El cáñamo , o cáñamo industrial , es una planta de la clase botánica de los cultivares de Cannabis sativa cultivados específicamente para uso industrial y de consumo. Se puede utilizar para fabricar una amplia gama de productos. [1] Junto con el bambú , el cáñamo se encuentra entre las plantas de más rápido crecimiento [2] en la Tierra. También fue una de las primeras plantas en convertirse en fibra utilizable hace 50.000 años. [3] Puede refinarse en una variedad de artículos comerciales, incluidos papel, cuerdas , textiles, prendas de vestir, plásticos biodegradables , pinturas , aislamientos , biocombustibles , alimentos y piensos para animales . [4] [5]
Aunque el cannabis de quimiotipo I y el cáñamo (tipos II, III, IV, V) son Cannabis sativa y contienen el componente psicoactivo tetrahidrocannabinol (THC), representan grupos de cultivares distintos, típicamente con composiciones y usos fitoquímicos únicos . [6] El cáñamo normalmente tiene concentraciones más bajas de THC total y puede tener concentraciones más altas de cannabidiol (CBD), lo que potencialmente mitiga los efectos psicoactivos del THC. [7] La legalidad del cáñamo varía ampliamente entre países. Algunos gobiernos regulan la concentración de THC y permiten la producción comercial únicamente de cáñamo cultivado con un contenido de THC especialmente bajo. [8] [9]
La etimología es incierta, pero parece no haber una fuente protoindoeuropea común para las diversas formas de la palabra; el término griego κάνναβις ( kánnabis ) es la forma más antigua documentada , que puede haber sido tomada prestada de una palabra escita o tracia anterior . [10] [11] Luego parece haber sido tomado prestado al latín, y por separado al eslavo y de allí a las lenguas báltica, finlandesa y germánica . [12]
En las lenguas germánicas, siguiendo la ley de Grimm , la "k" habría cambiado a "h" con el primer cambio de sonido germánico, [10] [13] dando lugar al protogermánico * hanapiz , tras lo cual pudo haberse adaptado al antiguo. Forma inglesa, hænep , henep . [10] Sin embargo, Barber (1991) argumentó que la difusión del nombre "kannabis" se debió a su uso de plantas históricamente más reciente, comenzando desde el sur, alrededor de Irán, mientras que las variedades de cáñamo sin THC son más antiguas y prehistóricas. [12] Otra posible fuente de origen es el qunnabu asirio , que era el nombre de una fuente de aceite, fibra y medicina en el primer milenio antes de Cristo. [12]
Los cognados del cáñamo en otras lenguas germánicas incluyen el henep holandés, el hamp danés y noruego , el Saterland Frisian Hoamp , el Hanf alemán , el hampur islandés y el hampa sueco . En esos idiomas, "cáñamo" puede referirse tanto a la fibra de cáñamo industrial como a las variedades de cannabis narcótico. [10]
El cáñamo se utiliza para fabricar una variedad de productos comerciales e industriales, incluidos cuerdas, textiles, ropa, zapatos, alimentos, papel, bioplásticos, aislamientos y biocombustibles. [4] Las fibras del líber se pueden utilizar para fabricar textiles que son 100% cáñamo, pero comúnmente se mezclan con otras fibras, como lino , algodón o seda, así como poliéster virgen y reciclado, para fabricar tejidos para prendas de vestir y mobiliario. Las dos fibras internas de la planta son más leñosas y normalmente tienen aplicaciones industriales, como mantillo, lecho para animales y basura. Cuando se oxida (a menudo denominado erróneamente "secado"), el aceite de cáñamo de las semillas se vuelve sólido y puede usarse en la fabricación de pinturas a base de aceite, en cremas como agente humectante, para cocinar y en plásticos. Las semillas de cáñamo también se han utilizado en mezclas de alimento para pájaros. [14] [ se necesita una fuente mejor ] Una encuesta realizada en 2003 mostró que más del 95% de las semillas de cáñamo vendidas en la Unión Europea se utilizaban en piensos para animales y aves. [15] [ se necesita una mejor fuente ]
Las semillas de cáñamo se pueden comer crudas, molidas para hacer harina de cáñamo, germinadas o convertidas en polvo de brotes secos. Las semillas de cáñamo también se pueden convertir en una suspensión que se utiliza para hornear o para bebidas, como leche de cáñamo y tisanas . [17] El aceite de cáñamo se prensa en frío a partir de la semilla y tiene un alto contenido de ácidos grasos insaturados . [18]
En el Reino Unido, el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales trata el cáñamo como un cultivo puramente no alimentario, pero con la licencia adecuada y una prueba de una concentración de THC inferior al 0,3% , las semillas de cáñamo se pueden importar para sembrar o vender como alimento. o ingrediente alimentario. [19] En los EE. UU., el cáñamo se puede utilizar legalmente en productos alimenticios y, a partir del año 2000 [update], normalmente se vendía en tiendas naturistas o mediante pedidos por correo . [18]
100 gramos ( 3+Una porción de 1⁄2 onza de semillas de cáñamo peladas proporciona 2451 kilojulios (586 kilocalorías) de energía alimentaria . Contienen un 5% de agua, un 5% de carbohidratos , un 49% de grasa total y un 31% de proteínas . [20]
La proporción de proteína obtenida de las semillas de cáñamo se puede aumentar procesando las semillas, como descascarándolas, o utilizando la harina o torta (también llamada harina de semillas de cáñamo), [21] es decir, la fracción restante de Semilla de cáñamo obtenida tras expulsar su fracción oleosa. [22] [23] Las proteínas se encuentran principalmente en la capa interna de la semilla, mientras que la cáscara es pobre en proteínas, ya que contiene principalmente fibra. [23] [24]
Las semillas de cáñamo se destacan por proporcionar el 64% del valor diario (VD) de proteína por porción de 100 gramos. [20] Las tres proteínas principales de las semillas de cáñamo son la edestina (83% del contenido total de proteínas), la albúmina (13%) y la ß-conglicinina (hasta un 5%). [25] [23] Las proteínas de las semillas de cáñamo son altamente digeribles en comparación con las proteínas de soja cuando no se tratan (sin calentar). [26] [23] El perfil de aminoácidos de las semillas de cáñamo es comparable a los perfiles de otros alimentos ricos en proteínas, como la carne, la leche, los huevos y la soja. [27] [24] [28] Las puntuaciones de aminoácidos corregidas por digestibilidad de las proteínas fueron de 0,49 a 0,53 para las semillas de cáñamo enteras, de 0,46 a 0,51 para las harinas de semillas de cáñamo y de 0,63 a 0,66 para las semillas de cáñamo descascaradas . [21] [29] El aminoácido más abundante en la semilla de cáñamo es el ácido glutámico (3,74–4,58 % de la semilla entera), seguido de la arginina (2,28–3,10 % de la semilla entera). [22] [23] [24] La semilla entera de cáñamo puede considerarse una fuente rica en proteínas que contiene una cantidad de proteína superior o similar a otros productos ricos en proteínas, como la quinua (13,0%), las semillas de chía (18,2–19,7% ), semillas de trigo sarraceno (27,8%) y semillas de lino (20,9%). Desde el punto de vista nutricional, la fracción proteica de la semilla de cáñamo es altamente digerible en comparación con otras proteínas de origen vegetal, como la proteína de soja. La proteína de semilla de cáñamo tiene un buen perfil de aminoácidos esenciales, aún así, este perfil de aminoácidos es inferior al de la soja o la caseína. [23] [24] [30]
Las semillas de cáñamo son una rica fuente de fibra dietética (20% VD), vitaminas B y minerales dietéticos manganeso (362% VD), fósforo (236% VD), magnesio (197% VD), zinc (104% VD), y hierro (61% VD). Aproximadamente el 73% de la energía de las semillas de cáñamo se encuentra en forma de grasas y ácidos grasos esenciales , [20] principalmente ácidos grasos poliinsaturados , linoleico , oleico y alfa-linolénico . [24] [28] La proporción de 38,100 gramos de grasas poliinsaturadas por 100 gramos es 9,301 gramos de omega-3 por 28,698 gramos de omega-6. [31] Normalmente, la porción sugerida en los paquetes para un adulto es de 30 gramos, aproximadamente tres cucharadas. [31]
Con un contenido de gluten tan bajo como 4,78 ppm, el cáñamo está atrayendo la atención como material alimenticio sin gluten (<20 ppm). [25]
A pesar del rico contenido de nutrientes de las semillas de cáñamo, las semillas contienen compuestos antinutricionales , incluido el ácido fítico , [32] inhibidores de tripsina y taninos , en concentraciones estadísticamente significativas. [26] [33]
El aceite de cáñamo se oxida y se vuelve rancio en un corto período de tiempo si no se almacena adecuadamente; [18] su vida útil se prolonga cuando se almacena en un recipiente hermético oscuro y se refrigera. Tanto la luz como el calor pueden degradar el aceite de cáñamo.
La fibra de cáñamo se ha utilizado ampliamente a lo largo de la historia, y su producción alcanzó su clímax poco después de su introducción en el Nuevo Mundo. Durante siglos, artículos que van desde cuerdas hasta telas y materiales industriales se fabricaron con fibra de cáñamo. El cáñamo también se utilizaba habitualmente para fabricar lonas para velas . La palabra "lienzo" se deriva de la palabra cannabis . [34] [35] El cáñamo puro tiene una textura similar al lino . [36] Debido a su versatilidad para su uso en una variedad de productos, hoy en día el cáñamo se utiliza en una serie de bienes de consumo, incluyendo ropa, zapatos, accesorios, collares para perros y artículos para el hogar. Para la ropa, en algunos casos, el cáñamo se mezcla con lyocell . [37] Sus beneficios en términos de sostenibilidad también aumentan su atractivo en industrias como la de la confección. [38] [39]
El cáñamo como material de construcción ofrece soluciones a una variedad de problemas que enfrentan los estándares de construcción actuales. Su ligereza, resistencia al moho, transpirabilidad, etc. hace que los productos de cáñamo sean versátiles en multitud de usos. [40] Tras las pruebas de cocalentamiento de NNFCC Renewable House en el Building Research Establishment (BRE), se informa que el cáñamo es un material de construcción más sostenible en comparación con la mayoría de los métodos de construcción utilizados en la actualidad. [41] Además, su uso práctico en la construcción de edificios podría dar como resultado la reducción tanto de los costos de consumo de energía como de la creación de contaminantes secundarios. [41]
El mercado del cáñamo alcanzó su mayor apogeo durante el siglo XVII. A partir del siglo XIX, el mercado experimentó un declive durante su rápida ilegalización en muchos países . [42] El cáñamo ha resurgido en la construcción de edificios ecológicos , principalmente en Europa. [43] Las disputas modernas sobre la legalidad del cáñamo conducen a sus principales desventajas; importar y regular los costos. El Informe final sobre la construcción de casas de cáñamo en Haverhill , Reino Unido, señala que la construcción con cáñamo supera el coste de los materiales de construcción tradicionales en £48 por metro cuadrado. [43]
Actualmente, la Universidad de Bath investiga el uso de sistemas de paneles de cáñamo-cal para la construcción. Financiada por la Unión Europea , la investigación prueba el diseño del panel dentro de su uso en construcción de alta calidad, montaje en sitio, humedad y penetración de humedad, cambio de temperatura, rendimiento diario y documentación de ahorro de energía. [44] El programa, centrado en los mercados de Gran Bretaña, Francia y España, tiene como objetivo perfeccionar los protocolos de uso y aplicación, fabricación, recopilación de datos, certificación para uso en el mercado, así como garantía y seguro. [44]
El uso más común de la cal y el cáñamo en la construcción es verter la mezcla de cáñamo, caña y cal mientras está húmeda alrededor de un marco de madera con encofrados temporales y apisonar la mezcla para formar una masa firme. Después de retirar el encofrado temporal, la mezcla de cáñamo solidificada está lista para enlucirse con yeso de cal. [45]
El cáñamo se clasifica en la categoría ecológica del diseño de edificios, principalmente debido a sus efectos positivos sobre el medio ambiente. [46] Algunos de sus beneficios incluyen, entre otros, la supresión del crecimiento de malezas, la antierosión, las propiedades de recuperación y la capacidad de eliminar sustancias venenosas y metales pesados del suelo. [46]
El uso del cáñamo está empezando a ganar popularidad junto con otros materiales naturales. Esto se debe a que el procesamiento del cannabis se realiza de forma mecánica con efectos nocivos mínimos para el medio ambiente. Parte de lo que hace que el cáñamo sea sostenible es su uso mínimo de agua y la no dependencia de pesticidas para un crecimiento adecuado. Es reciclable, no tóxico y biodegradable , lo que convierte al cáñamo en una opción popular en la construcción de edificios ecológicos . [46]
Se sabe que la fibra de cáñamo tiene una alta resistencia y durabilidad, y se sabe que es un buen protector contra las alimañas. La fibra tiene la capacidad de reforzar estructuras mediante hilos de gofrado y virutas de cannabis. El cáñamo ha estado involucrado más recientemente en la industria de la construcción, produciendo materiales de construcción que incluyen aislamiento , hormigón de cáñamo y barnices. [40] [47] [48] [49] [50] [51]
Los materiales fabricados con cáñamo tienen poca energía incorporada. La planta tiene la capacidad de absorber grandes cantidades de CO 2 , proporcionando calidad del aire, equilibrio térmico, creando un impacto ambiental positivo. [47]
Las propiedades del cáñamo permiten la resistencia al moho y su materialidad porosa hace que los materiales de construcción fabricados con él sean transpirables. Además el cáñamo posee la capacidad de absorber y liberar humedad sin deteriorarse. El cáñamo puede no ser inflamable si se mezcla con cal y podría aplicarse en numerosos aspectos del edificio (paredes, techos, etc.) debido a sus propiedades livianas. [46] [47]
El cáñamo se utiliza comúnmente como material aislante . Su flexibilidad y dureza durante la compresión permiten una implementación más fácil dentro de los sistemas de marcos estructurales. El material aislante también se puede ajustar fácilmente a diferentes tamaños y formas cortándolo durante el proceso de instalación. La capacidad de no asentarse y por tanto evitar la aparición de caries reduce su necesidad de mantenimiento. [51]
El aislamiento de cáñamo es naturalmente liviano y no tóxico , lo que permite una instalación expuesta en una variedad de espacios, incluidos pisos, paredes y techos. En comparación con el aislamiento mineral, el cáñamo absorbe aproximadamente el doble de calor y podría compararse con la madera, incluso superando en algunos casos a algunos de sus tipos. [51]
La materialidad porosa del aislamiento de cáñamo permite la penetración del aire y la humedad, con una densidad aparente de hasta el 20% sin perder ninguna propiedad térmica. Por el contrario, el aislamiento mineral habitual empieza a fallar a partir del 2%. El aislamiento distribuye uniformemente el vapor y permite la circulación del aire, eliminando constantemente el aire usado y reemplazándolo por aire fresco. Su uso en el exterior de la estructura, revestido con barreras transpirables resistentes al agua, facilita la retirada de la humedad del interior de la estructura del muro. [51]
Además, el aislamiento funciona como barrera acústica, debilitando las ondas sonoras del aire que lo atraviesan. [51]
Además del CO 2 absorbido durante su período de crecimiento, el cáñamo se repite durante la creación del hormigón. La mezcla se endurece cuando la sílice contenida en las agramizas de cáñamo se mezcla con la cal , dando lugar al proceso de mineralización. [ dudoso ] . [50]
El cáñamo se utiliza más comúnmente como hormigón en la construcción de edificios debido a su ligereza (aproximadamente siete veces más ligero que el hormigón común). El material de construcción se compone de manadas de cáñamo (colmenas), cal hidráulica y una mezcla de agua en proporciones variables. [49] La mezcla depende del uso de hormigón dentro de la estructura y podría diferir en las propiedades físicas. Superficies como los suelos interactúan con multitud de cargas y tendrían que ser más resistentes, mientras que las paredes y los tejados deben ser más ligeros. [49] La aplicación de este material en la construcción requiere una habilidad mínima. [49]
La variación más común de este estilo de construcción es el cáñamo ; hecho de bloques similares al hormigón. Dichos bloques no son lo suficientemente fuertes como para usarse como elementos estructurales y deben estar sostenidos por estructuras de ladrillo, madera o acero. [41] A finales del siglo XX, durante la renovación de la Maison de la Turquie en Nogent-sur-Seine, Francia , Charles Rasetti inventó y aplicó por primera vez el uso de cáñamo en la construcción. Poco después, en la década de 2000, Modece Architects utilizó cal de cáñamo para diseños de prueba en Haverhill . [52] Las viviendas fueron estudiadas y monitoreadas para compararlas con el rendimiento de otros edificios por parte de BRE. Terminados nueve años después, se descubrió que los edificios eran una de las estructuras tecnológicamente más avanzadas hechas de material a base de cáñamo. Tras el descubrimiento, fue pionera en el uso del cáñamo en la construcción del Reino Unido. [52] Un año más tarde, se completó la primera casa hecha con materiales a base de cáñamo en Asheville, Carolina del Norte, EE. UU. [53]
Las semillas de cannabis tienen un alto contenido de grasa y contienen entre un 30 y un 35% de ácidos grasos. El aceite extraído es adecuado para una variedad de aplicaciones de construcción. [47] El aceite de cáñamo biodegradable actúa como barniz para madera, protegiendo los pisos del moho, las plagas y el desgaste. Su uso evita que el agua penetre en la madera y al mismo tiempo deja pasar el aire y el vapor. [40] Su uso más común se puede ver en la construcción con estructuras de madera, uno de los métodos de construcción más comunes en el mundo. Debido a su baja clasificación de resistencia a los rayos UV, el acabado se usa con mayor frecuencia en interiores, en superficies como pisos y paneles de madera. [51] [40]
El yeso aislante a base de cáñamo se crea combinando fibras de cáñamo con cal cálcica y arena . Este material, cuando se aplica en paredes internas, techos y pisos, se puede aplicar en capas de hasta diez centímetros de espesor. Su materialidad porosa permite que el yeso creado regule la humedad del aire y la distribuya uniformemente. [40] La absorción y liberación gradual de agua evitan que el material se agriete y se rompa. [54] [40] Al igual que el fibrocemento de alta densidad, el yeso de cáñamo puede variar naturalmente de color y pigmentarse manualmente. [55]
Las cuerdas de cáñamo se pueden tejer en varios diámetros y poseen una gran resistencia, lo que las hace adecuadas para una variedad de usos en la construcción de edificios. [50] Algunos de estos usos incluyen la instalación de marcos en aberturas de edificios y conexión de juntas. Las cuerdas también se utilizan en la construcción de puentes, túneles, casas tradicionales, etc. [50] Uno de los primeros ejemplos de cuerdas de cáñamo y otros usos textiles se remonta al año 1500 a. C. en Egipto . [56]
Los geotextiles de cannabis se pueden colocar tanto en condiciones húmedas como secas. El bioplástico a base de cáñamo es una alternativa biodegradable al plástico normal y potencialmente puede reemplazar el cloruro de polivinilo (PVC), un material utilizado para las tuberías de plomería. [50]
El crecimiento del cáñamo dura aproximadamente 100 días, un período de tiempo mucho más rápido que el de un árbol promedio utilizado con fines de construcción. Mientras están secas, las fibras se pueden presionar para obtener alternativas de madera densas a la construcción con estructuras de madera, paneles de paredes/techos y pisos. Además, el cáñamo es flexible y versátil, lo que permite utilizarlo de más formas que la madera. [40] Del mismo modo, la madera de cáñamo también podría fabricarse a partir de papel reciclado a base de cáñamo. [57]
Desde 2002 se utiliza una mezcla de fibra de vidrio , fibra de cáñamo, kenaf y lino para fabricar paneles compuestos para automóviles. [58] La elección de qué fibra de líber utilizar se basa principalmente en el costo y la disponibilidad. Varios fabricantes de automóviles están empezando a utilizar cáñamo en sus automóviles, incluidos Audi , BMW , Ford , GM , Chrysler , Honda , Iveco , Lotus , Mercedes , Mitsubishi , Porsche , Saturn , Volkswagen [59] y Volvo. Por ejemplo, tanto el Lotus Eco Elise [60] como el Mercedes Clase C contienen cáñamo (hasta 20 kg por coche en el caso de este último). [61]
El papel de cáñamo son variedades de papel que se componen exclusiva o en gran medida de pulpa obtenida de fibras de cáñamo industrial . Los productos son principalmente papeles especiales como papel de fumar , [62] billetes y papeles de filtro técnicos . [63] En comparación con la pulpa de madera, la pulpa de cáñamo ofrece una fibra de cuatro a cinco veces más larga, una fracción de lignina significativamente menor , así como una mayor resistencia al desgarro y a la tracción . Sin embargo, los costes de producción son aproximadamente cuatro veces mayores que los del papel hecho de madera [64] , ya que la infraestructura para el uso del cáñamo está poco desarrollada. Si la industria del papel cambiara de la madera al cáñamo para obtener sus fibras de celulosa, se podrían aprovechar los siguientes beneficios:
Sin embargo, al cáñamo le ha resultado difícil competir con el papel de los árboles o el papel de periódico reciclado. Sólo la parte exterior del tallo se compone principalmente de fibras adecuadas para la producción de papel. Se han realizado numerosos intentos para desarrollar máquinas que separen de manera eficiente y económica las fibras útiles de las menos útiles, pero ninguno ha tenido un éxito total. Esto ha significado que el papel de cáñamo siga siendo caro en comparación con el papel de los árboles.
La joyería de cáñamo es el producto de anudar hilo de cáñamo mediante la práctica del macramé . Las joyas de cáñamo incluyen pulseras, collares, tobilleras, anillos, relojes y otros adornos. Algunas joyas presentan cuentas hechas de cristales, vidrio, piedra , madera y huesos . El hilo de cáñamo varía en grosor y viene en una variedad de colores. Se utilizan muchos puntos diferentes para crear joyas de cáñamo; sin embargo, los puntos de medio nudo y nudo completo son los más comunes.
La cuerda de cáñamo se usaba en la época de los barcos de vela , aunque la cuerda tenía que protegerse con alquitrán , ya que la cuerda de cáñamo tiene tendencia a romperse debido a la putrefacción , ya que el efecto capilar de las fibras tejidas de la cuerda tendía a retener líquido en el interior. aunque parezca seco desde fuera. [70] El alquitranado era un proceso que requería mucha mano de obra y le valió a los marineros el sobrenombre de " Jack Tar ". La cuerda de cáñamo se eliminó progresivamente cuando la cuerda de manila , que no requiere alquitranado, estuvo ampliamente disponible. A veces se hace referencia a Manila como cáñamo de Manila , pero no está relacionado con el cáñamo; es el abacá , una especie de plátano.
Las agramizas de cáñamo son el núcleo del tallo, las cañas de cáñamo son partes rotas del núcleo. En la UE se utilizan como lecho para animales (caballos, por ejemplo) o como mantillo hortícola. [71] El cáñamo industrial es mucho más rentable si se pueden utilizar tanto fibras como agramizas (o incluso semillas).
El cáñamo se puede utilizar como "cultivo de fregado" para eliminar las impurezas de las aguas residuales, como los efluentes de aguas residuales, el exceso de fósforo de los excrementos de pollo u otras sustancias o productos químicos no deseados. Además, el cáñamo se está utilizando para limpiar contaminantes en el lugar del desastre nuclear de Chernobyl , mediante un proceso conocido como fitorremediación : el proceso de eliminación de radioisótopos y una variedad de otras toxinas del suelo, el agua y el aire. [72]
Los cultivos de cáñamo son altos, tienen un follaje espeso y se pueden plantar densamente, por lo que se pueden cultivar como un cultivo sofocante para matar las malas hierbas resistentes. [73] El uso del cáñamo de esta manera puede ayudar a los agricultores a evitar el uso de herbicidas, obtener la certificación orgánica y obtener los beneficios de la rotación de cultivos . Sin embargo, debido a las características de crecimiento rápido y denso de la planta, algunas jurisdicciones consideran el cáñamo una maleza prohibida y nociva, muy parecida a la escoba escocesa . [74]
El biodiesel se puede producir a partir de los aceites de las semillas y los tallos de cáñamo; este producto a veces se llama "hempolina". [75] El alcohol combustible (etanol o, menos comúnmente, metanol) se puede producir fermentando toda la planta.
El aceite de cáñamo filtrado se puede utilizar directamente para alimentar motores diésel . En 1892, Rudolf Diesel inventó el motor diésel, que pretendía funcionar "con diversos combustibles, especialmente aceites vegetales y de semillas, que anteriormente se utilizaban para las lámparas de aceite , es decir, la lámpara de Argand ". [76] [77] [78]
La producción de combustible para vehículos a partir del cáñamo es muy pequeña. El biodiésel y el biogás comerciales se producen normalmente a partir de cereales, cocos, semillas de palma y materias primas más baratas como basura, aguas residuales, material vegetal y animal muerto, heces de animales y desechos de cocina. [79]
La separación de la fibra de hurd y del líber se conoce como decorticación . Tradicionalmente, los tallos de cáñamo se enriaban primero con agua antes de que las fibras se separaran a mano del núcleo interno , un proceso conocido como corte . A medida que evolucionó la tecnología mecánica, la separación de la fibra del núcleo se logró mediante rodillos trituradores y cepillos, o mediante molienda con martillo, en la que un mecanismo de martillo mecánico golpea el cáñamo contra una pantalla hasta que las fibras, las fibras más pequeñas y el polvo caen a través de la pantalla. . Después de que se implementara la Ley del Impuesto sobre la Marihuana en 1938, la tecnología para separar las fibras del núcleo permaneció "congelada en el tiempo". Recientemente ha surgido una nueva decorticación cinemática de alta velocidad, capaz de separar el cáñamo en tres corrientes; fibra de líber, hurd y microfibra verde.
Sólo en 1997 Irlanda, partes de la Commonwealth y otros países comenzaron a cultivar legalmente cáñamo industrial nuevamente. Las versiones del descortezador de la década de 1930 han tenido un éxito limitado, junto con la explosión de vapor y el procesamiento químico conocido como pulpa termomecánica . [ cita necesaria ]
El cáñamo se suele plantar entre marzo y mayo en el hemisferio norte, entre septiembre y noviembre en el hemisferio sur. [80] Madura en aproximadamente tres o cuatro meses, dependiendo de diversas condiciones.
Milenios de cría selectiva han dado como resultado variedades que muestran una amplia gama de rasgos; por ejemplo, adecuado para entornos/latitudes particulares, produciendo diferentes proporciones y composiciones de terpenoides y cannabinoides (CBD, THC, CBG, CBC, CBN...etc.), calidad de la fibra, rendimiento de aceite/semilla, etc. El cáñamo cultivado para obtener fibra es plantadas muy cerca, lo que da como resultado plantas altas, delgadas y con fibras largas. [81]
El uso de la planta de cáñamo industrial y su cultivo fue común hasta la década de 1900, cuando se asoció con su hermana genética, también conocida como especie de cannabis tipo droga (que contiene niveles más altos de THC psicoactivo). Grupos influyentes malinterpretaron el cáñamo como una "droga" peligrosa, [82] a pesar de que el cáñamo no es una droga recreativa y tiene el potencial de ser un cultivo sostenible y rentable para muchos agricultores debido a sus usos médicos, estructurales y dietéticos. [83] [84]
En los Estados Unidos, la percepción pública del cáñamo como marihuana ha impedido que el cáñamo se convierta en un cultivo y producto útil", [83] a pesar de su importancia vital antes de la Segunda Guerra Mundial. [84] Idealmente, según el Departamento de Medio Ambiente de Gran Bretaña , Alimentos y Asuntos Rurales , la hierba debe secarse y cosecharse hacia el final de la floración. Este cultivo temprano reduce el rendimiento de las semillas pero mejora el rendimiento y la calidad de la fibra. [85] En estas cepas de cáñamo industrial*, el contenido de tetrahidrocannabinol (THC) habría sido muy bajo [83] .
Las semillas se siembran con sembradoras u otros equipos de siembra convencionales a una profundidad de 13 a 25 mm ( 1 ⁄ 2 a 1 pulgada). Una mayor profundidad de siembra da como resultado una mayor competencia de malezas. No se debe colocar nitrógeno con la semilla, pero se puede tolerar el fosfato. El suelo debe tener disponibles de 89 a 135 kg/ha de nitrógeno, 46 kg/ha de fósforo, 67 kg/ha de potasio y 17 kg/ha de azufre. Los fertilizantes orgánicos como el estiércol son uno de los mejores métodos para controlar las malas hierbas. [86]
A diferencia del cannabis para uso médico, las variedades cultivadas para obtener fibra y semillas tienen menos del 0,3% de THC y no son aptas para producir hachís y marihuana. [87] Presente en el cáñamo industrial, el cannabidiol es un componente importante entre unos 560 compuestos que se encuentran en el cáñamo. [88]
Cannabis sativa L.subsp. variedad sativa . sativa es la variedad cultivada para uso industrial, mientras que C. sativa subsp. indica generalmente tiene una calidad de fibra pobre y los cogollos femeninos de esta variedad se utilizan principalmente con fines recreativos y medicinales. Las principales diferencias entre ambos tipos de plantas son el aspecto y la cantidad de Δ 9 - tetrahidrocannabinol (THC) secretado en una mezcla resinosa por unos pelos epidérmicos llamados tricomas glandulares , aunque también se pueden distinguir genéticamente. [87] [89] Las variedades de semillas oleaginosas y fibras de cannabis aprobadas para la producción de cáñamo industrial producen sólo cantidades mínimas de esta droga psicoactiva, insuficientes para producir efectos físicos o psicológicos. Normalmente, el cáñamo contiene menos del 0,3% de THC, mientras que los cultivares de cannabis cultivados para uso medicinal o recreativo pueden contener entre un 2% y más del 20%. [90]
Las parcelas de los pequeños agricultores suelen cosecharse a mano. Las plantas se cortan a 2 o 3 cm del suelo y se dejan secar en el suelo. Actualmente es común la recolección mecánica, utilizando cortadoras-aglutinadoras especialmente adaptadas o cortadoras más simples.
El cáñamo cortado se coloca en hileras para que se seque durante un máximo de cuatro días. A esto tradicionalmente le seguía el enriamiento , ya sea enriado por agua (el cáñamo agrupado flota en el agua) o enriamiento por rocío (el cáñamo permanece en el suelo y se ve afectado por la humedad del rocío y por los mohos y la acción bacteriana ).
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Varios artrópodos pueden causar daños o lesiones a las plantas de cáñamo, pero las especies más graves están asociadas con la clase Insecta . Las más problemáticas para los cultivos al aire libre son las orugas voraces que perforan los tallos, entre las que se incluyen el barrenador europeo del maíz , Ostrinia nubilalis, y el barrenador euroasiático del cáñamo, Grapholita delineana. [91] Como sugiere el nombre, se dirigen a los tallos y reducen la integridad estructural de la planta. [91] Se sabe que otro lepidóptero, el gusano elotero del maíz, Helicoverpa zea , daña las partes florales y puede ser difícil de controlar. [92] Otras plagas foliares, que se encuentran tanto en cultivos de interior como de exterior, incluyen el ácaro rojizo del cáñamo, Aculops cannibicola, y el pulgón del cannabis, Phorodon cannabis. [92] Causan daños al reducir el vigor de la planta porque se alimentan del floema de la planta. Los que se alimentan de raíces pueden ser difíciles de detectar y controlar debido a su hábitat subterráneo. Se sabe que varias larvas y escarabajos causan daños a las raíces del cáñamo, incluido el escarabajo pulga y el escarabajo japonés , Popillia Japonica . [91] También se ha informado del pulgón de la raíz del arroz, Rhopalosiphum rufiabdominale, pero afecta principalmente a las instalaciones de cultivo en interiores. [92] Se deben emplear estrategias de manejo integrado de plagas para controlar estas plagas, siendo la prevención y la detección temprana la base de un programa resiliente. Se deben emplear controles culturales y físicos junto con controles biológicos de plagas ; las aplicaciones químicas solo deben usarse como último recurso.
Las plantas de cáñamo pueden ser vulnerables a diversos patógenos , incluidas bacterias, hongos, nematodos , virus y otros patógenos diversos. Estas enfermedades a menudo provocan una reducción de la calidad de la fibra, un retraso en el crecimiento y la muerte de la planta. Estas enfermedades rara vez afectan el rendimiento de un campo de cáñamo, por lo que la producción de cáñamo tradicionalmente no depende del uso de pesticidas.
Un estudio de 1998 en Environmental Economics considera que el cáñamo es respetuoso con el medio ambiente debido a una disminución del uso de la tierra y otros impactos ambientales, lo que indica una posible disminución de la huella ecológica en el contexto estadounidense en comparación con los puntos de referencia típicos. [93] Sin embargo, un estudio de 2010 que comparó la producción de papel específicamente a partir de cáñamo y eucalipto concluyó que "el cáñamo industrial presenta mayores impactos ambientales que el papel de eucalipto"; sin embargo, el artículo también destaca que "hay margen para mejorar la producción industrial de papel de cáñamo". [94] También se afirma que el cáñamo requiere pocos pesticidas y ningún herbicida, y se le ha llamado una materia prima con carbono negativo . [95] [96] Los resultados indican que un alto rendimiento de cáñamo puede requerir altos niveles de nutrientes totales (campo más nutrientes de fertilizantes) similares a los de un cultivo de trigo de alto rendimiento. [97] Un informe de las Naciones Unidas respalda la versatilidad y sostenibilidad del cáñamo y su potencial productivo en los países en desarrollo. El cáñamo utiliza una cuarta parte del agua que necesita el algodón y absorbe más dióxido de carbono que otros cultivos y la mayoría de los árboles. [98]
El principal productor mundial de cáñamo es China, que produce más del 70% de la producción mundial. Francia ocupa el segundo lugar con aproximadamente una cuarta parte de la producción mundial. Una producción menor se produce en el resto de Europa, Chile y Corea del Norte . Más de 30 países producen cáñamo industrial, incluidos Australia, Austria , Canadá, Chile, China, Dinamarca , Egipto , Finlandia , Alemania, Grecia , [99] Hungría , India, Italia, Japón, Corea , Países Bajos , Nueva Zelanda, Polonia , Portugal . Rumanía , Rusia, Eslovenia , España, Suecia, Suiza , Tailandia , Turquía , Reino Unido y Ucrania . [100] [101]
El Reino Unido y Alemania reanudaron la producción comercial en la década de 1990. La producción británica se utiliza principalmente como lecho para caballos; se están desarrollando otros usos. Empresas de Canadá, el Reino Unido, Estados Unidos y Alemania, entre muchos otros, procesan semillas de cáñamo para convertirlas en una gama cada vez mayor de productos alimenticios y cosméticos; Muchos países productores tradicionales continúan produciendo fibra de calidad textil.
Los rendimientos de tallos secados al aire en Ontario desde 1998 en adelante oscilaron entre 2,6 y 14,0 toneladas de tallos secos enriados por hectárea (1 a 5,5 t/ac) con un 12% de humedad. Los rendimientos en el condado de Kent han promediado 8,75 t/ha (3,5 t/ac). Los cultivos del norte de Ontario promediaron 6,1 t/ha (2,5 t/ac) en 1998. Las estadísticas de la Unión Europea de 2008 a 2010 dicen que el rendimiento promedio de paja de cáñamo ha variado entre 6,3 y 7,3 toneladas por ha. [102] [103] Sólo una parte de eso es fibra de líber. Se puede decorticar alrededor de una tonelada de fibra de líber y de 2 a 3 toneladas de material central a partir de 3 a 4 toneladas de paja enriada en seco de buena calidad. Para un rendimiento anual de este nivel, en Ontario se recomienda añadir nitrógeno (N): 70–110 kg/ha, fosfato (P 2 O 5 ): hasta 80 kg/ha y potasa (K 2 O): 40– 90 kilos/ha. [104] El rendimiento medio de tallos de cáñamo seco en Europa fue de 6 toneladas/ha (2,4 toneladas/ac) en 2001 y 2002. [15]
La FAO sostiene que un rendimiento óptimo de fibra de cáñamo es de más de 2 toneladas por hectárea, mientras que el rendimiento medio ronda los 650 kg/ha. [105]
En los estados australianos de Tasmania , Victoria, Queensland , Australia Occidental , Nueva Gales del Sur y, más recientemente, Australia del Sur , los gobiernos estatales han emitido licencias para cultivar cáñamo para uso industrial. El primero en iniciar la investigación moderna sobre el potencial del cannabis fue el estado de Tasmania, que fue pionero en la concesión de licencias para el cáñamo a principios de los años noventa. El estado de Victoria fue uno de los primeros en adoptarlo en 1998 y volvió a publicar el reglamento en 2008. [106]
Queensland ha permitido la producción industrial bajo licencia desde 2002, [107] donde la emisión está controlada bajo la Ley de Uso Indebido de Drogas de 1986. [108] Australia Occidental permitió el cultivo, cosecha y procesamiento de cáñamo bajo su Ley de Cáñamo Industrial de 2004, [109] Nueva Actualmente, Gales del Sur expide licencias [110] en virtud de una ley, la Ley de Regulaciones de la Industria del Cáñamo de 2008 (Nº 58), que entró en vigor el 6 de noviembre de 2008. [111] Más recientemente, Australia del Sur legalizó el cáñamo industrial en virtud de la Ley de Cáñamo Industrial de Australia del Sur. 2017, que comenzó el 12 de noviembre de 2017. [112]
La producción comercial (incluido el cultivo) de cáñamo industrial está permitida en Canadá desde 1998 bajo licencias y autorizaciones emitidas por Health Canada. [113]
A principios de la década de 1990, la agricultura industrial del cáñamo en América del Norte comenzó con el Comité de Concientización sobre el Cáñamo de la Universidad de Manitoba . El Comité trabajó con el gobierno provincial para obtener asistencia para investigación y desarrollo y pudo obtener permisos para parcelas de prueba del gobierno canadiense . Sus esfuerzos llevaron a la legalización del cáñamo industrial (cáñamo con sólo cantidades mínimas de tetrahidrocannabinol ) en Canadá y la primera cosecha en 1998. [114] [115]
En 2017, la superficie cultivada de cáñamo en las provincias de las praderas incluye Saskatchewan con más de 56.000 acres (23.000 ha), Alberta con 45.000 acres (18.000 ha) y Manitoba con 30.000 acres (12.000 ha). [116] El cáñamo canadiense se cultiva principalmente por su valor alimenticio como semillas de cáñamo descascaradas, aceites de cáñamo y polvos de proteína de cáñamo, y solo una pequeña fracción se dedica a la producción de fibra de cáñamo utilizada para la construcción y el aislamiento. [116]
Francia es el mayor productor de Europa (y el segundo del mundo) con 8.000 hectáreas (20.000 acres) cultivadas. [117] Entre el 70% y el 80% de la fibra de cáñamo producida en 2003 se utilizó para pulpa especial para papel de fumar y aplicaciones técnicas. Aproximadamente el 15% se utilizó en el sector del automóvil y entre el 5 y el 6% se utilizó para esteras aislantes. Aproximadamente el 95% de las vallas se utilizaban como lecho para animales, mientras que casi el 5% se utilizaba en el sector de la construcción. [15] En 2010-2011, se cultivaron con cáñamo un total de 11.000 hectáreas (27.000 acres) en la UE, una disminución en comparación con el año anterior. [103] [118]
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Desde la década de 1950 hasta la de 1980, la Unión Soviética fue el mayor productor de cáñamo del mundo (3.000 kilómetros cuadrados (1.200 millas cuadradas) en 1970). Las principales zonas de producción estaban en Ucrania , [119] las regiones rusas de Kursk y Orel y cerca de la frontera con Polonia. Desde su creación en 1931, el Departamento de Mejoramiento de Cáñamo del Instituto de Cultivos de Bast en Hlukhiv (Glukhov), Ucrania, ha sido uno de los centros más grandes del mundo para el desarrollo de nuevas variedades de cáñamo, enfocándose en mejorar la calidad de la fibra, los rendimientos por hectárea y bajo contenido de THC. [120]
Después del colapso de la Unión Soviética , el cultivo comercial de cáñamo disminuyó drásticamente. Sin embargo, se estima que al menos 2,5 millones de acres de cáñamo crecen de forma silvestre en las regiones del Lejano Oriente ruso y del Mar Negro. [121]
En el Reino Unido, las licencias de cultivo las expide el Ministerio del Interior en virtud de la Ley de uso indebido de drogas de 1971 . Cuando se cultiva con fines no medicinales, el cáñamo se conoce como cáñamo industrial, y un producto común es la fibra para su uso en una amplia variedad de productos, así como la semilla por aspectos nutricionales y el aceite. El cáñamo salvaje o la hierba de zanja suele ser una fibra naturalizada o una cepa de semilla oleaginosa de cannabis que se ha escapado del cultivo y se auto-siembra. [122]
En octubre de 2019, el cultivo de cáñamo se hizo legal en 46 estados de EE. UU. según la ley federal. A partir de 2019, 47 estados han promulgado leyes para legalizar el cultivo de cáñamo a nivel estatal, y varios estados han implementado disposiciones médicas relativas al cultivo de plantas específicas para CBD no psicoactivo. [123]
La Ley Agrícola de 2018 , que incorporó la Ley de Cultivo de Cáñamo de 2018 , eliminó el cáñamo como medicamento de Lista I y, en su lugar, lo convirtió en un producto agrícola. Esto legalizó el cáñamo a nivel federal, lo que facilitó a los agricultores de cáñamo obtener licencias de producción, adquirir préstamos y recibir seguros federales para cultivos. [124]
El proceso para legalizar el cultivo de cáñamo comenzó en 2009, cuando Oregón comenzó a aprobar licencias para cáñamo industrial. [126] Luego, en 2013, después de la legalización de la marihuana, varios agricultores de Colorado plantaron y cosecharon varios acres de cáñamo, generando la primera cosecha de cáñamo en los Estados Unidos en más de medio siglo. [127] Después de eso, el gobierno federal creó un Programa Piloto de Cultivo de Cáñamo como parte de la Ley Agrícola de 2014. [128] Este programa permitió a las instituciones de educación superior y a los departamentos agrícolas estatales comenzar a cultivar cáñamo sin el consentimiento de la Agencia Antidrogas. Administración (DEA). La producción de cáñamo en Kentucky , anteriormente el principal productor de Estados Unidos, se reanudó en 2014. [129] La producción de cáñamo en Carolina del Norte se reanudó en 2017, [130] y en el estado de Washington el mismo año. [131] A finales de 2017, al menos 34 estados de EE. UU. tenían programas de cáñamo industrial. En 2018, Nueva York comenzó a dar pasos agigantados en la producción de cáñamo industrial, junto con programas piloto de investigación del cáñamo en la Universidad de Cornell , la Universidad de Binghamton y SUNY Morrisville . [132]
En 2017, la industria del cáñamo estimó que las ventas anuales de productos de cáñamo rondaban los 820 millones de dólares anuales; El CBD derivado del cáñamo ha sido la principal fuerza que ha impulsado este crecimiento. [133]
A pesar de este progreso, las empresas de cáñamo en los EE. UU. han tenido dificultades para expandirse al enfrentar desafíos en los enfoques tradicionales de marketing y ventas. Según un estudio de caso realizado por Forbes , las empresas y nuevas empresas de cáñamo han tenido dificultades para comercializar y vender productos de cáñamo no psicoactivos, ya que la mayoría de las plataformas de publicidad en línea y las instituciones financieras no distinguen entre cáñamo y marihuana. [134]
La fibra de cáñamo recolectada se utilizaba para fabricar telas mucho antes de la agricultura, hace entre nueve y cincuenta mil años. [3] También puede ser una de las primeras plantas que se cultivaron. [136] [137] Un sitio arqueológico en las islas Oki de Japón contenía aquenios de cannabis de alrededor del 8000 a. C., lo que probablemente significa el uso de la planta. [138] El uso del cáñamo arqueológicamente se remonta al Neolítico en China, con huellas de fibra de cáñamo encontradas en cerámica de la cultura Yangshao que datan del quinto milenio antes de Cristo . [135] [139] Posteriormente, los chinos utilizaron cáñamo para fabricar ropa, zapatos, cuerdas y una forma temprana de papel. [135] El historiador griego clásico Heródoto (ca. 480 a. C.) informó que los habitantes de Escitia a menudo inhalaban los vapores del humo de las semillas de cáñamo, tanto como ritual como para su propia recreación placentera. [140]
La experta en textiles Elizabeth Wayland Barber resume la evidencia histórica de que el Cannabis sativa "creció y fue conocido en el período Neolítico en todas las latitudes del norte, desde Europa (Alemania, Suiza, Austria, Rumania, Ucrania) hasta el este de Asia (Tíbet y China), " pero "el uso textil de Cannabis sativa no emerge con certeza en Occidente hasta relativamente tarde, es decir, la Edad del Hierro". [141] "Sospecho firmemente, sin embargo, que lo que catapultó al cáñamo a una repentina fama y fortuna como cultígeno y causó que se extendiera rápidamente hacia el oeste en el primer milenio antes de Cristo fue la difusión del hábito de fumar marihuana desde algún lugar del centro-sur. Asia, donde se produjo originalmente la variedad de la planta que contiene drogas. La evidencia lingüística apoya firmemente esta teoría, tanto en cuanto al tiempo y la dirección de la propagación como a la causa. [142]
Los judíos que vivían en Palestina en el siglo II estaban familiarizados con el cultivo del cáñamo, como lo atestigua una referencia a él en la Mishná ( Kil'ayim 2:5) como una variedad de planta, junto con el arum , del que a veces se necesitan tantas como tres años para crecer a partir de una plántula. A finales de la Edad Media, el Sacro Imperio Romano Germánico (Alemania) e Italia , el cáñamo se empleaba en platos cocinados, como relleno de pasteles y tortas , o hervido en una sopa. [143] En la Europa posterior, el cáñamo se cultivaba principalmente por sus fibras y se utilizaba para cuerdas en muchos barcos, incluidos los de Cristóbal Colón . El uso del cáñamo como tela se centró principalmente en el campo, y en las ciudades se disponía de textiles de mayor calidad.
Los españoles trajeron el cáñamo a América y lo cultivaron en Chile a partir de 1545. [144] Se hicieron intentos similares en Perú, Colombia y México, pero sólo en Chile el cultivo tuvo éxito. [145] En julio de 1605, Samuel Champlain informó sobre el uso de hierba y ropa de cáñamo por parte del pueblo (Wampanoag) de Cape Cod y el pueblo (Nauset) de la Bahía de Plymouth le dijo que cosechaban cáñamo en su región, donde crecía silvestre hasta una altura. de 4 a 5 pies. [146] En mayo de 1607, el "cáñamo" estaba entre los cultivos que Gabriel Archer observó que cultivaban los nativos en la aldea principal de Powhatan , donde ahora se encuentra Richmond, Virginia ; [147] y en 1613, Samuell Argall informó que el cáñamo silvestre "mejor que el de Inglaterra" crecía a lo largo de las costas del alto Potomac . Ya en 1619, la primera Cámara de Burgueses de Virginia aprobó una ley que exigía que todos los plantadores de Virginia sembraran cáñamo "tanto inglés como indio" en sus plantaciones. [148] Se sabe por primera vez que los puritanos cultivaron cáñamo en Nueva Inglaterra en 1645. [144]
George Washington impulsó el crecimiento del cáñamo, ya que era un cultivo comercial comúnmente utilizado para fabricar cuerdas y telas. En mayo de 1765 anotó en su diario la siembra de semillas cada día hasta mediados de abril. Luego relata la cosecha de octubre, de la que cultivó 27 fanegas ese año.
A veces se supone que un extracto del diario de Washington, que dice "Comenzó a separar [ sic ] el cáñamo masculino del femenino en Do.&—demasiado tarde" es evidencia de que estaba tratando de cultivar plantas femeninas para el THC encontrado en las flores. Sin embargo, el comentario editorial que acompaña al diario afirma que "Esto puede deberse a que [el macho] es más grueso y los tallos más grandes" [149] En los días siguientes, describe remojar el cáñamo [150] (para que las fibras sean utilizables) y cosechar las semillas, [151] sugiriendo que estaba cultivando cáñamo con fines industriales, no recreativos.
George Washington también importó la planta de cáñamo indio de Asia, que se utilizaba para obtener fibra y, por algunos productores, para la producción de resina intoxicante. En una carta de 1796 a William Pearce, quien administraba las plantas para él, Washington dice: "¿Qué se hizo con la planta de cáñamo indio del verano pasado? Se debería volver a sembrar toda ella; no sólo se necesita una cantidad suficiente de semillas". para mis propios fines podría haber sido criado, pero para haber diseminado la semilla a otros, ya que es más valiosa que el cáñamo común." [152] [153]
Otros presidentes que se sabe que cultivaron cáñamo con fines alternativos incluyen a Thomas Jefferson , [154] James Madison , James Monroe , Andrew Jackson , Zachary Taylor y Franklin Pierce . [155]
Históricamente, la producción de cáñamo había constituido una parte importante de la economía de Kentucky antes de la guerra . Antes de la Guerra Civil estadounidense , muchos esclavos trabajaban en plantaciones que producían cáñamo. [156]
En 1937, se aprobó en los Estados Unidos la Ley del Impuesto sobre la Marihuana de 1937 , que imponía un impuesto a cualquiera que comerciara comercialmente con cannabis, cáñamo o marihuana. Se dice que la aprobación de la ley para destruir la industria del cáñamo estadounidense involucró a los empresarios Andrew Mellon , Randolph Hearst y la familia Du Pont . [157] [158] [159]
Una afirmación es que Hearst creía [ dudoso ] que sus extensas propiedades madereras estaban amenazadas por la invención del decorticador que temía permitiría que el cáñamo se convirtiera en un sustituto barato de la pulpa de papel utilizada para los periódicos. [157] [160] La investigación histórica indica que este temor era infundado porque las mejoras de los descortezadores en la década de 1930 (máquinas que separaban las fibras del tallo del cáñamo) no podían hacer que la fibra de cáñamo fuera un sustituto más barato de las fibras de otras fuentes. Además, los decorticadores no tuvieron un desempeño satisfactorio en la producción comercial. [161] [157]
Otra afirmación es que Mellon, Secretario del Tesoro y el hombre más rico de Estados Unidos en ese momento, había invertido mucho en la nueva fibra sintética de DuPont , el nailon, y creía [ dudoso ] que la sustitución del recurso tradicional, el cáñamo, fue parte integral del éxito del nuevo producto. [157] [162] [163] [164] [165] [166] [167] [168] DuPont y muchos historiadores industriales cuestionan un vínculo entre el nailon y el cáñamo, el nailon se convirtió inmediatamente en un bien escaso. [ se necesita aclaración ] El nailon tenía características que podían usarse para cepillos de dientes (vendidos desde 1938) y la fibra de nailon muy delgada podía competir con la seda y el rayón en diversos textiles que normalmente no se producen a partir de fibra de cáñamo, como medias muy delgadas para mujeres. [161] [169] [170] [171] [172]
Si bien la Ley del Impuesto sobre la Marihuana de 1937 acababa de convertirse en ley, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos eliminó el impuesto al cultivo de cáñamo durante la Segunda Guerra Mundial. [173] Antes de la Segunda Guerra Mundial, la Marina de los EE. UU. utilizaba yute y cáñamo de Manila de Filipinas e Indonesia para el cordaje de sus barcos. Durante la guerra, Japón cortó esas líneas de suministro. [174] Estados Unidos se vio obligado a volverse hacia adentro y revitalizar el cultivo de cáñamo en suelos estadounidenses.
El cáñamo fue utilizado ampliamente en los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial para fabricar uniformes, lonas y cuerdas. [175] Gran parte del cáñamo utilizado se cultivó en Kentucky y el Medio Oeste . Durante la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos produjo un cortometraje de 1942, Hemp for Victory , promoviendo el cáñamo como un cultivo necesario para ganar la guerra. [174] En la década de 1980, la película fue en gran medida olvidada y el gobierno de Estados Unidos incluso negó su existencia. [176] La película y el importante papel histórico del cáñamo en la agricultura y el comercio de EE. UU. fueron sacados a la luz por el activista del cáñamo Jack Herer en el libro El emperador no usa ropa .
Los agricultores estadounidenses participaron en la campaña para aumentar la producción de cáñamo estadounidense a 36.000 acres en 1942. [177] Este aumento representó más de 20 veces la producción de 1941 antes del esfuerzo bélico. [177]
En los Estados Unidos, la Orden Ejecutiva 12919 (1994) identificó el cáñamo como un producto nacional estratégico que debería almacenarse. [178]
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El cáñamo se cultiva desde hace milenios en Asia y Oriente Medio por su fibra. La producción comercial de cáñamo en Occidente despegó en el siglo XVIII, pero se cultivó en el siglo XVI en el este de Inglaterra. [181] Debido a la expansión colonial y naval de la época, las economías necesitaban grandes cantidades de cáñamo para cuerdas y estopa . A principios de la década de 1940, la producción mundial de fibra de cáñamo oscilaba entre 250.000 y 350.000 toneladas métricas, siendo Rusia el mayor productor. [161]
En Europa occidental, el cultivo de cáñamo no estaba legalmente prohibido en la década de 1930, pero el cultivo comercial se detuvo en ese momento debido a la disminución de la demanda en comparación con las fibras artificiales cada vez más populares. [182] Las especulaciones sobre el potencial del cultivo comercial de cáñamo en grandes cantidades han sido criticadas debido a la exitosa competencia de otras fibras para muchos productos. La producción mundial de fibra de cáñamo cayó de más de 300.000 toneladas métricas en 1961 a aproximadamente 75.000 toneladas métricas a principios de la década de 1990 y desde entonces se ha mantenido estable en ese nivel. [183]
En Japón, el cáñamo se utilizó históricamente como papel y como cultivo de fibra. Existe evidencia arqueológica de que el cannabis se usaba para vestir y las semillas se consumían en Japón desde el período Jōmon (10.000 a 300 a. C.). Muchos diseños de kimonos representan el cáñamo, o asa ( japonés :麻), como una hermosa planta. En 1948, se restringió la marihuana como estupefaciente. La prohibición de la marihuana impuesta por las autoridades de los Estados Unidos era ajena a la cultura japonesa, ya que la droga nunca antes se había consumido ampliamente en el Japón. Aunque estas leyes contra la marihuana son algunas de las más estrictas del mundo y permiten cinco años de prisión por posesión de la droga, eximen a los cultivadores de cáñamo, cuyo cultivo se utiliza para confeccionar túnicas para monjes budistas y taparrabos para luchadores de sumo . Debido a que el consumo de marihuana en Japón se ha duplicado en la última década, estas exenciones han sido recientemente cuestionadas. [184]
El cultivo del cáñamo en tierras portuguesas se inició hacia el siglo XIV. [ cita necesaria ] La materia prima se utilizó para la preparación de cuerdas y tapones para los barcos portugueses. Portugal también utilizó sus colonias para respaldar su suministro de cáñamo, incluso en ciertas partes de Brasil. [185]
Para recuperar la debilitada flota naval portuguesa después de la Restauración de la Independencia en 1640, el rey Juan IV puso un renovado énfasis en el cultivo del cáñamo. Ordenó la creación de la Real Fábrica de Lino y Cáñamo en la localidad de Torre de Moncorvo para incrementar la producción y apoyar el esfuerzo. [186]
En 1971, el cultivo de cáñamo se volvió ilegal y la producción se redujo sustancialmente. Debido a los reglamentos de la UE 1308–70, 619/71 y 1164–89, esta ley fue revocada (para algunas variedades de semillas certificadas). [187]
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![1942 Carta de agradecimiento de la Junta de Guerra del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos a Joe "Daddy Burt" Burton, un agricultor de cáñamo de Kentucky, por su apoyo a la campaña Hemp for Victory de la Segunda Guerra Mundial[179]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/KY_War_Board_Letter_to_Joe_Burton,_hemp_farmer.jpg/1280px-KY_War_Board_Letter_to_Joe_Burton,_hemp_farmer.jpg)
![Joe "Daddy Burt" Burton, un reconocido granjero de cáñamo de Kentucky con cáñamo cosechado, 1942. Foto de USDA War Board - Lexington, Kentucky.[180]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Joe_Burton_Kentucky_hemp_farmer_with_hemp.jpg/1280px-Joe_Burton_Kentucky_hemp_farmer_with_hemp.jpg)
{{citation}}: CS1 maint: DOI inactive as of March 2024 (link)El cáñamo contiene menos del 1% de THC, o tetrahidrocannabinoles, la propiedad psicoactiva de la marihuana. En otras palabras, fumar cáñamo no puede provocar un "subidón". ... El crecimiento denso del cáñamo elimina otras malas hierbas.... La mejor técnica de cultivo para el cáñamo, plantar de 300 a 500 plantas por metro cuadrado, también ayuda a las autoridades a distinguir fácilmente el cáñamo de la marihuana, que es una planta que se cultiva menos densamente. . (Roulac 1997; 149).
El cannabis es... una planta que jugó un papel importante en la próspera economía de la América colonial y siguió siendo un valioso producto comercial hasta la Segunda Guerra Mundial.
