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Cervecería Hull

Hull Brewery se fundó en 1888 en Hull , Inglaterra. Fue adquirida por Northern Foods en 1972 y por Mansfield Brewery en 1985.

Gleadow y Dibb

En 1782, Thomas Ward y John Firbank construyeron una cervecería en la esquina de Posterngate y Dagger Lane. Las nietas de Ward, Ann y Mary, heredaron la cervecería. Mary se casó con el constructor naval Robert Gleadow en 1796, y su hijo, Robert Ward Gleadow, continuó con el negocio cervecero. En 1846, Gleadow se asoció con otro cervecero, William Thomas Dibb, para formar Gleadow, Dibb and Co. Gleadow murió en 1857 y fue sucedido por su hijo, Henry Cooper Gleadow. Gleadow, Dibb and Co. se convirtió en una sociedad anónima en 1885. [1]

Cervecería Anchor

En 1866, Gleadow, Dibb and Co. comenzó a trabajar en una nueva cervecería construida especialmente en Silvester Street. Esto implicó demoler los edificios existentes allí; los accesorios y accesorios de estos se vendieron en una subasta en febrero de 1867. [2] Se invitó a los constructores a presentar ofertas para las obras de construcción en marzo de 1867, [3] y la empresa se mudó a las nuevas instalaciones en 1868. [1] La nueva cervecería tenía la capacidad de fermentar 24.000 galones de mosto a la vez. [4] William Thomas Dibb murió en 1886 en un viaje entre Bridlington y Hull ; se había apresurado a tomar un tren en Bridlington , lo que provocó que el guardia detuviera el tren para que pudiera subir. Cuando el tren llegó a Driffield, lo encontraron muerto, todavía sentado en posición vertical en su asiento. [5] Frederic Gleadow fue elegido miembro de la junta directiva para reemplazarlo. La empresa continuó expandiéndose. [1]

La cervecería Hull Company Limited

The Maltings, un nuevo desarrollo en el sitio de la cervecería Anchor. El puente (visible detrás del cartel "The Maltings") conectaba dos de los edificios de la cervecería.

En 1887, Gleadow, Dibb and Co. Ltd. se disolvió y se formó una nueva empresa, "The Hull Brewery Company Limited". La empresa se embarcó en un período de mayor expansión, adquiriendo otras cervecerías y embotelladoras, comprando casas con licencia y ampliando el sitio de Silvester Street. En 1890, se registró que poseían 160 casas con licencia . El negocio disminuyó durante la Primera Guerra Mundial , pero en 1919 la empresa pudo comprar dos cervecerías locales más junto con sus bares. En 1925, adquirió Sutton, Bean and Company, una cervecería de Lincolnshire . La cerveza se transportaba en barcazas a través del Humber .

La Segunda Guerra Mundial provocó otra caída del comercio y muchas de las propiedades de la empresa resultaron dañadas o destruidas durante el bombardeo de Hull . Sin embargo, la cervecería de Silvester Street permaneció intacta, posiblemente porque los pilotos de los bombarderos alemanes utilizaron sus chimeneas como punto de referencia.

En 1949 la empresa comenzó a producir “Anchor Export”, una cerveza fuerte, diseñada para conservarse y viajar bien, de modo que pudiera llevarse a bordo de los barcos como parte de sus provisiones. Se vendía en botellas y latas.

En 1972, la empresa pasó a manos de Northern Dairies y el nombre se cambió nuevamente a North Country Breweries. Sin embargo, en 1982, debido a la disminución del consumo y los gustos cambiantes del público bebedor de cerveza, la empresa matriz decidió desinvertir y North Country Breweries fue adquirida por Mansfield Brewery . [6] La elaboración de cerveza en el sitio de Silvester Street cesó en 1985. [1]

Referencias

  1. ^ abcd Barnard, Robert (1990). Cebada, puré y levadura: una historia de la Hull Brewery Company 1782–1985 . Hull College of Further Education . ISBN 1-872167-06-3.
  2. ^ "Aviso público dirigido a "Constructores, carpinteros, albañiles de mármol, fontaneros y fundidores de hierro"". The Hull Packet and East Riding Times . No. 4282. 15 de febrero de 1867 . Consultado el 6 de enero de 2010 .
  3. ^ "Aviso público titulado "A los constructores"". The Hull Packet and East Riding Times . N.º 4287. 22 de marzo de 1867. Consultado el 6 de enero de 2010 .
  4. ^ Casco moderno . WT Pike. 1893.
  5. ^ "Local y general; Un caballero de Hull encontrado muerto en un tren en Driffield". The Leeds Mercury . No. 15202. 29 de diciembre de 1886 . Consultado el 6 de enero de 2010 .
  6. ^ Protz, Roger (29 de abril de 1994). "Cerveza del mes: cómo evitar los escollos". The Guardian . Guardian Newspapers Limited.