Max Lugavere (nacido el 28 de mayo de 1982) es un autor estadounidense que ha escrito sobre dieta y salud cerebral. [2] Promueve dietas que contienen altas cantidades de alimentos de origen animal y ha afirmado que el veganismo aumenta el riesgo de demencia . [3] [4] Las opiniones de Lugavere sobre los suplementos para "potenciar" el cerebro no están respaldadas por evidencia científica. [1]
De 2005 a 2011, Lugavere fue presentador en Current TV , una cadena de cable independiente. Fue coanfitrión del programa Max and Jason: Still Up junto a Jason Silva , [5] donde presentaron una amplia gama de eventos e historias actuales que abarcaban desde la inmigración ilegal hasta las identificaciones falsificadas.
En 2013, Lugavere creó la primera serie original de Tribeca Enterprises , Acting Disruptive , que debutó en AOL . [6]
Lugavere promueve una dieta baja en carbohidratos a base de carne de res alimentada con pasto , pollo de corral y huevos criados en pastura o enriquecidos con omega-3 con vegetales fibrosos bajos en carbohidratos, aceite de oliva virgen extra y sal. [2] [7] En mayo de 2018, Lugavere y Paul Grewal fueron coautores del libro Genius Foods , que analiza el vínculo entre la dieta y la salud cerebral. [8]
En 2018, Jonathan Jarry, de la Oficina de Ciencia y Sociedad de la Universidad McGill, analizó las afirmaciones de Lugavere relacionadas con la salud en su libro Genius Foods y en su podcast, y concluyó que Lugavere carecía de las credenciales para interpretar con precisión la literatura científica utilizada para fundamentar sus afirmaciones sobre la salud, y reconoció las ambiciones comerciales de Lugavere. [1] Jarry señaló que "Lugavere parece un defensor de soluciones de sentido común para la mala salud (mejor nutrición, ejercicio y sueño), pero solo cuando comienzas a confiar en él se revela como un creyente ingenuo en cualquier cosa que tenga un estudio detrás. Su libro ha recibido el respaldo de personas como el Dr. Oz y el defensor de la medicina funcional Mark Hyman , y esta empresa lo dice todo". [1]
Lugavere es el codirector de Little Empty Boxes , un documental estrenado en abril de 2024 que narra la lucha de su madre contra la demencia y también explora ideas marginales sobre la nutrición. [4] El documental presenta a Mark Hyman, Nina Teicholz y Steven Gundry, todos ellos descritos como promotores de "dietas de moda con dudoso respaldo científico" y este último de "teorías infundadas contra las vacunas de ARNm". [4] El documental sostiene que los cereales para el desayuno , la harina refinada y el azúcar son asesinos de la mente y que las dietas basadas en plantas niegan las grasas necesarias que el cerebro necesita. [9] Fue revisado negativamente por los críticos. [4] [9] Alex Rudolph de Movie Jawn comentó que el documental carecía de empatía por la madre de Lugavere y concluyó: "Me sentí como si hubiera visto a alguien usar la muerte de su ser querido para vender suplementos". [9]
Lugavere promueve una dieta rica en grasas y carne y se ha dicho que pasa su tiempo en las redes sociales quejándose de la "propaganda vegana". [4] Lugavere ha culpado a las dietas veganas y basadas en plantas de aumentar el riesgo de demencia y problemas de salud mental. [3] Ha argumentado que los huevos han sido "injustamente demonizados" por los gobiernos, a pesar de que contienen colina , que según él se ha relacionado con un menor riesgo de demencia. Lugavere también recomienda el consumo regular de carne roja para la salud mental. [3]