Costa Limited , [1] que opera como Costa Coffee , es una cadena de cafeterías inglesa con sede en Loudwater, Buckinghamshire , Inglaterra.
Costa Coffee fue fundada en Londres en 1971 por Sergio Costa como una operación mayorista que suministraba café tostado a empresas de catering y cafeterías italianas especializadas. Fue adquirida por Whitbread en 1995, luego vendida a The Coca-Cola Company en enero de 2019 en una operación por valor de 4.900 millones de dólares y ha crecido hasta contar con 3.401 tiendas en 31 países y 18.412 empleados. [3] La empresa tiene 2.121 restaurantes en el Reino Unido, más de 6.000 instalaciones de venta de Costa Express y otros 1.280 puntos de venta en el extranjero, incluidos 460 en China. [2] [4]
Costa es la segunda cadena de cafeterías más grande del mundo y la más grande del Reino Unido. [5] [6]
Sergio Costa fundó una tostadora de café en Fenchurch Street, Londres, en 1971, para abastecer a los proveedores locales de catering. La familia se había mudado a Inglaterra desde Parma , Italia, en la década de 1950. [7] [8] Costa se diversificó para vender café y abrió su primera tienda en Vauxhall Bridge Road , Londres, en 1981. [9]
En 1995, la cadena Costa Coffee contaba con 41 tiendas en el Reino Unido [10] y fue adquirida por Whitbread , el mayor operador de hoteles y cafeterías del Reino Unido, convirtiéndose en una subsidiaria de propiedad absoluta. En 2009, Costa abrió su tienda número 1000 en Cardiff. En diciembre de 2009, Costa Coffee acordó adquirir la cadena polaca Coffeeheaven por 36 millones de libras, añadiendo 79 tiendas en Europa central y oriental [11] .
Los productos de la empresa (como su café y sus bebidas) se vendieron en Brewers Fayre y Beefeater hasta que posteriormente fue comprada por la Coca-Cola Company a Whitbread .
En 2018, Whitbread enfrentó la presión de dos de sus mayores accionistas, el grupo activista Elliott Advisers y el fondo de cobertura Sachem Head , para vender o escindir Costa Coffee, con la teoría de que los negocios individuales valdrían mucho más que la empresa sola. [12] El 25 de abril de 2018, Whitbread anunció su intención de escindir completamente Costa en un plazo de dos años. [13] El 3 de enero de 2019, la Coca-Cola Company compró Costa Coffee por 4.900 millones de dólares. [3]
En marzo de 2020, todas las cafeterías del Reino Unido cerraron indefinidamente debido a la pandemia de COVID-19 . A fines de mayo, algunas sucursales reabrieron para pedidos para llevar o para llevar . [14] En 2022, Costa Coffee suspendió los premios Costa Book Awards que Whitbread había iniciado 51 años antes. [15] A fines de julio de 2022, Jill McDonald renunció como directora ejecutiva de la empresa [16] y fue reemplazada por Philippe Schaillee en abril de 2023. [17]
Las sucursales de Costa venden bebidas frías y calientes, sándwiches, pasteles y bollería, y snacks. En 2020, la marca colaboró con tres marcas de chocolate ( Quality Street , After Eight y Terry's ) para algunas de sus bebidas navideñas de edición limitada. [18]
Costa trasladó su tostadora de Lambeth a Basildon , Essex , en mayo de 2017 con una inversión de 38 millones de libras, aumentando su capacidad anual de tostado de café de 11.000 a 45.000 toneladas (12.000 a 50.000 toneladas cortas). [19]
Costa Coffee emplea a Gennaro Pelliccia como catador de café, quien aseguró su lengua por 10 millones de libras con Lloyd's de Londres en 2009. [20] [21]
En 2020, Costa Coffee introdujo el café enlatado y el café helado. [22]
El 19 de agosto de 2019, Costa Coffee atrajo la atención de los medios debido a denuncias de deducciones injustas del salario de sus empleados. Costa afirmó que los contratos de las tiendas franquiciadas eran gestionados por los franquiciados y que algunos contratos del personal sí tenían "cláusulas relativas a deducciones". [23]
Cuatro días después, aparecieron en los medios de comunicación nuevas denuncias de que los trabajadores de la franquicia de Costa Coffee "no eran tratados como seres humanos". El informe incluía la supuesta negativa de los directivos a pagar las bajas por enfermedad, las vacaciones anuales o el trabajo fuera de las horas pactadas, y a retener las propinas. Se citaba a un ex empleado anónimo de una tienda de Goldex Essex Investments Ltd que afirmaba que le descontaban casi 1.000 libras de su paga de vacaciones de su salario, a pesar de tener un contrato para trabajar 48 horas a la semana. El informe decía que los baristas y los empleados de nivel directivo se habían quejado de las numerosas deducciones descritas en los contratos de los franquiciados de Costa Coffee. Un portavoz de Costa Coffee respondió que se había puesto en marcha una auditoría independiente. [24] [ necesita actualización ]
Costa Coffee operaba 2.467 puntos de venta en el Reino Unido en octubre de 2019. [actualizar]En el extranjero, operaba 1.413 tiendas en 32 países. [2] La primera tienda Costa fuera del Reino Unido abrió en los Emiratos Árabes Unidos en 1999, [25] y, en septiembre de 2017, fue la primera cafetería del mundo en comenzar a entregar café a través de drones. [26]
La sede central de Costa Coffee se encuentra en Loudwater , en el Reino Unido, y la tostadora Costa Roastery está ubicada en Basildon , Essex .
Tras la adquisición por parte de Whitbread de Coffee Nation, una cadena de máquinas de café, por 59,5 millones de libras, las máquinas fueron rebautizadas como Costa Express. [27] La empresa planeó expandirse a hospitales, universidades e intercambiadores de transporte. [28] En Dinamarca, las máquinas Costa Express están ubicadas en estaciones Shell ; anteriormente también habían estado en Shell Canada . [29] En el Reino Unido, muchas estaciones de servicio de la cadena de supermercados SPAR tienen máquinas Costa Express. [30]
En julio de 2023, una furgoneta Costa Express tenía un arte que representaba a un hombre trans con cicatrices de cirugía en la parte superior , como parte de un mural diseñado para el Mes del Orgullo . El diseño provocó una reacción negativa de los comentaristas críticos con el género James Esses, Maya Forstater y Helen Joyce . [31] Costa defendió el arte, diciendo que "muestra y celebra la inclusión". [32] [33]
En enero de 2022 [actualizar], Costa Coffee estaba disponible en cuatro continentes en 38 países, con 3.884 ubicaciones en total. [34]
En febrero de 2022, una investigación del programa Panorama de la BBC descubrió que las vacas lecheras que suministraban leche a Costa estaban siendo maltratadas en una granja de Gales. Los trabajadores pateaban y golpeaban a las vacas en la cara y el estómago, les retorcían la cola y las golpeaban con palas de metal afiladas. Las vacas eran abandonadas a morir durante la noche y no se les proporcionaba atención médica cuando era necesaria. [41]
En enero de 2023, una investigación del grupo de derechos de los animales Viva! denunció el maltrato a las vacas lecheras en una granja que abastece a Costa y a otros clientes. Los animales también fueron tratados con rudeza: uno recibió un golpe en la ubre y a otros les dieron bofetadas o les empujaron la cabeza, según sugirieron las imágenes. [42] Costa respondió que habían investigado al proveedor y descubrieron que cumple con los estándares de Red Tractor sobre bienestar animal. [42]
En febrero de 2023, una niña de 13 años murió después de beber un chocolate caliente de un Costa en el este de Londres. Sufrió una reacción alérgica grave y murió en el hospital a pesar de haber sido tratada con un EpiPen . [43] La investigación determinó que había habido una falla de comunicación entre la madre de las niñas, que ordenó la bebida, y el personal de Costa, lo que provocó que la bebida se preparara con leche de vaca. También dictaminó que la capacitación brindada al personal de Costa sobre alergias alimentarias no fue suficiente en ese momento, y que solo consistía en un "ejercicio de marcar casillas". [44]
Costa Coffee ha sido patrocinador de los Costa Book Awards (anteriormente Whitbread Book Awards) desde 2006. El 10 de junio de 2022 anunciaron que esto terminaría. [45]
