Cirsium vulgare , cardo lanza , cardo toro o cardo común , es una especie delgénero Asteraceae Cirsium , nativa de la mayor parte de Europa (al norte hasta 66°N, localmente 68°N), Asia occidental (al este hasta el valle del Yeniséi ) y el noroeste de África ( montañas del Atlas ). [3] [4] [5] [6] También está naturalizado en América del Norte, África y Australia y es unamaleza invasora en varias regiones. [7] [8] [9] Es la flor nacional de Escocia .
La planta proporciona una gran cantidad de néctar para los polinizadores . Fue clasificada entre las 10 mejores por la mayor producción de néctar (néctar por unidad de cubierta por año) en una encuesta de plantas del Reino Unido realizada por el proyecto AgriLand que cuenta con el apoyo de la Iniciativa de Polinizadores de Insectos del Reino Unido. [10] El cardo de los pantanos, Cirsium palustre , fue clasificado en primer lugar, mientras que este cardo fue clasificado en sexto lugar. También fue uno de los principales productores de azúcar de néctar en otro estudio en Gran Bretaña, ocupando el tercer lugar con una producción por unidad floral de (2300 ± 400 μg). [11]
Es un cardo monocárpico bienal alto o de vida corta , que forma una roseta de hojas y una raíz pivotante de hasta 70 cm (28 pulgadas) de largo en el primer año, y un tallo floral de 1-1,5 m (3 pies 4 pulgadas - 4 pies 11 pulgadas) de alto en el segundo (raramente tercero o cuarto) año. Puede crecer hasta 1,8 metros (5 pies 11 pulgadas) de altura. [12] A veces funcionará como anual, floreciendo en el primer año. El tallo es alado, con numerosas alas longitudinales con puntas espinosas a lo largo de toda su longitud. Las hojas son robustas, de color verde grisáceo, profundamente lobuladas; las hojas basales crecen hasta 30 centímetros (12 pulgadas) de largo, [12] con hojas más pequeñas en la parte superior del tallo de la flor; los lóbulos de las hojas tienen forma de lanza (de donde deriva el nombre en inglés). La inflorescencia tiene un diámetro de 2,5 a 5 centímetros (0,98 a 1,97 pulgadas), de color rosa violáceo, con todos los flósculos de forma similar (sin división en flósculos radiales y disco). Las semillas tienen 5 milímetros (0,20 pulgadas) de largo, con un vilano velloso , que ayuda a la dispersión por el viento. Como en otras especies de Cirsium (pero a diferencia de las especies del género relacionado Carduus ), los pelos del vilano son plumosos con pelos laterales finos. [13] [14]
El cardo lanza es a menudo una especie ruderal , que coloniza suelo desnudo perturbado, pero también persiste bien en tierras muy pastoreadas , ya que es desagradable para la mayoría de los animales de pastoreo. [14] Los suelos ricos en nitrógeno ayudan a aumentar su proliferación. [15] Las flores son una rica fuente de néctar utilizada por numerosos insectos polinizadores, incluidas las abejas melíferas , las abejas cardadoras de lana y muchas mariposas . [16] Las semillas son comidas por jilgueros , pardillos y verderones . [17] Las semillas se dispersan por el viento, el barro, el agua y posiblemente también por las hormigas ; no muestran una latencia significativa a largo plazo, la mayoría germina poco después de la dispersión y solo unas pocas duran hasta cuatro años en el banco de semillas del suelo . [18] Las semillas también se propagan a menudo por la actividad humana, como los fardos de heno . [14]
El cardo lanza está clasificado como una "maleza dañina" según la Ley de Malezas del Reino Unido de 1959 , [19] y como una maleza nociva en Australia [18] [20] [21] y en nueve estados de los EE. UU. [22] Se propaga solo por semillas, no por fragmentos de raíz como en el caso del cardo rastrero relacionado C. arvense . Se elimina mejor de la tierra con una escardadura y un corte profundo de la raíz principal antes de que las semillas maduren; el cultivo regular también evita su establecimiento. [14]
A pesar de esta etiqueta, la planta tiene cualidades beneficiosas más allá de su altísima producción de néctar . Produce semillas que come el jilguero americano , de las vainas de semillas que utilizan estos pájaros como material para sus nidos . Sin embargo, a pesar de que sirve a polinizadores generalistas y animales, es muy recomendable plantar cardos y otras plantas autóctonas , ya que puede causar estragos en los ecosistemas naturales.
Los nombres comunes incluyen cardo toro, [14] [23] cardo escocés, cardo escocés o cardo escocés, y cardo común. [23]
Los tallos se pueden pelar (eliminando sus superficies espinosas) y luego cocer al vapor o hervir. [12] Las raíces pivotantes se pueden comer crudas o cocidas, pero solo son agradables al paladar en cardos jóvenes que aún no han florecido. [24] Los floretes secos remojados en agua se utilizan en la Italia rural para cuajar la leche de cabra como preparación para hacer queso. [ cita requerida ]
La planta aparece en algunas ceremonias escocesas, como la "Riding of the Marches", que se celebra anualmente en Langholm en julio. El ejemplar de 1992 medía seis pies de largo. [25]
El cardo es también el emblema de Newton Regis en Inglaterra. [25]
