Esta lista de cervecerías en California , tanto actuales como extintas, incluye tanto microcervecerías como cervecerías de mayor escala industrial. Las empresas cerveceras varían ampliamente en el volumen y la variedad de cerveza producida, desde pequeñas cervecerías hasta enormes conglomerados multinacionales. Desde 1983, California permite a las cervecerías vender cerveza en sus instalaciones, dando lugar a numerosas cervecerías y microcervecerías.
Las cervecerías de California producen una amplia gama de cervezas de diferentes estilos que se comercializan a nivel local, regional, nacional e internacional. En 2012, las 458 cervecerías, importadores, cervecerías y envasadores y mayoristas de propiedad de California emplearon a más de 7.000 personas directamente y a más de 109.000 en trabajos relacionados, como mayoristas y minoristas. [1] Incluyendo a las personas empleadas directamente en la elaboración de cerveza, así como a aquellos que abastecen a las cervecerías de California con todo, desde ingredientes hasta maquinaria, el ingreso fiscal total comercial y personal generado por las cervecerías de California y las industrias relacionadas fue de más de $5.1 mil millones. [1] Las compras de productos cerveceros de California por parte de los consumidores generaron otros 1.100 millones de dólares en ingresos fiscales. [2] En 2012, según la Asociación de Cerveceros , California ocupó el primer lugar en el número de cervecerías artesanales y el 19 per cápita con 325. [3]
A modo de contexto, a finales de 2013 había 2.822 cervecerías en Estados Unidos, incluidas 2.768 cervecerías artesanales subdivididas en 1.237 cervecerías, 1.412 microcervecerías y 119 cervecerías artesanales regionales. [4] En ese mismo año, según el Beer Institute , la industria cervecera empleaba a alrededor de 43.000 estadounidenses en la elaboración y distribución de cerveza y tuvo un impacto económico combinado de más de 246.000 millones de dólares. [5]
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Otras lecturas
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enlaces externos
Medios relacionados con las cervecerías en California en Wikimedia Commons
Directorio de cervecerías de California en RateBeer.com