Tsingtao Brewery Co. Ltd. ( chino simplificado :青岛啤酒厂; chino tradicional :青島啤酒廠; pinyin : Qīngdǎo Píjiǔchǎng ) es la segunda cervecería más grande de China , con alrededor del 15% de la cuota de mercado interno y también representa la mitad de las exportaciones nacionales de cerveza de China. . [2] [3] [4]
Fue fundada en 1903 por alemanes en Qingdao , territorio arrendado de la bahía de Kiautschou . En 2016, Tsingtao era la segunda cerveza más consumida a nivel mundial y había alcanzado una participación del 2,8% en el mercado mundial de la cerveza, después de que su participación en el mercado mundial de la cerveza hubiera crecido constantemente en al menos 0,1 puntos porcentuales cada año desde 2009. [5] Tsingtao Actualmente es la sexta cervecería más grande del mundo. Su logotipo muestra una imagen del Pabellón Huilan que se encuentra al final del muelle Zhanqiao , ubicado en la costa sur de Qingdao. [6]
La cervecería Tsingtao fue fundada por la anglo-alemana Brewery Co. Ltd., una sociedad anónima anglo-alemana con sede en Hong Kong que fue propietaria hasta 1916. La cervecería vendía cervezas principalmente a europeos en China. [7] La cervecería fue fundada el 15 de agosto de 1903, como Germania-Brauerei Tsingtao Co., Ltd ( Cervecería Germania ) con un capital pagado de 400.000 dólares de plata mexicanos divididos en 4.000 acciones con un precio de 100 dólares cada una. [8]
La primera cerveza se sirvió el 22 de diciembre de 1904. [8]
Tras el asedio de Tsingtao durante la Primera Guerra Mundial , Qingdao quedó bajo control militar japonés. El 16 de agosto de 1916 se celebró en Shanghai una asamblea general extraordinaria . Se nombraron liquidadores y se decidió que la empresa sería vendida a Dai-Nippon Brewery (大日本麦酒, que en 1949 se dividiría en Asahi Breweries y lo que más tarde se convirtió en Sapporo Brewery ). La administración militar japonesa en Qingdao aprobó la liquidación el 9 de septiembre de 1916. El capital alemán era aproximadamente del 70 por ciento. La parte alemana del precio de venta atribuible a los accionistas estaba en manos de los liquidadores el 2 de abril de 1921. [8] [9]
Después de la rendición de Japón a los aliados y su retirada de China al final de la Segunda Guerra Mundial , la cervecería Tsingtao se convirtió en una cervecería china bajo propiedad de la familia Tsui y supervisión del gobierno nacionalista en Nanjing . [ cita necesaria ] Sin embargo, este período de propiedad solo duró hasta 1949 cuando, después de una guerra civil , se fundó la República Popular China . Poco después, debido a las políticas comunistas , todas las acciones privadas de la cervecería Tsingtao que anteriormente habían pertenecido a la familia Tsui fueron confiscadas y la empresa pasó a ser una empresa de propiedad estatal .
La empresa fue privatizada a principios de la década de 1990 y en 1993 se fusionó con otras tres cervecerías en Qingdao y finalmente pasó a llamarse Tsingtao Brewery Company Limited. En junio de 1993, Tsingtao Brewery se convirtió en la primera empresa china que cotiza en la Bolsa de Valores de Hong Kong . [10] : 48
En un momento dado, el 27% de la empresa era propiedad de Anheuser-Busch . La empresa alguna vez fue propietaria de varias otras cervecerías en China, algunas de las cuales también producían cerveza Tsingtao.
El 23 de enero de 2009, Anheuser-Busch InBev anunció que vendería el 19,9% a Asahi Breweries por 667 millones de dólares. La venta convertiría a Asahi Breweries, Ltd. en el segundo mayor accionista de Tsingtao, sólo detrás de Tsingtao Brewery Group. El 9 de mayo de 2009, Anheuser-Busch InBev vendió su 7% restante al magnate chino Chen Fashu (陈发树) por 235 millones de dólares. [11]
En enero de 2017, Asahi Breweries anunció que vendería su participación del 20 por ciento en Tsingtao, que poseía desde 2009; el valor de esta acción de la empresa se estimó en 1.100 millones de dólares. [12]
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La cerveza Tsingtao , una cerveza rubia pálida estándar con lúpulo de 4,7% vol. , es la cerveza insignia y representa la mayor parte de la producción de la cervecería. Una versión no pasteurizada se vende como cerveza de barril Tsingtao . Durante mucho tiempo se anunció que la cerveza Tsingtao estaba "elaborada con agua mineral del manantial de Laoshan ", lo que contribuía a su sabor característico, pero eso ahora se aplica sólo a la cerveza producida en Qingdao y no a las producidas en las otras cervecerías de la empresa. [ cita necesaria ]
La cervecería también produce otras cervezas, principalmente para el mercado local. Las que a veces se encuentran fuera de China incluyen la cerveza oscura Tsingtao (5,2 % vol.) y, más raramente, la cerveza verde Tsingtao Spirulina , también vendida como cerveza verde Tsingtao , una pilsner verde al 4,5 % vol. coloreada con espirulina y que se afirma promueve la buena salud. El contenido de alcohol de las versiones de exportación puede variar ligeramente respecto a las del mercado interno. [ cita necesaria ]
En los años 80 el mercado de la cerveza en China estaba muy poco desarrollado y la cervecería se vio obligada a concentrarse en los mercados extranjeros. Las reformas económicas chinas de principios de los años 1980 facilitaron la exportación. Sin embargo, aunque se concentraba en los mercados internacionales, la cervecería también intentó vender su cerveza en el mercado interno y compitió con otras marcas nacionales y extranjeras. [ cita necesaria ]
La principal empresa exportadora de la cervecería fue "Good Harvest of Five Grains Corporation" con sede en Hong Kong . La Good Harvest of Five Grains Corporation también intentó comercializar la cerveza en el propio Hong Kong y posteriormente construyó una red mayorista formada por hasta 300 empresas. [ cita necesaria ]
La cerveza Tsingtao se introdujo en los Estados Unidos en 1972 y pronto se convirtió en la cerveza china de mayor venta en el mercado estadounidense; ha mantenido este liderazgo dentro de los Estados Unidos desde entonces, [ cita requerida ] a pesar de la creciente competencia de otras conocidas marcas de cerveza chinas, Zhujiang y Yanjing . En julio de 2018 [actualizar], la distribución en el Reino Unido e Irlanda estuvo a cargo de C&C Group PLC. La marca Tsingtao se vende en 62 países y regiones de todo el mundo [13] y representa más del 50% de las exportaciones de cerveza de China. Según las cifras financieras de la empresa de 2010, Tsingtao experimentó un aumento interanual de los ingresos del 6,6% gracias a las ventas a Hong Kong y otros mercados extranjeros. [14]
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Antes de la toma del poder por parte del nuevo gobierno de la República Popular China en 1949, la cervecería utilizaba materia prima importada y agua de la montaña de Laoshan . Con el estallido de la Guerra de Corea y el consiguiente embargo de la República Popular por parte de Occidente, la cervecería se vio obligada a utilizar productos nacionales y el gobierno alentó a los campesinos de Shandong a cosechar ellos mismos las materias primas necesarias (principalmente lúpulo y cebada ). El gobierno utilizó varios incentivos, como semillas gratuitas, para lograr este objetivo.
La cervecería había utilizado anteriormente estrategias de marketing nacionalistas y, tras el cambio a la producción utilizando únicamente material nacional, este esfuerzo de marketing nacionalista se incrementó. Sin embargo, la cervecería mantuvo sus raíces internacionales. [ hecho u opinión? ]
La cervecería solicitó por primera vez permiso para un Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao en 1991 y recibió la aprobación y el apoyo de la administración municipal de Qingdao, incluso hasta el punto de que la ciudad se convirtió en el principal patrocinador. El primer festival se inauguró el 23 de junio de 1991 y desde entonces se celebra anualmente. El festival recibió el nombre de " Festival Internacional de la Cerveza" para atraer tanto a extranjeros como a chinos, aunque el objetivo principal del festival era hacer que la marca fuera más popular entre los consumidores nacionales. [15]
El festival suele celebrarse a finales de agosto y dura 14 días. Durante el festival, hay espectáculos en la ciudad y la gente disfruta de muchas variedades de cerveza internacional en lugar de solo Tsingtao. Hoy en día, el Festival Internacional de la Cerveza no pretende simplemente dar a conocer la cervecería Tsingtao, sino también fomentar el desarrollo de la cultura cervecera de Qingdao. [ hecho u opinión? ]
El 23 de octubre de 2023 se constató que un trabajador estaba orinando en un tanque. [16] El video se volvió viral en las redes sociales.
Medios relacionados con la cervecería Tsingtao en Wikimedia Commons
