El Carnaval en Italia es una fiesta de despedida para comer, beber y divertirse antes de las limitaciones y solemnidades de la Cuaresma . Aproximadamente un mes antes del Miércoles de Ceniza , los italianos celebran durante muchos fines de semana con desfiles, máscaras y confeti . Los orígenes de este evento se pueden rastrear hasta la antigua Grecia y Roma , cuando adoraban a Baco y Saturno . Algunos piensan que se remontan a ceremonias arcaicas de invierno a primavera. A pesar de sus orígenes paganos, el evento fue tan ampliamente celebrado y la tradición tan poderosa que rápidamente se alteró para encajar en los rituales católicos. El Carnaval en Italia se celebra tradicionalmente el Martes de Carnaval , pero el fin de semana anterior también presenta actividades. Los Carnavales más famosos de Italia son los que se celebran en Venecia , Viareggio , Ivrea , Cento , Apulia y Acireale . Estos Carnavales incluyen mascaradas y desfiles.
El Carnaval de Venecia fue documentado por primera vez en 1296, con una proclamación del Senado veneciano que anunciaba un festival público el día antes del inicio de la Cuaresma . Sin lugar a dudas, una de las festividades de Carnaval más conocidas del mundo, el Carnaval de Venecia está plagado de misterio, aventura y conspiración. El día sirvió para romper barreras entre personas de diferentes niveles económicos y creencias religiosas. Durante el Renacimiento , los artistas cómicos enmascarados actuaban en las plazas de Venecia. En 1979, la festividad reapareció para celebrar la historia y la cultura de Venecia. Hoy, alrededor de 3 millones de personas viajan a Venecia para participar en la famosa Festa veneziana . Esto lo convierte en el evento más importante de la ciudad y la celebración de Carnaval más grande de Italia.
El Carnaval de Viareggio es el segundo más popular de Italia. Dura un mes con celebraciones diurnas y nocturnas, carrozas, desfiles, fiestas de barrio, bailes de máscaras y otros espectáculos. El primer baile de máscaras tuvo lugar en 1873, como respuesta al descontento de las clases altas por tener que pagar elevados impuestos. Miles de viajeros van a Italia para ver desfiles, máscaras y disfraces de Carnaval, conciertos y música.
El Carnaval histórico de Ivrea es conocido principalmente por su "Batalla de las Naranjas", alegoría de la lucha por la libertad. Se considera uno de los Carnavales más antiguos del mundo. La lucha conmemora la rebelión de Ivrea contra las tropas napoleónicas en 1194. La hija del molinero, " la Mugnaia ", supuestamente mató al dictador de la ciudad después de que este intentara secuestrarla, lo que desencadenó un levantamiento que dio más libertad a los habitantes. La celebración del Carnaval de Ivrea ahora incluye desfiles con trajes medievales, conjuntos folclóricos y actuaciones musicales de Italia y Europa. Mientras disfruta del ambiente festivo, no olvide probar el plato típico de Carnaval, la fagiolata , una deliciosa sopa de frijoles.
Las exquisitas carrozas adornadas con flores frescas, que dan belleza y fragancia a las calles de Acireale, son en gran parte responsables de la reputación del Carnaval como uno de los más impresionantes de Italia. En el siglo XVI, los juerguistas de "Acireale" solían celebrar el Carnaval arrojando huevos podridos y limones, pero cuando estas actividades fueron prohibidas formalmente, fueron reemplazadas por tradiciones mucho más refinadas. Hoy en día, tanto carrozas como poetas se pueden encontrar en el Carnaval de Acireale, que es ampliamente considerado como el "mejor Carnaval de Sicilia ". De hecho, es tan popular que todo el evento se recrea en el clima templado del verano de agosto.
No sólo es el carnaval más largo de Europa, sino también uno de los más antiguos. El Carnaval de Putignano se remonta a 1394, cuando las reliquias de San Esteban fueron trasladadas al interior de Putignano para protegerlas de las invasiones. Los campesinos abandonaron sus viñedos para unirse al desfile, que estallaba en canciones, bailes y rimas y poesía improvisadas que satirizaban a los políticos, las noticias, las costumbres y los acontecimientos actuales en la lengua vernácula local. Las festividades de este largo Carnaval comienzan el 26 de diciembre y continúan todos los jueves hasta el 17 de enero, que es la festividad de San Antonio el Grande .
Aunque los orígenes del Carnaval se remontan a las celebraciones de la antigua Grecia y Roma, está asociado al mundo católico. En realidad, se celebra en días festivos , el último día antes de la Cuaresma, cuando se permite la celebración de fiestas. Por lo tanto, no tiene una fecha fija, sino que se basa en el día de Pascua . En diferentes lugares, las celebraciones se convirtieron en una fiesta y un desfile por diversas causas. Ya sea que las clases altas exhibieran su riqueza con carros elegantemente decorados, o las clases más pobres siguieran a las tropas por las calles, el Carnaval evolucionó en toda Italia. Muchos carnavales fueron prohibidos en el siglo XVIII, solo para ser restablecidos en el siglo XX.