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Ondol

Una ilustración del sistema ondol

Ondol ( ON -dol ; / ˈ ɒ n . d ɒ l / ,[1] Coreano 온돌 ;Hanja溫突/溫堗;Pronunciación coreana: [on.dol] ) o gudeul ( 구들 ;Pronunciación coreana: [ku.dɯl] ) en laarquitectura tradicionalcoreanacalefacción por suelo radianteque utilizala transferencia directa de calordel humo de madera para calentar la parte inferior de unde mampostería. En el uso moderno se refiere a cualquier tipo de calefacción por suelo radiante, o a un hotel o un dormitorio en estilo coreano (a diferencia del occidental).

Los componentes principales del ondol tradicional son un agungi ( cocina o estufa ) al que se puede acceder desde una habitación contigua (normalmente la cocina o el dormitorio principal), un suelo de mampostería elevado con conductos de humo horizontales y una chimenea vertical independiente en la pared exterior opuesta que proporciona una corriente de aire. El suelo calefaccionado, sostenido por pilares de piedra o deflectores para distribuir el humo, está cubierto por losas de piedra, arcilla y una capa impermeable como papel aceitado.

Historia

Origen

Se ha descubierto el uso del ondol en yacimientos arqueológicos de la actual Corea del Norte. Un yacimiento arqueológico de la Edad Neolítica , de alrededor del año 5000 a. C., descubierto en Sonbong , Rason , en la actual Corea del Norte , muestra un claro vestigio de gudeul en la vivienda excavada ( 움집 ).

Los primeros ondols comenzaron como gudeul que proporcionaban calefacción a una casa y para cocinar. Cuando se encendía un fuego en el horno para cocinar arroz para la cena, la llama se extendía horizontalmente porque la entrada de humos estaba al lado del horno . Esta disposición era esencial, ya que no permitía que el humo viajara hacia arriba, lo que haría que la llama se apagara demasiado pronto. A medida que la llama pasaba por la entrada de humos, se guiaba a través de la red de pasajes con el humo. Se construían habitaciones enteras sobre el conducto de humos del horno para crear habitaciones con suelo de ondol . [2]

Etimología

El término gudeul es una palabra coreana originaria. Según el historiador folclórico coreano Son Jin-tae  [ko] (孫晋泰) (1900 – desaparecido durante la Guerra de Corea de 1950-53), gudeul se originó de guun-dol (coreano), que significa "piedra caliente", y su pronunciación ha cambiado a gudol o gudul , y nuevamente a gudeul .

El término ondol es chino-coreano y se introdujo a finales del siglo XIX. [3] Los nombres alternativos incluyen janggaeng ( 장갱 ;長坑), hwagaeng ( 화갱 ;火坑), nandol ( 난돌 ;暖突) y yeondol ( 연돌 ;烟突). [4]

Del Paleolítico al Neolítico

Las ruinas que se dice que se descubrieron por primera vez utilizando el ondol durante mucho tiempo incluyen las ruinas de Hoeryong Odong de Hoeryong en Hoeryong, provincia de Hamgyong del Norte, Corea del Norte, y los restos del puerto de Gulpo, que se cree que son una residencia neolítica (casa) alrededor del 5000 a. C. en el condado de Unggi, provincia de Hamgyong del Norte. Se dice que hay rastros claros del ondol encontrados allí en esa época.

La Edad del Bronce

Desde entonces, se estima que el ondol se ha transmitido durante más de 2.000 años en la península de Corea, considerando que se originó a partir de un método de calentamiento primitivo con chimenea y un año similar al método de los Tres Reinos de la Edad del Bronce.

El período de los Tres Reinos

El ondol también fue pintado en el mural de la tumba de Anak No. 3 de Goguryeo en Hwanghae-do alrededor del siglo IV, lo que fue una prueba de que el ondol también se usó en Goguryeo.

De Goryeo a Joseon

A partir del final de la dinastía Goryeo, el ondol comenzó a aparecer en forma de recipientes hechos de habitaciones. Lo utilizaban principalmente los ricos y se utilizaba sobre todo en habitaciones de enfermos y ancianos. Se consideraba un sistema de calefacción de lujo por su dificultad de fabricación, manejo y consumo de combustible.

En la dinastía Joseon, el ondol se utilizaba para establecer un orden jerárquico de asientos en la sala, con el cuello inferior, un punto cercano al horno, como asiento superior. En los Anales de la Dinastía Joseon del 14 de mayo, el año 17 del reinado del rey Taejong (1417), hay un registro de la construcción de una sala ondol para los enfermos entre los estudiantes de Seonggyungwan, que acababan de establecerse en ese momento. De esto se desprende que la sala ondol no se utilizó en su totalidad. Después de eso, en el año 7 del rey Sejong (1425), el ondol de Seonggyungwan se aumentó a 5 escalones, y no fue hasta el siglo XVI que todos ellos se convirtieron en salas ondol.

En general, se usaban todas las camas y se usaban pisos de madera. El 4 de febrero de 1563, se produjo un incendio en el dormitorio del rey. Entre las explicaciones de las circunstancias en ese momento, se hizo una pequeña estructura ondol en la cama del rey para calentar el asiento, y en ese momento, la piedra se colocó incorrectamente por descuido y el incendio se produjo cuando el fuego tocó la cama. El artículo de los Anales de la Dinastía Joseon del 5 de marzo de 1624 muestra que la habitación de los Nueve también se cambió a una habitación Ondol porque la habitación de los Nueve no era buena para que los Nueve se quedaran en Panbang, aunque todos los malecones donde vivían los sirvientes de los Cuatro Padrinos eran ondol durante el período de Gwanghaegun.

El clima era excepcionalmente frío, por lo que durante los siglos XVI y XVII, también llamados la Pequeña Edad de Hielo, el ondol se hizo cada vez más común y, a finales de la dinastía Joseon, el ondol se usaba ampliamente en las casas con techo de paja de la gente común.

Actual

Desde 1962, las calderas de agua caliente desarrolladas utilizando el formato ondol han reemplazado al ondol tradicional para resolver el problema de la eficiencia térmica y al mismo tiempo reducir el daño del envenenamiento por monóxido de carbono.

Usar

El ondol se había utilizado tradicionalmente como espacio habitable para sentarse, comer, dormir y otros pasatiempos en la mayoría de los hogares coreanos antes de la década de 1960. Los coreanos están acostumbrados a sentarse y dormir en el suelo, y a trabajar y comer en mesas bajas en lugar de mesas elevadas con sillas. [5] El horno quemaba principalmente paja de arroz, desechos de cultivos agrícolas, biomasa o cualquier tipo de leña seca. Para cocinar a corto plazo, se prefería la paja de arroz o los desechos de los cultivos, mientras que para cocinar durante largas horas y calentar el suelo se necesitaba leña de combustión más prolongada. A diferencia de los calentadores de agua modernos, el combustible se quemaba de forma esporádica o regular (de dos a cinco veces al día), según la frecuencia de cocción y las condiciones climáticas estacionales.

Con la calefacción tradicional ondol , el suelo más cercano al horno normalmente estaba lo suficientemente caliente y los puntos más cálidos se reservaban para los ancianos y los invitados de honor. El ondol tenía problemas como la contaminación ambiental y el envenenamiento por monóxido de carbono resultante de la quema de briquetas de carbón . [6] Por lo tanto, otras tecnologías calientan los hogares coreanos modernos.

El famoso arquitecto estadounidense Frank Lloyd Wright estaba construyendo un hotel en Japón y fue invitado a la casa de una familia japonesa. El propietario había experimentado el ondol en Corea y había construido una habitación ondol en su casa. Wright quedó tan impresionado [ cita requerida ] que inventó la calefacción por suelo radiante, que utiliza agua caliente como medio de calefacción. Wright introdujo la calefacción por suelo radiante en las casas usonianas de los EE. UU. en la década de 1930. [7]

En lugar de calefacción por suelo radiante ondol -hidrónico, las casas modernas, como los apartamentos de gran altura, tienen una versión modernizada del sistema ondol . Muchos arquitectos conocen las ventajas y beneficios del ondol y lo utilizan en casas modernas. Dado que el ondol se ha introducido en muchos países, está empezando a considerarse como uno de los sistemas de calefacción del hogar. Los ondol modernos no son iguales a la versión original. Casi todos los coreanos utilizan versiones modernas, por lo que es difícil encontrar el sistema ondol tradicional en las casas coreanas. [8] Corea del Norte todavía utiliza el diseño tradicional básico del ondol que utiliza principalmente carbón en lugar de biomasa para sobrevivir a los duros inviernos.

Ventajas y desventajas

Una de las ventajas de un ondol es que puede mantener el calor durante un período prolongado. En una casa tradicional coreana, la gente suele apagar el fuego antes de irse a dormir por la noche, ya que puede permanecer caliente hasta la mañana. Un ondol conduce el calor de manera uniforme por toda la habitación, aunque la parte de la habitación más cercana al agungi es mucho más cálida. Comparando el ondol con el radiador occidental: el calor del radiador sube hacia el techo, pero un ondol mantiene cálido tanto el piso como el aire de la habitación. La ventaja del ondol es que la gente no tiene que preocuparse por averías y reparaciones del ondol . [ cita requerida ] El ondol es parte de la casa, por lo tanto, es menos probable que tenga problemas. Cualquier material combustible se puede utilizar como combustible para el ondol ; no hay requisitos especiales de combustible. A diferencia de los calentadores, como las chimeneas o los calentadores a base de carbón que dejan cenizas en la habitación, el ondol no causa contaminación en la habitación dejándola limpia y cálida. [ cita requerida ] [9] [10]

El ondol tiene algunas desventajas. El barro y las piedras son los materiales principales que componen el ondol . Dichos materiales tardan bastante tiempo en calentarse, por lo que la habitación tarda mucho en calentarse. Además, es difícil ajustar la temperatura de la habitación. [9]

Dolcama

La cama dol , o cama de piedra, es una cama fabricada que tiene el mismo efecto de calentamiento que el ondol . Se estima que la industria de las camas dol tiene un valor de 100 mil millones de wones surcoreanos , lo que representa entre el 30 y el 40 por ciento de toda la industria de camas en Corea del Sur; las camas dol son más populares entre las personas de mediana edad de entre 40 y 50 años. [11] [12]

Véase también

Referencias

  1. ^ "ondol". Oxford Dictionaries . Oxford University Press . Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2016 . Consultado el 21 de agosto de 2017 .
  2. ^ "Historia de los sistemas de calefacción y refrigeración radiantes" (PDF) . Healthyheating.com . Consultado el 19 de mayo de 2016 .
  3. ^ "엠파스 리포트 - 리포트, 논문 자료 한번에 찾자!". Archivado desde el original el 7 de marzo de 2008 . Consultado el 8 de diciembre de 2007 .
  4. ^ "온돌" (en coreano). Enciclopedia Doosan . Consultado el 21 de septiembre de 2019 .
  5. ^ Donald N., Clark (2000). Cultura y costumbres de Corea. Greenwood Press. pág. 94. ISBN 0313304564.
  6. ^ "[Korea Encounters] Las briquetas de Yeontan abrieron ventanas mientras calentaban hogares". The Korea Times . 2019-03-12 . Consultado el 2023-08-21 .
  7. ^ "Calefacción por suelo radiante en teoría y en la práctica" (PDF) . Ashrae . 2002.
  8. ^ "Sistema de calefacción tradicional coreano". www.antiquealive.com . Consultado el 10 de abril de 2016 .
  9. ^ ab "All That Korea: Ondol, el sistema de calefacción coreano más exclusivo". atkorea.blogspot.kr . 26 de mayo de 2013 . Consultado el 10 de abril de 2016 .
  10. ^ "미디어광장 - 메인". www.hanyang.ac.kr . Consultado el 10 de abril de 2016 .[ enlace muerto permanente ]
  11. ^ "'스톤 매트리스'로 돌침대 시장 깨운다". 헤럴드경제 미주판 Heraldk.com . Consultado el 22 de septiembre de 2016 .
  12. ^ "[Biz] 돌침대 시장". Noticias MK . Consultado el 22 de septiembre de 2016 .

Enlaces externos