El aventamiento es un proceso mediante el cual se separa la paja del grano . También se puede utilizar para eliminar plagas del grano almacenado. El aventamiento suele seguir a la trilla en la preparación del grano. En su forma más simple, consiste en arrojar la mezcla al aire para que el viento se lleve la paja más ligera, mientras que los granos más pesados vuelven a caer para recuperarse. Las técnicas incluían el uso de un abanico para aventar (una canasta con forma que se agita para levantar la paja) o el uso de una herramienta (un tenedor o una pala para aventar) sobre una pila de grano cosechado.
El abanico para aventar (λίκνον [ líknon ], que también significa "cuna") figuraba en los ritos acordados a Dioniso y en los Misterios de Eleusis : "era un simple instrumento agrícola adoptado y mistificado por la religión de Dioniso", Jane Ellen Harrison comentó. [1] Dioniso Liknites ("Dioniso del aventador") fue despertado por las mujeres dionisíacas, en este caso llamadas Thyiades , en una cueva en el Parnaso , muy por encima de Delfos ; el aventador vincula al dios relacionado con las religiones misteriosas con el ciclo agrícola, pero también los niños griegos mortales eran colocados en un aventador. [2] En el Himno a Zeus de Calímaco , Adrasteia coloca al niño Zeus en un líknon dorado , su cabra lo amamanta y le dan miel. En la Odisea , el oráculo muerto Tiresias le dice a Odiseo que se aleje de Ítaca con un remo hasta que un viajero le diga que es un abanico para aventar (es decir, hasta que Odiseo se haya alejado tanto del mar que la gente no reconozca los remos), y allí para construir un santuario a Poseidón.
En la antigua China, el método se mejoró mediante la mecanización con el desarrollo del ventilador giratorio para aventar, que utilizaba un ventilador de manivela para producir la corriente de aire. [3] Esto apareció en el libro de Wang Zhen , Nong Shu , de 1313 d.C.
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En los asentamientos sajones , como uno identificado en Northumberland como Bede 's Ad Gefrin [4] (ahora llamado Yeavering ), la reconstrucción de una excavadora demostró que los edificios tenían entradas opuestas. En los graneros se utilizaba para aventar una corriente de aire creada mediante el uso de estas puertas opuestas. [5]
La técnica desarrollada por los chinos no fue adoptada en Europa hasta el siglo XVIII, cuando las máquinas aventadoras utilizaban un "abanico de vela". [6] El ventilador giratorio para aventar fue exportado a Europa, traído allí por marineros holandeses entre 1700 y 1720. Al parecer, los habían obtenido del asentamiento holandés de Batavia en Java, Indias Orientales Holandesas. Los suecos importaron algunos del sur de China aproximadamente al mismo tiempo y los jesuitas habían llevado varios a Francia desde China en 1720. Hasta principios del siglo XVIII, no existían ventiladores giratorios para aventar en Occidente. [7]
El desarrollo del granero de aventado permitió que las plantaciones de arroz en Carolina del Sur aumentaran dramáticamente sus rendimientos.
En 1737, Andrew Rodger, un agricultor de la finca de Cavers en Roxburghshire , desarrolló una máquina aventadora de maíz, llamada "Fanner". Tuvieron éxito y la familia los vendió por toda Escocia durante muchos años. Algunos ministros presbiterianos escoceses veían a los agricultores como pecados contra Dios, porque el viento era algo hecho especialmente por él y un viento artificial era un intento atrevido e impío de usurpar lo que pertenecía únicamente a Dios. [8] A medida que se produjo la Revolución Industrial , el proceso de aventamiento se mecanizó mediante la invención de máquinas de aventamiento adicionales, como los molinos de abanico.
La definición del diccionario de aventar en Wikcionario