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Oryza sativa

Oryza sativa, having the common name Asian cultivated rice [2], is the much more common of the two rice species cultivated as a cereal, the other species being O. glaberrima, African rice. It was first domesticated in the Yangtze River basin in China 13,500 to 8,200 years ago.[3][4][5][6]

Oryza sativa belongs to the genus Oryza and the BOP clade in the grass family Poaceae. With a genome consisting of 430 Mbp across 12 chromosomes, it is renowned for being easy to genetically modify and is a model organism for the study of the biology of cereals and monocots.[7]

Description

O. sativa has an erect stalk stem that grows 80–120 cm (30–45 in) tall, with a smooth surface. The leaf is lanceolate, 15–30 cm (5+7⁄8–11+3⁄4 in) long, and grows from a ligule 10–20 mm (3⁄8–3⁄4 in) long.[8]

Clasificación

El nombre genérico Oryza [9] es una palabra latina clásica para arroz, mientras que el epíteto específico sativa significa "cultivado". [10] [11]

Oryza sativa contiene dos subespecies principales: la variedad japonica o sinica , pegajosa y de grano corto , y la variedad no pegajosa y de grano largo.indica [zh] [ja]variedad de arroz.La japonicafue domesticada en elvalle del Yangtzehace 9-6000 años,[12]y sus variedades se pueden cultivar en campos secos (se cultiva principalmente sumergido en Japón), en el este templado de Asia, áreas altas del sudeste de Asia y grandes elevaciones en el sur de Asia, mientras quela indicafue domesticada alrededor delGangeshace 8500-4500 años,[12]y sus variedades son principalmente arroces de tierras bajas, cultivados principalmente sumergidos, en toda Asia tropical. El grano de arroz se presenta en una variedad de colores, incluidosel blanco,el marrón,el negro(morado cuando se cocina) yel rojo.[13][14]

Se identificó una tercera subespecie, que tiene grano ancho y prospera en condiciones tropicales, basándose en la morfología e inicialmente llamada javanica , pero ahora se la conoce como japonica tropical . Ejemplos de esta variedad incluyen los cultivares 'Tinawon' y 'Unoy' de grano medio, que se cultivan en las terrazas de arroz de gran altitud de las montañas de la Cordillera del norte de Luzón , Filipinas. [15]

Glaszmann (1987) utilizó isoenzimas para clasificar O. sativa en seis grupos: japonica , aromática , indica , aus , rayada y ashina . [16]

Garris et al. (2004) utilizaron repeticiones de secuencias simples para clasificar O. sativa en cinco grupos: japonica templada , japonica tropical y aromática comprenden las variedades japonica , mientras que indica y aus comprenden las variedades indica . [17] El esquema de Garris se ha mantenido frente a análisis más recientes a partir de 2019, [18] aunque un artículo de 2014 sostiene que rayada es lo suficientemente distinta como para ser su propio grupo bajo japonica . [19]

Genética

SPL14 /LOC4345998 es un gen que regula la arquitectura general / hábito de crecimiento de la planta. Algunos de sus epialelos aumentan el rendimiento del arroz. [20] Se desarrolló un conjunto de marcadores de repetición de secuencia simple preciso y utilizable y se utilizó para generar un mapa de alta densidad . [21] Se ha desarrollado un sistema de selección asistida por marcadores de alto rendimiento multiplex,pero al igual que con otros sistemas HTMAS de cultivos, ha demostrado ser difícil de personalizar, costoso (tanto directamente como para el equipo) e inflexible. [21] Otras herramientas de mejoramiento molecular han producidocultivares resistentes al tizón del arroz . [22] [23 ] [21] Se ha utilizado la micromatriz de ADN para avanzar en la comprensión del vigor híbrido en el arroz, se ha utilizado la secuenciación de QTL para dilucidar el vigor de las plántulas y se ha utilizado el estudio de asociación de todo el genoma (GWAS) mediante secuenciación del genoma completo (WGS) para investigar varios rasgos agronómicos . [21]

En total, se conocen 641 variaciones en el número de copias . [21] La captura del exoma a menudo revela nuevos polimorfismos de un solo nucleótido en el arroz, debido a su gran genoma y alto grado de repetición de ADN. [21]

La resistencia al hongo del tizón del arroz Magnaporthe grisea es proporcionada por varios genes de resistencia , incluidosPi1 ,Pi54 , yPita .[24] O. sativautiliza las hormonas vegetalesácido abscísicoyácido salicílicoM. griseay el ácido abscísico la suprime; el éxito depende del equilibrio entre sus niveles.[25][26]

O. sativa tiene una gran cantidad de genes de resistencia a insectos específicamente para el insecto saltahojas marrón . [27] Hasta 2022 , se han clonado y caracterizado 15 genes R. [27]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Oryza sativa L." Plants of the World Online . Junta Directiva del Real Jardín Botánico de Kew. 2017. Consultado el 21 de diciembre de 2020 .
  2. ^ "Oryza sativa (arroz cultivado en Asia)". Biblioteca Nacional de Medicina . Consultado el 24 de julio de 2024 .
  3. ^ Normile, Dennis (1997). "El Yangtze, considerado el yacimiento de arroz más antiguo". Science . 275 (5298): 309–310. doi :10.1126/science.275.5298.309. S2CID  140691699.
  4. ^ Vaughan, DA; Lu, B.; Tomooka, N. (2008). "La historia evolutiva de la evolución del arroz". Plant Science . 174 (4): 394–408. doi :10.1016/j.plantsci.2008.01.016.
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