La agricultura en Marruecos emplea a cerca del 40% de la fuerza laboral del país. Por lo tanto, es el mayor empleador del país. En las secciones lluviosas del noroeste, se puede cultivar cebada , trigo y otros cereales sin riego. En la costa atlántica, donde hay extensas llanuras, se cultivan olivos , cítricos y uvas para vino , en gran parte con agua suministrada por pozos artesianos. Se cría ganado y los bosques producen corcho, madera para gabinetes y materiales de construcción. Parte de la población marítima pesca para su sustento. Agadir , Essaouira , El Jadida y Larache se encuentran entre los puertos pesqueros importantes. [1] Se espera que tanto la agricultura como la pesca se vean gravemente afectadas por el cambio climático . [2] [3]
La producción agrícola marroquí también incluye naranjas , tomates , patatas , aceitunas y aceite de oliva . Los productos agrícolas de alta calidad se suelen exportar a Europa. Marruecos produce suficientes alimentos para el consumo interno, excepto cereales, azúcar , café y té . Más del 40% del consumo de cereales y harina de Marruecos se importa de Estados Unidos y Francia .
Hasta 2013, la agricultura en Marruecos gozaba de una exención fiscal total. Muchos críticos marroquíes afirmaban que los agricultores ricos y las grandes empresas agrícolas se beneficiaban demasiado de no pagar impuestos y que los agricultores pobres tenían que hacer frente a unos costes elevados y recibían muy poco apoyo del Estado. En 2014, como parte de la Ley de Finanzas, se decidió que las empresas agrícolas con una facturación superior a 5 millones de MAD pagarían impuestos progresivos sobre la renta corporativa. [4]
Marruecos produjo en 2018: [ necesita actualización ]
Además de menores rendimientos de otros productos agrícolas. [5]
A continuación se muestra una tabla de la producción agrícola de Marruecos según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . Los datos corresponden a 2009: [ necesita actualización ]
El sector agrícola sufre graves problemas estructurales y sigue siendo muy sensible a las fluctuaciones climáticas y a las presiones de la liberalización comercial. Este sector representa aproximadamente el 15% del PIB y ocupa a casi la mitad de la población. [6] Además, el 70% de los pobres vive en zonas rurales, lo que provoca un éxodo rural masivo hacia las ciudades o hacia la UE (a menudo, emigración ilegal). La reforma del sector no sólo es esencial en sí misma, sino que es ineludible debido a la fecha límite para la liberalización del comercio agrícola con la UE. Para poder beneficiarse plenamente de esta liberalización, Marruecos deberá mejorar la situación sanitaria y fitosanitaria. Será necesario abordar la cuestión de lo que en realidad es una subvención al agua para promover el cultivo de cereales en zonas desfavorecidas.
Otro problema importante son las condiciones de trabajo de los trabajadores. En 2013, Manos Solidarias (Mains Solidaires) documentó 1.910 violaciones del código laboral marroquí, incluidos 112 casos de insultos y castigos, 68 despidos injustificados y dos casos de violación. Shaml llegó a resultados similares en 2014, cuando trabajadores agrícolas de 19 barrios diferentes del norte del país describieron 855 casos de agresión sexual, que iban desde el acoso hasta la violación . [7]
Marruecos está dotado de numerosos recursos explotables. Con aproximadamente 85.000 kilómetros cuadrados (33.000 millas cuadradas) de tierra cultivable (una séptima parte de la cual puede ser irrigada) y su clima mediterráneo generalmente templado , el potencial agrícola de Marruecos es igualado por pocos otros países árabes o africanos. Es uno de los pocos países árabes que tiene el potencial para lograr la autosuficiencia en la producción de alimentos. En un año normal, Marruecos produce dos tercios de los granos (principalmente trigo, cebada y maíz) necesarios para el consumo interno. El país exporta frutas cítricas y hortalizas tempranas al mercado europeo; su industria vitivinícola está desarrollada y la producción de cultivos comerciales (algodón, caña de azúcar, remolacha azucarera y girasol) está en expansión. Los cultivos más nuevos, como el té, el tabaco y la soja, han pasado la etapa experimental, y la fértil llanura de Gharb es favorable para su cultivo. El país está desarrollando activamente su potencial de riego que en última instancia irrigará más de 2.500.000 acres (10.000 km2 ) .
Sin embargo, el peligro de sequía está siempre presente. En particular, corren peligro las tierras bajas dedicadas al cultivo de cereales, sujetas a una considerable variación de las precipitaciones anuales. En Marruecos, por término medio, se producen sequías cada tres años, lo que genera una volatilidad en la producción agrícola que constituye el principal obstáculo para la expansión del sector.
Las sequías suelen ser la principal preocupación de los agricultores de Marruecos debido a la importante producción agrícola que constituye una parte importante de la economía del país.
Marruecos es el mayor exportador mundial de hachís , la resina del cannabis . [8] [9] Según la Organización Mundial de Aduanas, Marruecos abastece el 70% del mercado europeo de hachís. Aunque las estadísticas varían ampliamente, se estima que la producción de hachís es de 2.000 toneladas métricas por año, con hasta 85.000 hectáreas dedicadas a la producción de cannabis, con un valor de mercado de 2.000 millones de dólares. A mediados de la década de 1990, debido a las lluvias récord después de años de sequía, los expertos europeos informaron que el área de cultivo de cannabis aumentó casi un 10% (la hectárea promedio de cannabis produce de dos a ocho toneladas métricas de planta cruda). Las lluvias de finales de 1995 y 1996 fueron una bendición para Marruecos, poniendo fin a una sequía de varios años. Esas mismas lluvias fueron una bendición para el tráfico de drogas. En Tánger, esto significó más puestos de trabajo en el tráfico de drogas para aquellos que no podían encontrar otro trabajo, en particular porque el comercio agrícola se secó con la sequía.
En la actualidad, el tráfico de drogas sigue creciendo y las zonas de cultivo se extienden más allá de las zonas de cultivo tradicionales del Rif central , hacia el oeste y el sur, en provincias como Chefchaouen, Larache y Taounate. Este crecimiento continúa a pesar de una campaña muy publicitada en la década de 1990 para erradicar el tráfico de drogas. [10]
La campaña de "limpieza" antidrogas que llevó a cabo el gobierno marroquí a mediados de los años 1990 es ilustrativa, tanto por su manifiesta incapacidad para frenar el crecimiento del tráfico de drogas como por lo que reveló sobre el tamaño y el alcance de este negocio. El cultivo de drogas se legalizó durante un breve período durante el Protectorado francés, pero se declaró ilegal en 1956, el año de la independencia marroquí. A medida que el turismo y los mercados de drogas europeos se expandieron en los años 1960 y 1970, se desarrolló un enorme mercado clandestino de drogas, que no sólo fue permitido por los funcionarios del gobierno, sino que también fue fomentado. [10]
La cría de ganado, en particular de ovejas y vacas, está muy extendida. Marruecos satisface sus propias necesidades de carne y está tratando de alcanzar la autosuficiencia en productos lácteos.
Los bosques de Marruecos, que cubren aproximadamente una décima parte de su superficie total (excluyendo el Sáhara Occidental ), tienen un valor comercial sustancial. Marruecos satisface gran parte de sus necesidades de madera mediante la tala de los bosques de gran altitud del Medio y Alto Atlas. Sus plantaciones de eucaliptos le permiten ser autosuficiente en carbón, que se utiliza ampliamente como combustible para cocinar. El eucalipto también proporciona la materia prima necesaria para las industrias del papel y la celulosa del país. La pulpa de papel es un producto de exportación valioso, al igual que el corcho de los abundantes bosques de alcornoques del país.
Las zonas de pesca de la corriente de Canarias, frente a la costa occidental de Marruecos, son excepcionalmente ricas en sardinas, bonito y atún, pero el país carece de flotas modernas e instalaciones de procesamiento para aprovechar al máximo estos recursos marinos. Una parte importante de un importante acuerdo comercial que Marruecos firmó con la Unión Europea en 1996 se refería a los derechos de pesca, por los que la UE paga a Marruecos una tasa anual para permitir que los barcos (principalmente españoles) pesquen en aguas marroquíes.
