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Aceite de semilla de rosa mosqueta

El aceite de semilla de rosa mosqueta es un aceite de semilla prensado , extraído de las semillas del rosal silvestre Rosa rubiginosa ( en español : rosa mosqueta ) en los Andes del sur . El aceite de semilla de rosa mosqueta también se puede extraer de Rosa canina , una especie de rosa silvestre nativa de Europa , el noroeste de África y el oeste de Asia . Los frutos de la rosa mosqueta se han utilizado en la medicina popular durante mucho tiempo. Los escaramujos tienen acciones profilácticas y terapéuticas contra el resfriado común, enfermedades infecciosas, trastornos gastrointestinales, enfermedades del tracto urinario y enfermedades inflamatorias. [1]

Nutrición

El análisis con GC-MS mostró, entre muchos otros, los siguientes componentes principales en muestras de aceite: vitispiran, α-E-acaridial, ácido dodecanoico, ácido hexadecanoico, docosano, ionona, 6-metil-5-hepten-2-ona, 2-heptanona, heptanal, ácido mirístico, ácido linólico. [2]

El aceite de semilla de rosa mosqueta contiene cantidades significativas de dos ácidos grasos esenciales poliinsaturados , el ácido linoleico y el ácido linolénico , así como del ácido oleico monoinsaturado . [3]

También contiene antioxidantes que incluyen δ- y γ- tocoferol , carotenoides y compuestos fenólicos. [3]

El aceite no contiene vitamina A directamente, pero sí provitamina A (principalmente betacaroteno ). También contiene tretinoína (ácido transretinoico), que es tóxica y teratogénica. [4]

Usos

Los investigadores han probado la eficacia del aceite de semilla de rosa mosqueta tópico junto con vitaminas liposolubles orales en diferentes dermatitis inflamatorias como eczema, neurodermatitis y queilitis, con hallazgos prometedores del uso tópico de aceite de semilla de rosa mosqueta en estas dermatosis inflamatorias. Debido a su alta composición de UFA y antioxidantes, el aceite de rosa mosqueta tiene una protección relativamente alta contra la inflamación y el estrés oxidativo. [5]

Las investigaciones sobre el aceite de rosa mosqueta han demostrado que reduce la pigmentación de la piel, reduce la decoloración, las lesiones de acné, las cicatrices y las estrías, además de retener la humedad de la piel y retrasar la aparición de arrugas. Los cosmetólogos recomiendan el aceite de semilla de rosa silvestre como revitalizante natural de la piel. [6]

Un estudio de 2014 sobre la composición nutricional y la composición fitoquímica de la semilla de escaramujo y las composiciones de ácidos grasos y esteroles del aceite de semilla mostró que la semilla de escaramujo y el aceite de semilla eran buenas fuentes de fitonutrientes. [7] Se recomienda el consumo de alimentos ricos en fitonutrientes para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. La composición nutricional y la presencia de compuestos bioactivos hacen de la semilla de escaramujo una valiosa fuente de fitonutrientes. El estudio mostró que la semilla de escaramujo es muy rica en carbohidratos y ácido ascórbico, y que el aceite de semilla de escaramujo es muy rico en ácidos grasos poliinsaturados y fitoesteroles. La semilla de escaramujo y el aceite de semilla demostraron tener actividad antioxidante. Los hallazgos del estudio indicaron que la semilla de escaramujo y el aceite de semilla pueden proponerse como ingredientes en formulaciones de alimentos funcionales y suplementos dietéticos. [8]

Referencias

  1. ^ Ahmad, Naveed; Anwar, Farooq; Gilani, Anwar-ul-Hassan (2016), "Aceites de rosa mosqueta (Rosa canina L.)", Aceites esenciales en la conservación, el sabor y la seguridad de los alimentos , Elsevier, págs. 667–675 , consultado el 17 de septiembre de 2023
  2. ^ Nowak, Renata (1 de junio de 2005). "Composición química de los aceites esenciales de caderas de algunas especies de Rosa L. 13 de diciembre de 2004". Zeitschrift für Naturforschung C . 60 (5–6): 369–378. doi : 10.1515/znc-2005-5-601 . ISSN  1865-7125.
  3. ^ ab Dąbrowska, Mariola; Maciejczyk, Ewa; Kalemba, Danuta (27 de junio de 2019). "Aceite de semilla de rosa mosqueta: métodos de extracción y composición química". Revista Europea de Ciencia y Tecnología de Lípidos . 121 (8). doi :10.1002/ejlt.201800440. ISSN  1438-7697.
  4. ^ J. Concha; C. Soto; R. Chamy; ME Zúñiga (2006). "Efecto del proceso de extracción de rosa mosqueta sobre las propiedades fisicoquímicas del aceite y la harina desgrasada". Journal of the American Oil Chemists' Society . 83 (9): 771–775. doi :10.1007/s11746-006-5013-2. S2CID  53663184.
  5. ^ Lin, TK; Zhong, L.; Santiago, JL (2017). "Efectos antiinflamatorios y reparadores de la barrera cutánea de la aplicación tópica de algunos aceites vegetales". Revista Internacional de Ciencias Moleculares . 19 (1): 70. doi : 10.3390/ijms19010070 . PMC 5796020 . PMID  29280987. 
  6. ^ Michalak, Monika; Kiełtyka-Dadasiewicz, Anna (4 de marzo de 2019). «Aceites de semillas de frutas y su importancia dietética y cosmética». Herba Polonica . 64 (4): 63–70. doi : 10.2478/hepo-2018-0026 . Consultado el 20 de noviembre de 2019 .
  7. ^ "Aceite de rosa mosqueta". 24 de marzo de 2020.
  8. ^ Ilyasoğlu, H. (2014). "Caracterización de la semilla y el aceite de semilla de rosa mosqueta (Rosa canina L.)". Revista internacional de propiedades alimentarias . 7 (17): 1591–1598. doi : 10.1080/10942912.2013.777075 .

Lectura adicional