La tenca o pez doctor ( Tinca tinca ) es un pez de agua dulce y salobre del orden de los cipriniformes que se encuentra en toda Eurasia , desde Europa occidental, incluidas las Islas Británicas , hacia el este de Asia hasta los ríos Ob y Yenisei . [3] También se encuentra en el lago Baikal . [4] Normalmente habita hábitats de agua dulce de movimiento lento, particularmente lagos y ríos de tierras bajas. [5] [6]
La tenca fue descrita formalmente por primera vez como Cyprinus tinca por Carl Linnaeus en 1758 en la décima edición de Systema Naturae con su localidad tipo dada como "lagos europeos". [7] En 1764 François Alexandre Pierre de Garsault propuso el nuevo género monoespecífico Tinca , con Cyprinus tinca como la especie tipo por tautonimia absoluta . [2] La quinta edición de Fishes of the World clasificó a Tinca en la subfamilia Tincinae , junto con el género Tanichthys , [8] mientras que otras autoridades clasificaron a estos dos géneros en la subfamilia Leuciscinae con otros pececillos euroasiáticos, pero estudios filogenéticos más recientes han apoyado su pertenencia a su propia familia Tincidae . [9] [10] Tincidae fue propuesto por primera vez como nombre en 1878 por David Starr Jordan . [11]
La tenca se encuentra con mayor frecuencia en aguas tranquilas con un sustrato arcilloso o fangoso y vegetación abundante. [12] Esta especie es rara en aguas claras sobre sustrato pedregoso y está completamente ausente de los arroyos de corriente rápida. Tolera agua con baja concentración de oxígeno , [3] y se la encuentra en aguas donde ni siquiera la carpa puede sobrevivir. [12]
Las tencas se alimentan principalmente de noche, con preferencia por animales como los quironómidos en el fondo de aguas eutróficas [13] y caracoles y almejas en aguas con buena vegetación. [12] [14]
La cría se lleva a cabo en aguas poco profundas, generalmente entre plantas acuáticas, donde se pueden depositar los huevos verdes pegajosos. [3] El desove suele ocurrir en verano, [5] y se pueden producir hasta 300.000 huevos. [15] El crecimiento es rápido y los peces pueden alcanzar un peso de 0,11 kg (0,25 lb) durante el primer año.
La tenca tiene una forma robusta, similar a la de una carpa, y la piel es de color verde oliva, más oscura por encima y casi dorada por debajo. La aleta caudal tiene forma cuadrada. Las otras aletas tienen una forma claramente redondeada. [12] La boca es bastante estrecha y está provista en cada esquina de una barbilla muy pequeña . [16]
El tamaño máximo es de 70 cm (28 pulgadas), aunque la mayoría de los ejemplares son mucho más pequeños. [17] Un pez récord capturado en 2001 en Inglaterra tenía un peso de 15 lb 3,4 oz (6,899 kg). [18] Los ojos son pequeños y de color rojo anaranjado. [3] Las hembras pueden alcanzar pesos de alrededor de 7 kg (15 lb), aunque 4 kg (8,8 lb) se considera grande. Los machos rara vez alcanzan más de 3 kg (6,5 lb). [3] El dimorfismo sexual es fuerte, los machos pueden reconocerse por tener aletas pélvicas más grandes y curvadas que se extienden más allá del ano [19] y músculos notables alrededor de la base de estas aletas generalmente ausentes en las hembras. Los machos también poseen un radio externo muy grueso y aplanado en las aletas ventrales. [16] Las hembras adultas pueden tener un perfil ventral más convexo en comparación con los machos. [17]
La tenca tiene escamas muy pequeñas, que están profundamente incrustadas en una piel gruesa, lo que la hace tan resbaladiza como una anguila . [16] El folclore dice que esta baba curaba a cualquier pez enfermo que se frotara contra ella, y de esta creencia surgió el nombre de pez doctor . [15]
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Una variedad de tenca criada artificialmente, llamada tenca dorada , es un pez ornamental popular para estanques. Esta forma varía en color desde el dorado pálido hasta el rojo oscuro, y algunos peces tienen manchas negras o rojas en los flancos y las aletas. Aunque son algo similares a los peces dorados , debido a que estos peces tienen escamas tan pequeñas, su calidad es bastante diferente. [15]
Las tencas son comestibles y funcionan bien en recetas que de otro modo requerirían carpas, pero no se consumen comúnmente. [12] Son peces de cardumen que son presas populares para la pesca gruesa en ríos, lagos y canales. [3] Las tencas, en particular las tencas doradas, también se mantienen como peces ornamentales en estanques, ya que se alimentan en el fondo y ayudan a mantener los cursos de agua limpios y saludables. [20]
Las tencas grandes se pueden encontrar en pozos de grava o aguas profundas y de movimiento lento con un fondo arcilloso o limoso y abundante vegetación acuática. Los mejores métodos y cebos para capturar tencas son la pesca con flotador y la pesca con cebo flotante utilizando gusanos, maíz dulce, pellets, pan y lombrices. Los peces que pesan más de 1 kg (2 lb) son luchadores muy fuertes cuando se capturan con una caña. [15]
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