Ostrów Lubelski [ˈɔstruf luˈbɛlskʲi] es una ciudad en Gmina Ostrów Lubelski en el condado de Lubartów , Voivodato de Lublin en Polonia .
Dentro del territorio de la ciudad y comuna hay tres lagos: el lago Miejskie, el lago Kleszczów y el lago Czarne. La comuna es una zona típicamente agrícola . Está constituido por 1.009 fincas y 167 parcelas de terreno. Ostrów Lubelski pertenece a la provincia histórica de Pequeña Polonia . La mayoría de las explotaciones agrícolas no se concentran en un tipo particular de producción; algunos se especializan en la cría de ganado para la exportación , otros en la cría de aves ( gansos , patos ) y otros en la cría de cerdos . El clima y el suministro de agua son favorables para la agricultura . Además de cereales, en las granjas también se cultivan hierbas ( tomillo , apio , manzanilla y malva ) y plantas oleaginosas .
"Ostrów" deriva de una palabra eslava que significa "isla".
El 25 de enero de 1548, el rey Segismundo el Viejo concedió el privilegio de fundación a Ostrów y el privilegio de cargo hereditario al noble Wacław Grzymała . En aquella época la superficie de Ostrów se extendía sobre 1.985 hectáreas . Ostrów se convirtió en una ciudad real, con derecho a organizar mercados de los sábados y cobrar derechos en la carretera de Lublin a Parczew . El hecho de que estuviera situada en la ruta polaco-lituana fue ventajoso para el desarrollo del comercio y, en consecuencia, de la ciudad . Administrativamente estaba ubicado en el Voivodato de Lublin en la Provincia de la Pequeña Polonia de la Corona Polaca .
En 1565, la población de Ostrów ascendía a unos 1.800 habitantes, en su mayoría polacos . En aquel momento era una de las cinco ciudades más densamente pobladas del Voivodato de Lublin . Además de Lublin , Kazimierz Dolny era otra ciudad con mayor población que Ostrów. Łuków y Parczew tenían casi el mismo número de habitantes. En 1589, para intensificar la colonización, el rey Segismundo III concedió a Ostrów el derecho de organizar tres mercados por semana. A pesar de ello, la importancia de Ostrów disminuyó en la década siguiente. Las invasiones cosacas y suecas durante el período conocido como Diluvio , así como numerosos conflictos y la codicia de los starosties provocaron un deterioro considerable de la ciudad. La devastación de Ostrów por las tropas de Moszkowski , Capitán de Caballo, en 1657 fue uno de los principales factores que contribuyeron a su colapso.
El número de población disminuyó a 300 personas. Durante el gobierno de los reyes Augusto II y Augusto III se produjo una mayor degradación de la ciudad, en particular los años 1712-1717, cuando sus habitantes se vieron obligados a soportar los gastos de mantenimiento de las tropas, aunque Ostrów nunca fue un campo de batalla. Esta situación provocó el éxodo masivo de sus habitantes. En 1718 la población de Ostrów era sólo de 20 personas.
La ciudad fue anexada por Austria en la Tercera Partición de Polonia en 1795. Después de la Guerra Austro-Polaca de 1809 fue incluida en el efímero Ducado Polaco de Varsovia , y después de su disolución cayó en manos de la Partición Rusa en 1815. El estado administrativo de Ostrów cambió varias veces. Funcionó como ciudad real hasta 1864, cuando el gobierno ruso le quitó sus derechos de ciudad y la renombró como comuna de colonos . En 1923, una parte del municipio de Tyśmienica se anexó al municipio de Ostrów. En 1923, la población de la comuna ascendía a más de 8.000 personas. Durante la Primera Guerra Mundial , Ostrów quedó completamente devastada y su población se redujo a 2.100 habitantes. Los alemanes, que la ocuparon durante cuatro años (1914-1918), no permitieron reconstruirla. El censo de 1919 registró 4.648 personas. En aquel momento Ostrów era una comuna rural . Después de que Polonia recuperó su independencia en 1918, los habitantes de Ostrów pidieron que Ostrów recuperara su estatus de ciudad .
Sobre la base del Decreto del Ministro del Interior , Thugutt , según los términos de la Resolución del Seym Ejecutivo del 22 de julio de 1919, mediante el Decreto del Comandante del Estado del 4 de febrero de 1919 se restauraron los derechos de la ciudad de Ostrów. Se formó la administración municipal. En 1920 se celebraron las primeras elecciones para el ayuntamiento y Aleksander Samulik se convirtió en alcalde de Ostrów. Ese mismo año, Ostrów fue completamente devastada y saqueada por los soviéticos durante la guerra polaco-soviética , privando a sus habitantes de todas sus propiedades. La ciudad sufrió las consecuencias de la guerra entre Alemania y Rusia . Ni siquiera una iglesia fue salva. Para conmemorar esta ocasión se construyeron balas en los muros de la iglesia . El período comprendido entre la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial fue un período de prosperidad. Ostrów fue reconstruida y urbanizada (pavimentos de hormigón a lo largo de las plazas, un puente sobre Tyśmienica , una escuela, una casa comunitaria, catorce calles nuevas). En aquella época Ostrów estaba muy superpoblada.
En 1928 un incendio destruyó sus edificios. En 1930 vivían allí 4.879 personas, incluido un alto porcentaje de la población judía . Si bien los polacos eran en su mayoría campesinos , los judíos locales se dedicaron a la artesanía y al comercio. Se puede obtener una idea de la vida de la población judía en su libro conmemorativo (Yizkor). [1]
El desarrollo cultural y económico de Ostrów terminó con el estallido de la Segunda Guerra Mundial . Durante la ocupación alemana , toda la población judía fue asesinada en el Holocausto . [2] La ocupación alemana terminó en julio de 1944.
Entre los alimentos locales tradicionales protegidos , según lo designado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Polonia , se encuentran: