stringtranslate.com

Roles de género en la agricultura

Históricamente, las mujeres han enfrentado una serie de desafíos al participar en la agricultura, y las sociedades patriarcales frecuentemente limitan la capacidad de acción y el control que las mujeres de las comunidades agrícolas tienen sobre su propio trabajo. Sin embargo, con la feminización de la agricultura , el proceso en el que los hombres abandonan las zonas rurales por trabajos urbanos, dejando atrás a más mujeres cuidando la tierra, más mujeres operan como pequeñas propietarias (como estas mujeres en Kenia), desempeñando un papel vital en la seguridad alimentaria y las economías rurales. .


Los roles de género en la agricultura son un tema frecuente de estudio por parte de sociólogos y economistas agrícolas . Los historiadores también los estudian, ya que son importantes para comprender la estructura social de las sociedades agrarias , e incluso industriales . La agricultura ofrece muchas oportunidades laborales y medios de vida en todo el mundo. También puede reflejar desigualdad de género y distribución desigual de recursos y privilegios entre los géneros. [1]

En particular, las mujeres pastoras, de minorías étnicas, indígenas y rurales siguen enfrentando numerosos obstáculos cuando intentan acceder y controlar los recursos naturales, los dispositivos tecnológicos y los servicios agrícolas; además, no participan en los procesos de toma de decisiones. La mayoría de las veces, esos obstáculos tienen su origen en prácticas de discriminación, que influyen en gran medida en la independencia de las mujeres. [2] [3]

Según el Instituto de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Nebraska-Lincoln, las mujeres suelen tener más dificultades que los hombres para obtener tierras, herramientas y conocimientos, especialmente en los países en desarrollo. [ cita necesaria ] Varias organizaciones, como la Organización para la Agricultura y la Alimentación, e investigaciones independientes han indicado que aumentar la corporación de género puede generar más ganancias y seguridad alimentaria para la comunidad. [4] [5] [6]

En general, las mujeres representan una mayor proporción del empleo agrícola en niveles más bajos de desarrollo económico, ya que la educación inadecuada, el acceso limitado a la infraestructura y los mercados básicos, la carga de trabajo altamente no remunerada y las escasas oportunidades de empleo rural fuera de la agricultura limitan gravemente las oportunidades de las mujeres para obtener empleo fuera de la agricultura. trabajo de granja. [7]

Las mujeres constituyen más del 50 por ciento de la fuerza laboral agrícola en muchos países del África subsahariana. Aproximadamente la mitad de la fuerza laboral agrícola es femenina en varios países del sudeste asiático, incluidos Camboya, la República Democrática Popular Lao y Vietnam. [7]

Las mujeres que trabajan en la producción agrícola suelen hacerlo en condiciones muy desfavorables. Suelen concentrarse en los países más pobres, donde no hay medios de vida alternativos disponibles, y mantienen la intensidad de su trabajo en condiciones de crisis climáticas inducidas por el clima y en situaciones de conflicto. [7]

Es menos probable que las mujeres participen como empresarias y agricultoras independientes y se dediquen a la producción de cultivos menos lucrativos. A menudo, las mujeres son trabajadoras familiares no remuneradas o trabajadoras ocasionales en la agricultura. Las normas sociales también pueden impedir que las mujeres produzcan cultivos y participen en actividades dominadas por los hombres. [7]

La brecha de género en la productividad de la tierra entre explotaciones del mismo tamaño gestionadas por mujeres y hombres es del 24 por ciento. En promedio, las mujeres ganan un 18,4 por ciento menos que los hombres en el empleo asalariado en la agricultura; esto significa que las mujeres reciben 82 centavos por cada dólar ganado por los hombres. [7]

Tendencias globales

Si bien, en promedio, las mujeres representaron el 37,8% de todos los trabajadores agrícolas en 2021, esta proporción supera el 50 por ciento en 22 países, la mayoría de ellos en África. Las mujeres y los hombres que trabajan en la agricultura pueden tener diferentes situaciones laborales. En general, las mujeres empleadas en la agricultura tienen más probabilidades de trabajar como trabajadoras familiares auxiliares, mientras que los hombres tienen más probabilidades de trabajar por cuenta propia como trabajadores que generan ingresos. Además, las mujeres suelen dedicar más tiempo que los hombres a actividades como la alimentación. procesamiento y preparación de alimentos para el hogar, cuidado de niños y ancianos, recolección de agua y combustible y otras tareas domésticas no remuneradas. [8]

América del norte

Estados Unidos

Una mujer que trabaja en la plantación de su familia mientras su hermano está luchando en la Primera Guerra Mundial.
Sara Berry gestiona con éxito la plantación de 5.000 acres de su familia.

Los roles de género agrícolas "clásicos" en los Estados Unidos , aunque variaban un poco de una región a otra, generalmente se basaban en una división del trabajo en la que los hombres participaban en tareas "de campo" (cuidado de animales, arado , cosecha de cultivos , uso de maquinaria agrícola , etc.), mientras que la mayoría de las mujeres participaban principalmente en tareas "de granja" (preparación y conservación de alimentos y piensos, y mantenimiento del complejo agrícola). [ cita necesaria ]

Según la agrohistoriadora Jane Adams, a mediados del siglo XX se produjo un cambio en el que la centralización de la agricultura eliminó muchas de las tareas consideradas parte del papel "femenino". Esto cambió la percepción de las mujeres de ser "amas de casa" activas a "amas de casa" pasivas. Algunas comenzaron a trabajar fuera de la granja o se unieron a sus maridos en el trabajo de campo, pero la mayoría, según el Dr. Adams, simplemente se volvieron más como amas de casa urbanas. Esta tendencia continuó hasta la crisis agrícola de la década de 1980 , en la que las crisis económicas obligaron a muchos de ellos a tomar trabajos fuera del campo. [9]


Canadá

Los roles de género en la agricultura canadiense varían mucho según la región y la comunidad.

Alberta , y en particular el sur de Alberta , ha tenido tradicionalmente roles de género muy definidos, similares a los de los Estados Unidos de finales del siglo XIX. Los hombres trabajaban juntos y las mujeres trabajaban juntas, pero había pocas tareas en las que tanto hombres como mujeres participaban juntos. En la mayoría de las granjas de Alberta, hasta la década de 1970, las decisiones sobre cuestiones como la planificación y los seguros se tomaban por mandato del marido, en lugar de por una empresa conjunta entre marido y mujer. Algunos escritores han considerado que la división de la vida agrícola en Alberta, marcada por el género, no sólo es ineficaz desde el punto de vista agrícola, sino que también es perjudicial para la integridad de las relaciones matrimoniales.

En la tradición agrícola del centro de Canadá hay un énfasis en la colaboración conyugal (marido y mujer). Las decisiones importantes normalmente se toman juntos y cada cónyuge tiene el mismo poder de decisión. Cuando las familias extensas viven y cultivan juntas, las parejas dentro de la familia extensa se consideran "unidades" de trabajo. Este estilo de gestión agrícola familiar también es bastante común en el resto de Canadá.

La agricultura quebequense se basa en el sistema señorial histórico , cuyos vestigios existen hoy en el sistema de distritos organizados. Los roles de género son a veces más pronunciados en áreas donde la influencia católica es fuerte.

En el sur de Ontario, la historia de los roles de género en la agricultura es casi exactamente paralela a la de Estados Unidos.

Además de estas generalidades regionales, las tradiciones varían entre las diferentes comunidades étnicas y religiosas, como las Primeras Naciones (aborígenes), los anabautistas o los asentamientos históricos de inmigrantes.

En todo Canadá, y también en Estados Unidos, la asignación de roles tiende a ser más igualitaria en las granjas orgánicas y de cultivo natural certificado que en las "convencionales".

Europa

CEI (antigua URSS)

La sociedad agrícola en lo que hoy es la CEI se remonta a miles de años atrás y abarca numerosas culturas distintas. Las sociedades de habla eslava tendían a seguir el patrón general indoeuropeo de patrilinealidad , transmitiendo propiedades y derechos de padres a hijos. En agricultura esto significaba tierra y ganado . Los roles de género en la finca presumían que la finca y todo su contenido pertenecía al padre o al abuelo. Las sociedades de habla urálica , por otra parte, tenían un sistema relativamente igualitario en el que la tierra se consideraba dominio de una familia extendida o de un grupo popular más amplio , sin límites rígidos entre las propiedades individuales . La división del trabajo no era rígida y los cónyuges a menudo trabajaban juntos o se ayudaban mutuamente en diversas tareas.

Durante el período del Imperio Ruso , el patriarcado eslavo fue enfatizado y promovido en mayor medida en todos los ámbitos. Este fue especialmente el caso en el sur y centro de Rusia durante los siglos XVIII y XIX, donde se consideraba que cada agricultor o trabajador agrícola ocupaba una posición en la jerarquía feudal del Imperio, hasta que este sistema fue modificado a finales del siglo XIX. Los hombres eran los terratenientes oficiales y tomadores de decisiones, aunque las mujeres a menudo tenían una influencia no oficial significativa en la toma de decisiones (en las granjas campesinas libres ).

En los años previos a la Revolución , cuando los restos del feudalismo se desintegraron, muchas familias campesinas rusas se unieron a artels (артели), o cooperativas. Las cooperativas practicaban (al menos en teoría) la igualdad de consideración de las opiniones de hombres y mujeres al tomar decisiones colectivas, lo que contrastaba marcadamente con el método feudal. Además, a medida que el Imperio se volvió más conectado por ferrocarril y carretera, los residentes rurales del centro y sur de Rusia adquirieron conocimiento de los sistemas de operación agrícola basados ​​en los Urálicos (que habían sobrevivido en el norte y el este). Estas tradiciones del norte y del este contribuyeron a las prácticas cooperativas emergentes.

Después de la Revolución, el gobierno inicialmente apoyó el movimiento artel (ya que es " colectivista "). Sin embargo, cuando el gobierno estalinista tomó el poder, muchos de los artels fueron reemplazados por unidades agrícolas estatales ( sovkhozy o Совхоэuddle) bajo el control del gobierno central. El efecto sobre los roles de género varió: se asignó a trabajadores de ambos sexos tareas similares, pero los gerentes y supervisores eran en su mayoría hombres, aunque no había ninguna regla o costumbre fija que estableciera esto como absoluto. Los trabajadores de campo a menudo trabajaban en equipos mixtos, aunque en las repúblicas caucásicas y de Asia Central se mantenía una segregación informal por sexo, siguiendo las tradiciones locales (y en última instancia islámicas ). En toda la Unión, los administradores de las granjas estatales tendían a tener poca consideración por las relaciones matrimoniales : el matrimonio se consideraba parte de la vida personal de los trabajadores, que no necesitaba entrar en el mundo del trabajo económico . Los niños nacidos o concebidos en una granja estatal se consideraban "vinculados" a ella, en un concepto tomado del feudalismo.

Los gobiernos posteriores, desde el de Krushchev en adelante, flexibilizaron el control central de las granjas, aunque ciertas repúblicas (como Tayikistán ) asumieron este control en sus propios gobiernos estatales y conservan gran parte de él incluso hasta el día de hoy.

Con la flexibilización de la administración central sobre la agricultura en la década de 1960, el sistema cooperativo volvió a convertirse en el principal sistema de operaciones agrícolas a gran escala en gran parte de la URSS. Esta situación se ha mantenido desde entonces, con sólo cambios menores.

Cuando en la CEI existen explotaciones familiares pequeñas y extensas, el consenso suele ser un modo importante de toma de decisiones, y la cooperación, un modo importante de trabajo. También en las granjas colectivas, la colaboración conyugal es una parte respetada y fomentada de la dinámica general, y las parejas a menudo trabajan como unidades dentro de un marco más amplio. Las excepciones incluyen la región de Chechenia , Daguestán y Naxcivan , donde todas las áreas de la vida están altamente segregadas por sexo y el matrimonio es a menudo un contrato arreglado por los padres.

Finlandia

La agricultura finlandesa tiende a seguir una forma moderna de lo que es reconociblemente el sistema urálico, aunque la influencia de Europa occidental (particularmente en la mitad occidental de Finlandia ) ha traído una mayor conciencia de la propiedad privada . La colaboración conyugal y las empresas conjuntas son características importantes de la tradición agrícola finlandesa.

Irlanda

Dos tercios de las tierras agrícolas en Irlanda son de propiedad familiar y están gestionadas normalmente durante más de un siglo. De ese doce por ciento son propiedad de mujeres. Por lo general, los hombres desempeñan más funciones productivas que implican la operación y el mantenimiento de la granja, mientras que las mujeres desempeñan funciones reproductivas y atienden el hogar. Históricamente esto le ha dado la mayor parte del poder al hombre. [10] En "Lugar y poder en las granjas irlandesas a finales del siglo XIX" de Katie Barclay, la mayor parte de la influencia para la toma de decisiones sería el uso de los espacios de la casa, como la cocina, como herramienta para negociar el poder dentro de la granja. . [11] Sin embargo, en los últimos años, las mujeres son vistas como propietarias legales de negocios, lo que les otorga un reconocimiento cada vez mayor en la granja, permitiéndoles participar en decisiones cruciales. [10]

En el artículo de Roisin Kelly y Sally Shortall (diciembre de 2002), se analiza cómo, debido a la disminución de los ingresos procedentes de la agricultura en Irlanda del Norte, las mujeres suelen conseguir un trabajo fuera de la granja para sostenerla. Esta medida financiera suele realizarse con el fin de preservar la granja durante tiempos financieros difíciles. [12]

América Latina

México

Una mujer rural vendiendo maíz, tomatillos y carbón de maíz en un mercado de Guanajuato . En muchas partes del México rural, las mujeres desempeñan roles tradicionales en el procesamiento y comercialización de maíz y otros productos agrícolas.

En México, el cultivo más importante ha sido y sigue siendo el maíz . Es el ingrediente principal de las tortillas , que es un alimento básico en la cocina mexicana. [13] Además, para muchos mexicanos, especialmente aquellos que viven en comunidades agrícolas rurales, el maíz simboliza el origen de la vida. Por lo tanto, las mujeres suelen ser las responsables de cuidar los cultivos de maíz, aunque no es raro que un hombre lo cultive. [14]

Aunque tradicionalmente las mujeres han sido responsables de todo el proceso de la tortilla, desde cultivar el maíz hasta molerlo para convertirlo en harina y cocinar las tortillas, esto lleva una cantidad considerable de tiempo. Debido a esto, recientemente algunas mujeres han estado comprando bolsas de harina para tortillas o incluso tortillas prefabricadas en los mercados locales para adaptarse mejor a su ajetreado estilo de vida. [13] Esto ha sido controvertido entre las personas que viven en comunidades rurales, ya que muchas personas consideran que el proceso de elaboración de la tortilla tiene una gran importancia en las tradiciones de su cultura. [13]

Otra controversia reciente en México tiene que ver con el tipo de maíz que se cultiva y consume. El maíz criollo, o maíz autóctono , es el tipo más común de maíz cultivado en México, aunque recientemente los cultivos genéticamente modificados se están generalizando. En una reunión de grupo focal realizada entre agricultores mexicanos, los hombres tendían a sentir que el maíz genéticamente modificado era mejor, ya que era más fácil de cultivar, mientras que las mujeres tendían a decir que el maíz criollo era mejor porque era más nutritivo y tenía mejor sabor. que el maíz genéticamente modificado. [13]

Brasil

En Brasil , las grandes plantaciones y fincas suelen ser trabajadas por varias familias. El trabajo de campo constituye una gran parte del tiempo de los trabajadores, tanto en el caso de hombres como de mujeres.

En zonas de agricultura más dispersa, a menudo no hay agua corriente disponible. En estos casos, suelen ser las mujeres quienes deben transportar grandes contenedores de agua desde el arroyo o el pozo a casa, aunque son los hombres quienes suelen levantar la mayoría de las otras cargas pesadas en el rancho brasileño, como los sacos de cosecha .

Entre los pueblos indígenas del interior se observan diversas formas de construcción de roles de género panamazónicos ( o pan-cuenca amazónica). En estas sociedades, especialmente aquellas en las que se ha practicado el matrimonio poligínico , la unidad familiar se considera en dos niveles, el matrifocal y el patrifocal . Las parcelas de cultivo son propiedad colectiva de los hermanos de cualquier familia patrifocal; por lo tanto, si un hombre planta un campo de cualquier cultivo, se considera que todos sus hermanos y medio hermanos paternos poseen automáticamente una parte igual de la cosecha. [15]

chile y argentina

La agricultura es variada pero consiste principalmente en actividad ganadera . Hay muy poco énfasis en los roles de género en Argentina y Chile , en comparación con el resto de América del Sur . Los nombres para la mayoría de las "descripciones de trabajo" agrícolas y roles individuales son neutrales en cuanto al género , y solo la letra final cambia según el sexo del individuo. El símbolo @ se utiliza a veces, en lugar de "o" o "a", para describir la ocupación general sin especificar el género, como en Buscamos puester@s para... (como podría estar escrito en un cartel de búsqueda de ayuda ) .

África

Las mujeres en el sector agrícola asumen una gran cantidad de roles. [16] Participan en la producción, el procesamiento, la distribución y el comercio, a menudo simultáneamente, y en ocasiones pueden participar en múltiples aspectos de las cadenas de valor agrícolas, especialmente las mujeres propietarias de micro, pequeñas o medianas empresas (MIPYME) dedicadas a agricultura (agroempresarios). [dieciséis]

La participación en actividades productivas agrícolas revela brechas de género en varias áreas, como la tierra, la propiedad del ganado, el acceso a servicios de extensión, insumos, tecnología relacionada con la producción y protección social. [16] Los pequeños agricultores de la región de África, tanto hombres como mujeres, carecen de acceso a información y conocimientos para mejorar su capacidad de producción, y se considera que las mujeres están en peor situación. [17] [16] Además, las relaciones de género que devalúan el papel de las mujeres en la agricultura, a menudo consideradas ayudantes y no agricultoras, promueven aún más la percepción de que los hombres tienen la autoridad y el poder de toma de decisiones. [dieciséis]

Hoy en día, en muchos países africanos, los derechos de las mujeres son secundarios en el sentido de que los hombres dominan los bienes, la propiedad y la educación. [18] Las mujeres suelen estar a cargo de la agricultura ligera o del procesamiento de cultivos, mientras que los hombres tienen más oportunidades de trabajar con el ganado y mantenerse al margen de las tareas domésticas. [19] Pero también varía según los grupos étnicos, la edad y los ciclos de producción. Las mujeres también son responsables del cuidado de los niños; su capacidad financiera y su nivel educativo pueden ejercer una fuerte influencia en el bienestar de los niños. [20] La investigación demostró que los equinos ayudaban a las mujeres rurales a terminar sus tareas antes, lo que les daba más tiempo para cuidar a los niños. Además, al empoderar a las mujeres con activos y conocimientos, se puede mejorar el estado nutricional de los niños. [21]

Si las mujeres agricultoras tuvieran el mismo acceso a recursos como la financiación, podrían aumentar los rendimientos agrícolas y contribuir a mayores niveles de producción agrícola nacional y fortalecer la seguridad alimentaria. [dieciséis]

Ghana

El 60% de los agricultores que realizan actividades agrícolas en Ghana son hombres, la mayoría de las actividades agrícolas en las que participan las mujeres son la cría de ganado menor. [22] Más mujeres están dispuestas a trabajar cerca de casa, como hacer negocios. Los maridos proporcionarán apoyo financiero a las esposas para comprar alimentos. Los alimentos cultivados constituyen el aporte del hombre a la familia, la esposa necesita suplir otras carencias con su propio esfuerzo, por lo que se ven presionadas a conseguir otros ingresos para sus familias. Una mujer que no cultiva la tierra no puede vender los productos de su marido, mientras que el marido puede vender productos agrícolas a espaldas de su mujer. Sólo cuando los ingresos contribuyen al consumo del hogar se suman los ingresos individuales de los hogares. Esto se debe a que las familias suelen depender de un miembro para la agricultura y del otro para la venta. Para evitar desacuerdos en cuanto a los ingresos, los maridos y las esposas suelen trabajar con diferentes fuentes de ingresos. Por ejemplo, las mujeres tienden a cultivar plantas perennes (como la pimienta) que no requieren una mano de obra fuerte, mientras que los hombres cultivan cultivos comerciales (como la sandía, la okra y los tomates). En comparación con el cultivo de diferentes tipos de cultivos, una división más clara del trabajo entre géneros significa que las mujeres harán más marketing. Las mujeres venden sus productos directamente a consumidores o mayoristas.

Senegal

Aunque las mujeres de la familia, como esposas, hijas y sobrinas, también participaban en la agricultura, las tres cuartas partes del tiempo estaban a cargo de los hombres. Hay pocas mujeres en los sectores avícola y ornamental. Un ejemplo es el grupo Fedri en Dakar, a 10 kilómetros de distancia. A través de este grupo, las mujeres están invirtiendo activamente en la agricultura urbana. Nueve mujeres producen hortalizas para la venta en el mercado interno (okra o tomates) o para la exportación (judías verdes) y alimentan a pequeños rumiantes como ovejas y ganado vacuno. [23] Incluso se ocupan de bosques y huertos. Actualmente una ONG está financiando el panel. Las agricultoras y productoras comerciales desempeñan diferentes papeles en la comercialización y procesamiento de productos agrícolas. Participar en ventas requiere muy pocos insumos y puede ser un buen punto de entrada al campo de la producción agrícola. Los hombres generalmente se dedican a trabajos de producción y ventas por contrato que requieren muchos insumos. Más del 90 por ciento de los minoristas en el mercado libre de Dakar son mujeres, y casi todos los comerciantes minoristas y mayoristas que venden una variedad de alimentos, incluidas cebollas, son hombres. La mayoría de las mujeres trabajan como mayoristas y minoristas de hortalizas de hojas verdes y tomates.

Tanzania

Tradicionalmente, hombres y mujeres comparten la responsabilidad de criar una familia, pero normalmente las mujeres tienen más responsabilidades y obligaciones que los hombres. Tanto hombres como mujeres se dedicaban a la agricultura, pero hacían cosas diferentes en diferentes lugares, por lo tanto, está muy relacionado con el tipo de sistema de producción agrícola. Las agricultoras son más numerosas y se dedican a la producción a pequeña escala, mientras que los hombres son los líderes en términos de producción porque tienden a ser responsables de más tierra. [24] La "agricultura femenina" es buena para las familias porque permite que los productos se utilicen para el consumo y los ingresos adicionales se utilicen para otras necesidades. Los hombres también aportan una parte de sus ingresos, pero una proporción relativamente pequeña. En general, la igualdad entre hombres y mujeres es más pronunciada en las granjas fuera de la ciudad, al igual que en las familias rurales.

Zimbabue

Las mujeres locales han hecho grandes contribuciones al desarrollo de la agricultura urbana. No sólo invierten en mano de obra sino que también participan en la gestión. En tierras no fijas, la agricultura de las mujeres representa entre el 55% y el 63%. Entre ellos, el 80% de las personas se dedican a actividades agrícolas en su “propia tierra”. [25] En áreas de altos ingresos, muchas mujeres contratan a otros trabajadores. De los hombres que trabajan en el campo, el 24% son trabajadores asalariados y el 59% ayudan a sus esposas en el trabajo. Las mujeres dominan la producción y las ventas de la agricultura urbana. El 68,8% [25] de las ventas de productos son mujeres. Los niños trabajan para sus madres en casi todas las etapas de producción y venta. Al igual que las mujeres rurales , las mujeres urbanas son responsables de las cuestiones alimentarias. En comparación con los hombres, las mujeres dedican más tiempo y cargas a la agricultura urbana. Especialmente cuando la economía está en recesión, cada vez resulta más difícil mantener los medios de vida familiares. A medida que la gente se vuelve más optimista acerca de la agricultura urbana, no se descarta que los hombres puedan reemplazar la posición dominante de las mujeres en la producción agrícola.

Asia

Por región

Cercano Oriente y África del Norte

La edición de 2020 de Cercano Oriente y África del Norte de la FAO - Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición revela que casi 55 millones de personas en los Estados árabes (alrededor del 13,2 por ciento de la población total) padecen inseguridad alimentaria y la situación es particularmente preocupante en los países afectados. por conflictos y crisis prolongadas. Debido a la pandemia de COVID-19 se espera que estas cifras aumenten. [26] [27]

Las desigualdades de género en la agricultura siguen siendo generalizadas en la región. Las mujeres y niñas rurales siguen enfrentándose a graves discriminaciones en el acceso y la propiedad de activos, recursos y servicios de apoyo agrícola, incluidos los relacionados con los servicios de nutrición comunitarios. En comparación con los hombres, las mujeres tienden a poseer activos de menor valor y tienen menos acceso al capital, la mano de obra, los insumos agrícolas y las herramientas. [27] Además, la mayor parte del trabajo de las mujeres en las granjas de la región no es remunerado, lo que lo hace esencialmente invisible. Las mujeres también tienden a tener menos derechos y acceso a los recursos naturales, como la tierra y el agua. [26] Por ejemplo, a pesar del importante papel que desempeñan en su gestión, las mujeres frecuentemente enfrentan obstáculos para acceder al agua de riego para el cultivo y la cría de ganado. [27] Esto se debe principalmente a la inseguridad de la tenencia de la tierra y a su participación marginal en las instituciones de gobernanza del agua y las asociaciones de usuarios, donde a menudo están subrepresentados y excluidos de los procesos de toma de decisiones. [26] Las mujeres también tienen menos acceso a la financiación debido a la ausencia de garantías para los préstamos. Además, en muchos casos, las mujeres no controlan los ingresos agrícolas y ganaderos debido a razones culturales o a la falta de acceso a los servicios bancarios. [27]

Lo mismo se aplica a otras organizaciones e instituciones rurales dentro de los sectores rural y agrícola, y esta subrepresentación explica en gran medida por qué los intereses de las mujeres a menudo se pasan por alto y los servicios de apoyo agrícola rara vez están en sintonía para responder a sus necesidades. Esto, a su vez, explica por qué las mujeres tienden a tener menos acceso a la información, la tecnología y la capacitación, y una menor adopción de prácticas agrícolas sensibles a la nutrición. [27]

Aumentar la productividad de las mujeres y reducir su carga de trabajo no es suficiente para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) , se requieren acciones adicionales para garantizar que las mujeres tengan poder de decisión y propiedad sobre los activos productivos y el uso de los ingresos de la agricultura y el empleo no agrícola. Por lo tanto, promover la participación de las mujeres en los procesos de toma de decisiones en todos los niveles es un aspecto particularmente importante del empoderamiento, ya que conduce a cambios sociales y económicos más amplios. Para hacerlo y lograr cambios sostenibles y transformadores, la FAO sugiere abordar las normas de género prevalecientes y discriminatorias que impiden que las mujeres y las niñas alcancen su máximo potencial y, por lo tanto, afectan la seguridad alimentaria y los resultados nutricionales de las mujeres, las niñas, los niños y los hombres. . [27]

Fuentes

 Este artículo incorpora texto de un trabajo de contenido gratuito . Licenciado bajo CC BY-SA 3.0 (declaración/permiso de licencia). Texto tomado de Red Regional NENA sobre Sistemas Alimentarios Sensibles a la Nutrición: Empoderar a las mujeres y asegurar la igualdad de género en los sistemas agroalimentarios para lograr una mejor nutrición - Informe técnico, FAO, FAO.

 Este artículo incorpora texto de un trabajo de contenido gratuito . Licenciado bajo CC BY-SA 3.0 (declaración/permiso de licencia). Texto tomado de Aprovechar las oportunidades de la Zona de Libre Comercio Continental Africana para el empoderamiento económico de las mujeres en la agricultura, FAO, FAO.

 Este artículo incorpora texto de un trabajo de contenido gratuito . Licenciado bajo CC BY-SA 3.0 (declaración/permiso de licencia). Texto tomado de La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios – Panorama general, FAO, FAO.

 Este artículo incorpora texto de un trabajo de contenido gratuito . Licenciado bajo CC BY-SA IGO 3.0 (declaración/permiso de licencia). Texto tomado de World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2023​, FAO, FAO.

Referencias

  1. ^ Khachaturyan, Mariana; Peterson, E. Wesley F. (7 de febrero de 2018). "¿Importa realmente el género en la agricultura?" (PDF) . Economía Cornhusker, Universidad de Nebraska-Lincoln.
  2. ^ Resurrección et al., 2019
  3. ^ Liderazgo de las mujeres e igualdad de género en la acción climática y la reducción del riesgo de desastres en África: un llamado a la acción. Accra: FAO y Grupo Africano de Capacidad de Riesgos (ARC). 2021. doi :10.4060/cb7431en. ISBN 978-92-5-135234-2. S2CID  243488592.
  4. ^ García, Alicea Skye; Wanner, Thomas (2017). "Desigualdad de género y seguridad alimentaria: lecciones del trabajo con perspectiva de género del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias y la Fundación Bill y Melinda Gates". Seguridad alimentaria . 9 (5): 1091-1103. doi :10.1007/s12571-017-0718-7. S2CID  255605665.
  5. ^ "Trabajo compartido, recompensas compartidas: hombres y mujeres cultivando juntos en Sri Lanka | Género | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura". www.fao.org . Consultado el 12 de septiembre de 2018 .
  6. ^ "Tarjeta de documento | FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura". www.fao.org . Consultado el 12 de septiembre de 2018 .
  7. ^ abcde La situación de la mujer en los sistemas agroalimentarios: descripción general. Roma: FAO. 2023. doi :10.4060/cc5060en. S2CID  258145984.
  8. ^ Alimentación y agricultura mundial - Anuario estadístico 2023 | FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. 2023. doi :10.4060/cc8166en. ISBN 978-92-5-138262-2. Consultado el 13 de diciembre de 2023 . {{cite book}}: |website=ignorado ( ayuda )
  9. ^ Adams, Jane (1995). "Individualismo, eficiencia y domesticidad: aspectos ideológicos de la explotación de las familias campesinas y las campesinas". Agricultura y Valores Humanos . 12 (4): 2–17. doi :10.1007/BF02218564. S2CID  153450208.
  10. ^ ab Cus, Pedro; Macken-Walsh, Áine; Byrne, Anne (2018). "Empresas agrícolas conjuntas en Irlanda: identidades de género propias y sociales". Revista de Estudios Rurales . 57 : 55–64. doi :10.1016/j.jrurstud.2017.09.017.
  11. ^ Barclay, Katie (2012). "Lugar y poder en las granjas irlandesas a finales del siglo XIX1". Revisión de la historia de la mujer . 21 (4): 571–588. doi :10.1080/09612025.2012.658171. hdl : 2440/73670 . S2CID  145109821.
  12. ^ Kelly, Roisin; Shortall, Sally (2002). "'Esposas de agricultores': mujeres que son sostén de familia fuera de la granja y las implicaciones para las relaciones de género en la granja". Journal of Sociology . 38 (4): 327–343. doi :10.1177/144078302128756714. S2CID  143468555.
  13. ^ abcd Hellín, Jon; Keleman, aliso; Bellón, Mauricio (2010). "Diversidad de maíz y género: Investigaciones desde México". Género y Desarrollo . 18 (3): 427–437. doi :10.1080/13552074.2010.521989. S2CID  144096363.
  14. ^ Abeja, Beth A. (2014). ""Si no comemos tortilla, no vivimos: "mujeres, cambio climático y seguridad alimentaria en el centro de México". Agricultura y Valores Humanos . 31 (4): 607–620. doi :10.1007/s10460-014-9503-9. hdl : 10342/12420 .​ ​
  15. ^ Chagnon, N. 1972
  16. ^ abcdef Aprovechar las oportunidades del Área de Libre Comercio Continental Africana para el empoderamiento económico de las mujeres en la agricultura. Accra: FAO. 2021. doi :10.4060/cb6966en. ISBN 978-92-5-135021-8. S2CID  244712893.
  17. ^ Mudege y otros, 2015
  18. ^ "AFRINT". El Departamento de Geografía Humana . 2014-09-12 . Consultado el 13 de septiembre de 2018 .
  19. ^ El estado de la agricultura y la alimentación. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 2022. doi :10.4060/CB9479EN. ISBN 978-92-5-136043-9.
  20. ^ "Proyecto de investigación Voces de Mujeres | Brooke". www.thebrooke.org . Consultado el 13 de septiembre de 2018 .
  21. ^ Van Der Meulen Rodgers, Yana; Kassens, Alice Louise (2018). "Propiedad de activos de las mujeres y estado nutricional de los niños: evidencia de Papua Nueva Guinea". Ciencias Sociales y Medicina . 204 : 100–107. doi :10.1016/j.socscimed.2018.03.026. PMID  29602089.
  22. ^ Axumite G.Egziabher et al,《Ciudades que alimentan a las personas: un examen de la agricultura urbana en África oriental》, Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC)
  23. ^ Richter J, Schnitzler WH y Gura S (eds). 1995. Producción de hortalizas en áreas periurbanas en los trópicos y subtrópicos: alimentos, ingresos y calidad de vida: actas de un taller internacional, Zschortau, 14-17 de noviembre de 1994. Feldafing, Alemania: Centro de Desarrollo Agrícola y Alimentario (ZEL), Fundación Alemana. para el Desarrollo Internacional (DSE)
  24. ^ Agricultura en Tanzania desde 1986 ¿Seguidores o líder del crecimiento? / Gobierno de la República Unida de Tanzania; el Banco Mundial ; Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias, Washington, DC Washington, DC: Banco Mundial, 2000. Imprimir.
  25. ^ ab Ndlovu, Patrick V. y col. "Análisis de productividad y eficiencia del maíz bajo agricultura de conservación en Zimbabwe". Sistemas Agrícolas 124 (2014): n. pág. Imprimir.
  26. ^ abc FAO, FIDA, UNICEF, PMA, OMS y CESPAO (2021). Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición 2020 de Cercano Oriente y África del Norte: Mejora de la resiliencia de los sistemas alimentarios en los Estados árabes. El Cairo: FAO. doi :10.4060/cb4902en. ISBN 978-92-5-134471-2. S2CID  241502462.
  27. ^ abcdef Red Regional NENA sobre Sistemas Alimentarios Sensibles a la Nutrición: Empoderar a las mujeres y garantizar la igualdad de género en los sistemas agroalimentarios para lograr una mejor nutrición - Informe técnico. El Cairo: FAO. 2021.

enlaces externos