El grupo PHW es una empresa familiar alemana del sector cárnico que opera a nivel internacional. Su negocio principal es el procesamiento de carne de aves . Es la mayor empresa del sector avícola de Alemania [3] y la cuarta de Europa . [4] El grupo PHW tiene su sede en Visbek -Rechterfeld, en la región de Oldenburg Münsterland , Alemania.
El grupo PHW está formado por dos empresas matrices: Erste Paul-Heinz Wesjohann GmbH & Co. Kommanditgesellschaft con 2.232,5 millones de euros de facturación y Zweite Paul-Heinz Wesjohann GmbH & Co. Kommanditgesellschaft con 585,8 millones de euros de facturación en 2020. /Ejercicio 2021, ambos con sede en Rechterfeld. [5] [6] Parte del grupo PHW son varios subgrupos, entre ellos Lohmann & Co. AG con sede en Vaduz , Liechtenstein , que el grupo PHW utiliza para apariciones públicas. [7]
El área de negocio principal del grupo PHW es la producción avícola bajo la marca Wiesenhof . El Grupo PHW presenta una fuerte integración vertical y combina gran parte de la cadena de producción avícola. Estos incluyen los criaderos , el engorde, la producción de piensos y medicamentos veterinarios , la logística, el sacrificio y despiece de aves de corral y el procesamiento y comercialización de carne de aves de corral. Los pollos son los principales productos procesados, junto con los pavos y los patos . El grupo PHW también posee algo menos del 50 por ciento de las acciones del grupo WIMEX , uno de los mayores proveedores del mundo de pollitos de un día de la raza Cobb . [8]
Además, la compañía cuenta con un sector de negocio de proteínas alternativas , que en el ejercicio 2020/2021 supuso 16,8 millones de euros (0,6% de los ingresos totales). [5] [6]
En 1932, Paul Wesjohann fundó en Rechterfeld una empresa agrícola con un criadero. El mismo año, pero de forma independiente, Heinz Lohmann fundó una fábrica de harina de pescado en Cuxhaven . Ambos ampliaron enormemente sus negocios en las décadas siguientes. [9]
En 1965 fundaron conjuntamente un criadero de pollos en Rechterfeld. Los hijos de Paul Wesjohann, Paul-Heinz y Erich Wesjohann, ocuparon allí puestos ejecutivos. Los hermanos asumieron cada vez más responsabilidades en los años siguientes. En 1987, la familia Wesjohann adquirió la mayor parte del capital social de la empresa Lohmann & Co. AG , dando lugar al Grupo Lohmann-Wesjohann . En 1997, la familia Wesjohann adquirió el resto de las acciones y posteriormente adquirió la totalidad del consorcio. [9]
En 1998, Paul-Heinz y Erich Wesjohann dividieron el consorcio. Paul-Heinz Wesjohann fundó el grupo PHW y Erich Wesjohann fundó el grupo EW . [9] Mientras que el grupo EW se convirtió en una de las empresas de cría de aves de corral más grandes del mundo , [10] el grupo PHW evolucionó hasta convertirse en una de las empresas de sacrificio de aves de corral más grandes de Europa.
Posteriormente, el grupo PHW se expandió y se hizo cargo de competidores y empresas en otros países. Las adquisiciones incluyeron el procesador de aves polaco Drobimexin en 2001, [11] el matadero holandés Esbro en 2014 [12] y el procesador de pato alemán Wichmann en 2016. [13] En 2018, el Grupo PHW se hizo cargo de la distribución de Beyond Meat en Alemania. [14]
Hasta finales de 2007, el grupo PHW patrocinó al equipo ciclista profesional Wiesenhof-Felt . [15] Desde 2012, el grupo PHW es el patrocinador principal del club de fútbol profesional SV Werder Bremen . [dieciséis]
El fundador Paul-Heinz Wesjohann cedió en 2009 el puesto de director general a su hijo Peter Wesjohann .
El grupo PHW fue criticado repetidamente por sus malas condiciones laborales. En 2007, el ZDF emitió el formato de televisión Frontal21 que documentaba las muy malas condiciones laborales y salariales de los trabajadores inmigrantes polacos . [17] En 2011, condiciones similares fueron documentadas por un reportaje de ARD TV. [18]
El maltrato a los animales en las granjas y en los mataderos fue objeto de duras críticas en repetidas ocasiones. En 2010, la ARD emitió un reportaje de Report Mainz en el que se revelaban graves violaciones del bienestar animal en una granja de cría de pollos. [19] En otro reportaje de ARD en 2011 [18] y en un reportaje de Stern TV en 2013, se documentaron más casos de abuso animal. [20]
El grupo PHW está acusado de sobreexplotación de las aguas subterráneas en las proximidades de sus centros de producción. [21] En Lohne , se ha documentado que los niveles de agua subterránea cerca de una planta del grupo PHW han disminuido varios metros desde 1951. [22]
En 2014, la Oficina Federal Alemana de Cárteles impuso multas por un total de aproximadamente 338,5 millones de euros a 21 productores de salchichas y 33 personas responsables. En el llamado Wurstkartell ( cártel de las salchichas en alemán ) también participó la filial del grupo PHW, Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG, con sede en Rietberg . [23]
En 2019, el grupo PHW trasladó el domicilio social de Lohmann & Co. AG a Vaduz, Liechtenstein. Como oficina de representación actúa el proveedor de servicios financieros Ganten Trustees Ltd. , que apareció anteriormente en los Papeles de Panamá . [24] El partido Alianza 90/Los Verdes acusó al grupo PHW de evasión fiscal . [25]
Activistas medioambientales y de derechos de los animales bloquearon varias veces los sitios del Grupo PHW en señal de protesta. En 2013, los activistas se concentraron en la carretera de acceso al matadero de Bogen , Baviera . [26] En 2017, activistas por los derechos de los animales y miembros de iniciativas ciudadanas bloquearon el matadero de Königs Wusterhausen , en Brandeburgo . [27] En 2021, la alianza Gemeinsam gegen die Tierindustrie bloqueó la sede de la empresa en Rechterfeld con más de cien activistas. [28] [29]
