Vidalia ( / v aɪ ˈ d eɪ l i ə / vye-DAYL-yə , localmente /- ˈ d eɪ j ə / - DAY -yə ) es una ciudad ubicada principalmente en el condado de Toombs , Georgia , Estados Unidos. La ciudad también se extiende muy ligeramente hacia el condado de Montgomery . [6] Según el censo de 2020 , la población de la ciudad era de 10 785. [3]
Vidalia es la ciudad principal del Área Estadística Micropolitana de Vidalia , un área micropolitana que cubre los condados de Montgomery y Toombs, [7] y tenía una población combinada de 35.640 en el censo de 2020. [8]
La ciudad fue incorporada el 1 de enero de 1890. [9] Es la ciudad más grande del condado de Toombs, pero no es la sede del condado . [10] El nombre original de la ciudad era "Jenkins Station", en honor a un terrateniente local, Warren T. Jenkins. [11] Aunque se han sugerido varios orígenes para el nombre moderno de la ciudad, lo más probable es que se lo diera una hija de Samuel Hawkins, el presidente del ferrocarril Savannah, Americus y Montgomery (más tarde la línea corta SAM), [11] aunque no se sabe cuál de sus cuatro hijas sugirió el nombre, o cómo llegó a él.
Al igual que muchas ciudades de la región, Vidalia creció alrededor de un patio ferroviario que servía a los agricultores de la zona, que cultivaban productos como nueces y tabaco . Las famosas cebollas de la zona [12] no fueron un cultivo importante hasta mucho después.
De 1952 a 1956, Vidalia fue el hogar de los Vidalia Indians , una filial de béisbol de ligas menores de clase D de los Cleveland Indians . Vidalia jugó en la Georgia State League y ganó el Campeonato de la Liga de 1953. [13]
En la década de 1950, las tiendas de comestibles Piggly Wiggly abrieron un centro de distribución en Vidalia, lo que trajo consigo una gran afluencia de puestos de trabajo, así como negocios ferroviarios. En ese momento, Vidalia sirvió como un cruce de vías entre el Seaboard Air Line Railroad y Georgia and Florida . Para ello, se construyó un gran patio de siete vías, así como una instalación de servicio de locomotoras de tamaño considerable y un patio de intercambio. Este último patio de intercambio, más pequeño, todavía está en uso en cierta medida por el Georgia Central Railway , mientras que el patio más grande se eliminó en algún momento de la década de 1970. Dot Foods ocupa actualmente la mayor parte del antiguo centro de distribución de Piggly Wiggly, con empresas más pequeñas que alquilan espacio.
Vidalia está ubicada en el noroeste del condado de Toombs en 32°12′55″N 82°24′36″O / 32.21528, -82.41000 (32.215305, -82.410086). [14] La parte más occidental de la ciudad está en el noreste del condado de Montgomery.
La ciudad está ubicada a lo largo de la Ruta 280 de EE. UU. , que corre de este a oeste a través del centro de la ciudad. La US 280 conduce al este 6 millas (10 km) hasta Lyons , la sede del condado de Toombs , y al suroeste 12 millas (19 km) hasta Mount Vernon , la sede del condado de Montgomery. Otras carreteras que pasan por la ciudad incluyen las Rutas Estatales de Georgia 15 , 130 , 292 y 297 .
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos , Vidalia tiene una superficie total de 18,3 millas cuadradas (47 km 2 ), de las cuales 17,9 millas cuadradas (46 km 2 ) son tierra y 0,4 millas cuadradas (1,0 km 2 ), o 2,03%, son agua. [2] La ciudad está drenada al sur por Rocky Creek y al norte por Swift Creek; ambos son parte de la cuenca del río Ohoopee .
Según el censo de Estados Unidos de 2020 , había 10,785 personas, 4,042 hogares y 2,499 familias residiendo en la ciudad.
Vidalia tiene una economía mixta, pero su industria más importante es la agricultura. Desde 1931, las cebollas Granex cultivadas en Vidalia y sus alrededores han sido autorizadas y vendidas internacionalmente como cebollas Vidalia . En 1986, la Ley de Marcas Registradas de la Cebolla de Vidalia otorgó una marca registrada estatal y protección a las cebollas del área de Vidalia y el condado de Toombs . La Orden Federal de Comercialización de 1989 N.° 955 del Servicio de Comercialización Agrícola del USDA otorgó a los productores y manipuladores los derechos legales para establecer el Comité de Cebolla de Vidalia y otorgó protección federal de los EE. UU. al nombre y la producción de la cebolla.
Vidalia es más conocida por sus cebollas "dulces". La cebolla Vidalia se produjo por primera vez alrededor de 1931, cuando un agricultor llamado Mose Coleman descubrió que las cebollas que producía eran más dulces que otras cebollas. Otros agricultores comenzaron a cultivar el mismo cultivo y, en la década de 1940, la cebolla Vidalia se convirtió en un producto que se vendía a los turistas.
Los productores de cebollas de Vidalia han protegido su marca y, en la actualidad, todas las cebollas etiquetadas como Vidalia deben cultivarse en uno de los trece condados diferentes de Georgia o en partes específicas de otros siete condados. Debido a su sabor y reputación, pueden alcanzar un precio más alto en el mercado.
En 1990, la cebolla Vidalia fue nombrada verdura oficial del estado de Georgia.
Cada primavera, Vidalia celebra el mundialmente famoso Festival de la Cebolla. El evento dura cinco días y atrae a muchos turistas con su amplia variedad de actividades. [17]
La Galería Altama es un museo de historia y arte ubicado dentro de la restaurada Casa Brazell. [10]
El Museo de la Cebolla de Vidalia ofrece a los visitantes una experiencia histórica interactiva. El espacio de 120 m2 está repleto de una variedad de exhibiciones educativas que resaltan la importancia económica, cultural y culinaria de la cebolla dulce. Ubicado en 100 Vidalia Sweet Onion Drive. [18]
Las escuelas públicas de Vidalia forman parte del distrito escolar de la ciudad de Vidalia . El distrito escolar ofrece desde preescolar hasta el grado doce y consta de dos escuelas primarias, una escuela secundaria y una escuela preparatoria. [19] El distrito tiene 144 maestros a tiempo completo y más de 2408 estudiantes. [20]
“Las cebollas Vidalia no son sólo las más famosas del mundo; creo que pueden ser las únicas cebollas famosas del mundo”. —Chef Bobby Flay
