El Valle de Temecula es un área vitivinícola estadounidense (AVA) en el valle de Temecula , ubicada en el suroeste del condado de Riverside , California, frente a las laderas orientales de las montañas de Santa Ana . Fue establecido inicialmente por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) , Tesoro como "Temecula" el 23 de octubre de 1984, basándose en peticiones presentadas por la Asociación de Viticultores Rancho Califomia/Temecula y Callaway Vineyard and Winery, Temecula, California en 1982. [1] La Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) le cambió el nombre a "Valle de Temecula" en 2004, aprobando la petición de 2001 de la Asociación de Viticultores del Valle de Temecula. La petición afirmaba que el cambio de nombre proporcionaría una descripción más precisa de la geografía de Temecula y una mayor claridad en cuanto a su ubicación para los consumidores de vino y el público. La petición no solicitaba ningún cambio en los límites establecidos de la AVA. Esta fue la primera área vitivinícola estadounidense en cambiar su nombre después de la aprobación inicial. [4] El valle de Temecula abarca 33.000 acres (52 millas cuadradas) y 5.000 acres (8 millas cuadradas) está ubicado en un área "protegida" denominada Zona de cítricos/viñedos. Esta área generalmente se encuentra dentro y alrededor del área de Rancho California Road con el condado de Riverside. Las pautas del condado hacen cumplir estrictamente la cantidad de acres necesarios para construir una bodega, alojamiento y otras viviendas y emprendimientos comerciales limitados. [8]
El nombre "Temecula" se deriva de la palabra india luiseno "Temeku", un topónimo utilizado por los indios locales. Esta palabra puede traducirse aproximadamente como "lugar donde el sol atraviesa la niebla blanca". La petición original de Temecula afirmaba que esta descripción se aplicaba a toda la zona vitivinícola, que se encuentra en un valle caracterizado por un sol brillante y un aire marino brumoso que fluye tierra adentro desde el Océano Pacífico. La decisión de 1984 señaló que es este aire marino el que ingresa al océano. Valle de Temecula a través de brechas en las montañas de Santa Ana, que permiten el cultivo de uvas en esta área [4] La viticultura en el área de Temecula revivió a fines de la década de 1960 con plantaciones realizadas por Brookside Winery [5] .
Vincenzo y Audry Cilurzo establecieron el primer viñedo comercial moderno en el valle de Temecula en 1968. Al mismo tiempo, Brookside Winery, con sede en Guasti , plantó su propio viñedo. Mount Palomar Winery fue establecida en 1969 por John Poole, ex propietario de la estación de radio K-BIG y quien también estableció una de las primeras estaciones de televisión UHF del país (Canal 22 en Los Ángeles), [9] y creó la primera Estación de radio FM de éxito comercial. John introdujo una serie de "primicias" en el valle de Temecula, lo más significativo fue iniciar la tendencia hacia las variedades de uva mediterráneas, plantar las primeras uvas Sangiovese en la zona, establecer la primera cueva de vino de la zona y también la Sherry Solera al aire libre más antigua de los Estados Unidos. Estados. En 1971, Brookside produjo los primeros vinos con uvas Temecula en su bodega Guasti . Callaway Vineyard and Winery comenzó a cultivar uvas en 1969 y abrió la primera sala de degustación pública en 1974. (El propietario Ely Callaway Jr. también fundó Callaway Golf ). Mount Palomar Winery de John Poole abrió sus puertas al público en 1975, y en 1978 Cilurzos inauguró la tercera bodega de Temecula. Su viñedo original ahora es propiedad de Maurice Carrie Winery.
El valle de Temecula está situado a más de 500 kilómetros (300 millas) al sur de Napa , lo que da como resultado un ángulo ligeramente mayor con respecto al sol y una mayor intensidad solar. Una mirada al chaparral nativo muestra que Temecula se encuentra en una región de precipitaciones relativamente bajas . Estos dos factores contribuyen a una temporada de crecimiento temprana que generalmente se extiende de marzo a septiembre. Las lluvias rara vez interrumpen la temporada de cosecha, un factor importante en la calidad del vino. [10] Una extensa investigación ha demostrado que el valle de Temecula es ideal para cultivar uvas para vino de alta calidad, ya que la niebla a menudo permanece hasta media mañana en la meseta de 1,400 pies (430 m), ubicada debajo de los picos de las cadenas montañosas locales. [1]
Importantes factores de enfriamiento afectan el desarrollo del sabor de las uvas. A medida que el sol calienta los valles interiores al este de Temecula, el aire se eleva y forma un área de baja presión. El aire más frío y pesado del Océano Pacífico , a 35 kilómetros (22 millas) de Temecula, es arrastrado hacia el interior. La cordillera costera permite que el aire más frío pase tierra adentro a través de claros y puntos bajos. Rainbow Gap y Temecula Gorge son dos de estos lugares bajos en las montañas, y un poco más allá de ellos se encuentra el Valle de Temecula. El aire fresco que fluye tierra adentro modera las temperaturas diurnas y ayuda a crear un patrón de días cálidos y soleados y noches frescas, condiciones ideales para las mejores uvas de vino.
Otro factor meteorológico que afecta el clima del valle es la " tasa de caída ". Implica la altitud del terreno de viñedo y la altura de las montañas circundantes. Los viñedos de Temecula se encuentran aproximadamente a entre 1000 y 1600 pies (305 a 488 m) sobre el nivel del mar . [7] Las montañas circundantes tienen un promedio de 2000 a 11 000 pies (610 a 3353 m). Estas grandes elevaciones significan aire más frío, una caída de temperatura de 2 °C (3 °F) por cada 300 m (1000 pies) de aumento de altitud. El aire frío y denso que se acumula entre los picos altos durante la noche se escurre de las alturas como si fuera agua, uniéndose al aire frío y húmedo del río Santa Margarita , creando un doble efecto refrescante. Como resultado, las mínimas nocturnas en Temecula y sus alrededores son muy frías. Las frescas temperaturas nocturnas son fundamentales para el desarrollo de uvas de alta calidad.
Los suelos del valle de Temecula son otra influencia importante en la calidad del vino. Los suelos se crean a partir de materiales graníticos en descomposición y son excelentes para el cultivo de uvas de alta calidad. Las vides requieren suelos bien drenados con raíces que no estén constantemente mojadas. Los suelos graníticos permiten que el agua drene con bastante facilidad. Los suelos graníticos, que son franco arenosos ligeros , contribuyen a obtener sabores varietales puros y limpios sin los sabores extraños o herbáceos que pueden crear los suelos más húmedos. [11]
Desde 1966 se cultivan uvas de vinificación en la zona. Además de cultivar Chardonnay , Merlot y Sauvignon Blanc , recientemente las bodegas han comenzado a cultivar Viognier , Syrah y Pinot Gris . El clima más cálido del valle de Temecula es particularmente adecuado para las variedades del Ródano , así como para la Cabernet Sauvignon y la Zinfandel . La región es menos adecuada para cultivar variedades de climas más fríos como Pinot noir .
La popularidad de Temecula Valley Wine Country y Pechanga Resort & Casino han sido las fuerzas impulsoras que han cuadruplicado el gasto de los visitantes en el valle, de 131 millones de dólares en 2000 a un estimado de 538 millones de dólares en 2006, según un informe publicado por Temecula Valley. Oficina de Visitantes y Convenciones. [12] Según el informe de impacto económico de 2018 de Visit Temecula Valley, en 2018 hubo un aumento del 26 % en el gasto en turismo, alcanzando los 1.100 millones de dólares gastados, frente a los casi 900 millones de dólares gastados en 2017. [13]
El Valle de Temecula es un importante destino turístico los fines de semana. Hay más de 40 bodegas que ofrecen catas de vinos públicas. [11] Muchas de las bodegas tienen salas de degustación diseñadas para atender a decenas de personas a la vez. Muchos también son lugares de celebración de bodas, ofrecen espectáculos de música en vivo en el verano y ofrecen alojamiento como alojamiento y desayuno y alojamiento en complejos turísticos, así como recorridos por viñedos, barbacoas al atardecer y paseos en globo aerostático. Los principales eventos anuales incluyen el Festival del Vino y Globos del Valle de Temecula [14] y la Celebración de la Cosecha del Vino. [15]
Al mismo tiempo, se formó Temecula Agriculture Conservancy (TAC), una corporación de beneficio público sin fines de lucro 501(c)(3) , con la misión principal de preservar los viñedos y los espacios abiertos adecuados para los viñedos. TAC trabajará con los supervisores del condado para implementar la nueva ordenanza de zonificación manteniendo espacios abiertos, viñedos y/o servidumbres de conservación , asegurando que la tierra permanezca en viñedos a perpetuidad.
TAC también trabaja con propietarios de viñedos que desean proteger voluntariamente sus viñedos con servidumbres de conservación en un esfuerzo por garantizar que los viñedos permanezcan. Las servidumbres ecológicas se utilizan para preservar tierras de cultivo y espacios abiertos en todo Estados Unidos. Una servidumbre de conservación agrícola registrada en tierras de viñedos limita el uso futuro de esa tierra a viñedos a perpetuidad, pero el propietario del viñedo continúa siendo propietario y cultivando la tierra. Al donar una servidumbre ecológica a TAC, el propietario de un viñedo puede recibir una deducción fiscal caritativa. Las subvenciones proporcionadas por el Programa de Conservación de Tierras Agrícolas de California están disponibles para organizaciones como TAC. [16] Estas subvenciones se pueden utilizar para comprar servidumbres de conservación de los propietarios de viñedos.
La Asociación de Viticultores del Valle de Temecula es una organización regional sin fines de lucro (501(C)(6)) dedicada a promover la elaboración y el cultivo de vino de calidad y uvas para vinificación en la Denominación de Origen Temecula. [5]
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .{{cite web}}: Mantenimiento CS1: varios nombres: lista de autores ( enlace )33°31′36″N 117°05′23″O / 33.52658353°N 117.08977030°W / 33.52658353; -117.08977030