Tobias Cohn o Tobias Kohn (en hebreo , Toviyyah ben Moshe ha-Kohen , Tuvia Harofeh – Tuvia el médico; en polaco , Tobiasz Kohn ) (también conocido como Toviyah Kats ) (1652–1729) fue un médico judío polaco de los siglos XVII y XVIII. Nació en Metz en 1652.
El abuelo de Cohn fue el médico Eleazar Kohn, que emigró de Tierra Santa a Polonia y se estableció en Kamenetz-Podolsk , donde ejerció la medicina hasta su muerte. Su padre fue el rabino y médico polaco Moses Kohn de Narol , en el distrito de Bielsk , que se trasladó a Metz en 1648 para escapar de la persecución durante el Levantamiento de Chmielnicki y se convirtió en rabino allí. Tobias y su hermano mayor regresaron a Polonia después de la muerte de su padre en 1673. Recibió su educación en Cracovia y en las universidades de Francfort del Óder (a expensas del gran elector de Brandeburgo ) y Padua , graduándose en esta última como doctor en medicina . Ejerció durante algún tiempo en Polonia y más tarde se trasladó a Adrianópolis , donde se convirtió en médico de cinco sultanes otomanos sucesivos : Mehmed IV , Suleiman II , Ahmed II , Mustafa II y Ahmed III , trasladándose con la corte a Constantinopla . En 1724 se trasladó a Jerusalén , donde vivió hasta su muerte en 1729.
Cohn dominaba diez idiomas: hebreo , alemán , polaco , italiano , francés , español , turco , latín , griego y árabe . Este gran conocimiento lingüístico le permitió escribir su Ma'aseh Toviyyah (Obra de Tobías), publicada en Venecia, Italia, en 1707, y reimpresa allí en 1715, 1728, 1769 y 1850. La obra es enciclopédica y está dividida en ocho partes: (1) teología; (2) astronomía; (3) medicina; (4) higiene; (5) enfermedades sifilíticas; (6) botánica; (7) cosmografía; y (8) un ensayo sobre los cuatro elementos.
La más importante es la tercera parte, que contiene una ilustración que muestra un cuerpo humano y una casa uno al lado del otro y compara los miembros del primero con las partes de la segunda (ver ilustración).
En la parte 2 se encuentran un astrolabio e ilustraciones de instrumentos astronómicos y matemáticos. Entre las partes 6 y 7 se inserta un diccionario turco-latín-español ; y como prefijo de la obra se encuentra un poema de Solomon Conegliano.
Los conocimientos y experiencias médicas de Cohn parecen haber sido de considerable importancia. A partir de sus propias observaciones, dio la primera descripción de la "plica polonica", así como de muchos síntomas locales y hierbas medicinales recién descubiertas. También publicó en tres idiomas una lista de remedios.
Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Herman Rosenthal , Frederick T. Haneman (1901–1906). "Cohn, Tobias". En Singer, Isidore ; et al. (eds.). The Jewish Encyclopedia . Nueva York: Funk & Wagnalls.