Suillus collinitus es un hongo poroso del género Suillus en la familia Suillaceae . Es un hongo comestible que se encuentra en losbosques de pinos europeos. El hongo tiene un sombrero de color marrón rojizo a castaño que alcanza hasta 11 cm (4,3 pulgadas) de diámetro y un tallo amarillo que mide hasta 7 cm (2,8 pulgadas) de alto por 1 a 2 cm (0,4 a 0,8 pulgadas) de grosor. En la parte inferior del sombrero hay pequeños poros angulares, inicialmente de color amarillo brillante antes de volverse de color marrón verdoso con la edad. Un rasgo característico que ayuda a distinguirlo de especies similares de Suillus , como S. granulatus , es el micelio rosadoen la base del tallo.
El análisis molecular ha demostrado que la especie está relacionada con otras especies típicas de Suillus mediterráneas, como S. bellinii , S. luteus y S. mediterraneensis . S. collinitus es una especie micorrízica y forma asociaciones con varias especies de pino , en particular el pino carrasco . Esta especie de árbol se utiliza habitualmente en planes de reforestación y conservación del suelo contra la erosión en la región mediterránea , y S. collinitus se utiliza a menudo como un inóculo beneficioso para ayudar a los árboles jóvenes a sobrevivir mejor en condiciones de suelo típicamente duras.
La especie fue descrita por primera vez como Boletus collinitus por Elias Magnus Fries en 1838. [2] Otto Kuntze la transfirió al género Suillus en su Revisio Generum Plantarum de 1898. [3] En 1969, el micólogo holandés HSC Huijsman describió la variedad S. collinitus var. aureus (como S. fluryi var. aureus ; S. fluryi es un sinónimo de S. collinitus ) [4] basándose en una colección de Suiza. [5] La variedad velatipes fue descrita en 1998 por Giampaolo Simonini y colegas de colecciones italianas. [6]
Un análisis molecular de 1996 de 38 especies diferentes de Suillus utilizó las secuencias de sus espaciadores transcritos internos para inferir relaciones filogenéticas y aclarar la taxonomía del género. Los resultados indicaron que S. collinitus está más estrechamente relacionado con un espécimen de S. granuatus recolectado en Nepal. Según los autores, este aislado nepalí probablemente representa una especie distinta de los aislados norteamericanos y europeos, según la morfología y la asociación con el árbol hospedante. [1] En 2006, un análisis filogenético de aislados de Suillus recolectados en España mostró que S. collinitus estaba estrechamente relacionado con otras especies "típicas del área mediterránea", a saber, S. bellinii , S. luteus y S. mediterraneensis . [7]
El epíteto específico collinitus se deriva del latín collinitus y significa "manchado" o "engrasado". [8] El botánico británico Mordecai Cubitt Cooke llamó al hongo "boletus amarillo sin anillos" en una publicación de 1873. [9]
El cuerpo fructífero de Suillus collinitus es un boleto carnoso de tamaño mediano a grande . El sombrero es inicialmente redondeado, volviéndose convexo y finalmente plano, alcanzando hasta 11 cm (4,3 pulgadas) de diámetro. [10] El sombrero está cubierto con una cutícula marrón de tono variable que está decorada con estrías radiales minúsculas, que se vuelven más obvias en especímenes completamente expandidos y especialmente en clima seco. El sombrero a menudo tiene una forma irregular y se vuelve viscoso (pegajoso) cuando está húmedo. Los tubos son cortos y su unión al tallo suele ser ligeramente decurrente a adnato. Los poros pequeños y angulares son amarillos pero se oscurecen con la edad. Los especímenes jóvenes y frescos a veces tienen gotitas de un líquido transparente que se acumulan en la superficie del poro. [11]
El tallo cilíndrico es a menudo corto y rechoncho, típicamente de 4 a 7 cm (1,6 a 2,8 pulgadas) de alto por 1 a 2 cm (0,4 a 0,8 pulgadas) de grosor, de color amarillento y adornado con gránulos dispersos de color marrón rojizo. No hay anillo . La base del tallo tiene matices rosados y está unida a hilos miceliares distintivos de color rosa , que son visibles cuando se arranca el cuerpo del fruto. La pulpa es amarillenta, gruesa y blanda. En una prueba de reacción de color con solución de amoníaco , la pulpa se vuelve rojiza. [11]
Las esporas se ven de color marrón ocre en masa , pero de color amarillo pálido cuando se observan con un microscopio óptico . Son fusiformes (afiladas en cada extremo), de tamaño 8-10,5 por 3-4,5 μm . [11] Los basidios (células del himenio que contienen esporas ) tienen cuatro esporas. [10]
Las estrías del sombrero y el micelio rosado son especialmente característicos de S. collinitus . El hongo se parece en muchos aspectos a S. granulatus , una especie común en los bosques de pinos europeos. Sin embargo, S. granulatus tiene un sombrero marrón homogéneo sin estrías y su micelio es característicamente blanco. [11]
Se han descrito dos variedades de S. collinitus . S. collinitus var. aureus tiene un sombrero de color amarillo dorado. [12] S. collinitus var. velatipes , que se encontró originalmente en Italia creciendo en suelos ácidos pobres en asociación con el pino carrasco ( Pinus halepensis ), se distingue por un velo marrón glutinoso en la base del tallo y un fino fieltro blanco en el margen del sombrero. [6]
Suillus collinitus se encuentra a menudo en el mismo hábitat que otras especies termófilas, incluidas S. mediterraneensis y S. bellinii , especialmente en la cuenca mediterránea . Algunas especies comunes que se encuentran en gran parte de Europa y que también se asocian con pinos de dos agujas incluyen S. luteus y S. granulatus .
Varios autores consideran al Suillus collinitus como comestible [13] con un olor agrio y un sabor indescriptible. [10] Es aconsejable, como para todas las especies de Suillus , recoger solo ejemplares jóvenes y pelar la cutícula antes de la preparación. [14] El hongo contiene varios tocoferoles , una clase de compuestos químicos conocidos colectivamente como vitamina E , y que confieren actividad antioxidante . [15] También contienen varios ácidos orgánicos , predominantemente los pares de ácidos málico y quínico , y ácido cítrico y cetoglutárico , que representan respectivamente el 42% y el 30% de los ácidos orgánicos totales. La composición y concentración de ácidos orgánicos en los hongos son factores importantes que influyen en su sabor; algunos ácidos orgánicos contribuyen a la actividad antioxidante. [16]
Suillus collinitus se encuentra por toda Europa. Es un hongo ectomicorrízico que forma relaciones simbióticas mutuamente beneficiosas con varias especies de pino ( Pinus ). Estas incluyen varias especies europeas de pino de dos agujas: pino carrasco ( P. halepensis ) , pino negro europeo ( P. nigra ), pino piñonero ( P. pinea ) y pino silvestre ( P. sylvestris ). El hongo prefiere los suelos calizos . [17] S. collinitus es termófilo y se encuentra comúnmente en el sur de Europa. Rara vez se ve en regiones más septentrionales, como las Islas Británicas y Polonia. [10] [13] Está en la lista roja de Dinamarca como casi amenazado, [18] y en Estonia como en peligro de extinción. [19] También se ha recolectado en Irán. [20]
El hongo fue reportado en el municipio de Paipa, en el departamento de Boyacá, en Colombia. Así lo informó el micólogo Juan Camilo Rodríguez Martínez.
Suillus collinitus es el hongo más frecuente asociado con el pino carrasco, un árbol resistente utilizado para esquemas de reforestación y conservación del suelo contra la erosión en la región mediterránea . Un estudio realizado en el sur de Francia descubrió que S. collinitus y S. mediterraneensis son hongos ectomicorrízicos de múltiples etapas, que se asocian con rodales jóvenes y maduros de pino carrasco. Estas dos especies pueden desempeñar un papel clave en la supervivencia y adaptación de esta especie de pino en sitios calcáreos perturbados. Se encontró que las raíces micorrizadas con S. collinitus eran capaces de sobrevivir a perturbaciones sucesivas por fuego o arado. Además, el hongo mantuvo su viabilidad para propagarse a través de su red micelial, lo que ayudó al esfuerzo de recolonización de los árboles recién introducidos. [21] También se ha demostrado que el hongo mejora el crecimiento de los pinos mediterráneos cultivados en invernaderos y viveros . [22] [23] A diferencia de otras especies de Suillus que crecen en climas húmedos, como S. grevillei [24] y S. spraguei , [25] S. collinitus no produce típicamente cuerpos fructíferos en plantaciones jóvenes. Este comportamiento de fructificación puede atribuirse al ambiente mediterráneo xérico típicamente pobre en nutrientes en combinación con una falta de dosel arbóreo . La ausencia de indicadores sobre el suelo de la presencia de hongos dificulta el análisis de las poblaciones subterráneas; se han desarrollado marcadores moleculares para ayudar a monitorear el crecimiento de hongos y la formación y persistencia ectomicorrízica en plantaciones jóvenes. [26]
Las ectomicorrizas formadas entre varias especies de Suillus y el pino carrasco se han estudiado en condiciones in vitro en el laboratorio. Los brotes de árboles inoculados con S. collinitus , S. bellinii y S. mediterraneensis tendieron a crecer mejor y mostraron un desarrollo micorrízico superior que otras especies de Suillus probadas , lo que sugiere que las tres tienen una "especificidad fisiológica" para el árbol. [7] Una publicación de 2010 informó que las hifas fúngicas están cubiertas de cristales de ácido oxálico , que, además de reducir el pH del suelo , reduce el pastoreo del microartrópodo del suelo Folsomia candida . [27]
