Palacio del café

Tipo de hotel residencial

El Federal Coffee Palace , construido en Collins Street, Melbourne, en 1888, fue el Coffee Palace más grande y grandioso jamás construido. Fue demolido en 1973.

Un palacio de café era un hotel residencial a menudo grande y elaborado que no servía alcohol , la mayoría de los cuales fueron construidos en Australia a fines del siglo XIX.

En 1826, el activista Gerrit Smith abrió un modesto hotel en su ciudad natal de Peterboro, Nueva York , Estados Unidos. No fue popular entre los lugareños ni tuvo éxito comercial.

Los hoteles de la templanza se establecieron por primera vez en el Reino Unido en la década de 1850 para proporcionar una alternativa sin alcohol a los pubs de las esquinas y los hoteles residenciales, y en la década de 1870 se podían encontrar en todas las ciudades y pueblos, algunos bastante grandes y elaborados. A finales de la década de 1870, la idea se impuso en Australia, donde la denominación "palacio del café" era casi universal, y se construyeron docenas de ellos en la década de 1880 y principios de la de 1890, incluidos algunos de los hoteles más grandes del país. Debido a la depresión de mediados de la década de 1890, algunos se convirtieron en hoteles comunes y otros se reconvirtieron para otros usos. El nombre continuó aplicándose a hoteles residenciales más pequeños y casas de huéspedes a principios del siglo XX, hasta que la tendencia se extinguió. Como grandes hoteles antiguos que tal vez nunca hubieran sido un éxito financiero, muchos, incluidos la mayoría de los más grandes, finalmente fueron demolidos.

Historia

En los siglos XVII y XVIII, las " cafeterías ", que eran como tabernas pero vendían la nueva bebida de café en lugar de alcohol, se hicieron populares en el Reino Unido, pero desaparecieron a finales del siglo XVIII.

El movimiento de abstinencia, que comenzó a principios del siglo XIX en Estados Unidos, hizo campaña contra los efectos morales, económicos y médicos del exceso de bebidas alcohólicas, una campaña que pronto evolucionó hacia la promoción de la abstinencia total. A principios de la década de 1830, el movimiento de abstinencia comenzó a tomar fuerza en el Reino Unido, empezando por el norte, y pronto se extendió por todo el país. El movimiento construyó o reconvirtió sus propios locales para reuniones, entretenimiento, comida y alojamiento; el primer "hotel de abstinencia" abrió en 1833 en Preston, y en 1835 ya había 22 en el norte y las Midlands (aunque no todos ofrecían alojamiento). ^[1]

Concebidos como una alternativa al pub de la esquina, a menudo tenían más o menos el mismo tamaño, y casi todas las ciudades de cualquier tamaño pronto tuvieron al menos uno. Además de "hotel de la abstinencia", se utilizaron muchos otros nombres, como bar de la abstinencia , cafetería, salas de café, taberna de la abstinencia o simplemente un hotel con nombre que se anunciaba como un lugar de abstinencia. En la década de 1870, con un mercado establecido, comenzaron a construirse hoteles de abstinencia más grandes y elaborados, una tendencia que continuó hasta la década de 1880, y algunos de ellos se denominaron "palacios del café". Algunos ejemplos incluyen el Trevelyan Temperance Hotel de estilo renacentista francés de 1872, Boar Lane, Leeds, ^{[1] [2]} y el Cobden Coffee Palace, Corporation Street, Birmingham, construido en 1883 en un llamativo estilo neogótico ^[3] (demolido).

El movimiento de Templanza en Australia se estableció poco después de sus inicios en el Reino Unido; por ejemplo, la sociedad de templanza en Melbourne se formó en 1837. ^[4] A ésta le siguió la Sociedad de Abstinencia Total de Melbourne en 1842, ^[5] la Orden Independiente de Recabitas en 1847 y en 1885 la Unión Cristiana de Mujeres por la Templanza. ^[6] El Hotel Templanza de Tankard, un hotel residencial sin alcohol, se estableció en la década de 1850, en el extremo occidental de la ciudad. ^{[7] [8]}

En Australia, el mismo imperativo para su construcción se aplicó al Reino Unido, como se expresó en una reunión en el Melbourne Temperance Hall en octubre de 1878, para construir un lugar "... lo más atractivo posible para el trabajador, [que] debería combinar todas las instalaciones para la diversión inofensiva y el disfrute intelectual, con las ventajas de un gran hotel, con la única diferencia de que se debería vender café en lugar de licores embriagantes". ^[9] Sin embargo, una diferencia importante con los ejemplos del Reino Unido fue que se construyeron "sobre una base comercial" en lugar de como una empresa subsidiada o sin fines de lucro. Las primeras empresas de "cafeterías" se fundaron poco después de esa reunión en Melbourne , Sydney y Adelaida , ^[10] y el primero en construirse, el Collingwood Coffee Palace, abrió sus puertas en Smith Street , Fitzroy en 1879, seguido por el grandiosamente ornamentado Melbourne Coffee Palace en Bourke Street, la ciudad en 1882. ^[11]

El Melbourne Coffee Palace, construido en Bourke Street en 1881, fue uno de los primeros palacios de café verdaderamente grandiosos de Australia, con interiores ornamentados como un gran comedor.

Su promoción se produjo en un momento de gran crecimiento económico en Australia, lo que quizás combinado con la "superioridad moral" que los respaldaba, ^[12] condujo a su rápida popularidad y a la construcción de muchos "hoteles de la abstinencia", a menudo bastante grandes y elaborados, en la década siguiente, casi siempre llamados Coffee Palaces. El mayor crecimiento se produjo en Melbourne, entonces en medio de un "boom inmobiliario", con un aumento pronunciado del valor de la tierra y la construcción de grandes edificios para capitalizar ese valor. ^[13] Esto coincidió con la popularidad de lo que ahora se llama arquitectura de la Alta Victoria, edificios lujosos con fachadas e interiores ricamente ornamentados, generalmente de estilo renacentista , tal vez combinados con elementos del Segundo Imperio . Los Coffee Palaces se construyeron invariablemente en este elaborado estilo de la Alta Victoria. ^[12]

El presbiteriano escocés James Munro , político y destacado Land Boomer, fue un defensor del movimiento de abstinencia en Victoria; en 1886 formó una empresa que compró un hotel ya destacado, el Grand en Spring Street construido tres años antes, y lo convirtió en un hotel de abstinencia, el Grand Coffee Palace, supuestamente quemando la licencia de licor. ^[14]

El Federal Coffee Palace , construido en 1888 en la esquina de Collins y King Street en el extremo occidental del CBD de Melbourne, fue el hotel más grande construido en Australia, y el Grand Coffee Palace en el otro extremo de la ciudad fue el segundo más grande de Melbourne, mientras que el Queens Coffee Palace en Carlton fue posiblemente el tercero (aunque parece que nunca abrió como hotel, sino que se convirtió en apartamentos residenciales ^[15] ). En Sydney, el Grand Central Coffee Palace construido en 1889 era casi tan grande como los contemporáneos Metropole y Australia Hotels , pero eran los más conocidos y frecuentados. ^[16]

El auge duró poco más de una década y terminó con la crisis bancaria de 1893 y una grave depresión económica. Los cafés tradicionales perdieron clientes en favor de los hoteles con licencia con los que a veces se construían para competir, mientras que otros se construyeron para clientes que nunca acudían y, por lo tanto, luchaban por sobrevivir. Algunos se convirtieron en casas de huéspedes u hoteles privados (o en un caso, una escuela), mientras que otros solicitaron licencias para vender bebidas alcohólicas y abandonaron el título de "cafetería tradicional". ^[4]

Sin embargo, el título de "palacio del café" se adoptó a principios del siglo XX para hoteles residenciales o casas de huéspedes generalmente pequeños, a menudo en ciudades turísticas o rurales, para indicar que no tenían licencia, pero no alcanzaban la grandeza que implicaba el nombre (como el Yarram Coffee Palace de 1901, ^[17] del tamaño de un pub de esquina).

Los ejemplos más grandes eran esencialmente grandes hoteles de la era victoriana con numerosas habitaciones pequeñas, y aquellos que no habían continuado como hoteles a menudo se convirtieron en pensiones baratas a mediados del siglo XX, especialmente en los suburbios de Melbourne, y algunos fueron demolidos entre los años 1950 y 1970. Muchos ejemplos significativos aún sobreviven, aunque muy pocos siguen funcionando como hoteles. El sobreviviente más famoso es el Hotel Windsor , el renombrado Grand Coffee Palace que James Munro había establecido, que recuperó su licencia de licor en 1897 y cambió de nombre en 1920, y es el mayor gran hotel sobreviviente del siglo XIX de Australia. ^{[ cita requerida ]}

Palacios del café

Australia

Victoria

Melbourne

• Collingwood Coffee Palace (originalmente propuesto como Fitzroy Coffee Palace and Workers Club), 232 Smith Street , Fitzroy , 1879. Se lo llamó Collingwood a pesar de estar en realidad del lado Fitzroy de la calle. A principios del siglo XX se le agregaron pisos y se convirtió en una tienda departamental, de la que solo queda la fachada apoyada sobre un supermercado.
• Prahran Coffee Palace, Chapel Street , Prahran , 1880 ^[18] (¿demolido?)
• Victoria Coffee Palace, Collins Street , junto al ayuntamiento de Melbourne , 1880 (que ocupa un edificio que había abierto sus puertas como Victoria Club en 1877). ^[19] La fachada de Collins Street fue demolida cuando se amplió el ayuntamiento en la década de 1920, pero la parte de Little Collins Street , construida entre 1880 y 1920, sobrevive como el Hotel Victoria ^[20]
• Coffee Tavern No 2, 516-518 Flinders Street , 1880. Cerró en 1897, se convirtió en almacén, luego en oficinas y, más tarde, en burdel con licencia en 1990. ^[21]
• Palacio del Café de Melbourne, Bourke Street , 1882, demolido alrededor de 1970.
• Palacio del café de Richmond, 1888, Swan Street, Richmond. ^[22] Cerrado hacia 1900. ^[23]
• St Kilda Coffee Palace, Grey Street, St Kilda, 1883 St Kilda - recientemente Coffee Palace Backpackers, y ahora Selina Hotel (2021).
• Grand Coffee Palace, Spring Street, primera etapa construida como hotel en 1884, se convirtió en Coffee Palace en 1886, se amplió en 1888, se restableció la licencia en 1897 y pasó a llamarse Hotel Windsor en la década de 1920.
• Oriental Coffee Palace, más tarde Gladstone Hotel, Victoria Street, 1888 North Melbourne ^[24]
• Albert Park Coffee Palace, más tarde The Biltmore, Albert Park , 1887. ^[25]
• Mentone Coffee Palace, Mentone , 1887. Cerrado en 1904 y adquirido para convertirse en el núcleo del Kilbreda College .
• South Yarra Coffee Palace, esquina de Toorak Road y Claremont Street, 1887 ^[26] ahora el Hotel Claremont Guesthouse.
• Palacio Federal del Café , esquina de las calles Collins y King, Melbourne , 1888, demolido en 1972.
• Queen's Coffee Palace, 1 Rathdowne Street, Carlton , 1888 (pero nunca abrió como hotel), demolido alrededor de 1970
• West Melbourne Coffee Palace, Victoria Street, probablemente en la esquina de Roden Street, West Melbourne , c1888 ^[27] demolido.
• Sandringham Coffee Palace, "estación de tren contigua", 1889, ^[28] conocido en 1894 como Sandringham House, ^[29] Sandringham , demolido. (posiblemente el sitio del actual Sandringham Hotel).
• Hawthorn Coffee Palace, Burwood Road Hawthorn cerca de Glenferrie Road , c1890 demolido.
• McCaughans Coffee Palace, Spencer Street, Melbourne, 1891, ahora Great Southern Hotel
• Newport Coffee Palace, 24 Newcastle Street, Newport, 1891 ^[30] Se convirtió en una casa de huéspedes en la década de 1920 y se transformó en apartamentos a finales del siglo XX.
• Grand Coffee Palace, Mornington , 1889. ^[31] Convertido en Gran Hotel en 1892.

• 
  Hotel Windsor (antes Grand Coffee Palace)
• 
  St Kilda Coffee Palace: ahora albergue para mochileros
• 
  Mentone Coffee Palace, ahora Kilbreda Girls' School
• 
  Palacio del café de Collingwood
• 
  Palacio del café de Melbourne
• 
  Palacio del café Hawthorn
• 
  Palacio del café de Queens
• 
  Palacio del café Albert Park

Ballarat

• El Palacio del Café de Andrew, Armstrong Street
• Reid's Coffee Palace (1886 ^[32] y 1888 ^[33] ), terraza de finales de la década de 1890 ^[34], ahora Reid's Guest House. ^[35]

• 
  El Palacio del Café de Reid, Ballarat

Bendigo

• Palacio de café de Sandhurst (demolido)
• Palacio Central del Café (demolido)

• 
  El Palacio del Café de Sandhurst en 1890

Península de Bellarine

• Barwon Heads Coffee Palace, frente a la desembocadura del río Barwon, 1889, ^[36] renombrado Mt Colite Hotel, destruido por un incendio en 1928, ^[37] sitio actual Barwon Heads Hotel
• Ocean Grove Coffee Palace, más tarde Green Gables y The Chalet, 1888, demolido a finales de los años 1960 ^{[38] [39]}
• Grand Hotel, 1881, ahora Vue Grand, a veces descrito como un palacio del café. ^[40]
• Sea View Coffee Palace, esquina de las calles Hesse y Stokes, descrito como un Coffee Palace desde 1899, ^[41] ahora Sea View Guest House.
• Palacio del Café Federal, Hesse Street, Queenscliff, ubicación y fecha inciertas

Otro

• Castlemaine Coffee Palace, más tarde Bailie's Coffee Palace, luego Midland Private Hotel, 2 Templeton Street, Castlemaine , c1890 ^[42]
• Palacio Federal del Café, Yarram, 1901. ^[17]
• Geelong Coffee Palace, originalmente Macks Hotel, Brougham Terrace (antes Corio Terrace), reformado y reabierto como Coffee Palace en 1888, ^[43] el nombre volvió a Mack's Hotel (aún sin licencia) en 1891, ^[44] demolido
• Grand Coffee Palace, Bairnsdale , 1889, ^[45] demolido en la década de 1970.
• Kyneton Coffee Palace, 104-114 Millison Street, Kyneton , 1881. ^[46] Última mención en 1907, demolido.
• Palacio de café Marnoo, Marnoo . ^[47]
• Mildura Coffee Palace, Mildura , 1891, en 1919 se convirtió en el Grand Hotel, con licencia. ^{[48] [49]}
• Palacio del Café Murtoa, Murtoa ^[50]
• Ozone Coffee Palace, Warrnambool , 1889, reformado en 1920 y reabierto como Hotel Mansions, licencia completa concedida en 1923, ^[51] destruido por un incendio en 1929. ^[52]
• Palacio del café Victoria, calle Nolan, Maryborough ^[53]
• Palacio de café Wimmera, Horsham, 1918 Horsham , ^[54] demolido.

Tasmania

• Imperial (Hobart) Coffee Palace, Hobart . Construido en dos secciones, primero en la década de 1880 y luego ampliado en 1910. La galería de hierro fundido, el balcón y el techo abuhardillado se quitaron durante la década de 1950 y la ampliación de 1910 se demolió en la década de 1960.
• Tasmanian Coffee Palace, Hobart, Tasmania, 89 Macquarie Street (fundado en Ingle Hall , construido alrededor de 1814). También conocido como Norman's Coffee Palace, Orient y Anderson's, finales del siglo XIX. Actualmente alberga el Mercury Print Museum.
• Federal (Sutton's) Coffee Palace (posteriormente Metropole), 67 Brisbane Street, Launceston, Tasmania . Demolido en 1976.
• Shield's Temperance Hotel (Shield's Coffee Palace), 77 Esplanade, Launceston. Irónicamente, se estableció en la antigua fábrica de cerveza Burten en 1859, ^[55] pero el edificio se redujo con el tiempo a medida que los molinos de harina Monds se expandieron a principios del siglo XX y finalmente se demolió en la década de 1950.
• Palacio del café Commonwealth, 23-29 Tamar Street, Launceston, Tasmania (demolido en la década de 1960)
• El Coffee Palace, Bishopsbourne . En funcionamiento desde 1904. ^[56] El edificio fue en su día un pub conocido como The Bush Inn (construido antes de 1842). Ahora es una residencia.

• 
  Palacio del café de Launceston, calle Brisbane
• 
  El Imperial, Hobart

Australia del Sur

El Palacio del Café de West, Adelaida

• Grand Coffee Palace, Hindley Street , Adelaida , (1891). Reconstruido en 1907, ahora Plaza Hotel. ^{[57] [58]}
• Grayson's Coffee Palace, centro de la ciudad de Adelaida (1887). Demolido en 1918 y reemplazado por lo que hoy es el Hotel Grosvenor.
• Grant's Coffee Palace , 110 Hindley Street, Adelaide, (1908). Construido en 1903 como Austral Stores, se convirtió en Grant's Coffee Palace en 1908 y luego en West's Coffee Palace en 1919. ^[59] El edificio sigue en pie hasta el día de hoy. ^[60]
• Palacio de café Port Pioneer, Commercial Road, Port Adelaide (1879) ^[61]
• Palacio de café Kieselbach, Mount Gambier (1884). Más tarde, Palace Hotel. ^[62]
• Semaphore Coffee Palace, 80 Esplanade, Semaphore (c1910). Más tarde, Wondergraph Café, ahora Evancourt Private Hotel. ^[63]

Nueva Gales del Sur

Sídney

Grand Central Coffee Palace, Sídney

• Palacio del café Johnsons Temperance, York Street, Sídney (1879) ^[64]
• Sydney Coffee Palace Hotel / Sydney Coffee Palace No 1, 393-397 George Street, Sydney (1880, una conversión de un almacén anterior de 4 pisos). ^[65] Reconstruido entre 1913 y 1914. Parcialmente demolido, queda un espacio y Temperance Lane marca su ubicación.
• Sydney Coffee Palace No. 2, también conocido como Cripp's, George Street cerca de Circular Quay (1880). ^[66] Destruido por un incendio en 1884.
• Sydney Coffee Palace, Woolloomooloo (1880) ^[67] En 1922 eran apartamentos, entonces Sydney Eye Hospital, ahora mochileros.
• Grand Central Coffee Palace (1889), Clarence Street, Sydney , autorizado y rebautizado como Hotel Arcadia, demolido en 1929 ^[68]
• Palacio de Correos, de 1916 Ellis's Coffee Palace, 50 King Street, Sydney , (1893). Licenciado en 1922 como York Hotel, ahora oficinas. ^[69]
• Palacio del café Bee Hive, Sídney
• Palacio del café Crescent, Haymarket ^[70]
• Great Western Coffee Palace, Hay & Sussex Street , Haymarket (1914) Licencia de 1916, ahora oficinas ^{[71] [72]}
• Palacio del café del ayuntamiento, Brickfield Hill, Sídney ^[73]
• Palacio del café Oxford, calle Riley, East Sydney
• Davies Coffee Palace, Manly (1912, demolido en 1955)

País NSW

• El café de la señorita McGuren, Coffs Harbour ^[74]
• Dorrigo Coffee Palace, Hickory St, Dorrigo (incendiado en 1926 ^[75] y nuevamente en 1930 ^[76] )
• Palacio del Café Metropolitano, Goulburn (1893) ^[77]
• Palacio del café de Katoomba
• Palacio Central del Café, calle principal, Murwillumbah ^[78]
• Palacio del Café Federal, Parkes
• El Palace Hotel Broken Hill , 227 Argent Street. Construido como el Coffee Palace en 1889

Queensland

• [Palacio del Café Europeo, Albert Street, Brisbane] (Residencia de Robert Murry en diciembre de 1887)
• Palacio del Pueblo, Brisbane (construido entre 1910 y 1911; en 2023 todavía funciona como albergue para mochileros) ^[79]
• Hotel Canberra, Brisbane (construido en 1929, vendido en 1985 y posteriormente demolido) ^[80]
• Royal George, Nambour (construido en 1911, autorizado en 1912 y destruido por un incendio el 15 de febrero de 1961)
• Palacio del café Hill's, Dalby

Australia Occidental

• Palacio de café Horseshoe, Perth
• Palacio del Café de Burnett y Hotel Temperance (el primer "Palacio del Café" de Perth, aunque el edificio, construido alrededor de 1834, fue anteriormente el (licenciado) Devonshire Arms, antes de eso The Mason's Arms), esquina de las calles Hay y Barrack, en diagonal frente al Ayuntamiento, Perth ^{[81] [82]}
• Grand Central Coffee Palace de Ellis (que todavía se mantiene como Grand Central Hotel), Wellington Street, Perth ^[83]
• Palacio del Café Continental (Calle Wellington, Perth ^[84])
• Rechabite Coffee Palace, Wellington Street, Perth (Frente a la estación de tren de Perth ) ^{[85] [86] [87] [88] [89]}
• Gran Palacio del Café Central, Wellington Street, Perth 1903. ^[90]
• Palacio Real del Café, 165-167 Murray Street, Perth ^{[91] [92]}
• Palacio del café de Musson (Sydney) (Hotel), Murray Street, Perth ^[93]
• Cornwall Coffee Palace (anteriormente Yankee Coffee Palace), 239 Murray Street (entre las calles William y Barrack ), Perth ^[94]
• Palacio del Café Príncipe de Gales, Murray Street, Perth ^[95]
• (Palacio del café Victoria de Shafto), calle Wellington, Perth ^[96]
• El Palacio del Café de Wilson, King Street, Perth ^[97]
• Paris Coffee Palace, esquina de las calles James y Pier, Northbridge ^[98]
• Palacio de café Worsleys, Katanning , Perth
• Palacio del Café Metropolitano, Stirling St, Northbridge ^[95]
• Palacio del café Britannia, 323 William St, Northbridge ^[99]
• Palacio del café de Perth, William Street, Northbridge ^[100]
• El Directorio Wise de 1904 tiene 20 palacios de café enumerados en Perth y otras ubicaciones en WA ^{[101] [102] [103]}

Reino Unido

Taberna de café Ossington, Newark-on-Trent , 1882

• Palacio de café Douglas, Douglas, Isla de Man , c1870 ^[104] (demolido en 1930) ^[105]
• Palacio del Café de Dublín, Townsend Street, Dublín , 1875 (dem) ^[106]
• Taberna de café Ossington, Newark-on-Trent , 1882 ^[107]
• El Coffee Palace, Townsend Street, Dublín, 1875 ^[108]
• Palacio del café y Workman's Hall, Kensal Green, Londres, 1880 ^[109]
• Coffee Tavern, St David's Bridge, Cranbrook, Kent, 1880 (restaurante Tiffins en 2018) ^[110]
• Cafetería Cobden, Corporation Street, Birmingham , 1883 (en inglés)
• Coffee Tavern, Farncombe, Surrey, 1887 (Sweetapple House en 2018). ^[111]
• Palacio del Café, Upper Tooting Road, Londres. ^[112]

Véase también

• Bar de la Templanza
• Movimiento de Templanza

Bibliografía

• Grandes hoteles: realidad e ilusión. Elaine Denby. Reaktion Books, 2002

Referencias

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2. "Trevelyan Temperance Hotel". Flickr . 2 de septiembre de 2007 . Consultado el 1 de enero de 2019 .
3. "Cobden Coffee Palace, Corporation Street, Birmingham, West Midlands". Historic England . Archivado desde el original el 1 de enero de 2019. Consultado el 1 de enero de 2019 .
4. Murdoch, Sally. "Coffee Palace". Enciclopedia de Melbourne . Facultad de Estudios Históricos y Filosóficos, Universidad de Melbourne . Consultado el 23 de enero de 2018 .
5. "Sociedad de Abstinencia Total de Melbourne, Victoria, alrededor de 1842-1905". Museos Victoria . Consultado el 1 de enero de 2019 .
6. "Nuestra Historia". WCTU . Archivado desde el original el 17 de marzo de 2012 . Consultado el 1 de enero de 2019 .
7. "Almacén planeado". The Herald. 25 de junio de 1914. Consultado el 8 de enero de 2019 .
8. "Tankards Temperance Hotel". Biblioteca Estatal de Victoria . Consultado el 8 de enero de 2019 .
9. "El movimiento de las cafeterías". The Argus. 8 de octubre de 1878. Consultado el 5 de enero de 2019 .
10. "El movimiento de las cafeterías" (PDF) . The Argus. 9 de octubre de 1878 . Consultado el 20 de octubre de 2018 .
11. "Nuevo Coffee Palace en Melbourne". Evening News . 6 de octubre de 1882 . Consultado el 28 de marzo de 2024 .
12. Goad, Willis (2012). La enciclopedia de la arquitectura australiana . Cambridge University Press. pág. 161.
13. Davison, Graeme. "Land Boom". Enciclopedia de Melbourne . Facultad de Estudios Históricos y Filosóficos, Universidad de Melbourne . Consultado el 23 de enero de 2018 .
14. "Hotel Windsor". Base de datos del patrimonio victoriano . Consultado el 19 de octubre de 2018 .
15. "QUEEN'S COFFEE PALACE - VENDIDO EN FORMA PRIVADA". The Argus. 20 de julio de 1911. Consultado el 9 de enero de 2019 .
16. "Lost Sydney: Hotel Grand Central". www.visitsydneyaustralia.com.au . Consultado el 11 de enero de 2020 .
17. "PALACIO FEDERAL DEL CAFÉ, EDIFICIO HISTÓRICO DE LA FEDERACIÓN, YARRAM, VICTORIA, AUSTRALIA". yarrampa.customer.netspace.net.au . Consultado el 15 de octubre de 2019 .
18. "VICTORIA". The Sydney Morning Herald . No. 13, 046. Nueva Gales del Sur, Australia. 24 de enero de 1880. p. 6 – vía Biblioteca Nacional de Australia.
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20. "Ibis Styles Melbourne, el hotel Victoria: una breve historia - ibis Styles Melbourne, el hotel Victoria". Archivado desde el original el 8 de agosto de 2016 . Consultado el 6 de junio de 2016 .
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23. "The City Of Richmond Coffee Palace, 232-234 Bridge Road, Richmond". Galerías de antigüedades de Moorabool . Consultado el 28 de marzo de 2024 .
24. "Antiguo Palacio del Café Oriental". Base de datos del patrimonio victoriano . Consultado el 21 de enero de 2018 .
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26. "INAUGURACIÓN DEL PALACIO DEL CAFÉ DE SOUTH YARRA". The Argus. 2 de febrero de 1887. Consultado el 26 de enero de 2018 .
27. "Aviso público sobre la gestión del West Melbourne Coffee Palace". North Melbourne Advertiser. 6 de octubre de 1888. Consultado el 26 de enero de 2018 .
28. "El Sandringham Coffee Palace ya está abierto". The Argus . 27 de septiembre de 1889.
29. "Sandringham House (antiguamente Coffee Palace)". The Age. 26 de marzo de 1894.
30. "Estudio del patrimonio de Hobsons Bay modificado en 2010, volumen 3" (PDF) . Ayuntamiento de Hobsons Bay . Archivado desde el original (PDF) el 14 de mayo de 2013. Consultado el 21 de enero de 2018 .
31. "Grand Hotel – A Grand Old Lady". Mainstreetmornington.com.au . 3 de noviembre de 2016. Consultado el 30 de julio de 2019 .
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35. Ballarat: Una guía de edificios y áreas, 1851-1940. Jacobs Lewis Vines Architects and Conservation Planners. 1981. pág. 90. ISBN 978-0-9593970-0-0. Recuperado el 10 de julio de 2013 .
36. "UN PALACIO DE CAFÉ EN BARWON HEADS". Geelong Advertiser . No. 13, 149. Victoria, Australia. 15 de abril de 1889. p. 4 – vía Biblioteca Nacional de Australia.
37. "FUEGO EN BARWON HEADS". Geelong Advertiser. 1 de diciembre de 1928. Consultado el 11 de marzo de 2018 .
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Enlaces externos

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