Pla i Llevant es una Denominación de Origen Protegida (DOP) española ( Denominació d'Origen Protegida en catalán ) para vinos ubicada en la isla de Mallorca , Islas Baleares, España. El nombre en catalán o mallorquín significa "llanura y costa este".
El cultivo de la vid y la producción de vino fueron introducidos en la isla por los antiguos romanos en el año 121 a.C., cuando Quinto Cecilio Metelo Pío tomó posesión de la isla para Roma. Plinio el Viejo mencionó los vinos de Mallorca en sus escritos del siglo I d.C.
Durante los siglos de dominio árabe , el cultivo de la vid y la producción de vino no desaparecieron a pesar de las prohibiciones del Corán , ya que cuando el rey Jaume I conquistó la isla en 1230, se le ofreció vino de primera calidad como ofrenda de paz.
Antes de la llegada de la plaga de la filoxera a finales del siglo XIX, en Mallorca había unas 27.000 hectáreas de viñedos y se exportaban 300.000 hectáreas de vino al año. Sin embargo, tras los estragos del virus, la mayoría de los viñedos fueron sustituidos por almendros . A finales del siglo XX, la industria vitivinícola experimentó un resurgimiento gracias a la demanda de vino de calidad por parte de los turistas.
En 1991 la zona fue clasificada como Vinos de la Tierra y, en 2001, 250 hectáreas (620 acres) fueron elevadas a la categoría de DO.
Los viñedos están situados en las zonas conocidas como Felanitx y Manacor que cubren la parte central y oriental de la isla.
Se encuentran a una altitud bastante baja, alrededor de 100 m (330 pies) sobre el nivel del mar.
Los suelos son bastante fértiles, con un alto contenido de arcilla y caliza y se encuentran sobre rocas calcáreas ( margas y dolomías ). El drenaje es bueno y permite una penetración profunda de las raíces. Los suelos son generalmente de color rojo debido a la presencia de óxido de hierro , o blanco debido a las arcillas, el carbonato de calcio y el magnesio.
El clima es mediterráneo marítimo , con veranos largos, secos y calurosos e inviernos cortos y suaves. En invierno es característico el fuerte viento, sobre todo en las llanuras, mientras que no hay mucho riesgo de heladas o nieblas.
La precipitación media anual es de 425 mm (16,7 pulgadas), cayendo principalmente en otoño en forma de violentas tormentas.
Las variedades de uva autorizadas son:
Las viñas más viejas se suelen plantar en vaso , mientras que las nuevas suelen hacerlo en espaldera . La densidad de plantación es de entre 2.500 y 5.000 viñas/ha (1.000 a 2.000 viñas/acre).
39°28′17.2″N 2°8′36.4″E / 39.471444, -2.143444
