El osmanthus varía en tamaño desde arbustos hasta árboles de tamaño mediano , de 2 a 12 m (7 a 39 pies) de altura. Las hojas son opuestas, perennes y simples, con un margen entero, dentado o toscamente dentado. Las flores se producen en primavera, verano u otoño, cada flor mide aproximadamente 1 cm de largo, son blancas, con una corola tubular de cuatro lóbulos ('pétalos'). Las flores crecen en pequeñas panículas , y en varias especies tienen una fuerte fragancia. El fruto es una drupa pequeña (10 a 15 mm), de piel dura, de color azul oscuro a púrpura que contiene una sola semilla . [4]
Etimología
El nombre genérico Osmanthus se compone de dos partes: las palabras griegas osma, que significa olor o fragancia, y anthos, que significa flor. [5] [6] [7]
Osmanthus fragrans Lour. – Osmanthus dulce, oliva dulce, oliva de té fragante – Himalaya (norte y este de la India, Nepal, Bután, Assam ), Indochina (Myanmar, Tailandia, Camboya, Vietnam), Japón, China (Guizhou, Sichuan, Yunnan, Sichuan), Taiwán
Osmanthus minor P.S.Verde – Fujian, Guangdong, Guangxi, Jiangxi, Zhejiang
Osmanthus scortechinii King & Gamble – Tailandia, Sumatra, Malasia peninsular
Osmanthus sumatranus PSVerde – Sumatra
Híbridos de jardín
Osmanthus × burkwoodii (Burkwood & Skipwith) PSVerde ( O. delavayi × O. decorus )
Osmanthus × Fortunei Carrière ( O. fragrans × O. heterophyllus )
Cultivo
Osmanthus decorus
Los osmantos son arbustos populares en parques y jardines de toda la zona templada cálida. Se han desarrollado varios híbridos y cultivares . Los osmantos florecen en madera vieja y producen más flores si no se podan. Un arbusto podado a menudo produce pocas o ninguna flor durante uno a cinco años o más, antes de que el nuevo crecimiento madure lo suficiente como para comenzar a florecer.
En Japón, el Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus Makino (olivo fragante de color naranja) ( kin-mokusei ) es un arbusto de jardín muy popular. Sus pequeñas flores de color dorado intenso aparecen en racimos de tallo corto a fines del otoño. Tiene una fragancia dulce intensa. También es popular una variante con flores blancas ( gin-mokusei ).
En China, el té de osmanthus combina flores dulces de osmanthus con hojas de té negro o verde . En Liuzhou, se utiliza para dar sabor a una cerveza elaborada localmente. El osmanthus dulce y el té de osmanthus se asocian particularmente con la ciudad de Guilin , cuyo nombre se traduce como "Bosque de osmanthus dulce".
Los platos chinos de osmanthus también incluyen pan al vapor elaborado con una mezcla de harina de arroz y trigo y castañas hervidas con flores de osmanthus secas. [9]
PepsiCo fabrica Pepsi con sabor a osmanthus para el mercado interno chino. [10]
Referencias
^ abc Lista de verificación mundial de Kew de familias de plantas seleccionadas
^ ab Nesom, GL 2012. Sinopsis de Cartrema americana (Oleaceae). Phytoneuron 2012-96: 1–11.
^ Libro de Sunset Western Garden, 1995:606–607
^ abc Flora de China, v 15 p 286, 木犀属 mu xi shu, Osmanthus Loureiro, Florida. Cochincha. 1: 28. 1790.
^ Evans, Linsay (29 de julio de 2021). "Significado y simbolismo de la flor de osmanto". Petal Republic . Consultado el 29 de agosto de 2023 .
^ Dehgan, Bijan (5 de abril de 2023). Taxonomía de plantas de jardín: Volumen 2: Angiospermas (eudicotiledóneas). Springer Nature. ISBN978-3-031-11565-3.
^ Gledhill, D. (6 de marzo de 2008). Los nombres de las plantas. Cambridge University Press. ISBN978-0-521-86645-3.
^ José Ignacio De Juana Clavero, Cambios nomenclaturales en la sección Leiolea (Spach) PS Green, del género Osmanthus Lour. (Oleaceae), Bouteloua 22: 28–39 (XI-2015)
^龙梅梅Longmeimei (30 de junio de 2024). La fruta más esperada de cada mes de septiembre: las castañas . Consultado el 3 de julio de 2024 a través de YouTube.
^ "A las empresas multinacionales les resulta difícil desprenderse de China". The Economist . ISSN 0013-0613 . Consultado el 29 de enero de 2023 .
Enlaces externos
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