Good Food (anteriormente UK Food y UKTV Food ) es un canal de cocina por suscripción retirado que transmite en el Reino Unido e Irlanda, últimamente como parte de la red de canales de Discovery, Inc. El canal se lanzó originalmente el 5 de noviembre de 2001 y se relanzó en su formato final el 22 de junio de 2009. Good Food estaba disponible por satélite a través de Sky , por cable a través de Virgin Media y a través de IPTV con TalkTalk TV y BT TV . De 2015 a 2018, Good Food pasó a llamarse temporalmente Christmas Food.
Antes del lanzamiento del canal, UK Style era el hogar de los programas de comida en la red UKTV. La creciente incorporación de más programas de estilo de vida en UK Style provocó que estos programas saturaran la programación. El 11 de julio de 2001, UKTV anunció que lanzaría UK Food en noviembre. [1] El canal se lanzó oficialmente el 5 de noviembre, transmitiendo de 7:00 a 19:00 todos los días, compartiendo horario con UK Drama .
El 29 de mayo de 2002, UK Food se lanzó en NTL . [2]
El 10 de enero de 2003, después de un exitoso primer año en el que consiguió 7,5 millones de espectadores desde su lanzamiento, UKTV anunció que UK Food ampliaría el horario de emisión de 5:00 a 21:00 horas, ganando cuatro horas más en su franja horaria. Para compensar esto, UK Drama redujo su horario de 21:00 a 5:00 horas. [3] El 12 de noviembre, se lanzó un servicio de cambio de horario de una hora, UK Food +1, que se transmite entre las 6:00 a. m. y las 7:00 p. m. todos los días.
El 8 de marzo de 2004, UK Food y UK Food +1 pasaron a llamarse UKTV Food y UKTV Food +1, respectivamente. El mismo día, UKTV People , el programa de reemplazo de UK Horizons , se lanzó en el horario nocturno de UKTV Food +1, emitiéndose de 7:00 p. m. a 4:00 a. m. El 22 de junio, se anunció que UKTV Food extendería su horario de transmisión para finalizar a la 1:00 a. m., con la posibilidad de extenderlo a 24 horas al final del año. Al mismo tiempo, también se anunció que UKTV People dejaría de emitir en el horario de inactividad de UKTV Food +1 y también extendería su horario de transmisión. Con la extensión del horario de transmisión, UKTV Drama se trasladó al horario nocturno vacante en el horario de UKTV Food +1. [4]
Después de que UKTV Drama extendiera su horario de transmisión al horario diurno en mayo de 2005, el espacio nocturno de UKTV Food +1 permaneció vacante, y el 23 de febrero de 2006, para coincidir con la programación aleatoria de EPG de Sky, se anunció que UKTV Food +1 extendería su horario de transmisión para incluir todo el día. [5]
Como parte del cambio de marca de todos los canales de UKTV a un nombre e identidad únicos, UKTV Food cambió su nombre a Good Food el 22 de junio de 2009, la última de las marcas de UKTV en hacerlo. El nombre se basó en el de la revista de cocina BBC Good Food , publicada por Immediate Media Company . [6] El canal y la revista continuaron funcionando por separado. El 13 de julio de 2009, Virgin Media reveló que estaban "actualmente en conversaciones activas" con UKTV sobre el lanzamiento de una versión de alta definición de Good Food en su plataforma de televisión por cable. [7]
El 31 de agosto de 2010, Good Food se convirtió en el primer canal de UKTV en transmitir en alta definición cuando Good Food HD se lanzó como una exclusiva de Sky . Al igual que la mayoría de los canales en alta definición, Good Food HD fue una transmisión simultánea en alta definición de la programación del canal. [8]
Como parte del acuerdo de Virgin Media para vender su parte de UKTV, los cinco canales HD de UKTV se agregaron al servicio de televisión por cable de Virgin en 2012. [9] Good Food HD se agregó a Virgin Media el 7 de octubre de 2011. [10]
El 1 de abril de 2019, se anunció que Discovery Inc. , copropietario de UKTV, adquiriría la participación de la BBC en Good Food. La adquirieron junto con los canales hermanos Home y Really en junio. [11] El 5 de septiembre de 2019, Discovery anunció que Good Food se fusionaría con Food Network y cerraría el 12 de septiembre de 2019, y que sus programas se trasladarían al canal hermano. [12] Good Food fue eliminado de Virgin Media el 11 de septiembre, mientras que el canal en sí se cerró el 12 de septiembre de 2019, después de lo cual el espacio del canal creado en 2001 por UK Food dejó de existir. El último programa emitido fue un episodio de Choccywoccydoodah .
Cuando se lanzó el canal UK Food en 2001, el canal adoptó un diseño de marca basado en alimentos de forma circular con un patrón en espiral ubicado en el centro cuando se los mira desde arriba. El logotipo del canal en ese momento presentaba el nombre, estilizado como UK Food, y una espiral de dos líneas que se extendía hacia afuera desde la derecha del nombre. La mayoría de los canales de UKTV tenían algún patrón ubicado allí para distinguir al canal, y esta espiral también aparecía en los propios identificadores , así como en las promociones del canal. [13]
Tras el cambio de marca a UKTV Food, la identidad del canal se modificó. El motivo de remolino se mantuvo en los propios identificadores [ aclaración necesaria ] : de hecho, muchos de los identificadores anteriores sobrevivieron a la reutilización del cambio de marca. La principal diferencia fue la adición del logotipo de UKTV de dos líneas, alineado a la izquierda de la pantalla. [14] El color del canal era naranja y se utilizó en diferentes tonos como color de fondo para todos los paneles de promoción y diapositivas estáticas tanto en el canal como para la promoción en toda la red. [15] [16]
Tras el cambio de marca a Good Food, los identificadores cambiaron a secuencias que implicaban la reunión de ingredientes para eventos como una barbacoa tipo picnic, una cena y un asado familiar del domingo . Los identificadores terminaron con un panel final que presentaba el logotipo circular de Good Food en el centro de una pantalla con imágenes de alimentos en el fondo, como siluetas de peces, cuchillo y tenedor o copas de vino. [17]
Good Food utilizaba una gran cantidad de programación del archivo de programación de la BBC y era similar a un antiguo canal internacional dirigido por BBC Worldwide llamado BBC Food , ya que ambos utilizan una programación similar y tienen un formato similar. El canal también emitía programas del archivo de programación de ITV y Channel 4 y programación emitida en otros canales nacionales e internacionales adquiridos por el canal. Estos programas incluían:
El sitio web Good Food, originalmente ideado y lanzado por Ian Fenn y Ally Branley, brindaba información sobre los programas que se mostraban en el canal, recetas, foros de mensajes y un club de vinos. Las recetas provenían de los diversos programas de Good Food y algunas incluían videos tomados de las demostraciones. En septiembre de 2006, el sitio web de Good Food superó al sitio de BBC Food en popularidad por primera vez, logrando una participación de mercado del 10%, en comparación con la participación del 9,63% de BBC Food. [18] El sitio web del canal ahora redirecciona al sitio web de Food Network en el Reino Unido.