MasterChef es un reality show de cocina competitivo británico producido por Endemol Shine UK y Banijay y transmitido en 60 países de todo el mundo. El programa se desarrolló inicialmente entre 1990 y 2001 y fue revivido en 2005 como MasterChef Goes Large . El resurgimiento contó con un nuevo formato ideado por Franc Roddam y John Silver, con Karen Ross como productora. En 2008, el nombre volvió a cambiar a MasterChef pero el formato se mantuvo sin cambios.
La serie aparece actualmente en cuatro versiones: la serie principal MasterChef ; MasterChef de celebridades ; MasterChef: The Professionals , con chefs en activo; y Junior MasterChef , con niños de entre nueve y doce años. [8] El formato y estilo del espectáculo se han reproducido en todo el mundo en varias versiones internacionales .
En la serie original, cocineros aficionados competían por el título de Master Chef . El espectáculo contó con nueve rondas que culminaron con tres semifinales y una final. En cada ronda, a tres concursantes se les asignó la tarea de preparar una comida gourmet de tres platos en menos de dos horas. Los concursantes podían elegir la comida, aunque había un límite de precio en los ingredientes. Se proporcionaron ingredientes y equipos "cotidianos", y los concursantes también podían traer hasta cinco ingredientes o utensilios "especiales".
La primera encarnación de la serie fue presentada por Loyd Grossman , a quien se unía cada semana un chef profesional y una celebridad para actuar como jueces. En cada episodio, Grossman y los jueces invitados discutieron los menús, hablaron con los concursantes y finalmente comieron y juzgaron la comida. Las "mediciones" de los jueces originalmente tuvieron lugar fuera de cámara, pero episodios posteriores incluyeron momentos destacados editados de las discusiones después de que se probó la comida y antes de que se anunciara el ganador.
En 1998, Grossman decidió tomarse un año sabático y la serie no se realizó en su ausencia. [ cita necesaria ] Regresó para presentar la serie de 1999, pero dejó el programa en 2000.
En 2001, el programa sufrió un cambio de imagen en respuesta a la caída de los índices de audiencia. Se trasladó de su horario tradicional del domingo por la tarde en BBC One al horario del martes por la noche en BBC Two y se modificó el formato del programa. El juez famoso ya no estaba incluido y los concursantes tuvieron que cocinar dos platos en 90 minutos, lo que se extendió a dos horas y media para tres platos en el episodio final. Como requisito adicional, cada concursante debía utilizar el mismo ingrediente clave en cada plato. [9]
En octubre de 2000, Grossman se fue enojado por los cambios propuestos y fue reemplazado por el chef Gary Rhodes , quien anteriormente había presentado MasterChef USA . [10] Los consejos de Rhodes a los concursantes fueron más críticos que los de Grossman y el programa fue aclamado por su tono más serio, que luego inspiró el MasterChef Goes Large formato y otros concursos de cocina como Hell's Kitchen . [11] Sin embargo, la nueva versión del programa no revivió los ratings como se esperaba y fue cancelada por la BBC después de la primera serie.
En 2005, los productores ejecutivos Franc Roddam y John Silver, junto con la productora de la serie Karen Ross, revisaron radicalmente el formato del programa e introdujeron una nueva serie. Inicialmente se tituló MasterChef Goes Large , pero el nombre volvió a ser MasterChef en 2008. [12] La nueva serie está juzgada por John Torode y Gregg Wallace , con narración en off proporcionada por India Fisher .
El programa resultó muy popular y se convirtió en uno de los programas nocturnos más exitosos de BBC Two, lo que llevó a la BBC a anunciar en 2009 que sería promovido a BBC One. [13]
En febrero de 2022, la BBC y Shine TV anunciaron que habían llegado a un acuerdo de seis años de varias series para el programa y, a partir de 2024, la base de producción se trasladaría de Londres a Birmingham. [14] En enero de 2023, se informó que el Ayuntamiento de Birmingham aprobó los planes de la BBC para utilizar el antiguo Banana Warehouse en Digbeth como los nuevos estudios de MasterChef . [15]
Cada serie se transmite cinco noches a la semana durante ocho semanas. Durante las primeras seis semanas, los primeros cuatro episodios de cada semana son eliminatorias y el quinto episodio son cuartos de final. Seis concursantes participan en cada serie y el ganador se convierte en cuartofinalista. Al final de cada semana, compiten los cuatro cuartofinalistas y se elige un semifinalista. Después de seis semanas, los seis semifinalistas compiten en las dos últimas semanas.
En 2010, los jueces tuvieron más flexibilidad, lo que les permitió avanzar a más de un concursante a los cuartos de final o, en un caso, a ninguno. La serie 7 de Master Chef tuvo audiciones con un formato similar a The X Factor , en las que chefs aspirantes cocinaron frente a los jueces para asegurarse un lugar en la competencia. Más de 20.000 personas solicitaron una audición para la serie. [dieciséis]
Las eliminatorias siguen un formato de tres rondas:
El formato de los cuartos de final ha cambiado con los años. Antes de 2010, el formato presentaba tres rondas:
En 2010, el formato de cuartos de final se redujo a dos rondas:
El formato actual de cuartos de final consta de dos rondas:
La sexta semana se llama "Semana de regreso" y presenta a concursantes de series anteriores de MasterChef que no avanzaron más allá de las eliminatorias o cuartos de final. El formato cambia para esta semana especial. Incluye:
MasterChef Live es una extensión del programa de televisión. Se lleva a cabo cada noviembre desde 2009 y el evento dura tres días. Se lleva a cabo en el London Olympia y comparte ubicación con el Wine Show anual. Los aspectos más destacados del evento incluyen demostraciones de cocina en vivo en el Chefs' Theatre, chefs famosos, ex concursantes, críticos y concursos de cocina al estilo MasterChef .
Celebrity MasterChef fue ideado como una versión de celebridades de MasterChef Goes Large . El programa se proyectó en BBC One de 2006 a 2011. Originalmente, 24 celebridades participaron en cada serie con tres concursantes por episodio después de la prueba completa de MasterChef Goes Large . [17]
En 2011, el programa se trasladó a una franja diurna diaria con 30 episodios proyectados durante seis semanas y con solo 16 celebridades. [18] Los viernes a las 20:30 (30 minutos) y los sábados en distintos horarios (60 minutos) se transmitieron programas de puesta al día. En 2012, el programa se trasladó a BBC Two debido a los bajos índices de audiencia y volvió al horario de las 18:30 de la tarde. En 2013, volvió al horario de máxima audiencia de BBC One, a las 20:00. Desde 2014, el programa ha contado con 20 celebridades compitiendo por el título.
El ganador de cada año está en negrita .
Matt Dawson , Arabella Weir , Charlie Dimmock , David Grant , Fred MacAulay , Graeme Le Saux , Hardeep Singh Kohli , Helen Lederer , Ian McCaskill , Jilly Goolden , Kristian Digby , Lady Isabella Hervey , Linda Barker , Marie Helvin , Paul Young , Richard Arnold , Roger Black , Rowland Rivron , Sarah Cawood , Sheila Ferguson , Simon Grant, Sue Perkins , Tony Hadley y Toyah Willcox . [ cita necesaria ]
Nadia Sawalha , Midge Ure , Craig Revel Horwood , Jeremy Edwards , Chris Bisson , Martin Hancock , Sunetra Sarker , Gemma Atkinson , Sherrie Hewson , Pauline Quirke , Rani Price , Chris Hollins , Matthew Wright , Angela Rippon , Sue Cook , Lorne Spicer , Emma Forbes , Jeff Green , Darren Bennett , Sally Gunnell , Mark Foster , Matt James , Robbie Earle y Phil Tufnell . [ cita necesaria ]
Liz McClarnon , Linda Robson , Louis Emerick , Debra Stephenson , Christopher Parker , Joe McGann , Steven Pinder , Mark Moraghan , Vicki Michelle , Sean Wilson , Clare Grogan , Hywel Simons , DJ Spoony , Claire Richards , Denise Lewis , Noel Whelan , Andi Peters , Andrew Castle , Michael Buerk , Kaye Adams , Julia Bradbury , Josie D'Arby , Wendi Peters y Ninia Benjamin . [ cita necesaria ]
Jayne Middlemiss , Colin Murray , Wendi Peters , Simon Shepherd , Janet Ellis , Deena Payne , Iwan Thomas , Rav Wilding , Pete Waterman , Stephen K. Amos , Gemma Bissix , Shirley Robertson , Ian Bleasdale , Paul Martin , Tracy-Ann Oberman , Brian Moore , Saira Khan , Rosie Boycott , Michael Obiora , Joel Ross , Shobna Gulati , Dennis Taylor , Siân Lloyd , Jan Leeming y Joe Swift . [ cita necesaria ]
Lisa Faulkner , Neil Stuke , Richard Farleigh , Nihal Arthanayake , Alex Fletcher , Tessa Sanderson , Jenny Powell , Colin Jackson , Tricia Penrose , Martin Roberts , Christine Hamilton , Chris Walker , Dick Strawbridge , Danielle Lloyd , Marcus Patric , Dean Macey , Mark Chapman , Jennie Bond , Mark Little y Kym Mazelle . [ cita necesaria ]
Phil Vickery , [19] Kirsty Wark , Nick Pickard , Darren Campbell , Linda Lusardi , Michelle Mone , Ruth Goodman , Aggie MacKenzie , Ricky Groves , Margi Clarke , Colin McAllister , Justin Ryan , Shobu Kapoor , Sharon Maughan , Tim Lovejoy y Danny Goffey . [20]
Emma Kennedy , [21] Danny Mills , Michael Underwood , Zoe Salmon , Gareth Gates , Cheryl Baker , Laila Rouass , George Layton , Diarmuid Gavin , Richard McCourt , Rebecca Romero , Jamie Theakston , Jenny Eclair , Javine Hylton , Steve Parry y Anne Charleston . [22]
Ade Edmondson , John Thomson , Heidi Range, Shane Lynch, Miranda Krestovnikoff, Denise Black,Phillips Idowu , Speech Debelle , Brian Capron , Les Dennis , Matthew Hoggard , Katy Brand , Shappi Khorsandi , Joe Calzaghe , Jo Wood y Janet Street-Porter . [23]
Sophie Thompson , Christopher Biggins , Todd Carty , Tina Hobley , Kiki Dee , JB Gill , Wayne Sleep , Alison Hammond , Tania Bryer , Amanda Burton , Jason Connery , Ken Morley , Millie Mackintosh, Emma Barton , Russell Grant , Alex Ferns , Leslie Ash , Jodie Kidd , Charley Boorman y Susannah Constantine . [24]
Kimberly Wyatt , Keith Chegwin , Sarah Harding , Yvette Fielding , Arlene Phillips , Samira Ahmed , Andy Akinwolere , Syd Little , Amanda Donohoe , Craig Gazey , Tom Parker , Patricia Potter , Chesney Hawkes , Danny Crates , Mica Paris , Sheree Murphy , Natalie Lowe , Scott Maslen , Rylan Clark y Sam Nixon . [25]
Alexis Conran , Donna Air , Neil Back , Amelle Berrabah , Marcus Butler , Tommy Cannon , Amy Childs , Richard Coles , David Harper , Audley Harrison , Cherry Healey , Liz Johnson , Tina Malone , Louise Minchin , Laila Morse , Jimmy Osmond , Sid Owen , Gleb Savchenko , Sinitta y Simon Webbe . [26]
Angellica Bell , Rebecca Adlington , Abdullah Afzal , Kate Bottley , Patti Boulaye ,Brian Bovell,Tyger Drew-Honey , Lesley Garrett , Dev Griffin , Barney Harwood , Stephen Hendry , Jaymi Hensley , Ulrika Jonsson , Henri Leconte , Debbie McGee , Aasmah Mir , Jim Moir , Nick Moran , Julia Somerville y Rachel Stevens . [27]
John Partridge , Michelle Ackerley , Chizzy Akudolu , Keith Allen , Clara Amfo , Martin Bayfield , Jay Blades , Frankie Bridge , Gemma Collins , Josh Cuthbert , Carol Decker , Anita Harris , Jean Johansson , Zoe Lyons , Spencer Matthews , Lisa Maxwell , Monty Panesar , Stella Parton , AJ Pritchard y Stef Reid . [28]
Greg Rutherford , Élizabeth Bourgine , Joey Essex , Alex George , Andy Grant , Rickie Haywood-Williams , juez Jules , Josie Long , Oti Mabuse , Kellie Maloney , Dominic Parker , Vicky Pattison , Martha Reeves , Zandra Rhodes , Neil Ruddock ,Jenny Ryan , Tomasz Schafernaker , Mim Shaikh, Dillian Whyte y Adam Woodyatt . [29]
Riyadh Khalaf , Shyko Amos, John Barnes , Jeff Brazier , Baga Chipz , Phil Daniels , Karen Gibson , Gethin Jones (se retiró debido a enfermedad), [30] Amar Latif , Lady Leshurr , Dominic Littlewood , Judi Love , Felicity Montagu , Judy Murray , Matthew Pinsent , Sam Quek , Crissy Rock , Thomas Skinner , Myles Stephenson y Pete Wicks . [31]
Kadeena Cox , Nabil Abdulrashid , Bez , Kem Cetinay , Munya Chawawa , Michelle Collins , Dion Dublin , Gavin Esler , Patrick Grant , Duncan James , Melissa Johns , Will Kirk , Penny Lancaster ,Megan McKenna , Su Pollard , Katie Price , Johannes Radebe , Rita Simons , Joe Swash y Melanie Sykes . [32]
Lisa Snowdon , Richard Blackwood , Melanie Blatt , Jimmy Bullard , Paul Chuckle , Nancy Dell'Olio , Chris Eubank , Kirsty Gallacher , Danny Jones , Katya Jones , Lesley Joseph , Kae Kurd , Gareth Malone , Queen MoJo , Cliff Parisi , Adam Pearson , Clarke Peters , Kitty Scott-Claus , Ryan Thomas y Faye Winter . [33]
Wynne Evans , Richie Anderson , apl.de.ap , Dave Benson Phillips , Luca Bish , Marcus Brigstocke ,James Buckley , Remi Burgz, Dianne Buswell , Terry Christian , Dani Dyer , Sam Fox , Max George , Cheryl Hole , Jamelia , Leon " Cerrajero" Rolle , Shazia Mirza , Michael Praed , Mica Ven y Amy Walsh . [34]
MasterChef: The Professionals , una versión para chefs profesionales, se presentó en 2008.
Junior MasterChef se desarrolló originalmente entre 1994 y 1999 para concursantes menores de 16 años. Fue revivido en 2010 con concursantes de entre nueve y doce años. Una segunda serie del formato revivido se emitió en 2012 y una tercera serie siguió en 2014.
En febrero de 2022, BBC Three encargó a Young MasterChef , que estrenó su primera serie en 2023. [35] Los jueces de la primera serie fueron Poppy O'Toole y Kerth Gumbs. Mientras O'Toole continuó como juez durante la segunda temporada, Kerth Gumbs fue reemplazado por Big Has. La segunda serie se emitió en 2024.
Durante el episodio 13 de su temporada 14, cuando Wallace y Torode criticaron un plato rendang elaborado por la concursante nacida en Malasia Zaleha Kadir Olpin por su mala calidad. A Zaleha le habían encomendado la tarea de preparar un plato de pollo en treinta minutos y decidió probar el rendang, cuya preparación lleva varias horas. Los jueces consideraron que el plato no era comestible porque la piel del pollo estaba gomosa y poco cocida y le aconsejaron que en una tarea de treinta minutos debería haber hecho un pollo frito crujiente con salsa. Los comentaristas de Malasia e Indonesia señalaron que el rendang generalmente se cocina como un guiso y no se pretende que quede crujiente, [36] y que ninguno de los jueces había logrado diferenciar entre "crujiente" y "poco cocido".
Najib Razak , entonces primer ministro malasio, se sumó a la conversación con un sutil tuit denunciando la opinión de los jueces. [37] El ex primer ministro de Malasia, Mahathir Mohamed, también se unió, sugiriendo que los jueces estaban confundiendo rendang con KFC . [38]
Nota: La serie MasterChef original no apareció en 1998.
El nombre original del programa regresó en la temporada 4 en 2008.
El nombre original del programa regresó en la temporada 4 en 2008.
Especiales
Una serie de seis capítulos que repasa los 15 años de Celebrity MasterChef , primer episodio emitido el 6 de agosto de 2020.
Episodios especiales de Navidad, donde concursantes anteriores compitieron para ostentar el título de campeón de Navidad; primer episodio emitido el 21 de diciembre de 2020, segundo episodio emitido el 23 de diciembre de 2020.
El ganador de cada episodio está en negrita .