Moxie es una marca de bebida carbonatada que se encuentra entre los primeros refrescos producidos en masa en Estados Unidos. Fue creado alrededor de 1876 por Augustin Thompson como un medicamento patentado llamado "Moxie Nerve Food" [2] y se produjo en Lowell, Massachusetts . [3] El refresco dulce es similar a la cerveza de raíz , pero con un regusto amargo. [4] Está aromatizado con extracto de raíz de genciana , una sustancia extremadamente amarga que se usa comúnmente en la medicina herbaria .
Moxie fue designado refresco oficial de Maine el 10 de mayo de 2005. [5] Sigue siendo popular a nivel regional hoy en día, particularmente en los estados de Nueva Inglaterra . [6] Anteriormente fue producido por Moxie Beverage Company de Bedford, New Hampshire , hasta que The Coca-Cola Company compró Moxie en 2018. [7]
El nombre se ha convertido en la palabra "moxie" en inglés americano, un sustantivo que significa energía, determinación y agallas. [8]
Moxie se originó alrededor de 1876 como un medicamento patentado llamado "Moxie Nerve Food", [2] por Augustin Thompson en Lowell, Massachusetts. [3] Thompson afirmó que contenía un extracto de una rara planta sudamericana sin nombre, que ahora se sabe que es raíz de genciana . [9] [10] Moxie, afirmó, era especialmente eficaz contra la " parálisis , el ablandamiento del cerebro , el nerviosismo y el insomnio ". [2]
Thompson afirmó que nombró la bebida en honor al teniente Moxie, [2] un supuesto amigo suyo, [11] quien, según él, había descubierto la planta y la había utilizado como panacea , y la empresa que creó continuó promulgando historias legendarias sobre la origen de la palabra. Probablemente deriva de una palabra Abenaki que significa "agua oscura" y que se encuentra en los nombres de lagos y ríos en Maine, donde nació y creció Thompson. [12]
Después de unos años, Thompson añadió agua con gas a la fórmula y cambió el nombre del producto a "Beverage Moxie Nerve Food". En 1884 vendía Moxie tanto en botellas como a granel como jarabe para fuente de soda . En 1885, recibió una marca registrada para el término. Lo comercializó como "una deliciosa mezcla de amargo y dulce, una bebida para satisfacer todos los gustos". [13] Thompson murió en 1903. [14]
En 1907, Moxie Nerve Food Company de Nueva Inglaterra presentó una demanda en Boston contra Modox Company y otros, alegando que habían copiado los ingredientes de Moxie y estaban usando el nombre "Modox", [15] que se parece mucho a "Moxie". , y estaban infringiendo patentes y marcas registradas. [16] La demanda fue desestimada por el juez, quien dijo que el tribunal no podía proteger la parte legítima del negocio del demandante en este caso. En un caso posterior en Nueva York , Moxie Nerve Food Company ganó una demanda contra Modox, que posteriormente cerró. [15]
Se sabía que el presidente Calvin Coolidge favorecía la bebida, y el toletero de los Boston Red Sox, Ted Williams, la respaldaba en la radio y en la prensa. La empresa también comercializó una bebida llamada "Ted's Root Beer" a principios de los años sesenta. El autor EB White afirmó una vez que "Moxie contiene raíz de genciana , que es el camino hacia la buena vida". [17]
La marca sufrió una importante caída en las ventas durante la década de 1930.
Catawissa Bottling Company en Catawissa, Pensilvania, es una de las seis embotelladoras de Estados Unidos que producen Moxie. Catawissa lo produce desde 1945. [18] Polar Beverages también embotella Moxie en Worcester, Massachusetts , [19] al igual que Orca Beverage en Mukilteo, Washington . [20]
Diet Moxie sin azúcar se introdujo en 1962, casi al mismo tiempo que la revista Mad comenzó a colocar el logotipo de Moxie en el fondo de sus artículos para aumentar la conciencia pública sobre él. Como resultado de los esfuerzos de Mad , las ventas del refresco aumentaron un 10% [21], lo que llevó a la campaña "Mad About Moxie". [22]
La marca Moxie fue comprada en 1966 por Monarch Beverage Company de Atlanta . En 2007, Monarch lo vendió a su propietario anterior, Cornucopia Beverages de Bedford, New Hampshire , que es propiedad de Coca-Cola Bottling Company of Northern New England , una subsidiaria de Kirin Brewery Company , que es una subsidiaria de Kirin Company, Limited. , que es una subsidiaria de Kirin Holdings Company, Limited , con sede en Tokio , Japón (miembro de Mitsubishi keiretsu ). [23]
En su decisión de intensificar los esfuerzos para distribuir el producto, Cornucopia citó las crecientes solicitudes de Moxie por parte de los fanáticos de todo el país. En 2007 lanzó ventas piloto en Florida y en 2010 otorgó la distribución en Florida a Florida Micro Beverage Distributors. [24]
En 2011, Cornucopia comenzó a operar como Moxie Beverage Company para comercializar Moxie y productos de la marca Moxie. Se creó un sitio web, DrinkMoxie.com, para promocionar Moxie. Se crearon recetas de bebidas con Moxie.
La demanda de Moxie ha disminuido en los últimos años, aunque la marca persiste en Nueva Inglaterra y Pensilvania .
El 28 de agosto de 2018, Coca-Cola Company anunció la compra de Moxie a Coca-Cola Bottling Company de Northern New England Inc. por un monto no especificado. [25]
La publicidad de Moxie en el siglo XIX y principios del XX enfatizaba que Moxie era una bebida saludable y un "alimento para los nervios".
En su publicidad, Moxie utilizó "¡Make Mine Moxie!" jingles , el lema "Just Make It Moxie for Mine" y el logotipo de "Moxie Man". El Moxie Man ha aparecido en las etiquetas de alguna forma desde 1906, y la imagen de un hombre apuntando hacia adelante más asociada con la marca se introdujo por primera vez en 1911. La identidad del "Moxie Man", o "Moxie Boy", como lo llamaban. en la década de 1920, aparentemente no era conocido en ese momento, con un anuncio de 1922 en el Boston Herald por FM Archer que proclamaba "en casi todos los pueblos y ciudades de los Estados Unidos hay alguien que cree conocer el original del Moxie Boy". En vista de los miles de opiniones diferentes sobre este tema, podemos ofrecer un premio a la persona que elija al niño real, que nos proporcione pruebas fotográficas, etc... el Moxie Boy, ahora un hombre (y un hombre además), quien posó para esta foto hace muchos, muchos años, de hecho antes de que nacieran algunos de los lectores de este artículo". [26] Durante muchos años, la leyenda urbana fue que el propio Archer era la mascota de Moxie, pero tendría alrededor de 50 años en su introducción en 1911, lo que refuta esta teoría. [27] En los últimos años, un grupo histórico, The Moxie Congress, pudo determinar que el hombre probablemente era un modelo para los litógrafos que imprimían estos anuncios, y con cierta confianza se postula que el "Moxie Boy" era un tal John T. Chambelán de Revere, Massachusetts . [27] En 2010, el logotipo de Moxie Man se eliminó de las etiquetas por un breve período porque se consideraba demasiado anticuado. En 2011, el jefe de marketing de la empresa, Ryan Savage, tomó la decisión ejecutiva de recuperar el logotipo en respuesta a las quejas de clientes de larga data. [28] [ se necesita una mejor fuente ]
Una herramienta publicitaria única fue el Moxie Horsemobile, un automóvil modificado cuyo conductor se sienta sobre un modelo grande de un caballo. Los primeros caballos móviles se desplegaron alrededor de 1918. Un caballo móvil Rolls-Royce Moxie de 1935 se vendió por 55.000 dólares en la subasta Mecum del 20 de mayo de 2011 en Indianápolis, Indiana . Moxie alguna vez mantuvo alrededor de dos docenas de ellos, y aparecieron en desfiles y otras funciones públicas.
Hay una bebida energética Moxie y una variedad de Olde New England Seltzers. La bebida energética tiene una base de cítricos; carece del sabor de la raíz de genciana de Moxie, del color caramelo y (a partir de 2008) de su marca distintiva; de igual forma, las aguas son simplemente aguas carbonatadas con sabores frutales comercializadas bajo la marca Moxie.
El helado Moxie está disponible estacionalmente en Maine en cantidades limitadas [29] y tiene un sabor suave en comparación con el refresco.
Los chefs han utilizado moxie como aditivo culinario por su perfil de sabor herbáceo, salado y dulce. Generalmente se utiliza en reducciones como glaseado de carnes como el cordero, así como en frijoles horneados. [30]
Moxie se anunció desde el principio como "alimento para los nervios" que "fortalecería el sistema nervioso" y era "muy saludable" y una "bebida para atletas" que "fortalece y vigoriza". El término "moxie", que deriva del nombre de la bebida, tiene el significado aproximado de "energía, determinación, coraje, coraje atrevido, nervio, espíritu, agallas". Este término existió aproximadamente desde la década de 1930 y ha seguido utilizándose, hasta cierto punto, hasta principios del siglo XXI, [31] como en "¡Este niño tiene agallas!"
Notas
Otras lecturas
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}