Milton Snavely Hershey (13 de septiembre de 1857 - 13 de octubre de 1945) fue un chocolatero , empresario y filántropo estadounidense.
Hershey, que se formó en el negocio de la confitería, fue pionero en la fabricación de caramelo , utilizando leche fresca. Fundó la Lancaster Caramel Company, que logró exportaciones a gran escala, y luego la vendió para iniciar una nueva empresa que suministrara chocolate con leche producido en masa , que anteriormente era un producto de lujo .
Las primeras barras de Hershey se vendieron en 1900 y resultaron tan populares que pudo construir su propia ciudad empresarial de Hershey, Pensilvania . La filantropía de Hershey se extendió a un internado , originalmente para huérfanos locales, pero que albergaba a unos 2000 estudiantes en 2016. [1] En la Segunda Guerra Mundial , la empresa desarrolló una barra especial que no se derretía para las tropas que servían en el extranjero. The Hershey Company , conocida como Hershey's, es uno de los fabricantes de dulces más grandes del mundo.
Milton Hershey nació el 13 de septiembre de 1857, hijo de Henry y Veronica "Fanny" ( de soltera Snavely) Hershey. De ascendencia suiza y alemana, su familia era miembro de la comunidad menonita de Pensilvania y creció hablando holandés de Pensilvania . [2]
En abril de 1862, la hermana de Hershey, Sarena Hershey, nació en Derry Township, condado de Dauphin, Pensilvania , y murió en 1867 a los 4 años. [3]
Hershey recibió una educación muy limitada, sin escolarizarse más allá del cuarto grado. En 1871, Milton Hershey dejó la escuela y fue aprendiz de un impresor local, Sam Ernst, que publicaba un periódico alemán-inglés. Pronto perdió este trabajo y se dedicó al comercio de dulces por recomendación de su familia. [4] Su madre hizo arreglos para que Hershey, de 14 años, fuera aprendiz de un pastelero llamado Joseph Royer en Lancaster, Pensilvania . Estudió con Royer durante cuatro años. En 1876, se mudó a Filadelfia para comenzar su primer negocio de confitería.
Milton viajó entonces a Denver y, tras encontrar trabajo en una pastelería local, aprendió a hacer caramelos con leche fresca. Después fue a Nueva Orleans y Chicago en busca de oportunidades, antes de establecerse en la ciudad de Nueva York en 1883 y formarse en Huyler's . Comenzó su segundo negocio que, aunque al principio tuvo éxito, duró solo tres años y cerró en 1886. [5]
Hershey regresó a Lancaster en 1883 y fundó la Lancaster Caramel Company , que se convirtió en un éxito. A principios de la década de 1890, la Lancaster Caramel Company había comenzado a emplear a más de 1300 trabajadores en dos fábricas. Después de viajar a Chicago para la Exposición Colombina Mundial , Hershey se interesó en el chocolate. Vendió la Lancaster Caramel Company por un millón de dólares para fundar la Hershey Chocolate Company. [6]
Con los ingresos obtenidos por la venta en 1900 de la Lancaster Caramel Company, Hershey adquirió inicialmente tierras agrícolas a unos 50 km al noroeste de Lancaster, cerca de su ciudad natal, Derry Township. Creó su propia fórmula y la primera barra de chocolate Hershey se produjo en 1900. Los Hershey's Kisses se desarrollaron en 1907 y la barra de chocolate Hershey's con almendras se presentó en 1908.
La fábrica estaba en el centro de una zona de producción lechera, pero con el apoyo de Hershey, alrededor de la fábrica se fueron construyendo casas, negocios, iglesias y una infraestructura de transporte. La zona que rodeaba la fábrica llegó a ser conocida como la ciudad de la empresa, Hershey, Pensilvania .
Hershey y su esposa establecieron la Escuela Industrial de Hershey con una escritura de fideicomiso en 1909. [7]
En 1918, Hershey transfirió la mayoría de sus activos, incluido el control de la empresa, al fondo fiduciario Milton Hershey School Trust , para beneficiar a la Escuela Industrial. El fondo fiduciario tiene la mayoría de las acciones con derecho a voto en la Hershey Company, lo que le permite mantener el control de la empresa. En 1951, la escuela pasó a llamarse Milton Hershey School. El Milton Hershey School Trust también tiene el control del 100% de Hershey Entertainment and Resorts Company , propietaria del Hotel Hershey y Hersheypark , entre otras propiedades.
Hershey construyó el cementerio de Hershey en Laudermilch Road, en Hershey, Pensilvania . El 31 de julio de 1923, Hershey transfirió el terreno a un cementerio por $1,00. [8] [9]
En 1935, Hershey estableció la Fundación MS Hershey, una fundación benéfica privada que brinda oportunidades educativas y culturales a los residentes de Hershey. [10] La fundación proporciona fondos para tres entidades: el Museo Hershey y los Jardines Hershey , el Teatro Hershey y los Archivos Comunitarios de Hershey.
El Centro Médico Milton S. Hershey de la Universidad Estatal de Pensilvania se fundó en 1963, cuando la junta directiva del fideicomiso acudió al Tribunal de Huérfanos del Condado de Dauphin con la doctrina cy-près ( cy près es una frase francesa que significa "lo más cerca posible"). Fue un obsequio del Fideicomiso Escolar Milton Hershey a la gente de Pensilvania , con una dotación inicial de 50 millones de dólares y una sola restricción: el hospital tenía que construirse en Hershey. El hospital es un hospital docente , con un presupuesto anual que supera el coste inicial de construcción.
En 1912, los Hershey reservaron un pasaje para viajar en el viaje inaugural del transatlántico de lujo británico RMS Titanic . Cancelaron sus reservas en el último minuto debido a asuntos comerciales que requerían la atención de Hershey. La cancelación a menudo se atribuye incorrectamente a que Kitty Hershey se enfermó, pero en ese momento, ya había estado enferma durante varios años. [11] En cambio, reservaron un pasaje a Nueva York en el transatlántico de lujo alemán SS Amerika . El antiguo Museo Hershey exhibió una copia del cheque que Milton Hershey le escribió a la White Star Line como depósito para un camarote de primera clase en el Titanic . [12] Esta copia ahora se encuentra en los archivos del Museo de la Historia de Hershey , que reemplazó al Museo Hershey original en 2009. [13]
Hershey Chocolate suministró barras de chocolate a las Fuerzas Armadas de los EE. UU. durante la Segunda Guerra Mundial . Estas barras se llamaban barras Ration D y barras de chocolate tropical. La barra Ration D tenía requisitos muy específicos por parte del ejército: tenía que pesar 1 o 2 onzas (28 o 57 g); tenía que resistir la fusión a temperaturas superiores a 90 °F (32 °C) y tenía que tener un sabor lo suficientemente desagradable como para evitar que las tropas desarrollaran antojos de ellas. Después de un año o dos, el ejército quedó lo suficientemente impresionado con la durabilidad y el éxito de la barra Ration D como para encargar a Hershey que fabricara la barra de chocolate tropical. La única diferencia entre ellas era que la barra de chocolate tropical estaba hecha para tener mejor sabor que la barra Ration D y seguir siendo igual de duradera. Las barras de chocolate tropical estaban diseñadas para no derretirse en el clima tropical. Se estima que entre 1940 y 1945, se produjeron y distribuyeron más de tres mil millones de barras de chocolate Ration D y Tropical a soldados de todo el mundo. En 1939, la planta de Hershey era capaz de producir 100.000 barras de raciones al día. Al final de la Segunda Guerra Mundial, toda la planta de Hershey producía barras de raciones a un ritmo de 24 millones por semana. Por su servicio durante la Segunda Guerra Mundial, la Hershey Chocolate Company recibió cinco premios de producción "E" del Ejército y la Marina por superar las expectativas de calidad y cantidad en la producción de las barras de chocolate Ration D y Tropical. El taller de máquinas de la fábrica de Hershey incluso fabricó algunas piezas para tanques y máquinas durante la guerra. [14]
El 25 de mayo de 1898, Hershey se casó con Catherine Elizabeth "Kitty" Sweeney (n. 1871), una católica irlandesa-estadounidense de Jamestown, Nueva York . [15] La pareja no tuvo hijos. [16]
El 25 de marzo de 1915, Catherine murió de una enfermedad desconocida. [15] En 1919, Hershey trasladó el cuerpo de Catherine desde Filadelfia al cementerio de Hershey. [8] En marzo de 1920, la madre de Hershey, Fanny Hershey, murió y fue enterrada en el cementerio de Hershey . A finales de 1930, el cuerpo de su padre fue trasladado allí. [8]
Hershey murió de neumonía en el Hospital de Hershey el 13 de octubre de 1945, a la edad de 88 años. [17] Hershey está enterrado en el cementerio de Hershey , un cementerio que él mismo construyó, en Laudermilch Rd en Hershey, Pensilvania . La tumba de Hershey se encuentra en la Sección Spec-Her, Lote 1, Tumba 1, junto a su esposa (Tumba 2). [8] [9]
En la Escuela Hershey hay una estatua de bronce de Milton Hershey con un niño huérfano en sus brazos. Debajo de la estatua se puede leer: "Sus obras son su monumento. Su vida es nuestra inspiración". [18]
El cumpleaños de Hershey, el 13 de septiembre, es una de varias fechas que compiten entre sí y se celebran como el Día Internacional del Chocolate . [19]
El 13 de septiembre de 1995, el Servicio Postal de los Estados Unidos emitió un sello de 32 centavos para Milton S. Hershey, que lo honra como filántropo, como parte de la serie Great Americans . El sello fue diseñado por Dennis Lyall, un artista de Norwalk, Connecticut . [20] [21]
