El Macellum de Pompeya estaba ubicado en el Foro y como mercado de provisiones (o macellum ) de Pompeya era uno de los puntos focales de la ciudad antigua. El edificio fue construido en varias fases. Cuando el terremoto del año 62 d.C. destruyó gran parte de Pompeya, el Macellum también resultó dañado. Las excavaciones arqueológicas de la era moderna han revelado un edificio que aún no había sido completamente reparado cuando se produjo la erupción del Monte Vesubio en el año 79 d.C.
De particular interés para los investigadores es la sección del Macellum ubicada en el lado este que se cree que estuvo dedicada al culto imperial . Esto pone de manifiesto el papel central que desempeñaron los emperadores en la vida de los romanos ya en el siglo I. Las otras salas del lado oeste también son interesantes como ejemplos del vínculo entre la vida económica y pública. Además, el mercado es un testimonio elocuente de la cultura cotidiana de los romanos, que se ilustra con hallazgos arqueológicos como restos de comida, artículos de uso y necesidad diarios, hasta ejemplos de pinturas murales romanas.
El Macellum de Pompeya se encuentra fuera de la esquina noreste del foro. A medida que la ciudad seguía creciendo, era necesario aliviar la presión sobre el foro. Cuando se descubrió el Macellum, debido a las doce bases de columnas en el centro, los excavadores creyeron al principio que se trataba de una especie de panteón , un templo dedicado a muchos dioses. [1] Sin embargo, cuando una excavación posterior reveló restos de cereales y frutas en el lado norte del edificio y escamas y huesos de pescado en el centro del patio, los arqueólogos se dieron cuenta de que se trataba de un mercado.
El Macellum tenía tres entradas: dos entradas principales, una en el medio del lado oeste del foro y otra en el medio del lado norte de Via degli Augustali (una carretera local), más una entrada lateral en el sureste que solo podía Se accede por una pequeña escalera.
La forma del Macellum está ligeramente desalineada con la del foro porque tenía que encajar entre las dos calles que lo flanqueaban al norte y al sur, la Via degli Augustali y el Vico del Balcone Pensile. Para compensar, las tiendas que lindan con el foro en el lado oeste aumentan de tamaño de sur a norte.
Frente a la fachada permanecen tres columnas de mármol del pórtico del foro, muy restauradas, con capiteles corintios . El tercio inferior de dos de las columnas está decorado con estrías entubadas, mientras que la parte superior carece de estrías . Parte del entablamento permanece encima de los capiteles. El vestíbulo del Macellum estaba especialmente conectado con el pórtico del foro. Dos filas de columnas se elevaban una encima de la otra sin ningún nivel intermedio. De ahí que el pórtico pareciera más bien una fachada. [2]
Las bases de las estatuas honoríficas, que se encontraban detrás de cada columna, también están todavía en su lugar, pero carecen de su revestimiento de mármol original. Más bases para estatuas honoríficas se ubicaron frente a las columnas de las esquinas de las tabernae (tiendas) en la parte delantera del edificio. Estos espacios construidos en opus incertum (mampostería) eran probablemente casas de cambio de moneda. Debió ubicarse otro pórtico dentro del propio Macellum, pero no queda ninguna de sus columnas. Los únicos rastros reconocibles son un barranco de agua y señales de dónde se encontraban las columnas en él.
La entrada principal estaba dividida en dos por un edículo para una estatua con dos elegantes columnas corintias. La estatua era probablemente la de un emperador, en cuyo caso se supone que el culto imperial comenzó en la entrada del Macellum. Ambas columnas están decoradas con quimeras , que originalmente no formaban parte del Macellum, pero pertenecían a una de las tumbas principales: la Tomba delle Ghirlande (tumba de la Guirnalda) en Via del Sepolchri (Calle de los Sepulcros) antes de la puerta de Herculano . [3] Es de suponer que las quimeras no se produjeron en Pompeya, sino que probablemente se originaron en un taller de Grecia . Sin embargo, también es posible que hayan sido fabricados en un taller neoático de Nápoles o Puteoli . [4]
Además, en el lado oeste se conserva un ejemplo del cuarto estilo de pintura mural decorativa romana (llamada pompeyana). Al parecer data del período posterior al gran terremoto del año 62 d.C. Sobre el pedestal hay campos pintados de negro bordeados de rojo. En el centro de cada uno se representa una escena mitológica. En estos son reconocibles Penélope reconociendo al Odiseo regresado , Io vigilado por Argos y Medea reflexionando sobre la muerte de sus hijos. Entre los paneles individuales hay vistas arquitectónicas sobre un fondo blanco, con edificios verdes y rojo pálido representados en perspectiva.
Los delicados elementos arquitectónicos dominan los paneles negros y dividen la zona superior en campos en los que se representan figuras individuales sobre un fondo azul. Se puede ver a una niña con equipo de sacrificio y a un sátiro tocando un aulos . Encima de estos, en grandes paneles de pared, hay bodegones pintados con pájaros, aves de corral, tinajas de vino, frutas, flores, cestas y peces en un estilo similar al arte popular. Estas representaciones facilitan la identificación del edificio como un macellum. [ cita requerida ] Otra imagen muestra un burro siendo coronado con guirnaldas por Cupidos . Al lado se pueden ver piedras de molino. Esta pintura probablemente simboliza la fiesta de Vesta , en la que los burros eran relevados del trabajo.
Desde la entrada se accede a un gran patio. No se encontraron rastros del pórtico que debería estar aquí; es muy probable que haya sido destruido en el terremoto del año 62 EC y aún no haya sido reconstruido en el momento de la erupción . De hecho, la excavación reveló la base de travertino ( estilobato ) de la columnata en el lado norte y de una pequeña en el lado oeste. Probablemente las columnas del pórtico aún no se habían erigido. Esta no fue la única evidencia de reconstrucción: los muros del recinto interior y los espacios al sur y al este también datan de la restauración posterior al 62. Consisten en opus incertum . Sólo las columnas de las esquinas están construidas con ladrillos y pequeños cubos de toba en opus listatum (mampostería en la que se alternan ladrillos con pequeñas piedras).
Doce tiendas de alimentos estaban ubicadas a ambos lados de la entrada lateral. Estaban ubicados en el lado norte para que sus productos estuvieran protegidos de la fuerte luz solar y se mantuvieran frescos. Aquí se encontraron higos, uvas, castañas, legumbres, pan, pasteles, ánforas y frutas en vasijas (ahora en el Museo de Nápoles ). Las Tabernae daban a la Via delli Augustali y no estaban conectadas con el interior del Macellum. El muro este y las partes occidentales del muro norte son de opus incertum hasta una altura de 1,35 m, por encima del cual están formados por piedra caliza y toba. Encima de las tiendas habría áticos en los que vivían los ayudantes de carnicería y el resto del personal. Delante del ático discurría una galería de madera. Al no encontrarse escaleras interiores, el acceso debió ser desde el exterior del Macellum.
En el lado sur, justo al lado de la sala de carnes y pescados en Via del Balcone Pensile , se encuentra la tercera entrada. Después de la construcción del larario , la Via del Balcone Pensile se convirtió en un callejón sin salida . Hasta la altura del santuario (aproximadamente 13 m), el muro exterior estaba construido de opus reticulatum (mpostería de piedras rectangulares dispuestas en forma de tablero de ajedrez o red). Esta mampostería está formada por piedras de toba multicolores dispuestas en hileras y delimitadas por pilastras de ladrillo . Esta colorida exhibición hizo innecesaria una capa de estuco. En opinión de algunos arqueólogos, este puede ser el mejor ejemplo de muro de la última fase de construcción en Pompeya. [5] Colinda con un muro de opus incertum (mampostería claramente más antigua, presumiblemente de una etapa anterior de construcción). Dentro de Macellum, en el lado sur, hay doce tiendas. Son aproximadamente iguales en tamaño y construcción. Estaban destinados a la venta de productos alimenticios, probablemente carnes y pescados.
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En el centro del Macellum se encuentran las doce bases de columnas mencionadas anteriormente, que están hechas de toba y dispuestas para definir un espacio dodecagonal . Inicialmente se pensó que eran restos de un santuario redondo o tholos . [6] En su interior se habría ubicado un pozo y una piscina. Se pensaba que la rotonda se parecía a otras macellas, tal vez a los elaborados modelos griegos y africanos orientales, o ejemplos romanos como el de Puteoli . Sin embargo, las excavaciones de Amedeo Maiuri aclararon que las bases de las columnas y el espacio dentro de ellas tenían una función diferente. Como lo demuestran las numerosas espinas y escamas de pescado encontradas en el canal de drenaje que desembocaba en el centro, el espacio estaba destinado a la venta de pescado. Fueron destripados y limpiados aquí. [7]
Las doce bases de las columnas sostenían postes de madera, que estaban incrustados en la tierra y anclados a las bases. Los postes sostenían un techo de madera. Presumiblemente había un pozo en medio del espacio, pero no había ninguna piscina. Las bases fueron restauradas en el siglo XIX, tras haber sido descubiertas en muy mal estado. La zona interior está bordeada por un labio bajo de mármol, destinado a evitar que el agua del centro se inunde hacia el exterior. El pavimento está formado por una mezcla de losas de piedra triturada, realizadas con travertino, mármol y mortero . Cuando esta zona fue excavada por un grupo liderado por Giuseppe Fiorelli , todavía se consideraba una especie de panteón y por eso inicialmente se le dio ese nombre. [8]
Otras tres habitaciones estaban ubicadas en el lado este. Están en un nivel superior al resto del Macellum. El espacio del medio estaba dedicado a la familia imperial, la sala de culto imperial . Algunos libros denominan a este espacio sacellum o capilla. [9] Se accede a él a través de una escalera de cinco escalones. En comparación con el resto, esta habitación es muy sencilla en su decoración. La entrada estaba decorada con un patrón de barras. Hay un pedestal en la pared trasera y dos nichos empotrados en las paredes laterales a cada lado.
En los nichos de la derecha se encuentran vaciados en yeso (malas copias en opinión de algunos arqueólogos [10] ) de las dos estatuas encontradas aquí. Los originales se encuentran ahora en el Museo Nacional de Nápoles. Se creía erróneamente que eran retratos de Marcelo y Octavia . [11] Marcelo era el patrón de Pompeya, por lo que la suposición era válida. Se suponía que las figuras de los otros nichos eran Agripina y Nerón . Hoy se cree que son otros dos miembros aún no identificados de la familia imperial. [12] Además, aquí se encontró un brazo con un globo terráqueo en sus manos. Quizás perteneció a la estatua del emperador. [13]
En opinión de Heinrich Nissen , la pared trasera de la habitación ya había sido rota en la antigüedad y tres de las cinco estatuas habían sido retiradas. Además, sólo vio dos posibles combinaciones de estatuas:
Nissen consideró las dos estatuas existentes como Livia y Druso. [16] Citó en apoyo de esta identificación que la siguiente inscripción puede haber estado ubicada debajo de la estatua que identificó como Livia:
Más de cien años después, Paul Zanker defendió la opinión de que Augusto se hizo representar como Júpiter y que en los nichos de la derecha se encontraban personas honradas por la ciudad que habían ganado reconocimiento en el mercado. El hombre, que probablemente ya había muerto cuando se erigió la estatua, estaba representado de manera heroicamente exagerada según el modelo del emperador, con las caderas drapeadas y la parte superior del torso desnudo. La mujer está representada como una sacerdotisa, con una corona y un recipiente de incienso. Quizás fuera la sacerdos publica , que desempeñaba un importante papel como patrona. [18]
Las paredes aquí son opus listatum y opus incertum . Los muros laterales de la escalera están construidos en opus latericium (ladrillo). Desafortunadamente sólo se han conservado algunos vestigios del estuco original.
La sala contigua a la sala de culto imperial a la izquierda probablemente fue utilizada para fiestas de sacrificio y ceremonias religiosas por parte del colegio o asociación responsable de dirigir el culto imperial. [19] Teniendo en cuenta el entorno, no es probable que aquí se honrara a otros dioses además del genio del emperador. Según otras teorías más antiguas, era la sala de banquetes de una cooperativa de comerciantes [20] o la sede del patio del mercado. [21] Inmediatamente a la izquierda de la entrada de esta sala, se encontraron más de mil monedas. Esto podría representar el tesoro de un colegio o el ingreso diario de un comerciante. [ se necesita aclaración ] . Otras fuentes informan que el tesoro fue encontrado inmediatamente en la entrada norte [22] o en la sala de venta de carne. [23] Se encontraron esqueletos de ovejas, cráneos de buey y huesos frente a la sala de asociaciones; presumiblemente en este punto existía una zona reservada para animales de sacrificio o un recinto para animales que estaban a la venta.
En el interior se ve un altar situado a la derecha. Consta de dos capas de mármol con una losa de basalto encima. El plato tiene un borde elevado y un agujero en una esquina, lo que sugiere que el altar se utilizaba para libaciones . El significado del podio revestido de mármol junto al muro sur aún no está claro. Se ha sugerido que, al igual que los grandes nichos laterales del Edificio de Eumachia , servía como lugar para que se situaran los praecones (anunciadores o heraldos) y los argentarii (cambistas). [24] Pero el supuesto significado religioso de la habitación va en contra de esta hipótesis. Aquí también se encontraron dos pequeños murales de Cupidos. En un cuadro se les ve bebiendo vino y tocando la lira ; en el otro se les representa realizando sacrificios. Nissen propuso que el podio sirviera como ubicación de las imágenes de los lares . En la sala a la derecha de la sala de culto imperial se vendía pescado y carne. Un mostrador de tienda recorre tres lados (norte, este y sur) de esta sala. Hay una única ruptura en este mostrador en el medio del muro este, y en el muro sur el mostrador termina después de aproximadamente un cuarto de la longitud del muro. La mitad izquierda de la superficie del mostrador está equipada con un dispositivo especial que servía para recoger el agua de escorrentía y dirigirla hacia una pequeña ranura de drenaje en el lado sur. Esta mitad probablemente estaba destinada a la venta de pescado. Toda la encimera se inclina ligeramente para que los líquidos puedan escurrirse.
La investigación de la historia de la construcción [25] del Macellum se remonta a Amedeo Maiuri. El edificio que vemos hoy data del 130-120 a. C., pero fue precedido por un edificio anterior de dimensiones similares en el mismo sitio. Ese edificio, sin embargo, no tenía rotonda central. En los lados norte y sur, la distribución del pórtico original correspondía a la del edificio posterior; Por el contrario, tanto en el lado este como en el oeste era más espacioso. En el lado sur había una hilera de tabernas que no eran tan profundas y estaban divididas de manera diferente. En el lado este había algunas habitaciones con atractivas decoraciones de pared del primer estilo y una segunda columnata en la parte delantera.
La fachada se diferenciaba de la del edificio posterior: estaba más adelante, más cerca del foro. El mercado abierto estaba cubierto con un pavimento de piedra cuidadosamente pulido y cuidadosamente compactado. Las tabernas tenían un suelo de astillas de piedra y una capa de argamasa. En las habitaciones del lado este, el mortero se mezclaba con ladrillos triturados (llamados opus signinum ). En el mercado descubierto, el pavimento estuvo en uso hasta el año 62 d.C.; en los espacios interiores fue progresivamente sustituido por el opus signinum .
En la época julio-claudiana el conjunto fue reorganizado y adquirió su forma definitiva. Inicialmente se conservaron las columnatas de toba originales, pero en el lado oeste se cortaron para erigir un edículo sagrado de opus incertum , que rápidamente volvió a ser olvidado. Las tabernas de los lados oeste y norte también pertenecen a esta fase de construcción. Sin embargo, la mayor parte del edificio data del período posterior al terremoto del año 62 d.C., que provocó el abandono total de las columnatas de toba.
Sólo se conserva el piso inferior, pero también había un piso superior, en el que se presume que hubo un ático para los trabajadores de Macellum. El acceso al piso superior se realizaba a través de una escalera de madera que conducía a una galería de madera desde donde se podía acceder a las habitaciones.