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α-glucosidasa

Segmento de estructura de glucógeno .
Maltosa

La α-glucosidasa ( EC 3.2.1.20, (nombre sistemático α- D -glucósido glucohidrolasa ) es una glucosidasa ubicada en el borde en cepillo del intestino delgado que actúa sobre los enlaces α(1→4): [1] [2] [3] [4] [5] [6]

Hidrólisis de residuos de α- D -glucosa terminales no reductores (1→4) con liberación de D -glucosa

Esto contrasta con la β-glucosidasa EC 3.2.1.21 .

Terminología

GO:0090599, el sentido amplio

La entrada GO:0090599 de Gene Ontology representa el sentido amplio de "alfa-glucosidasa". Se define como "catálisis de la hidrólisis de un residuo de alfa-D-glucosa terminal no reductor con enlace alfa y liberación de alfa-D-glucosa". En este sentido, "alfa-glucosidasa" puede abarcar una amplia gama de actividades enzimáticas, que difieren por el enlace de su terminal (1→3, 1→4 o 1→6), la identidad específica de su sustrato (sacarosa, maltosa o almidón), entre otros aspectos. [7]

CE 3.2.1.20, en sentido estricto

La definición asociada con el número 3.2.1.20 de la Comisión de Enzimas es más limitada. Requiere que el enlace sea 1→4 y que el sustrato preferido sean oligosacáridos más pequeños (en lugar de polisacáridos más grandes como el almidón : de lo contrario, se incluiría la alfa -amilasa ). Los genes humanos que producen enzimas con actividades especificadas por este número de la CE incluyen: [8]

Los sinónimos mencionados por la Comisión incluyen maltasa, glucoinvertasa, glucosidosucrasa, maltasa-glucoamilasa, α-glucopiranosidasa, glucosidoinvertasa, α- D -glucosidasa, α-glucósido hidrolasa, α-1,4-glucosidasa, α- D -glucósido glucohidrolasa . [9] Estos nombres no se recomiendan porque pueden referirse únicamente a una actividad específica de la enzima, o a una proteína específica que tenga esta actividad.

Mecanismo

La α-glucosidasa hidroliza los residuos de α-glucosa no reductores (1→4) terminales para liberar una única molécula de α-glucosa. [10] La α-glucosidasa es una carbohidrato-hidrolasa que libera α-glucosa en lugar de β-glucosa. Los residuos de β-glucosa pueden ser liberados por la glucoamilasa, una enzima funcionalmente similar. La selectividad de sustrato de la α-glucosidasa se debe a las afinidades de subsitios del sitio activo de la enzima. [11] Dos mecanismos propuestos incluyen un desplazamiento nucleofílico y un intermedio de ion oxocarbenio. [11]

Ejemplo de una reacción catalizada por α-glucosidasa: maltotriosa + agua → α-glucosa

Estructura

α-glucosidasa en complejo con maltosa y NAD+

Las α-glucosidasas se pueden dividir, según su estructura primaria, en dos familias. [11] El gen que codifica la α-glucosidasa lisosomal humana tiene una longitud de aproximadamente 20 kb y su estructura ha sido clonada y confirmada. [15]

Relevancia de la enfermedad

Véase también

Algunas otras glucosidasas:

Referencias

  1. ^ alfa-glucosidasas en los encabezados de temas médicos (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
  2. ^ Bruni, CB; Sica, V.; Auricchio, F.; Covelli, I. (1970). "Caracterización cinética y estructural adicional de la glucohidrolasa α-D-glucósido lisosomal del hígado de ganado". Biochim. Biophys. Acta . 212 (3): 470–477. doi :10.1016/0005-2744(70)90253-6. PMID  5466143.
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  6. ^ Sorensen, SH; Norén, O.; Sjöström, H.; Danielsen, EM (1982). "Maltasa / glucoamilasa de microvellosidades intestinales anfifílicas de cerdo. Estructura y especificidad". euros. J. Bioquímica . 126 (3): 559–568. doi :10.1111/j.1432-1033.1982.tb06817.x. PMID  6814909.
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  9. ^ "ExplorEnz: EC 3.2.1.20". www.enzyme-database.org .
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