Lipton es una marca que lleva el nombre de su fundador, Sir Thomas Lipton , quien inició un negocio minorista de comestibles homónimo en el Reino Unido en 1871. La marca se utilizó para varios bienes de consumo vendidos en las tiendas Lipton, incluido el té de 1890 por el que la marca es más conocida ahora.
La marca Lipton hoy es propiedad de LIPTON Teas and Infusions después de que CVC Capital Partners adquiriera el negocio de Unilever en 2022. [1]
Unilever conservó el uso de la marca Lipton para té en India , Nepal e Indonesia , así como para bebidas listas para beber a nivel mundial, como Lipton Ice Tea, que se vende a través de una empresa conjunta entre Unilever y PepsiCo , [2] [3] y no está asociada con LIPTON Teas and Infusions.
Unilever continúa produciendo mezclas de sopas instantáneas bajo el nombre Lipton en América del Norte, [4] que tampoco está asociado con LIPTON Teas and Infusions.
En 1871, Thomas Lipton (1848-1931) de Glasgow , Escocia , utilizó sus pequeños ahorros para abrir su propia tienda, y en la década de 1880 el negocio había crecido a más de 200 tiendas. [5] En 1929, el negocio minorista de comestibles Lipton fue una de las empresas que se fusionaron con Home and Colonial Stores , Maypole Dairy Company, Vyes & Boroughs, Templetons y Galbraiths & Pearks para formar un grupo de alimentos con más de 3000 tiendas. El grupo cotizaba en la calle principal bajo varios nombres, pero estaba registrado en la bolsa de valores del Reino Unido como Allied Suppliers. [6] Lipton's se convirtió en una cadena de supermercados enfocada en pequeñas ciudades. Allied fue adquirida por Argyll Foods en 1982; el negocio de supermercados fue rebautizado como Presto durante la década de 1980.
Poco después de abrir su tienda, Thomas Lipton comenzó a viajar por el mundo en busca de nuevos artículos para almacenar. Uno de ellos era el té, un lujo raro y caro en ese momento. Las ventas se habían duplicado de £ 40 millones a fines de la década de 1870 a £ 80 millones a mediados de la década de 1880. En 1890, Lipton compró plantaciones de té en Ceilán , ahora Sri Lanka , desde donde envasó y vendió el primer té Lipton. [7] Organizó el embalaje y el envío a bajo costo, y vendió su té en paquetes de libra (454 g), media libra (227 g) y cuarto de libra (113 g), con el eslogan publicitario: "Directamente de las plantaciones de té a la tetera". Los tés Lipton fueron un éxito inmediato en los Estados Unidos. [5]
El negocio de té Lipton fue adquirido por la empresa de bienes de consumo Unilever en una serie de transacciones separadas, comenzando con la compra del negocio Lipton de Estados Unidos y Canadá en 1938 y completándose en 1972 cuando Unilever compró el resto del negocio global de Lipton a Allied Suppliers .
En 1991, Unilever creó una empresa conjunta con PepsiCo, la Pepsi Lipton Tea Partnership (PLTP), para la comercialización de tés listos para beber en América del Norte. [8] A esto le siguió en 2003 una segunda empresa conjunta, Pepsi Lipton International (PLI), que abarca muchos mercados no norteamericanos. [9] PLI se amplió en septiembre de 2007 para incluir una serie de grandes mercados europeos y otros. [10] PepsiCo y Unilever controlan cada uno el 50 por ciento de las acciones de estas empresas conjuntas. [11]
En mayo de 2007, Unilever se convirtió en la primera empresa en comprometerse a obtener todo el té de manera sostenible. [12] Trabajando con Rainforest Alliance , una ONG ambiental internacional , Unilever, anunció que todas las bolsas de té Lipton Yellow Label vendidas en Europa Occidental estarían certificadas para 2010 y todas las bolsas de té Lipton vendidas globalmente para 2015. [13] Las propias plantaciones de té de Lipton estuvieron entre las primeras en ser certificadas. [14] [15] El té Lipton con el sello Rainforest Alliance apareció en los mercados de Europa Occidental en 2008 y comenzó a aparecer en América del Norte en 2009. [16] [17] El 6 de mayo de 2009, Lipton recibió un premio Corporate Green Globe por su trabajo con Rainforest Alliance. [18]
En 2011, PETA criticó a Unilever por realizar y financiar experimentos con conejos, cerdos y otros animales en un intento de hacer afirmaciones sobre los beneficios para la salud humana de los ingredientes del té. Según la organización de derechos de los animales, Unilever decidió poner fin a la práctica después de recibir más de 40.000 solicitudes de apoyo de PETA y días antes de que PETA hiciera planes para lanzar su campaña "Lipton CruelTEA". [19] Unilever ya no prueba sus productos en animales a menos que lo exijan los gobiernos como parte de sus requisitos regulatorios. [20]
En noviembre de 2021, Unilever llegó a un acuerdo para vender la mayor parte de su negocio de té a la firma de capital privado CVC Capital Partners por 4.500 millones de euros. [21] Esto incluía la marca Lipton, excepto en los casos en que Unilever mantuvo su uso para té en India, Nepal e Indonesia, para tés listos para beber a nivel mundial y para mezclas de sopas en América del Norte. [22] La venta se completó en julio de 2022, y la nueva empresa pasó a llamarse 'LIPTON Teas and Infusions'. [3]
Debido a la invasión rusa de Ucrania , LIPTON Teas and Infusions decidió en agosto de 2022 retirarse por completo del mercado ruso y detener la producción y venta de té Lipton. [23]
El té Lipton, disponible en más de 150 países, es especialmente popular en Europa, América del Norte, África y Oriente Medio, partes de Asia y Australasia (Australia y Nueva Zelanda), así como en América Latina y el Caribe. A pesar de sus orígenes británicos, el té Lipton (como Lipton Yellow Label) no se comercializa en el Reino Unido, donde el propietario de la marca LIPTON Teas and Infusions vende PG Tips . El té helado Lipton, de la empresa conjunta Unilever PepsiCo, sí está disponible en el Reino Unido.
Las mezclas de té Lipton se seleccionan de muchas plantaciones diferentes en todo el mundo, de países productores conocidos, incluidos Sri Lanka , India, Kenia y China. [24] Además del té de hojas negras habitual, la marca ofrece muchas otras variedades, incluidos tés de hojas verdes, tés negros aromatizados, tés de hierbas y té con leche en varios mercados asiáticos.
La Academia de Innovación y Tecnología del Té Lipton fue lanzada por Lipton Teas and Infusions junto con el Gobierno de Kenia y la Universidad de Kabianga en febrero de 2024 para ofrecer capacitación que varía desde cursos vocacionales hasta títulos avanzados en el cultivo y la cosecha del té. [25] [26]
En mayo de 2024, LIPTON Teas and Infusions anunció un acuerdo para vender sus plantaciones de té en Kenia, Tanzania y Ruanda a Browns Investments, y las ganancias se reinvertirán en la industria del té de África Oriental . [27] [28]
La marca Lipton se utiliza actualmente para tres tipos de productos de consumo: té (bolsitas de té, té suelto, concentrados de té y té en polvo), té listo para beber (botellas y latas) y mezclas para sopas.
El té Lipton Yellow Label se vende desde 1890, cuando Sir Thomas Lipton presentó la primera versión del paquete amarillo con un escudo Lipton rojo que todavía se usa hoy en día. Se vende en 150 países en todo el mundo. [29] Lipton Yellow Label es una mezcla de varios tipos de té, que se vende tanto en bolsitas de té como en hojas sueltas, enrolladas en pequeñas hojas como el té verde gunpowder .
Una gama de tés especialmente formulados que se infusionan en agua fría. También se los conoce como “té frío” o “té helado auténtico”. [30]
Lipton Iced Tea o Lipton Ice Tea [31] es una marca de té listo para beber elaborada y distribuida por empresas conjuntas entre Unilever y PepsiCo. Se vende normalmente en cinco sabores: limón, melocotón, menta y lima, mango y frambuesa. En algunas regiones también se encuentran disponibles sabores de cítricos, sandía y frutos del bosque.
Brisk , anteriormente Lipton Brisk, es una marca de té helado listo para beber que se elabora y distribuye principalmente en Norteamérica a través de la empresa conjunta entre Unilever y PepsiCo. Se diferencia de otras marcas de té helado en que se le agrega ácido fosfórico a la mezcla, lo que le da a la bebida un sabor intenso y distintivo.
Pure Leaf es una marca de té helado distribuida principalmente en América por la empresa conjunta PepsiCo-Lipton. A diferencia de Lipton Iced Tea y Brisk, que utilizan un té instantáneo en polvo liofilizado, Pure Leaf se elabora en líquido. La marca se vende en botellas cuadradas hechas de plástico PET reciclable. [32]
Lipton lanzó una campaña publicitaria para promocionar la salsa de cebolla francesa preparada en casa con la mezcla de sopa de cebolla francesa de Lipton, lo que ayudó a popularizar las papas fritas y la salsa . [33] Cientos de nuevas variedades de salsas producidas comercialmente se introdujeron más tarde en los EE. UU. [33]
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En 1914, el té Lipton fue uno de los patrocinadores del primer vuelo de Melbourne a Sydney del aviador francés Maurice Guillaux , en aquel momento el vuelo de correo y carga aéreos más largo del mundo. El patrocinador Lipton imprimió 250.000 copias de una carta que Guillaux escribió diciendo "Me pareció el té más delicioso que he probado nunca... Me pareció muy relajante para los nervios", y estas se podían conseguir enviando a Lipton un sello de un penique. Por un sello de tres peniques, Lipton enviaba un paquete de té de un cuarto de libra. [34]
En un intento por cambiar la percepción negativa del té helado en el Reino Unido (el 60 % afirmó que no le gustaba el sabor antes incluso de probarlo), la empresa conjunta Unilever PepsiCo llevó a cabo una campaña de marketing de verano en Londres en 2010 bajo el lema "¡No lo descartes hasta que lo hayas probado!"; [35] los manifestantes itinerantes repartieron 498 968 muestras durante los 58 días que duró la campaña. Después de la campaña, el 87 % de los consumidores afirmó disfrutar del té helado Lipton, mientras que el 73 % dijo que era más probable que lo comprara en el futuro. [36] Una campaña similar, con el lema "¡Vamos!", se llevó a cabo en el verano de 2017. [37] Lipton también hizo comerciales protagonizados por Los Muppets para la película de The Walt Disney Company de 2014 Muppets Most Wanted . [38] [39]
Durante el escándalo de la leche en China en 2008 , Unilever retiró del mercado su té con leche en polvo Lipton en Hong Kong y Macao, después de que los controles internos de la empresa encontraran rastros de melamina en el polvo. [40] [41]
En noviembre de 2011, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China encontró altos niveles de pesticidas como bifentrina en una variedad de té Lipton. Unilever respondió retirando de sus estanterías todos los productos afectados. [42] En abril de 2012, Greenpeace planteó más preguntas sobre los productos Lipton en China, después de que dos variedades de té Lipton que el grupo compró en supermercados de Pekín no pasaran las pruebas de seguridad, con resultados que supuestamente no cumplían con las regulaciones impuestas en la Unión Europea. [43] El grupo también declaró: "El Ministerio de Agricultura chino también prohíbe el uso de algunos de los pesticidas detectados en la producción de té". [43] Unilever China negó los hallazgos, afirmando que todos los productos Lipton dentro del país eran seguros. [42]
Lipton's Seat es un alto mirador en las colinas de Poonagala, Bandarawela , Sri Lanka , cerca de la primera plantación de té de Thomas Lipton, la fábrica de té Dambatenne. Se llega a él subiendo unos 8 km, rodeado de tranquilas plantaciones de té verde y algún que otro recolector de té colorido. Desde Lipton's Seat, las provincias de Uva , Sabaragamuywa y Central se extienden ante nuestros pies en un espectáculo que rivaliza con el de otro famoso mirador de Sri Lanka , World's End, Sri Lanka [44] dentro del Parque Nacional de Horton Plains en el Distrito de Nuwara Eliya .
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