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Salvavidas

Life Savers (estilizada como LifeSavers ) es una marca estadounidense de caramelos duros y blandos con forma de anillo. Su gama de caramelos de menta y con sabor a frutas es conocida por su característico envase, que viene en rollos de papel de aluminio envueltos en papel .

El fabricante de caramelos Clarence Crane de Garrettsville, Ohio [3] (padre del poeta Hart Crane ) inventó la marca en 1912 como un "caramelo de verano" que podía soportar el calor mejor que el chocolate. El caramelo recibe ese nombre debido a que su forma se asemeja a la de un salvavidas tradicional en forma de anillo, también conocido como "salvavidas".

Después de registrar la marca, Crane vendió los derechos de sus caramelos de menta Pep-O-Mint a Edward John Noble por 2.900 dólares. En lugar de utilizar rollos de cartón, que no tuvieron mucho éxito, Noble creó envoltorios de papel de aluminio para mantener las mentas frescas. Noble fundó Life Savers and Candy Company en 1913 y amplió significativamente el mercado del producto instalando expositores de Life Savers junto a las cajas registradoras de restaurantes y tiendas de comestibles. También animó a los propietarios de los establecimientos a dar siempre a los clientes cinco centavos de cambio para fomentar la venta de los Life Savers de 5¢. El eslogan "Todavía sólo 5 centavos" ayudó a que los Life Savers se convirtieran en un capricho favorito de los niños con un presupuesto ajustado. [4] Desde entonces, se han producido muchos sabores diferentes de Life Savers. El rollo de cinco sabores apareció por primera vez en 1935.

En 1956, se inició una serie de fusiones y adquisiciones por parte de empresas más grandes. Life Savers es actualmente propiedad de Mars, Incorporated . En las últimas décadas, la marca se expandió para incluir Gummi Savers en 1992, Life Saver Minis en 1996, Creme Savers en 1998 y Life Saver Fusions en 2001. Las variedades discontinuadas incluyen Fruit Juicers, Holes, Life Saver Lollipops y Squeezit .

En 1995, se introdujo una bebida Life Savers para competir con Snapple y Fruitopia , pero se suspendió rápidamente. [5]

Historia

Life Savers fue creado por primera vez en 1912 por Clarence Crane, un fabricante de dulces de Garrettsville , Ohio (y padre del famoso poeta Hart Crane ). Clarence había pasado del negocio del azúcar de arce a los chocolates el año anterior, pero descubrió que se vendían mal en el verano, porque el aire acondicionado era raro y se derretían. Vio una máquina que usaban las farmacias para hacer píldoras que eran redondas y con forma de oblea, y pensó en usarlas para hacer mentas, que en ese momento se hacían cuadradas (porque se prensaban en láminas y luego se cortaban en cuadrados). [6] La maquinaria también podía perforar un agujero en el centro, y Crane nombró el dulce por la forma resultante de un salvavidas.

En 1913, Crane vendió la fórmula de sus caramelos Life Savers a Edward Noble de Gouverneur , Nueva York, por 2.900 dólares. Noble fundó su propia empresa de caramelos y empezó a producir y vender las mentas conocidas como Pep-O-Mint Life Savers. [7] También empezó a envasar las mentas en rollos envueltos en papel de aluminio para evitar que se pudrieran. Este proceso se hacía a mano hasta 1919, cuando el hermano de Edward Noble, Robert Peckham Noble, desarrolló una maquinaria para agilizar el proceso.

Anuncio de periódico de 1917 sobre el producto, que muestra el empaque del producto y las variedades disponibles.

Robert era un ingeniero formado en Purdue . Tomó la visión empresarial de su hermano menor y diseñó y construyó las instalaciones de fabricación necesarias para ampliar la empresa. La planta de fabricación principal de Life Savers estaba situada en Port Chester, Nueva York , un lugar emblemático local repleto de un motivo de Life Savers grabado en la cornisa. Robert dirigió la empresa como director ejecutivo y accionista principal durante más de 40 años, hasta que vendió la empresa a finales de los años 50.

En 1919, se habían desarrollado otros seis sabores (Wint-O-Green, Cl-O-Ve, Lic-O-Rice, Cinn-O-Mon, Vi-O-Let y Choc-O-Late), y estos siguieron siendo los sabores estándar hasta fines de la década de 1920. En 1920, se introdujo un nuevo sabor llamado Malt-O-Milk. Este sabor fue recibido tan mal que se discontinuó después de solo unos pocos años. [8] En 1925, el papel de aluminio fue reemplazado por papel de aluminio .

Noble promocionó los dulces en las cajas registradoras de los salones, tabaquerías, farmacias, peluquerías y restaurantes. Hizo que los dulces se colocaran, con un precio de cinco centavos, cerca de la caja registradora.

En 1921, la empresa comenzó a producir caramelos de frutas sólidos. En 1925, la tecnología mejoró para permitir un agujero en el centro de los caramelos de frutas. Estos se introdujeron como el "caramelo de frutas con el agujero" y venían en naranja, limón y lima, cada uno de los cuales se envasaba en sus propios rollos separados. En contraste con las mentas blancas opacas producidas anteriormente por la empresa, estos nuevos caramelos tenían una apariencia cristalina. Estos nuevos sabores rápidamente se hicieron populares entre el público. Se introdujeron rápidamente cuatro nuevos sabores, anís , ron con mantequilla, cola y cerveza de raíz, que se elaboraban en el estilo de caramelo de frutas transparente. Aparte del ron con mantequilla, que permanece en la línea de sabores de la marca, estos no resultaron ser tan populares como los tres sabores originales de caramelo de frutas. En 1931, se introdujo el "Cough Drop" de Life Savers con mentol , pero no tuvo éxito. En 1931, también se introdujeron rollos de caramelos de frutas de piña y cereza. Como la respuesta del público resultó positiva para estos, una nueva variedad de menta llamada Cryst-O-Mint, hecha en este mismo estilo similar al cristal, se introdujo en 1932. En 1935, se introdujeron los clásicos rollos "Five Flavor", que ofrecían una selección de cinco sabores diferentes (piña, lima, naranja, cereza y limón) en cada rollo. [9] Esta línea de sabores se mantuvo sin cambios durante casi 70 años, hasta 2003, cuando tres de los sabores fueron reemplazados en los Estados Unidos, haciendo que los rollos fueran piña, cereza, frambuesa, sandía y mora. [9] Sin embargo, posteriormente se reintrodujo la naranja y se abandonó la mora. La línea original de cinco sabores todavía se vende en Canadá. A fines de la década de 1930 y principios de la de 1940, se introdujeron cuatro nuevos sabores de menta: Molas-O-Mint, Spear-O-Mint, Choc-O-Mint y Stik-O-Pep.

Durante la Segunda Guerra Mundial, otros fabricantes de caramelos donaron sus raciones de azúcar para mantener la producción de Life Savers y poder compartir los caramelos con las fuerzas armadas como un sabroso recordatorio de la vida en casa. [10] Poco después de que terminara la guerra, se retiró la licencia de fabricación. En 1947, Rowntree's , con sede en el Reino Unido (que anteriormente había tenido licencia para fabricar Life Savers), comenzó a fabricar un producto similar llamado Polo Mint. [11]

En 1981, Nabisco Brands Inc. adquirió Life Savers de ER Squibb Corporation. Se discontinuó la producción de varios de los primeros sabores de menta, incluidos Cl-O-Ve, Vi-O-Let, Lic-O-Rice y Cinn-O-Mon debido a las bajas ventas. Nabisco introdujo un nuevo sabor a canela ("Hot Cin-O-Mon") como un caramelo transparente tipo caramelo de fruta. Este reemplazó al sabor a menta blanca Cinn-O-Mon, que había sido discontinuado recientemente. Los otros sabores de menta originales fueron retirados. Varios otros sabores también fueron discontinuados rápidamente, después de que Nabisco se hiciera cargo, con el fin de hacer que el negocio fuera más rentable. En 2004, el negocio estadounidense Life Savers fue adquirido por Wrigley's . Wrigley's introdujo dos nuevos sabores de menta (por primera vez en más de 60 años) en 2006: menta naranja y menta dulce. También revivieron algunos de los primeros sabores de menta (como Wint-O-Green).

La producción de Life Savers se realizó en Holland , Michigan, hasta 2002, cuando se trasladó a Montreal , Quebec , Canadá, debido a que los precios del azúcar eran significativamente más bajos en la nueva ubicación. [12] [13] La sede de la empresa en Port Chester, Nueva York, donde se fabricaron Life Savers desde 1920 hasta 1984, era distintiva. Aunque se ha convertido en apartamentos, aún conserva algunos carteles de Life Savers. Se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1985. [14]

Nestlé vendió los derechos de la marca Life Savers en Australia y Nueva Zelanda a Darrell Lea en 2018. Como resultado de la venta, la producción se trasladó de Nueva Zelanda a Australia. [15]

Cronología

Caramelos Life Savers con sabor a frutas envueltos en papel encerado y papel de aluminio, menos el envoltorio de papel exterior.

Véase también

Referencias

  1. ^ "Life Savers" aparece en Nestlé Canadá (10 de agosto de 2021).
  2. ^ "Buen negocio: Darrell Lea compra Life Savers". Noticias de comida australiana . 2018-07-17 . Consultado el 2023-07-16 .
  3. ^ "Clarence A. Crane". Ohio History Central . Archivado desde el original el 27 de octubre de 2012. Consultado el 12 de marzo de 2012 .
  4. ^ "Momentos memorables que salvan vidas". Archivado desde el original el 24 de febrero de 2012. Consultado el 19 de agosto de 2015 .
  5. ^ "Los 12 principales refrescos y gaseosas discontinuados de las décadas de 1980, 1990 y principios de 2000". Verbicide . 13 de marzo de 2013. Archivado desde el original el 2019-05-31 . Consultado el 2018-12-08 .
  6. ^ 10 cosas que quizás no sabías sobre los salvavidas
  7. ^ "La Sra. Edward J. Noble". The New York Times . 31 de diciembre de 1973. Presidente de la junta directiva de Beechnut-Life Savers
  8. ^ New Yorker Magazine , 28 de febrero de 1925, págs. 47-50.
  9. ^ ab Howard, Theresa (14 de agosto de 2002). "LifeSavers cambia de estilo el viernes". USA Today . Las "O" con sabor a frambuesa, sandía y mora reemplazarán a las tradicionales de naranja, limón y lima.
  10. ^ "Life Savers celebra su centenario" (Comunicado de prensa). Archivado desde el original el 13 de marzo de 2016.
  11. ^ Bennett, Oliver (9 de agosto de 2004). "Por qué nos encantan las cosas en perfecto estado". The Independent . Cuando las tropas estadounidenses estuvieron estacionadas aquí durante la guerra, Rowntree comenzó a fabricar Life Savers para ellas bajo licencia. Cuando la guerra llegó a su fin, se retiró la licencia. Así que en 1947, Rowntree ideó su propia marca de artículos en perfecto estado, el poderoso Polo.
  12. ^ Frammolino, Ralph (20 de marzo de 2002). "Los trabajadores se sienten como tontos". Los Angeles Times . Archivado desde el original el 8 de marzo de 2006. Life Savers está trasladando su fábrica de dulces de Michigan a Canadá, donde el azúcar es más barata, desplazando a 600 empleados.
  13. ^ "Life Savers". NPR . 21 de febrero de 2002. El fabricante de dulces dice que los precios del azúcar en los EE. UU. son demasiado altos y está trasladando la fábrica de Holland, Michigan, a Canadá.
  14. ^ "Sistema de información del Registro Nacional". Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 13 de marzo de 2009.
  15. ^ "Buen negocio: Darrell Lea compra Life Savers | Australian Food News". 2018-07-17 . Consultado el 2023-07-16 .
  16. ^ Finanzas empresariales El enfoque de gestión, Richards C. Osborn, páginas 524–526
  17. ^ Revista TIME, 18 de junio de 1956: CORPORACIONES: Nuevo envoltorio
  18. ^ "Wrigley sumará Life Savers(R) y Altoids(R) a su cartera de productos de confitería" (Comunicado de prensa) . Wrigley . 15 de noviembre de 2004. Wm. Wrigley Jr. Company anunció hoy que ha firmado un acuerdo para comprar ciertos activos de confitería de Kraft Foods por 1.480 millones de dólares. La transacción incluye la propiedad de franquicias de marcas icónicas y conocidas, como Life Savers, Creme Savers y Altoids, así como instalaciones de producción en los Estados Unidos y Europa.

Enlaces externos