Los vinos de culto son vinos por los que grupos dedicados de entusiastas comprometidos pagarán grandes sumas de dinero. [ cita necesaria ]
Los vinos de culto a menudo se consideran vinos trofeo que se deben coleccionar o vinos de inversión que se conservan en lugar de consumirse. Debido a que el precio a menudo se considera un indicador de calidad, los vendedores pueden adoptar una estrategia de fijación de precios premium en la que se utilizan precios altos para aumentar el atractivo de dichos vinos. Esto es válido incluso para los vinos menos caros. Por ejemplo, un viticultor explicó que "en varias ocasiones hemos tenido dificultades para vender vinos a 75 dólares EE.UU., pero en cuanto subimos el precio a 125 dólares EE.UU. se agotan y se ponen en asignación". [1]
Otros vinos que ocasionalmente caen bajo el título son de Borgoña, Burdeos, Ródano e Italia. [ cita necesaria ]
Estos vinos, cuando Robert Parker les dio una alta puntuación , tuvieron una tendencia a aumentar de precio, asemejándose al mercado de inversiones de Burdeos. [2]
Los vinos de culto de California se refieren a cualquiera de los vinos de California "típicamente, pero no exclusivamente, Cabernets del Valle de Napa " por los cuales coleccionistas, inversores y consumidores entusiastas pagarán precios elevados. El surgimiento del movimiento de culto coincidió con las tendencias de la década de 1990 hacia frutas más maduras y vinos con sabores más grandes y concentrados. [3] [4] [5]
Estos vinos son generalmente muy caros, tienen una producción limitada (a menudo menos de 600 cajas por año) y pueden venderse por varias veces su "precio de lanzamiento" en el mercado secundario. [ cita necesaria ]
Los vinos de culto de Burdeos suelen ser vinos a base de cabernet de la margen izquierda que ocuparon un lugar destacado en la Clasificación de 1855 . [ cita necesaria ]
Emrich-Schönleber Riesling Mineral, 2007. Un sumiller describe el vino como "el Riesling es una variedad infravalorada y en este vino la calidad es mucho mayor que el precio".
