La agricultura se considera la columna vertebral de la economía de Pakistán, que depende en gran medida de sus principales cultivos. [1] Los principales recursos naturales de Pakistán son la tierra cultivable y el agua. La agricultura representa alrededor del 18,9% [2] del PIB de Pakistán y emplea alrededor del 42,3% de la fuerza laboral. La provincia más agrícola es Punjab, donde más se cultivan trigo y algodón. Los huertos de mango se encuentran principalmente en las provincias de Sindh y Punjab, lo que los convierte en el cuarto productor de mangos del mundo. [3] [4]
Los agricultores dependen del diésel para alimentar sus tractores y, en consecuencia, un aumento en los precios del diésel exacerbará aún más sus dificultades.
Pakistán es un importador neto de productos derivados del petróleo, y cualquier depreciación del valor de la rupia frente al dólar también ha provocado precios más altos tanto para la gasolina como para el diésel, que son ampliamente utilizados por la población en general. [5]
El cultivo de cebada y trigo, junto con la domesticación del ganado vacuno, principalmente ovejas y cabras, era visible en Mehrgarh entre el 8000 y el 6000 a. Cultivaban cebada de seis hileras , trigo escanda y escanda , azufaifa y dátiles, y pastoreaban ovejas, cabras y ganado vacuno. Los residentes del período posterior (5500 a. C. a 2600 a. C.) pusieron mucho esfuerzo en la artesanía, incluida la talla de pedernal , el curtido , la producción de cuentas y el trabajo del metal . El sitio estuvo ocupado continuamente hasta aproximadamente el 2655 a.C. [6]
El riego se desarrolló en la civilización del valle del Indo (véase también Mohenjo-daro ) hacia c. 4500 a. C. [7] El tamaño y la prosperidad de la civilización del Indo crecieron como resultado de esta innovación, que finalmente condujo a asentamientos más planificados que hacían uso de drenaje y alcantarillado . [7] La civilización del valle del Indo desarrolló sofisticados sistemas de riego y almacenamiento de agua, incluidos embalses artificiales en Girnar que datan del 3000 a. C. y un antiguo sistema de riego por canales de alrededor del 2600 a. [8]
La evidencia arqueológica de un arado tirado por animales se remonta al año 2500 a. C. en la civilización del valle del Indo. [9]
Todos los asuntos y actividades agrícolas en Pakistán son supervisados y regulados por el Ministerio de Agricultura .
Producción de Pakistán (2006):
Además, menor producción de otros productos agrícolas. [10]
Pakistán es uno de los mayores productores y proveedores de alimentos y cultivos del mundo (según diversas fuentes globales).
Pakistán ocupa el octavo lugar a nivel mundial en producción agrícola, según la Lista de países por composición sectorial del PIB .
Los cultivos más importantes son el trigo, la caña de azúcar , el algodón y el arroz, que en conjunto representan casi más del 75% del valor de la producción agrícola total.
El mayor cultivo alimentario de Pakistán es el trigo. En 2018, según el Ministerio de Agricultura, la producción de trigo de Pakistán alcanzó los 26,3 millones de toneladas. [11] En 2005, Pakistán produjo 21.591.400 toneladas métricas de trigo, más que toda África (20.304.585 toneladas métricas) y casi tanto como toda América del Sur (24.557.784 toneladas métricas), según la FAO . [12] El país había cosechado más de 25 a 23 millones de toneladas de trigo en 2012.
Pakistán también ha reducido drásticamente el uso de pesticidas peligrosos. [13]
Pakistán es un exportador neto de alimentos, excepto en años ocasionales, cuando su cosecha se ve afectada negativamente por las sequías. Pakistán exporta arroz, algodón, pescado, frutas (especialmente naranjas y mangos) y hortalizas e importa aceite vegetal, trigo, legumbres y alimentos de consumo. El país es el mercado de algodón crudo más grande del mundo , el segundo mercado de albaricoques y ghee y el tercer mercado de algodón, cebolla y leche.
La importancia económica de la agricultura ha disminuido desde la independencia, cuando su participación en el PIB era ~ 53%. Tras la mala cosecha de 1993, el gobierno introdujo políticas de asistencia agrícola, incluido el aumento de los precios de apoyo para muchos productos agrícolas y una mayor disponibilidad de crédito agrícola. De 1993 a 1997, el crecimiento real en el sector agrícola promedió el 5,7%, pero desde entonces ha disminuido a ~4%. Las reformas agrícolas, incluido el aumento de la producción de trigo y semillas oleaginosas, desempeñan un papel central en el paquete de reformas económicas del gobierno.
Las prácticas de riego obsoletas han provocado un uso ineficiente del agua en Pakistán. El 25% del agua extraída para uso en el sector agrícola se pierde por fugas y pérdidas en las líneas de los canales. En realidad, sólo una cantidad limitada del agua restante es absorbida y utilizada por los cultivos debido a la mala textura del suelo y a los campos desnivelados. [14]
Gran parte de la producción agrícola de Pakistán es utilizada por la creciente industria de alimentos procesados del país. El valor de las ventas minoristas de alimentos procesados creció un 12% anual durante los años noventa y se estimó en más de mil millones de dólares en 2000, aunque los supermercados representaban poco más del 10% de los puntos de venta. [15]
La Oficina Federal de Estadísticas valoró provisionalmente el rendimiento de los cultivos principales en 504.868 millones de rupias en 2005, registrando así un crecimiento superior al 55% desde 2000 [16], mientras que el rendimiento de los cultivos menores se valoró en 184.707 millones de rupias en 2005, registrando así un crecimiento superior al 41% desde 2000. Las exportaciones relacionadas con el sector agrícola en 2009-2010 ascendieron a 288.180 millones de rupias, incluidos cereales, hortalizas, frutas, tabaco, productos pesqueros, especias y ganado. [17]
Según el Estudio Económico de Pakistán, [18] el sector ganadero aporta aproximadamente la mitad del valor agregado en el sector agrícola, lo que representa casi el 11 por ciento del PIB de Pakistán, que es más que el sector agrícola.
El importante diario Jang informa que el rebaño nacional se compone de 24,2 millones de bovinos, 26,3 millones de búfalos, 24,9 millones de ovejas, 56,7 millones de cabras y 0,8 millones de camellos. Además, existe un sector avícola dinámico, con más de 530 millones de aves producidas anualmente. Estos animales producen 29,472 millones de toneladas de leche (lo que convierte a Pakistán en el cuarto productor mundial de leche), 1,115 millones de toneladas de carne de vacuno, 0,740 millones de toneladas de carne de cordero, 0,416 millones de toneladas de carne de ave, 8,528 millones de huevos, 40,2 mil toneladas de lana, 21,5 millones de toneladas. mil toneladas de pelo y 51,2 millones de pieles y cueros. [19]
La Organización para la Agricultura y la Alimentación informó en junio de 2006 que en Pakistán se están llevando a cabo iniciativas gubernamentales para modernizar la recolección de leche y mejorar la capacidad de almacenamiento de leche y productos lácteos. [20]
La Oficina Federal de Estadísticas valoró provisionalmente este sector en 758.470 millones de rupias en 2005, registrando así un crecimiento superior al 70 por ciento desde 2000. [21]
La pesca y la industria pesquera desempeñan un papel importante en la economía nacional. Con una costa de aproximadamente 1.046 km, Pakistán tiene suficientes recursos pesqueros que aún no se han desarrollado plenamente. También es una fuente importante de ingresos por exportaciones. La acuicultura es una industria en rápido desarrollo. La provincia de Punjab ha demostrado un rápido crecimiento en la piscicultura. REGALO El cultivo de tilapia se ha introducido recientemente en Pakistán (especialmente en Punjab).
Aproximadamente sólo el 4% del territorio de Pakistán está cubierto de bosques. Los bosques son una fuente importante de alimentos, madera , papel, leña , látex y medicinas , además de utilizarse con fines de conservación de la vida silvestre y ecoturismo .
Algunos reformadores han culpado al desequilibrio en la propiedad de la tierra en Pakistán por desempeñar un papel en "el mantenimiento de la pobreza y la inseguridad alimentaria". [23] Según la ONG con sede en Pakistán, Sociedad para la Conservación y Protección del Medio Ambiente (SCOPE), aproximadamente la mitad (50,8%) de los hogares rurales en Pakistán no tienen tierras, mientras que el 5% de la población del país posee casi dos tercios (64 por ciento) de sus tierras de cultivo. [23] (El Banco Mundial descubrió que, según el censo agrícola de 2000, el 63,3% de los hogares rurales no tenían tierra. Del 37% restante de los hogares rurales, el 61% de ellos poseía menos de 5 acres, lo que representaba el 15% de la tierra total. El dos por ciento de los hogares poseía 50 acres o más, lo que representaba el 30 por ciento de la superficie total de tierra. [24] ) También se cree que la concentración de la propiedad es menos productiva que la tierra cultivada por el propietario. Según el Banco Mundial , "la mayor parte de la evidencia empírica indica que la productividad de la tierra en las grandes explotaciones agrícolas de Pakistán es menor que la de las pequeñas explotaciones, manteniendo constantes otros factores". [24] Los pequeños agricultores obtienen "mayores ingresos netos por hectárea" que las grandes explotaciones, según datos sobre los ingresos de los hogares agrícolas. [24] La productividad de los aparceros también es menor (alrededor del 20%) que la productividad de los terratenientes, manteniendo constantes otros factores, porque hay menos incentivos para el aporte de mano de obra propia de los aparceros. [24]
El principal esfuerzo para redistribuir la tierra entre los campesinos y los sin tierra (las leyes de 1972 y 1977 de Zulfikar Ali Bhutto ) fueron anulados por considerarlos antiislámicos por los tribunales de Pakistán en una serie de decisiones tomadas entre 1979 y 1989. [25] [26]
Los primeros intentos de reforma agraria en Pakistán ocurrieron bajo el gobierno de Ayub Khan , el Reglamento de Reforma Agraria de Pakistán Occidental de 1959 (Reglamento 64 de 1959). La ley puso un límite a las propiedades individuales: ningún individuo podía poseer más de 500 acres de tierra irrigada y 1,000 acres de tierra no irrigada o un máximo de 36,000 Unidades de Índice de Producción (PIU), lo que fuera mayor. [25] El resultado de este intento de redistribución fue que la tierra se dividió entre los miembros de la familia terrateniente para mantener la tierra propiedad de los individuos por debajo del "techo". [27]
El gobierno del Partido Popular (1971-1977) pretendía transformar Pakistán con una reforma agraria, entre otras políticas. Su fundamento fue que
Emitió dos importantes leyes de reforma agraria, el Reglamento de Reforma Agraria de 1972 (Reglamento de la Ley Marcial - MLR 115), promulgado por el Primer Ministro Zulfikar Ali Bhutto , y fue diseñado para poner límites a las propiedades agrícolas de los grandes terratenientes de Pakistán. Las tierras que excedieran el límite máximo de 150 acres serían confiscadas por el Estado sin compensación y distribuidas entre los sin tierra. [29] El límite máximo se elevó a 300 acres si la tierra no tenía riego; También se concedieron excepciones para tractores o pozos entubados instalados. [30]
Otra disposición de MLR 115, Sección 25, otorgaba el primer derecho de rescisión (derecho de preferencia para comprar) a los inquilinos existentes. En 1977, otro proyecto de ley, la Ley de Reforma Agraria de 1977, redujo el límite máximo a 100 acres, aunque esta ley preveía una compensación a los propietarios. [29]
"Los analistas coinciden" en que la implementación de las reformas agrarias bajo Ali Bhutto "dejó mucho que desear". [28] La cantidad de tierra confiscada y redistribuida a los campesinos fue modesta, y las reformas no se administraron de manera equitativa, con una implementación mucho más sólida en la NWFP y Baluchistán , donde se centró la oposición a Bhutto, que en las provincias donde residía su base de poder. , ( Sindh y Punjab ). [28] Muchos de los grandes terratenientes de Pakistán se movilizaron contra las reformas que vieron como "un desafío directo a su antiguo interés en mantener el control político en las zonas rurales de Pakistán". Las reformas agrarias fueron atacadas como "injustamente administradas y como inherentemente antiislámicas". [28]
Después del derrocamiento de Ali Bhutto, los terratenientes víctimas de la reforma agraria apelaron a los "tribunales islámicos" establecidos por el sucesor de Bhutto, el general Zia-ul-Haq (es decir, el Tribunal de Apelación de la Sharia y el Tribunal Federal de la Sharia ), y estos, en lugar del ejecutivo o el legislativo de Pakistán. , deshizo gran parte de la redistribución de Ali Bhutto. Según el académico Charles H. Kennedy, los tribunales efectivamente "suspendieron la implementación" de las reformas agrarias, "derogaron las reformas, redactaron nueva legislación y luego interpretaron el significado de las nuevas leyes". [31] Una decisión de 3 a 2 en 1989 por el Tribunal de Apelaciones de la Shariat falló en contra de establecer un límite máximo en el tamaño de las propiedades (como lo había hecho la reforma agraria de Bhutto) con el argumento de que "el Islam no tolera la redistribución obligatoria de la riqueza o la tierra para el propósito de aliviar la pobreza, por muy loable que pueda ser el objetivo del alivio de la pobreza". [26] [32] [33] Según un abogado que escribe en Dawn.com, "El resultado neto del caso Qazalbash Waqf contra el Comisionado Jefe de Tierras (la decisión del Tribunal de Apelaciones Shariat de 1989) es que las reformas agrarias en Pakistán están ahora al mismo nivel como lo estaban en 1947, ya que los reglamentos de 1972 y la ley de 1977 han visto sus disposiciones principales derogadas y los reglamentos de 1959 han sido derogados." [25]
Un libro publicado en 1988 patrocinado por la Universidad de Cornell se opone a las reformas agrícolas en Pakistán, argumentando que contribuirán al ya insostenible crecimiento demográfico del país. [34]
El tamaño medio de las explotaciones ha disminuido constantemente de la siguiente manera:
Las proyecciones futuras para Pakistán indican que el rendimiento de los principales cultivos, como el trigo y el arroz, disminuirá significativamente. [35]
Según una investigación dirigida por el Dr. Adil Najam de la Universidad de Ciencias de la Gestión de Lahore , para 2040 el coste del cambio climático para la agricultura en Pakistán probablemente ascenderá hasta el 7% de la productividad, pero las buenas prácticas de adaptación al clima podrían dar lugar a una productividad neta. ganancia de hasta el 40%. [ cita necesaria ]
Las inundaciones de Pakistán de 2022, causadas principalmente por el aumento de las precipitaciones y el derretimiento de los glaciares impulsado por el cambio climático, destruyeron alrededor del 50% de los cultivos de Pakistán, lo que puede provocar escasez de alimentos . [36]Feudalismo en Pakistán.
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