El jugo de la jungla es una mezcla improvisada de licor que suele servirse para el consumo en grupo. [1] Existen innumerables recetas e incluso sitios web dedicados exclusivamente al jugo de la jungla. El término también se ha utilizado para brebajes alcohólicos similares de dudosa reputación. [2]
El término "jugo de la jungla" para referirse a las bebidas alcohólicas de contrabando se utilizaba ya en 1909 tanto en la ciudad de Fort Collins, Colorado [3] como en el pueblo de Fort Gibson, Oklahoma . [4] El artículo del Weekly Courier de Fort Collins de febrero de 1909 decía que el editor de un periódico de la cercana Eaton consideraba que "el jugo de la jungla de Fort Collins era demasiado fuerte para él".
El término apareció en los periódicos de Fort Collins varias veces durante las dos décadas siguientes. El nombre provenía de una zona conocida como "la Jungla" en las afueras de la ciudad seca, donde se practicaba el contrabando y otras actividades ilícitas. Una columna de 1925 en el Fort Collins Independent se refería al "jugo de la jungla" como el "ácido que hizo famosa a Fort Collins". [5]
Otros usos del término para bebidas alcohólicas caseras o de contrabando aparecieron en periódicos estadounidenses y canadienses en la década de 1930 y los primeros dos años de la década de 1940 (antes de que Estados Unidos entrara en la Segunda Guerra Mundial ). [6] [7] [8] [9]
Antes de la guerra, los periódicos australianos utilizaban el término para referirse a los aditivos caseros para combustible de automóviles. [10] (Algunos de los artículos de Fort Collins también hacían referencia a su "jugo de la jungla" utilizado de esta manera).
El término ganó un uso más amplio durante la guerra, primero entre las tropas australianas y estadounidenses en Nueva Guinea a partir de fines de 1942 y principios de 1943. Algunos artículos de periódicos describían cómo se elaboraba y qué efecto tenía en quienes lo bebían.
Receta del famoso cóctel de jugo de la jungla: romper la parte superior de un coco, agregar azúcar y pasas, volver a colocar la tapa, dejarlo al sol durante tres semanas y no soltar el sombrero. [11]
El tema del licor en esta isla es muy escaso. Lo único que tienen es una especie de sustancia llamada "jugo de la selva". No he probado ninguno, pero según los informes, con dos olores al corcho te desmayas. [12]
Algunos de los muchachos hacen su propia bebida, conocida comúnmente como jugo de la jungla. Es una mezcla de jugo de coco , jugo de papaya y un puñado de pasas (eso si alguna vez reciben un paquete de casa con pasas) y varios otros jugos de frutas tropicales, demasiados para nombrarlos. Lo dejan reposar durante tres días hasta que hasta las moscas lo rehúyen, luego se declara que está bien. ¿Y es potente? Lo probé una vez, pero nunca más y pensé que podría beberlo. [13]
El término también se había aplicado a un tratamiento específico para la neurosis de guerra que se practicaba durante la Segunda Guerra Mundial . El Dr. William Sargant comenzó a tratar a los soldados afectados con grandes dosis de un sedante llamado amital sódico . El sedante inducía un sueño profundo que duraba hasta tres semanas. Los pacientes solo se despertaban durante una hora cada día para ser alimentados y bañados. La idea detrás de este tratamiento de narcosis del sueño era romper el ciclo de agotamiento y ansiedad causado por la reacción de estrés de combate . Además, se administraba insulina a los pacientes para ayudar a recuperar el peso perdido debido a la inactividad. Sin embargo, la insulina podía inducir un coma al reducir el azúcar en sangre. Si el nivel de azúcar en sangre bajaba demasiado, podía provocar un daño cerebral irreversible o incluso la muerte. Los soldados comenzaron a referirse al tratamiento sedante como "jugo de la jungla". [14]
El término también se ha utilizado como marca para repelentes de mosquitos .
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