Jerome Irving Rodale , de soltera Cohen ( / ˈr oʊ d eɪ l / ; [ 1] 16 de agosto de 1898 - 8 de junio de 1971) fue un editor y autor que fundó Rodale, Inc. en Emmaus, Pensilvania , y The Rodale Institute , anteriormente Soil Health Foundation.
Rodale fue uno de los primeros defensores de la agricultura sostenible y la agricultura orgánica en los Estados Unidos. Como autor, su obra incluye varias revistas y libros, incluidos libros con diferentes autores, sobre el tema de la salud. Popularizó el término "orgánico" como término para el cultivo de alimentos sin pesticidas. Rodale también publicó obras sobre otros temas, incluido The Synonym Finder.
El 8 de junio de 1971, Rodale murió tras sufrir un ataque cardíaco fatal mientras aparecía como invitado en un segmento, que nunca se transmitió, de The Dick Cavett Show . Rodale fue llevado al Hospital Roosevelt y declarado muerto al llegar a los 72 años.
Rodale nació en Manhattan el 16 de agosto de 1898, hijo de un tendero judío ortodoxo que había inmigrado de Polonia, [2] y se crió en los edificios de viviendas del Lower East Side . Debido a una mala relación con su padre, cuyo apellido era Cohen (originalmente Lachofsky), cambió su apellido a Rodale como una oda al apellido de soltera de su madre, Rouda. Trabajó como contador para la ciudad de Nueva York de 1917 a 1920 y trabajó para el Servicio de Impuestos Internos de 1920 a 1921.
Rodale y su hermano Joseph cofundaron Rodale Manufacturing, un fabricante de equipos eléctricos, en la ciudad de Nueva York en 1923. [2] Se casó con Anna Andrews en 1927; ella murió en 2000 a los 95 años. [3] Tuvieron tres hijos: Robert Rodale (1930-1990), Nina Rodale, [4] y Ruth Rodale . [5]
Rodale ya estaba preocupado por su salud en ese momento, ya que tenía soplos cardíacos y había sido rechazado del ejército de los EE. UU. en la Primera Guerra Mundial por problemas de vista. Para mejorar su salud, leyó las obras de Bernarr Macfadden [6] e inventó un dispositivo de ejercicio. [7] Los hermanos Rodale trasladaron Rodale Manufacturing a Emmaus, Pensilvania en 1930 para reducir costos durante la Gran Depresión . Ese mismo año, fundó Rodale Press, que comercializaba libros y revistas.
Inspirado por su encuentro con las ideas de Albert Howard , Rodale desarrolló un interés en promover un estilo de vida saludable y activo que enfatizara los alimentos cultivados orgánicamente , y estableció la Granja Experimental de Jardinería Orgánica Rodale en 1940. [8] [9] [5]
En 1942, Rodale Press comenzó a publicar la revista Organic Farming and Gardening , que promueve la horticultura orgánica ; más tarde se retituló Organic Gardening. En 1945, escribió "Pay Dirt", el primer libro estadounidense sobre jardinería orgánica. [10] Para Rodale, la agricultura y la salud eran inseparables. Creía que el suelo requería abono y evitaba los pesticidas y los fertilizantes sintéticos y que las plantas cultivadas en ese suelo ayudarían a las personas a mantenerse más saludables.
Uno de los proyectos más exitosos de Rodale fue la revista Prevention , fundada en 1950, que promueve la prevención de enfermedades en lugar de tratar de curarlas más tarde. [8] Fue pionera en el regreso a los cereales integrales, los dulces sin refinar, el uso de poca grasa en la preparación de alimentos, los remedios populares, las medicinas a base de hierbas y la lactancia materna. También promovió el consumo de cantidades más altas de lo habitual de suplementos nutricionales y la renuncia a la nicotina y la cafeína. Rodale se opuso al consumo de leche y azúcar, a los que culpaba de muchas enfermedades. No era vegetariano y con frecuencia denunciaba el vegetarianismo. [11] Rodale dijo una vez: "Viviré hasta los 100 años, a menos que me atropelle algún taxista enloquecido por el azúcar". [12] [13]
Rodale también fue dramaturgo y dirigió el teatro Cecilwood en Fishkill, Nueva York , y el teatro Off-Broadway Rodale en 62 East Fourth Street en el East Village de la ciudad de Nueva York. Entre sus obras se encuentran Toinette (1961) y The Hairy Falsetto (1964). [2] [14]
Algunos expertos médicos han descrito a Rodale como un promotor de la curanderismo . [15] [16] Por ejemplo, Rodale acusó al azúcar de "causar criminales" y atribuyó varias enfermedades, entre ellas la bronquitis y la neumonía , al consumo de pan. También creía que los consumidores de bebidas de cola se volverían estériles. [16]
Rodale era un antivacunas . [17] También hizo afirmaciones dudosas sobre el cáncer. En su libro Happy People Rarely Get Cancer (1970), Rodale dijo: "Los negros padecen menos cáncer que los blancos, porque los negros son una raza feliz. Es cierto que existe el problema de la segregación, pero siendo la raza negra lo que es, creo que un negro canta igual y no va a permitir que la segregación le desanime tanto como un problema similar le haría a una persona blanca". [17]
Se informó que Rodale tomaba 70 suplementos alimenticios al día. Fue criticado por promover afirmaciones infundadas sobre suplementos vitamínicos. [16] Stephen Barrett de Quackwatch comentó que la revista Prevention estaba llena de "tonterías que promocionaban suplementos dietéticos... muchos artículos contenían afirmaciones terapéuticas que serían ilegales en las etiquetas de los productos". [16]
La Enciclopedia Oxford de Alimentos y Bebidas en Estados Unidos señaló que el establishment agrícola "desestimó a Rodale como un charlatán, un chiflado, un tábano y un adorador del montón de estiércol". [18]
El 8 de junio de 1971, Rodale fue invitado a una grabación vespertina de The Dick Cavett Show en la ciudad de Nueva York. El episodio estaba programado para emitirse más tarde esa noche. Durante su entrevista, Rodale dijo que "nunca se había sentido mejor en su vida", e hizo bromas como "Tengo tan buena salud que ayer me caí por un largo tramo de escaleras y me reí todo el camino" y "He decidido vivir hasta los cien años". [19] Anteriormente había dicho: "Voy a vivir hasta los cien años, a menos que me atropelle algún taxista enloquecido por el azúcar". [12] [13] La última interacción de Rodale con Cavett antes de morir fue "ofrecerle al anfitrión sus espárragos especiales hervidos en orina". [20]
Después de su entrevista, Rodale permaneció en el escenario y se sentó en un sofá junto al siguiente entrevistado, el columnista del New York Post Pete Hamill . De repente, Rodale emitió un "sonido de ronquido" y se desplomó. [19] Según Dick Cavett , Hamill se inclinó hacia Cavett y le dijo: "Esto se ve mal". Cavett inicialmente creyó que Rodale estaba fingiendo desinterés para lograr un efecto cómico; algunos en el estudio lo recordaron bromeando: "¿Lo estamos aburriendo, Sr. Rodale?", aunque negó cualquier recuerdo de haber dicho esto. [19] Al darse cuenta de la gravedad de la situación, preguntó si había algún médico entre el público. Un internista y un cirujano ortopédico, ambos en residencia, corrieron al escenario e intentaron reanimar a Rodale con reanimación cardiopulmonar .
Durante una aparición en The Tonight Show Starring Johnny Carson que se emitió originalmente el 5 de febrero de 1982, Cavett y Carson hablaron sobre el incidente. Cavett dijo que "los bomberos del otro lado de la calle" también acudieron en ayuda de Rodale. Aunque un electrocardiograma seguía mostrando actividad cardíaca, Rodale no pudo ser reanimado y fue declarado muerto al llegar al Hospital Roosevelt , a los 72 años. [21] [22] El episodio nunca se emitió, aunque Cavett describió la historia en apariciones públicas y en su blog. [19]
Tras la muerte de Rodale, su hijo Robert Rodale dirigió la editorial hasta su propia muerte en un accidente de coche en Moscú en 1990. [8] Ese trabajo incluía la edición de la revista Prevention, de gran circulación . Robert había competido en los Juegos Olímpicos de tiro con rifle y fue incluido en el Salón de la Fama del Ciclismo de los Estados Unidos en 1991. [23]
La nieta de Rodale, Maria Rodale, se convirtió en presidenta y directora ejecutiva de Rodale, Inc. Ella atribuye su interés en el movimiento de alimentos orgánicos a haber crecido en la primera granja orgánica certificada de Estados Unidos. [24]
En octubre de 2017, el gigante de los medios de comunicación de la ciudad de Nueva York, Hearst, anunció que adquiriría los negocios de revistas y libros de Rodale Inc., de 90 años de antigüedad, por una suma no revelada.
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JI Rodale, cuyo entusiasmo por la agricultura orgánica (evitando los fertilizantes químicos) le trajo fama y fortuna en los últimos años a través de sus libros, ...
El 20 de septiembre de 1990, Bob Rodale murió en un accidente de tráfico en Rusia. Estaba allí para desarrollar planes para un acuerdo de empresa conjunta a largo plazo. El primer proyecto completado fue
Novii Fermer,
una revista rusa dedicada a la agricultura sostenible. Tras la muerte de Bob, su esposa, Ardath, se convirtió en directora ejecutiva y presidenta del consejo de administración.
"Viviré hasta los 100 años", dice el autor de Natural Health, Sugar and the Criminal Mind, "a menos que me atropelle un taxista enloquecido por el azúcar".
El defensor de los alimentos orgánicos Jerome Rodale se jactó una vez: "Viviré hasta los 100 años a menos que me atropelle un taxista enloquecido por el azúcar".
JI Rodale, dramaturgo, editor, autor y editor, ha comprado la estructura de tres pisos en 62 East Fourth Street para convertirla en una sala de teatro íntima, un taller de teatro y una escuela de interpretación.
Saqué al siguiente invitado,
Pete Hamill
, cuya columna se publicó en el
New York Post
. Rodale se movió 'un paso más abajo' hacia el sofá. Cuando Pete y yo comenzamos a charlar, el Sr. Rodale de repente hizo un sonido de ronquido, lo que provocó una risa. Los comediantes a veces hacían eso para reírse mientras otro comediante hablaba, fingiendo aburrimiento. Su cabeza se inclinó hacia un lado mientras Pete, en primer plano mientras sucedía, susurraba audiblemente: "Esto se ve mal". La audiencia se rió de eso. Yo no, porque sabía que Rodale estaba muerto. Hasta el día de hoy, no sé cómo lo supe. Pensé: "Dios mío, estoy a cargo aquí. ¿Qué hago?" Lo siguiente que supe fue que estaba agarrando su muñeca y pensando: "No sé nada sobre cómo se supone que debe sentirse una muñeca".
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: Mantenimiento de CS1: falta la ubicación del editor ( enlace )Robert Rodale, un defensor de la agricultura orgánica y director de un imperio editorial cuyas revistas trataban temas como la jardinería, la salud y el fitness, murió ayer en un accidente automovilístico en Moscú. Tenía 60 años y vivía en Emmaus, Pensilvania.