Hungry Jack's Pty Ltd. es una franquicia de comida rápida australiana de Burger King Corporation. Es una subsidiaria de propiedad absoluta de Competitive Foods Australia (con licencia de Restaurant Brands International ), una empresa privada propiedad de Jack Cowin . Hungry Jack's posee y opera o sublicencia todos los restaurantes Burger King/Hungry Jack's en Australia.
Como franquicia maestra para Australia, la empresa es responsable de otorgar licencias a nuevos operadores, abrir sus propias tiendas y supervisar los estándares de las sucursales franquiciadas en Australia. Con más de 400 sucursales en toda Australia, Hungry Jack's es la segunda franquicia más grande de Burger King en el mundo (después de Carrols Corporation ).
Cuando Burger King decidió expandir sus operaciones a Australia, descubrió que su nombre comercial ya estaba registrado como marca registrada por una tienda de comida para llevar en Adelaida , Australia del Sur. [4] Como resultado, Burger King proporcionó al franquiciado australiano, Jack Cowin , una lista de posibles nombres alternativos derivados de marcas comerciales preexistentes ya registradas por Burger King y su entonces matriz corporativa, Pillsbury , que podrían usarse para nombrar a los restaurantes australianos. [5]
Cowin eligió la marca "Hungry Jack", uno de los productos de mezcla para panqueques de Pillsbury en Estados Unidos, y modificó ligeramente el nombre a una forma posesiva agregando un apóstrofo y una "s" para formar el nuevo nombre "Hungry Jack's". [5] La primera franquicia australiana de Burger King Corporation se estableció en Innaloo , Perth , el 18 de abril de 1971, bajo los auspicios de la nueva empresa de Cowin, Hungry Jack's Pty Ltd. [6]
Al final de su primera década de funcionamiento en la década de 1970, Hungry Jack's se había expandido a 26 tiendas en tres estados. En octubre de 1981, la empresa abrió su primera tienda en Nueva Gales del Sur en el distrito comercial central de Sídney, en la esquina de Liverpool y George Street . En 1986, la cadena entró en Victoria comprando 11 tiendas de la cadena de hamburguesas Wendy's en crisis , para luego convertirlas en Hungry Jack's. [7]
En 1991, Hungry Jack's Pty Ltd. renovó su contrato de franquicia con Burger King Corporation, lo que le permitía a Hungry Jack's conceder licencias a terceros franquiciados. Sin embargo, una de las condiciones del contrato era que Hungry Jack's tenía que abrir una cierta cantidad de tiendas cada año durante la vigencia del contrato. En 1996, poco después de que caducara la marca registrada australiana del nombre Burger King, Burger King Corporation presentó una demanda en la que afirmaba que Hungry Jack's había violado las condiciones del contrato de franquicia renovado al no expandir la cadena al ritmo definido en el contrato y trató de rescindir el contrato. [8]
Bajo la égida de esta demanda, Burger King Corporation en asociación con Shell Australia , comenzó a abrir sus propias tiendas en 1997 comenzando en Sydney y en todas las regiones australianas de Nueva Gales del Sur , Territorio de la Capital Australiana , Victoria y Tasmania . [8] [9] [10] [11] Además, Burger King buscó limitar la capacidad de HJ para abrir nuevas ubicaciones en el país, ya fueran ubicaciones corporativas o licenciatarios de terceros. [12]
Como resultado de las acciones de Burger King, [ cita requerida ] el propietario de Hungry Jack's, Jack Cowin, y su empresa Competitive Foods Australia, iniciaron procedimientos legales en 2001 contra Burger King Corporation, alegando que Burger King Corporation había violado las condiciones del acuerdo de franquicia maestra y estaba incumpliendo el contrato. [ cita requerida ] La Corte Suprema de Nueva Gales del Sur estuvo de acuerdo con Cowin y determinó que Burger King había violado los términos del contrato y le otorgó a Hungry Jack's 46,9 millones de dólares australianos (41,6 millones de dólares estadounidenses en 2001). [13] [14]
En su decisión, el Tribunal afirmó que Burger King intentó diseñar un incumplimiento del contrato de franquicia para que la empresa pudiera limitar el número de nuevos restaurantes de la marca Hungry Jack's y, en última instancia, reclamar el mercado australiano como propio, lo cual era un propósito ajeno al contrato. [12] El caso introdujo el concepto jurídico estadounidense de negociaciones de buena fe en el sistema jurídico australiano, que hasta el momento del veredicto rara vez se había utilizado en los sistemas judiciales australianos. [15] [16]
Después de que Burger King Corporation perdiera el caso, decidió terminar sus operaciones en el país y en julio de 2002 la compañía transfirió sus activos a su grupo de franquicias de Nueva Zelanda, Trans-Pacific Foods (TPF). [17] [18] Los términos de la venta hicieron que TPF asumiera la supervisión de las franquicias de Burger King en la región como franquiciado principal de la marca Burger King. [19] Trans-Pacific Foods administró las 81 ubicaciones de la cadena hasta septiembre de 2003, cuando el nuevo equipo de gestión de Burger King Corporation llegó a un acuerdo con Hungry Jack's Pty Ltd. para cambiar el nombre de las ubicaciones existentes de Burger King a Hungry Jack's y hacer de Hungry Jack's Pty el único franquiciado principal de ambas marcas. [ cita requerida ]
Una parte adicional del acuerdo requería que Burger King Corporation brindara apoyo administrativo y publicitario para asegurar un esquema de marketing común para la empresa y sus productos. [20] Trans-Pacific Foods transfirió su control de las franquicias de Burger King a Hungry Jack's Pty Ltd., que posteriormente renombró las ubicaciones restantes de Burger King como "Hungry Jack's", uniéndose a los otros 210 puntos de venta en ese momento. [5] [9]
En el ejercicio económico 2009-2010, Competitive Foods Australia informó una ganancia después de impuestos de 32,1 millones de dólares sobre ventas de 1.043 millones de dólares. [21]
A septiembre de 2021, Hungry Jack's cuenta con 440 tiendas, de las cuales el 75 % son propiedad de la empresa. [22] La empresa tiene la intención de abrir más de 20 nuevas tiendas por año en el futuro, con un objetivo máximo de 700 tiendas en total. [23]
Las únicas marcas comerciales de Burger King que se venden actualmente en Hungry Jack's son la gama Whopper de hamburguesas de carne de vacuno y la gama TenderCrisp de hamburguesas de pollo. Otros productos vendidos por Hungry Jack's incluyen la gama Brekky Wrap y la gama de hamburguesas de carne de vacuno Angus premium Grill Masters , así como artículos más genéricos como hamburguesas con queso , nuggets de pollo y patatas fritas . [24] [25]
El menú de desayuno de Hungry Jack's, introducido a fines de 2005 en dos estados, Queensland y Australia Occidental , así como en el Territorio del Norte y los otros estados al año siguiente, tiene poco parecido con el menú de desayuno de Burger King en EE. UU. e incluye elementos como muffins ingleses y tostadas . [24] En 2021, Hungry Jack's lanzó dos nuevos elementos del menú de desayuno, el Turkish Brekky BLAT y el Turkish Brekky BLAT con huevo. Un sándwich BLAT es popular en Australia; el acrónimo significa tocino , lechuga , aguacate y tomate . [26]
Debido al aumento de la popularidad de las alternativas de carne a base de plantas que se consumen en toda Australia, [27] Hungry Jack's presentó el "Rebel Whopper" en asociación con V2food a fines de 2019, que es una variación del Whopper que contiene una hamburguesa sin carne hecha con proteína extraída de legumbres . [28] [29] [30] Se llevó a cabo una gran campaña promocional, incluida la asociación con la creadora en línea Natalie Tran . [31] El restaurante también sirve una hamburguesa Whopper vegana y muffins ingleses, que contienen una hamburguesa vegetal. [24]
En noviembre de 2018, el menú completo de Hungry Jack's estuvo disponible para entrega a domicilio a través de Menulog . [32]
En abril de 2022, Hungry Jack's lanzó su marca de cadena de café Jack's Café como un plan piloto en su restaurante número 65 en Australia Occidental como respuesta a la oferta McCafé de McDonald's . [33] El plan piloto se percibió como exitoso y la marca de café se implementó en todos los restaurantes Hungry Jack en Australia en junio del mismo año. [34] Grinders Coffee, la mezcla de café utilizada por Hungry Jack's, recibió más tarde la Medalla de Oro en la Categoría Esperesso de Grandes Cadenas de Tiendas de los premios Golden Bean Australasia 2023. [35]
A mediados de 2020, la cadena presentó la hamburguesa "Big Jack", que es esencialmente una versión ligeramente alterada de la Big King , y similar a la hamburguesa Big Mac de McDonald's. Las estrechas similitudes en el nombre, la apariencia y la comercialización de la hamburguesa llevaron a McDonald's a demandar a Hungry Jack's en el Tribunal Federal de Australia en agosto de 2020 por infracción de marca registrada, y buscaron cancelar la marca registrada Big Jack de Hungry Jack's que se presentó el año anterior. [36] También acusaron a la empresa de copiar deliberadamente los ingredientes y la apariencia del Big Mac de mala fe. [37]
En su defensa, Hungry Jack's argumentó que el nombre de la hamburguesa es simplemente un juego de palabras con el nombre de la empresa y el de su fundador Jack Cowin, y que la apariencia y la composición de una hamburguesa no pueden protegerse con una marca registrada , y señaló que su producto presenta "características comunes de las hamburguesas " que se venden en todas partes. [37] Sin embargo, la empresa también admitió que había un "elemento de descaro" en el nombre y que estaba posicionada como un competidor directo del Big Mac. [38] En noviembre de 2023, el Tribunal Federal falló en contra de McDonald's, encontrando que "Big Jack no es engañosamente similar a Big Mac", y que la empresa no había demostrado que las marcas registradas de Hungry Jack habían infringido las marcas registradas existentes de McDonald's. [39] Hungry Jack's también había realizado una campaña publicitaria que se burlaba de la demanda durante las primeras etapas del juicio, que también afirmaba que la hamburguesa Big Jack era un 25% más grande que la Big Mac como punto de diferenciación; El Tribunal consideró que esta afirmación era engañosa, pero no afectó al veredicto final. [39]
Finalmente, Hungry Jack's lanzó varias variantes de la hamburguesa a su gama, incluida una versión más grande: la Mega Jack, la Outlaw Big Jack (que agregó tocino y salsa de barbacoa ) y la Chicken Big Jack. La hamburguesa y todas sus variantes se eliminaron del menú a fines de 2021, aunque regresó como un artículo por tiempo limitado en mayo de 2024 después de que se resolviera la demanda. [38]
El logotipo de Hungry Jack's todavía se basa en el logotipo de Burger King de 1994, a pesar de las revisiones posteriores del logotipo utilizado por Burger King en otros mercados. [40] El logotipo fue rediseñado en 2000, [41] con el diseño basado en el logotipo de Burger King de 1999, pero el logotipo nunca se utilizó. [42]
Actualmente, Hungry Jack's patrocina a los West Coast Eagles y al Adelaide Football Club en la Liga Australiana de Fútbol (AFL). [43]
Hungry Jack's también es el patrocinador de los derechos de nombre de la Liga Nacional de Baloncesto . [44]
La nueva gerencia de Burger King Corp dijo el viernes que estaba cediendo el mercado australiano a la marca Hungry Jack's, disolviendo una relación complicada que en un momento llegó a los tribunales en una disputa de franquicia.
El Sr. Cowin compró la franquicia australiana de Burger King al entonces propietario de la cadena, Pillsbury Co. Pero como el nombre de Burger King ya estaba registrado en el país, Cowin utilizó una marca de mezcla para panqueques de Pillsbury, Hungry Jack, para sus tiendas."; "Hungry Jack's era el franquiciado original de BK en Australia, pero la empresa no podía utilizar el nombre de Burger King en ese momento porque ya era una marca registrada.
Burger King Corporation anunció hoy que abrirá su restaurante número 10.000 en Australia el sábado 7 de noviembre, un hito importante en los planes de desarrollo del gigante de la comida rápida.
Ahora, parece que los tribunales están utilizando estos conceptos en disputas comerciales en Nueva Gales del Sur. Una sentencia no publicada a finales del año pasado en Hungry Jack's v Burger King indica que la noción de buena fe puede estar implícita entre las partes en algunas disputas contractuales.
Por el contrario, fue necesario implicar este deber [buena fe] en el caso de Burger King para dar eficacia comercial al acuerdo porque el acuerdo le dio a Burger King un poder discrecional para rescindir el acuerdo sobre la base de motivos operativos y financieros que involucraban consideraciones subjetivas. Burger King podría rescindir el acuerdo por el más mínimo incumplimiento basándose en una evaluación subjetiva de las circunstancias si no estuviera obligado a actuar de buena fe.
TPF Restaurants gestiona la franquicia Burger King de Nueva Zelanda. Fundada en Nueva Zelanda en 1994, la empresa cuenta ahora con 65 restaurantes en Nueva Zelanda y una operación en expansión en Australia.
El acuerdo también incluye el servicio a los 21 franquiciados existentes de BURGER KING, a todos los nuevos franquiciados que operen bajo la marca BURGER KING y la responsabilidad del crecimiento y desarrollo de la marca en Australia.
"La consolidación significa más dinero para marketing y creará una marca única y poderosa con un mayor enfoque en la excelencia operativa que debería contribuir al crecimiento de la rentabilidad", dijo Brad Blum, director ejecutivo de Burger King con sede en Miami.
Medios relacionados con los restaurantes de Hungry Jack's en Australia en Wikimedia Commons
