Gürze Books ha publicado más de 40 libros de más de 30 autores expertos en el campo de los trastornos alimentarios, que abordan temas como la anorexia nerviosa , la bulimia nerviosa , los atracones , los trastornos alimentarios en hombres, la autoestima , el abuso sexual [2] y la recuperación. [3] [4] [5] [6] [7] Gürze también ha publicado una biografía íntima de Hilde Bruch Unlocking the Golden Cage [8] que relata sus contribuciones históricas a la psicología moderna y su trabajo de introducción de la anorexia nerviosa a la cultura popular. Gürze también administra un boletín bimensual para profesionales centrado en la investigación y el tratamiento actuales llamado Eating Disorders Review que se publica desde hace más de 20 años, y crea y distribuye el Catálogo anual de recursos sobre trastornos alimentarios, un recurso ampliamente utilizado en el campo de los trastornos alimentarios. El catálogo incluye nombres y direcciones de organizaciones nacionales de trastornos alimentarios, listados de importantes centros de tratamiento, así como una lista completa de libros del campo. [9] [ Se necesita una fuente de terceros ]
Historia de la empresa
Fondo
La empresa fue fundada en 1980 por el matrimonio formado por Leigh Cohn y Lindsey Hall, para publicar su folleto de 31 páginas Eat Without Fear el 15 de octubre de 1980, [10] bulimia nerviosa [3] basándose en la experiencia de Hall en su recuperación de la bulimia. El folleto fue posteriormente reelaborado e incluido en Bulimia: A Guide to Recovery , [11] que se cita como el primer libro de autoayuda sobre la bulimia. [12]
El origen de las "Gürze"
Muñecas originales de escultura blanda, Gürze, que aparece a la izquierda
La palabra “Gürze” le llegó a Lindsey en un sueño en 1976, del cual se despertó y escribió: “Conocí a una mujer cuyo nombre era Gürze. Tenía pelo de visón y estaba habitada por siete animales”. [13] Utilizando diseños batik originales y gasa quirúrgica, creó una muñeca de escultura suave de Gürze, [14] que llevó a las ventas de más de 250.000 muñecas Gürze Designs. [15] Las muñecas aparecieron en programas de televisión, como “El precio justo” (12 de diciembre de 1979) y “Mork y Mindy” y fueron fotografiadas en revistas con celebridades como Robin Williams , [16] Chaka Khan , [17] y Arthur Ashe . [18] Aunque Lindsey no hablaba ningún idioma que usara diéresis, le dijeron que en una región remota de Baviera, “Gürze” se usa como saludo con la traducción literal, “Saludo al Dios en ti”. [15]
Reconocimiento
Hall y Cohn han sido influyentes a la hora de llamar la atención pública sobre los trastornos alimentarios y han recibido reconocimiento por sus contribuciones en este campo. El 3 de febrero de 1981, Lindsey apareció en la revista “Hour Magazine” y se convirtió en la primera persona en hablar sobre la bulimia en la televisión nacional. [3]
Son miembros del Consejo Fundador de la Asociación Nacional de Trastornos Alimentarios, [19] son miembros de la Academia de Trastornos Alimentarios, [20] recibieron el Premio al Servicio de 2005 de la Coalición de Trastornos Alimentarios, [21] y recibieron el Premio Lori Irving a la Excelencia en la Prevención y Concientización sobre los Trastornos Alimentarios por parte de la Asociación Nacional de Trastornos Alimentarios en 2008. [22] Además, recibieron designaciones honorarias de Especialistas Certificados en Trastornos Alimentarios por parte de la Asociación Internacional de Profesionales de Trastornos Alimentarios en 2007, [23] y Leigh se desempeñó como presidente de la Asociación de Marketing de Editores de 1992 a 1993 (ahora la Asociación de Editores de Libros Independientes), una asociación comercial sin fines de lucro de 3000 empresas editoriales en todo Estados Unidos.
Cohn se ha distinguido como uno de los principales expertos en hombres y trastornos alimentarios a través de sus escritos, entrevistas en los medios (con MSNBC, [24] The New Yorker, [25] CBS News, [26] USA Today, [27] The New York Daily News, [28] y otras fuentes), y numerosas apariciones como orador en conferencias profesionales y universidades [29] (incluyendo la Universidad Estatal de Ohio, [30] la Universidad Estatal de Iowa, [31] la Universidad de Nebraska, [32] la Universidad Estatal de California Northridge, [33] y muchas otras). Su libro, Making Weight: Men's Conflicts with Food, Weight, Shape & Appearance [4] fue publicado por Gürze Books y coescrito por Arnold Andersen, MD, un investigador ampliamente publicado y profesor emérito de la Universidad de Iowa, quien anteriormente escribió Males and Eating Disorders [34] [35] y artículos sobre trastornos alimentarios en más de 40 revistas profesionales, [36] y por Thomas Holbrook, MD, un psiquiatra y anoréxico en recuperación. [37]
Referencias
^ "LSC compra TriLiteral; Turner compra Gürze Books". PublishersWeekly.com . Consultado el 8 de julio de 2018 .
^ Schwartz, Mark y Cohn, Leigh. Abuso sexual y trastornos alimentarios. Filadelfia, PA: Routledge (Taylor & Francis), 1996.
^ abc Hall, Lindsey y Leigh Cohn. Bulimia: una guía para la recuperación (edición del 25.° aniversario). Carlsbad, CA: Gürze Books, 2011.
^ de Andersen, Arnold, Leigh Cohn y Thomas Holbrook. Ganar peso: cómo curar los conflictos de los hombres con la comida, el peso y la figura. Carlsbad, CA: Gürze Books, 2000.
^ Hall, Lindsey y Monika Ostroff. Anorexia nerviosa: una guía para la recuperación. Carlsbad, CA: Gürze Books, 1999.
^ Hall, Lindsey y Leigh Cohn. Autoestima: herramientas para la recuperación. Carlsbad, CA: Gürze Books, 1990.
^ Hall, Lindsey y Leigh Cohn. Recuperaciones: historias reales de personas que han superado adicciones y compulsiones. Carlsbad, CA: Gürze Books, 1987.
^ Bruch, Joanne Hatch. Desbloqueando la jaula dorada: una biografía íntima de Hilde Bruch, MD. Carlsbad, CA: Gurze Books, 1996.
^ "Anorexia – Trastornos de la alimentación – Bulimia – Acerca de nosotros". Bulimia. Archivado desde el original el 9 de noviembre de 2011. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ Récord mundial de artículos para gatos
^ Hall, Lindsey y Leigh Cohn. Bulimia: una guía para la recuperación (primera edición). Santa Bárbara, CA: Gürze Books, 1986.
^ Musiat, Peter y Ulrike Schmidt. "Autoayuda y atención escalonada en los trastornos alimentarios". The Oxford Handbook of Eating Disorders. Ed. Agras, W. Stewart. Nueva York: Oxford University Press , 2010, pág. 387
^ Holcombe, Chet. “El sueño de un graduado de Stanford lo lleva a crear un negocio espectacular”. Santa Barbara News-Press, 16 de abril de 1978.
^ The Stanford Alumni Almanac, Stanford Observer, sección 2, junio de 1978.
^ ab Manner, Debra. “Cómo ayudar a los demás a desarrollar su autoestima”. Carlsbad Journal. 14 de octubre de 1988.
^ Pueblo, 16 de marzo de 1981.
^ Gente, 1980
^ Sports Illustrated, 3 de septiembre de 1979.
^ "Asociación Nacional de Trastornos Alimentarios". Nationaleatingdisorders.org. Archivado desde el original el 1 de noviembre de 2011. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "AED | Inicio". Aedweb.org. 19 de abril de 2005. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Coalición de Trastornos Alimentarios para la Investigación, la Política y la Acción". Eatingdisorderscoalition.org. Archivado desde el original el 6 de noviembre de 2011. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Los profesionales demuestran su competencia mediante la certificación". Iaedp.com. Archivado desde el original el 6 de septiembre de 2012. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ Actualizado hace 21 minutos 10/11/2011 14:26:09 +00:00 (5 de noviembre de 2004). "Más hombres podrían estar sufriendo trastornos alimentarios - Salud - Salud masculina". NBC News . Consultado el 10 de noviembre de 2011 .{{cite web}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )[ enlace muerto ]
^ Colman, David (2 de mayo de 2010). "El fabricante de maniquíes Rootstein presenta su última forma masculina: el "Homme Nouveau" - New York Magazine". Nymag.com . Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Más hombres padecen trastornos alimentarios". CBS News. 11 de febrero de 2009. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Los hombres son ahora víctimas de trastornos alimentarios Por BethAnne Black, HealthScoutNews Thomas Holbrook". USA Today . 27 de julio de 2001 . Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Oradores sobre trastornos alimentarios: Leigh Cohn, MAT, CEDS". Bulimia.com. Archivado desde el original el 5 de octubre de 2011. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ https://kb.osu.edudspacebitstreamhandle1811/28570nn050302.pdf;jsessionid=7D020088CCFADB8DAB52285B2EC642F7?sequence=1 [ enlace muerto permanente ]
^ "Servicio de noticias: Universidad Estatal de Iowa". iastate.edu. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2011. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "The Scarlet | 23/02/2006 | Noticias breves". Unl.edu. 23 de febrero de 2006. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Comunicados de prensa". Csun.edu. 4 de febrero de 2004. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ Andersen, Arnold. Los hombres y los trastornos alimentarios. Filadelfia, PA: Routledge (Taylor & Francis), 1990.
^ Taylor & Francis (31 de marzo de 1990). «Hombres con trastornos alimentarios (libro de tapa dura) – Taylor & Francis». Taylorandfrancis.com. Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Arnold Andersen – Johns Hopkins University (JHU) – SciVal Experts v3.6". Researchprofiles.collexis.com. Archivado desde el original el 1 de febrero de 2016. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
^ "Thinner: The Male Battle With Anorexia" (Más delgado: la batalla masculina contra la anorexia). New York Times . 25 de junio de 2000. Consultado el 10 de noviembre de 2011 .
