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Comida cooperativa

Co-op Food es una marca utilizada para el negocio minorista de alimentos de The Co-operative Group en el Reino Unido .

Antes de reintroducir la marca en 2016, el grupo utilizó la marca " The Co-operative ", que todavía utilizan varias sociedades cooperativas de consumidores en el Reino Unido. Otras sociedades utilizan su propia marca.

En 2016, Co-operative Food representó aproximadamente el 6,6% del mercado de comestibles del Reino Unido.

Operaciones

Cooperativa de supermercados de autoservicio en Londres ca 1950.
Supermercado cooperativo en Kirton , Lincolnshire, en 1995.
Supermercado cooperativo en Ackworth , West Yorkshire, en la marca de las décadas de 1990 y 2000.
Una tienda cooperativa de alimentos en Lawnswood , Leeds, con marca anterior a 2016.

La marca "Co-op" es utilizada por más de 3.500 tiendas propiedad de diversas sociedades que componen el movimiento cooperativo, incluida la Cooperativa Central de Inglaterra . Varias sociedades cooperativas, incluidas Scotmid y Lincolnshire Co-operative, prefieren utilizar la 'versión en forma de hoja de trébol' de 1992 de la marca The Co-operative. En mayo de 2016, The Co-operative Group volvió a utilizar su marca Co-op de hoja de trébol de 1968. [2]

En marzo de 2009, The Co-operative Group adquirió el minorista de supermercados Somerfield por 1.570 millones de libras esterlinas a un grupo de inversores de capital privado. Posteriormente se cerró la oficina central de Somerfield en Bristol y las tiendas de comestibles se vendieron a rivales o se integraron en su propia división Co-op Food. En 2016, The Co-operative Group vendió 298 tiendas de conveniencia más pequeñas a McColl's .

La mayoría de los productos vendidos en las tiendas "Co-op Food" se obtienen colectivamente a través de los Servicios Federales de Comercio Minorista, aunque las decisiones de almacenamiento y los precios los determinan las empresas individuales.

Lista de cooperativas del Reino Unido con operaciones minoristas de alimentos

Aunque a menudo se lo considera un negocio de supermercados, The Co-operative Food es una red de supermercados y tiendas de conveniencia propiedad y operadas por más de 15 sociedades cooperativas independientes , muchas de las cuales han adoptado la versión 2008 de la marca The Co-operative. En total hay más de 4.000 tiendas cooperativas de alimentación en el Reino Unido. La siguiente tabla indica cuántas tiendas de alimentos opera cada sociedad cooperativa.

Trabajar con Amazon

En 2021, la cooperativa comenzó a vender alimentos en línea a través de Amazon, utilizando robots para entregar alimentos. La medida fue criticada por el sindicato GMB, que ha estado haciendo campaña para mejorar los derechos de los trabajadores en Amazon. [4]

Distribución

Un camión de comida cooperativo fuera de una tienda en Cockfosters

Co-op Supply Chain Logistics es el negocio de distribución de The Co-operative Group que gestiona la distribución nacional e internacional de bienes en nombre de todas las sociedades cooperativas de venta minorista de alimentos que son miembros de Co-operative Federal Retail Trading Services. El Grupo Cooperativo gestiona todos sus propios almacenes y la mayoría de sus propias operaciones de transporte, aunque varios centros de distribución utilizan socios logísticos externos para gestionar sus operaciones de transporte. La oficina central de Supply Chain Logistics está ubicada en el Centro de distribución de Birtley.

Co-op Supply Chain Logistics tiene 9 centros de distribución regional (RDC) y 3 centros de servicio local (LSC) más pequeños que prestan servicios en los extremos exteriores del Reino Unido. El Centro de Distribución Nacional (NDC) con sede en Coventry suministra a todos los centros de distribución líneas ambientales y tabaco de movimiento más lento.

Afiliación

Los miembros de The Co-operative Group y las sociedades regionales participantes obtienen un punto de membresía por cada £1 gastado en The Co-operative Food. Los puntos se convierten en dividendos a una tasa acordada anualmente por la Junta. [5]

En septiembre de 2016, The Co-operative Group lanzó una nueva membresía, reduciendo la cantidad que ganan los miembros del 5% al ​​2% y aumentando la cantidad gastada en organizaciones benéficas del 1% al 2%.

En julio de 2024, la cooperativa cambió el nombre de su eslogan a "Propiedad suya. Derecho a usted", poniendo mayor énfasis en la propiedad de los miembros. [6]

Gamas de productos

Los rangos de alimentos cooperativos son actualmente (a septiembre de 2023 ):

Las gamas de alimentos cooperativos anteriormente eran:

En noviembre de 2020 se lanzó la gama "Honest Value" como gama de menor precio. [7]

Bienestar de los animales

La cooperativa recibe frecuente cobertura mediática sobre el abuso animal dentro de su cadena de suministro. En febrero de 2021, imágenes encubiertas tomadas en un proveedor de salmón para la cooperativa mostraban peces aturdidos incorrectamente y muchos de ellos asesinados mientras estaban completamente conscientes. La Cooperativa suspendió al proveedor. [8]

En julio de 2021, una investigación en tres granjas de pollos de la cadena de suministro de Co-op descubrió que las aves habían muerto de sed mientras que los cadáveres se pudrían entre los vivos. Los pollos hacinados en cobertizos "sucios y superpoblados" recurrieron al canibalismo y muchos sufrieron quemaduras por amoníaco. [9]

En agosto de 2022, unos trabajadores fueron sorprendidos abusando de patos en una granja intensiva que producía huevos para la cooperativa. Se colgaba a los pájaros por el cuello y se llenaban contenedores con patos muertos. [10]

En julio de 2023, aparecieron imágenes que mostraban pollos aplastados y atropellados en una granja de Lincolnshire que abastece a la cooperativa. También parecía mostrar a los pájaros luchando con heridas graves, mientras que se puede ver a uno arrastrándose por el suelo con las patas rotas. [11]

En agosto de 2023, se encontraron pollos "colapsando de agonía, deformados y muriendo" en varias granjas que abastecían a la Cooperativa. Las imágenes capturaron a los pájaros jadeando por el calor y el estrés, mientras los pisos sucios dejaban a los pájaros tirados en sus propios excrementos. [12]

En diciembre de 2023, se informó que los patos destinados a Co-op y otros supermercados británicos habían sido balanceados por el cuello y estrellados en cajones. Un vídeo mostraba a trabajadores maltratando animales en una granja intensiva. [13]

En febrero de 2024, una investigación de la BBC encontró que el 37% de los pollos vendidos por Co-op sufrían quemaduras químicas causadas por el amoníaco en los excrementos. Describieron la situación como "una señal de un peor bienestar en las granjas". [14]

robots de reparto

Robots de reparto fuera de una tienda cooperativa

A partir de marzo de 2020, los robots de entrega de Starship Technologies podrán entregar productos directamente a los clientes desde las tiendas en las áreas de Cambourne , Milton Keynes y Leeds en el Reino Unido. [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21]

Ver también

Referencias

  1. ^ abc "Informe anual y cuentas de la cooperativa para 2022" (PDF) . Grupo cooperativo. pag. 22 . Consultado el 20 de abril de 2023 .
  2. ^ "Acerca de nosotros", Co-operative.coop , consultado el 23 de mayo de 2016
  3. ^ Bennett, Kev (6 de septiembre de 2023). "El logo de Cooperativa Internacional llega a nuestras tiendas de alimentación". Cooperativa Chelmsford Star .
  4. ^ "La cooperativa enfrenta críticas cuando comienza a vender alimentos a través de Amazon". El guardián . 16 de septiembre de 2021 . Consultado el 18 de septiembre de 2021 .
  5. ^ La membresía cooperativa El grupo cooperativo (consultado el 20 de agosto de 2009)
  6. ^ "VCCP London - Cooperativa 'propiedad suya, justo por usted'". VCCP Londres . Consultado el 19 de julio de 2024 .
  7. ^ Hegarty, Ronan (21 de octubre de 2020). "La cooperativa reduce los precios de las marcas propias y de marca y añade una nueva gama Honest Value". El tendero .
  8. ^ "Waitrose y la cooperativa confirman que han suspendido el suministro del proveedor de salmón de Western Isles, Scottish Salmon Company". 13 de febrero de 2021.
  9. ^ Dalton, Jane (31 de julio de 2021). "Los pollos murieron de sed y los pájaros muertos se pudrieron en los proveedores de Tesco, Sainsbury, Lidl y KFC". El independiente . Consultado el 30 de mayo de 2024 .
  10. ^ "Una nueva investigación en una granja de patos revela abusos y lagunas en los protocolos de bioseguridad". 9 de agosto de 2022 . Consultado el 30 de mayo de 2024 .
  11. ^ Farhoud, Nada; Mann, Sebastian (20 de junio de 2023). "Pollos 'muertos aplastados' en la granja de Lincs que abastece a Tesco". Lincolnshire en vivo . Consultado el 19 de mayo de 2024 .
  12. ^ Dalton, Jane (6 de agosto de 2023). "Imágenes secretas muestran pollos colapsando en agonía en granjas que abastecen al minorista 'ético' Co-op". El independiente . Consultado el 19 de mayo de 2024 .
  13. ^ Dalton, Jane (24 de diciembre de 2023). "Los patos destinados a Tesco, Waitrose y Sainsbury se balancearon por el cuello y se estrellaron contra los cajones en un video 'desgarrador'". El independiente . Consultado el 19 de mayo de 2024 .
  14. ^ "Millones de pollos de tienda sufren quemaduras por excrementos". Noticias de la BBC . 29 de febrero de 2024 . Consultado el 19 de mayo de 2024 .
  15. ^ Farrell, Steve (1 de abril de 2019). "Co-op amplía las entregas de robots a una segunda tienda". El tendero . Consultado el 14 de junio de 2020 .
  16. ^ Ingham, Lucy (16 de marzo de 2020). "El servicio de entrega por robot llega al primer centro urbano del Reino Unido". Veredicto . Consultado el 14 de junio de 2020 .
  17. ^ "Milton Keynes ahora tiene la 'flota de robots autónomos más grande del mundo' a medida que Starship se expande aún más". Starship Technologies (Comunicado de prensa) . Recuperado 6 de noviembre 2020 - vía MKFM.
  18. ^ "Prueba de entrega de supermercados con robots en Cambridgeshire". Noticias de la BBC . 17 de mayo de 2022 . Consultado el 20 de mayo de 2022 .
  19. ^ "El servicio de entrega de comestibles por robot se expandirá en Northamptonshire". Noticias de la BBC . 15 de julio de 2022.
  20. ^ Dempsey, Michael (8 de agosto de 2022). "¿Nos estamos enamorando de los robots?". Noticias de la BBC .
  21. ^ Eventos, UKi Media y (1 de diciembre de 2022). "Starship and Co-op ofrecerá entregas autónomas de comestibles en Leeds". Paquetería y Tecnología Postal Internacional . Consultado el 1 de diciembre de 2022 .

enlaces externos