Goose Gap es la decimonovena Área Vitivinícola Estadounidense (AVA) en Washington , Estados Unidos. Abarca la región local que rodea Goose Mountain en el condado de Benton entre Kiona al oeste y Richland a lo largo del río Columbia al este. El área vitivinícola fue establecida formalmente el 2 de agosto de 2021 por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB), Departamento del Tesoro, después de revisar la petición presentada por el geólogo/ vinatero Alan Busacca, en nombre de la Asociación de Viticultores de Goose Gap, proponiendo el área vitivinícola "Goose Gap". El área es una subdenominación íntegramente dentro del Valle de Yakima y las extensas AVA del Valle de Columbia intercaladas en un eje noroeste-sureste entre las áreas vitivinícolas vecinas Red Mountain y la diminuta Candy Mountain . [1] [5] [6]
" Goose Gap " se refiere a una silla de montar entre Goose Mountain al oeste y Badger y Candy Mountains al este dentro del vasto valle de Columbia . [7] [ se necesita una mejor fuente ] Ambas geografías están dentro de los límites de su denominación, que reciben su nombre por ser una ruta común para las aves acuáticas migratorias . En 1998, Arvid Monson plantó las primeras vides en el área. [2] Dentro de las aproximadamente 8129 acres (13 millas cuadradas) de AVA, hay dos viñedos comerciales que cultivan 1800 acres (728 ha) y solo una bodega. Las principales variedades producidas son Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Merlot y Syrah . [1] [3]
Las características distintivas de Goose Gap AVA son su geología y suelos . La denominación es parte de una serie de colinas plegadas y valles conocidos colectivamente como el Cinturón Plegado de Yakima , una serie de pliegues topográficos (o arrugas) levantados por la compresión tectónica , que se extiende desde Beezley Hills en el norte hasta Horse Heaven Hills en el sur. [8] Goose Gap AVA comprende dos características geográficas con condiciones vitivinícolas similares: Goose Gap y el adyacente Goose Hill. Goose Gap y Goose Hill juntos forman parte de un solo bloque plegado y fallado del basalto del río Columbia . En algún momento entre 10 y 15 millones de años atrás, múltiples flujos de lava brotaron del punto caliente de Yellowstone , entonces ubicado en el oeste de Idaho . Estos flujos de lava cubrieron grandes porciones de Washington y Oregón en su camino hacia el Océano Pacífico y son la causa del basalto subyacente de la región. En algunas áreas, el basalto tenía 5,900 pies (1,800 m) de espesor. [9]
Goose Gap está formado por un sinclinal , un arco plegado hacia abajo en el lecho de roca que crea una forma similar a una silla de montar, mientras que Goose Hill está formado por un anticlinal , una estructura de basalto en forma de arco que se dobla hacia arriba para formar una cresta y pendientes. Las elevaciones varían desde 577 pies (176 m) sobre el nivel del mar a lo largo del límite sur hasta 1,339 pies (408 m) en la cima de Goose Mountain. Goose Gap y Goose Hill tienen una orientación este-oeste, pendientes sur y suroeste que son demasiado empinadas para la plantación y pendientes norte y noreste plantables. Por el contrario, la petición afirma que todas las crestas y colinas en la región que rodea el AVA tienen una orientación noroeste-sureste, pendientes sur y suroeste plantables y pendientes norte y noreste que son demasiado empinadas para viñedos. Debido a que los viñedos de la AVA Goose Gap están plantados en laderas orientadas al norte y noreste, reciben menos radiación solar que los viñedos cercanos plantados en laderas orientadas al sur y suroeste. Como resultado, las uvas cultivadas en la AVA suelen madurar más tarde que las mismas variedades cultivadas en la vecina Red Mountain, al noroeste. [1]
Cinco series principales de suelos constituyen casi el 95 por ciento de los suelos en Goose Gap: Warden, Shano, Kiona, Hezel y Prosser. Los suelos de la serie Warden, que constituyen el 65 por ciento del AVA, consisten en loess arrastrado por el viento sobre limos estratificados o en capas y arenas finas , y tienen profundidades de enraizamiento de 6 pies (2 m) o más sin capas duras u otras capas restrictivas de raíces. Los suelos Shano constituyen el siete por ciento de Goose Gap y también se forman a partir de loess arrastrado por el viento y son suelos profundos con bajos niveles de material orgánico. Los suelos Kiona constituyen el 9 por ciento del AVA y se forman en loess y escombros de basalto fracturado . Los suelos Hezel constituyen el siete por ciento del AVA y están hechos de arena arrastrada por el viento sobre limos y arenas estratificados. Finalmente, los suelos Prosser constituyen el cinco por ciento y derivan de loess mezclado con sedimentos de inundación. Los suelos de Prosser son generalmente poco profundos y se superponen a un lecho de roca basáltica fracturada . En comparación, los suelos de Warden son menos comunes en la AVA establecida de Red Mountain al noroeste, la AVA de Horse Heaven Hills al suroeste y en la AVA establecida de Yakima Valley que abarca Goose Gap. Además, los suelos de Scooteney representan casi el 11 por ciento de los suelos en la AVA establecida de Red Mountain, y los suelos de Ritzville representan casi el 30 por ciento de los suelos en la AVA establecida de Horse Heaven Hills, sin embargo, ambas series de suelos están completamente ausentes en la AVA de Goose Gap. [1]
Por último, TTB también ha determinado que Goose Gap seguirá siendo parte de la AVA establecida del Valle de Yakima. Las dos AVA comparten suelos que son una combinación de suelos de inundación glacial y suelos transportados por el viento, incluida la serie de suelos Warden, y descansan sobre basalto del río Columbia. Sin embargo, Goose Gap es único entre las colinas del AVA del Valle de Yakima en el sentido de que tiene una alineación este-oeste y pendientes plantables al norte y noreste. Además, una serie de suelos importante del AVA del Valle de Yakima es la asociación de suelos Scooteney-Starbuck. Sin embargo, dentro del AVA de Goose Gap, los suelos Scooteney están ausentes y los suelos Starbuck constituyen menos del 2 por ciento de los suelos. [1]
El área comparte los terroirs inusuales del estado con las AVA vecinas Red y Candy Mountain, donde las laderas orientadas al suroeste experimentan temperaturas más cálidas y más horas de luz solar que cualquier otra parte del valle de Columbia. Las temperaturas nocturnas bajan considerablemente, lo que ayuda a preservar los niveles de acidez dentro de la uva. En Benton City, el río Yakima fluye más allá del área y proporciona un efecto moderador en la temperatura. El aire frío de las elevaciones del norte que fluye hacia el valle inferior del río se mueve a través de los viñedos de la ladera y evita que las uvas se sobrecalienten. Este movimiento de aire constante evita que el aire se asiente y que las heladas dañen las uvas [10] . El área tiene un clima desértico con una precipitación anual promedio de 6 pulgadas (150 mm). Durante la temporada de crecimiento, las temperaturas diurnas promedian 90 °F (32 °C) y las temperaturas nocturnas caen por debajo de los 50 °F (10 °C). [11] Los viñedos dependen del riego para suministrar agua a las vides, lo que permite a los viticultores optimizar el ciclo de crecimiento de sus vides . [ 12 ]
En 1998, Arvid Monson, un nativo de Yakima, reconocido cultivador, ganadero y fundador de Goose Ridge Winery, decidió plantar uvas en las colinas adyacentes a Red Mountain con la consulta del Dr. Walter Clore , considerado por muchos como el "padre" de la industria vitivinícola de Washington. [13] "Nuestra familia comenzó a cultivar en el valle de Columbia a principios del siglo XX y siempre supimos que Goose Gap era un sitio especial", dijo Bill Monson, presidente de Goose Ridge Estate Vineyards & Winery, que actualmente es la única bodega dentro de Goose Gap AVA. El Dr. Clore destacó las pendientes graduales orientadas al sur de Goose Gap y las temperaturas cálidas como un excelente terroir vitivinícola. Goose Ridge Estate Vineyard & Winery es el desarrollo de viñedos más grande en el valle inferior de Yakima que se plantará predominantemente en las laderas norte y noreste de Goose Gap, aprovechando las cualidades únicas y diversas del lugar. TTB confirmó las observaciones del Dr. Clore cuando reconoció que la geología, los suelos, la elevación y la dirección de la pendiente eran claramente exclusivos de esta región y estableció la AVA Goose Gap. Goose Ridge Estate Vineyard & Winery produce cosechas de calidad de las 16 variedades cultivadas en la AVA, destacando Goose Gap en su cartera de vinos y licores. [14]
La creación de la AVA de Goose Gap permite a los viticultores utilizar "Goose Gap", "Yakima Valley" y "Columbia Valley" como denominaciones de origen para vinos elaborados principalmente con uvas cultivadas en Goose Gap si los vinos cumplen los requisitos de elegibilidad para la denominación. Para calificar como AVA, una región productora de uvas para vino debe distinguirse por características como el clima, el suelo, la altitud y las características físicas. [15] Desde el 2 de agosto de 2021, las bodegas pueden presentar una solicitud de Certificado de Aprobación de Etiqueta (COLA) a la TTB para una etiqueta que utilice la AVA de Goose Gap como denominación de origen. [16] "Cada AVA lleva varios años en desarrollo, por lo que este es un momento emocionante para quienes elaboran vino con uvas cultivadas en Goose Gap", dijo Steve Warner, presidente de la Comisión del Vino del Estado de Washington, "¡Estamos listos para comenzar a difundir la información sobre esta gran región!" [1] [4]
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46°14′33″N 119°22′12″O / 46.2425, -119.3700