Frulact – Ingredientes para a Indústria de Laticínios, Lda. es una empresa de la industria alimentaria , parte de Ardian , con sede en Francia desde 2020, que está especializada en el procesamiento de frutas y tiene su sede en Maia , Portugal . Su objetivo es la fabricación de productos alimenticios como compuestos de frutas para las industrias alimentarias. Tiene instalaciones industriales y comerciales en Maia , Covilhã , Canadá , Marruecos , Francia y Sudáfrica . Produce productos a base de frutas desarrollando actividades de transformación de frutas de diferentes formas. Entre sus clientes se encuentran importantes empresas líderes como Danone , Nestlé , Yoplait , Lactogal , Unilever y Emmi . [1]
Frulact fue creada en Maia, en 1987. El lanzamiento de esta unidad fue el punto culminante de los años de experiencia de sus mentores en la industria de productos lácteos. En 1998, Frulact se expandió a Ferro, Covilhã , con una nueva planta, ubicada cerca de grandes áreas de cultivo de fruta de la subregión de Cova da Beira . El año siguiente se marcó como punto de referencia la conquista de nuevas fronteras estratégicas. Frulact llegó a Marruecos para abastecer una gama de industrias del sector alimentario y del mercado de consumo masivo. Frulact continuó su proceso de expansión y llegó a Túnez en 2000 con una nueva planta, que está funcionando como plataforma para abastecer los mercados del norte de África y Oriente Medio . En 2007, una nueva unidad comenzó a operar en el parque científico Parkurbis en Tortosendo, Covilhã . Se trata de una planta estratégica ubicada cerca de áreas con altos niveles de producción de fruta. En los años siguientes, Frulact abrió 3 nuevas plantas (Marruecos y Argelia – 2008; Francia – 2009) reforzando su presencia en Europa y en los mercados de MENA . En 2012, la empresa dio otro paso adelante a nivel multinacional con la apertura de una nueva planta en Sudáfrica y de otra planta en Marruecos, totalmente dedicada a la primera transformación de fruta. 2012 fue también el año del 25º aniversario de Frulact, celebrado con la apertura de un centro de I+D+i junto a la planta de Maia, situada a 5 km del Aeropuerto Internacional de Oporto (el más grande del norte de Portugal). En base a un acuerdo anunciado el 15 de enero de 2020, y tras haber superado todas las condiciones precedentes legales, el 100% del capital social de Frulact fue adquirido por la francesa Ardian .
En alianza con diferentes entidades, entre ellas universidades, Frulact viene desarrollando estudios de investigación en diferentes áreas, tales como: metodologías para optimizar la calidad de frutas diseñadas para uso industrial, tecnologías de intercambio de calor, metodologías de detección de pesticidas, desarrollo de colorantes naturales diseñados para la industria alimentaria, entre otros.