Falls City Brewing Company tenía su sede en Louisville, Kentucky , EE. UU. La empresa operó desde 1905 hasta 1978. Después de que la empresa cerró, diferentes grupos de inversores compraron la marca Falls City a lo largo de los años.
Falls City era una marca regional que estaba disponible principalmente en Louisville y Evansville, Indiana y sus alrededores . Era una cerveza rubia pálida de cuerpo ligero elaborada con cebada malteada de seis hileras , maíz o arroz y estaba ligeramente lupulada .
Durante muchos años, Falls City fue la marca de cerveza número uno vendida en Louisville y sus alrededores. Los carteles de las tabernas todavía cuelgan afuera de las tabernas de la ciudad, desde St. Matthews hasta Germantown .
La Falls City Brewing Company fue organizada en 1905 por propietarios de tabernas y tiendas de comestibles locales. El nombre proviene del apodo de Louisville, es decir, "Falls City", que deriva de la posición de Louisville en las cataratas del Ohio . Esta empresa era un poco diferente de muchas cervecerías de EE. UU. ya que no era de propiedad familiar. Fue organizado para romper un monopolio local sobre la producción de cerveza por parte de la Central Consumers Company. Los Consumidores Centrales también eran propietarios de las tabernas (o casas atadas ) ubicadas en barrios donde podían explotarse de forma rentable. El cervecero, actuando como propietario y proveedor al mismo tiempo, hizo que el dueño de la taberna quedara a su merced. Esta práctica, aunque común en el Reino Unido , posteriormente fue prohibida en Estados Unidos.
La cerveza de barril se introdujo en 1906 y la cerveza embotellada dos años después. Se construyó una pequeña casa de hielo junto con la cervecería y se vendía hielo a los vendedores ambulantes que operaban en la parte occidental de la ciudad. En 1911, la empresa compró un camión Morgan de cinco toneladas y un automóvil de media tonelada, y hubo una gran rivalidad entre los conductores sobre quién sería elegido para conducir los dos camiones. También en 1911, la empresa Central Consumers intentó comprar la participación de su pequeño competidor. Se produjeron una serie de acalorados debates y los accionistas leales lucharon por conservar la empresa.
En 1919, la cervecería fue cerrada por la Ley Seca y la empresa se reorganizó. De 1919 a 1933, la empresa sobrevivió como Falls City Ice and Beverage Company produciendo hielo, refrescos y casi cerveza . A pesar de que ya no podía elaborar cerveza con alcohol, la empresa prosperó.
La producción de cerveza de Falls City se reanudó en 1933 y se distribuyó en el valle del río Ohio, incluidos Kentucky , Indiana , Tennessee y Virginia Occidental . Después de la derogación, los principales competidores de Falls City fueron Frank Fehr Brewing Company y Oertel Brewing Company, ambas cervecerías rivales de Louisville. Sterling Brewers de Evansville , Indiana , comenzó a hacer serias incursiones en el mercado de Louisville con su popular cerveza Sterling. Durante un tiempo, Sterling superó a Falls City en la posición número uno en ventas en Louisville. Falls City superó a Sterling en la posición número uno en ventas en Evansville aproximadamente al mismo tiempo.
Falls City estuvo brevemente involucrado en las carreras de autos. En la década de 1930, Falls City era la cerveza oficial de las 500 Millas de Indianápolis . En 1973, la compañía patrocinó a la futura superestrella de NASCAR, Darrell Waltrip, en el auto número 48. Falls City también patrocinó una carrera de 200 millas en el Nashville Speedway tanto en 1974 como en 1975.
En 1975, Falls City lanzó una nueva marca de cerveza llamada Drummond Bros. La marca tenía un cuerpo más ligero que Falls City y estaba dirigida a bebedores de cerveza más jóvenes. El nombre de Drummond Bros. no tenía significado histórico. En cambio, una agencia de publicidad contratada por la cervecería lo ideó como un nombre pegadizo. La marca Drummond Bros. tuvo éxito inicialmente, pero a los pocos años las ventas disminuyeron. También en 1975, Falls City Brewing Company se convirtió en el primer fabricante de bebidas en utilizar el ahora familiar " Sta-Tab " en sus latas. Antes de esta invención, la mayoría de las latas usaban lengüetas o "tapas emergentes" que se retiraban por completo de la lata. La Sta-Tab abrió la lata y luego se pudo plegar hacia atrás contra la tapa. La mayoría de las latas de bebidas ahora cuentan con Sta-Tab.
En 1977, representantes de Falls City se acercaron a Billy Carter , hermano del presidente Jimmy Carter , para comercializar una marca exclusiva para capitalizar la fama de Billy como la oveja negra bebedora de cerveza de la familia Carter. Falls City elaboró varios lotes de prueba con la esperanza de que uno obtuviera la aprobación de Carter y pudiera comercializarse como Billy Beer . Carter, que durante mucho tiempo había sido un bebedor de Pabst Blue Ribbon , eligió una de las fórmulas de Falls City y la cervecería rápidamente desarrolló una campaña de marketing para Billy Beer. Al darse cuenta de que una cervecería regional no podía satisfacer la demanda nacional del producto, Falls City otorgó licencias a varias otras cervecerías regionales independientes para elaborar y envasar Billy Beer. Esas cervecerías eran Cold Spring Brewing Company de Cold Spring, Minnesota ; Pearl Brewing Company de San Antonio, Texas ; y West End Brewing Company en Utica, Nueva York . Billy Beer se convirtió en una moda pasajeramente popular debido a las costosas campañas de marketing a gran escala de la compañía y a la promoción de Carter; sin embargo, la cerveza barata rápidamente cayó en desgracia y en 1978 se suspendió.
Durante la década de 1970, las ventas disminuyeron y en 1978 la empresa registró sus primeras pérdidas financieras. La junta de Falls City decidió cesar la producción en lugar de luchar contra la avalancha de marcas nacionales que estaban ganando impulso en los mercados principales de Falls City, que para entonces incluían Georgia y Mississippi , así como Tennessee, Kentucky, Indiana, Virginia y Virginia Occidental. Las etiquetas Falls City y Drummond Bros. se vendieron a G. Heileman Brewing Company de La Crosse , Wisconsin , y luego se elaboraron en la cervecería de Heileman en Evansville, Indiana (la antigua instalación de Sterling Breweries) y en su cervecería de Newport, Kentucky , anteriormente conocida como la Cervecería George Wiedemann . G. Heileman también lanzó una versión baja en calorías de Falls City, llamada Falls City Light. A los residentes de Louisville no les gustó el hecho de que la cerveza de su ciudad natal ya no se elaborara en Louisville. Muchos bebedores de toda la vida inmediatamente renunciaron a Falls City por esa razón.
Después de que G. Heileman Brewing Company anunciara que cerraría su cervecería de Evansville, un grupo de inversores compró la marca Falls City que buscaba mantener la cervecería de Evansville en funcionamiento. La nueva empresa se hizo conocida como Evansville Brewing Company y buscó revitalizar el nombre de Falls City, especialmente en su mercado local de Louisville. La cervecería lanzó Drummond Bros. Light en un esfuerzo por atraer más bebedores a esa marca. Bajo la dirección de Evansville, Drummond Bros. ganó una medalla de oro en el Great American Beer Festival de 1993 en Denver. Las otras marcas de Evansville incluían Sterling, Sterling Light, Wiedemann, Drewrys, Drewrys Lite & Low, Cook's, Cook's Light, Gerst y The Eagle Malt Liquor.
Evansville Brewing finalmente cerró en 1997 [1] y la marca Falls City fue comprada por Pittsburgh Brewing Company , que produjo la marca hasta aproximadamente 2007. Desde 2010, la marca "Falls City Beer" se ha utilizado para un contrato de cerveza elaborada en Sand. Creek Brewing Company para un empresario de software informático de Louisville. [2] [3]
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