Esta es una lista de los 77 vinos italianos DOCG ( denominación de origen controlada y garantizada ) ordenados por región. [1] Los cuatro DOCG originales fueron Brunello , Vino Nobile y Barolo (todos aprobados por decreto presidencial en julio de 1980) y Barbaresco (aprobado en octubre de 1980).
Regiones del norte
Emilia-Romaña
Friuli-Venecia Julia
Lombardía
- Franciacorta (como Spumante, Spumante rosé y Spumante cremant), producido en la provincia de Brescia
- Oltrepo Pavese Metodo Classico (como Rosé, Cremant, Pinot Noir, Pinot Noir Rosé), producido en la provincia de Pavía
- Moscato di Scanzo o "Scanzo", producido en la provincia de Bérgamo
- Sforzato di Valtellina o Sfurzat di Valtellina (Rosso), producido en la provincia de Sondrio
- Valtellina Superiore (Rosso como normale y Riserva) con la opción de indicar una de las subregiones Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, producidas en la provincia de Sondrio , o la subregión Stagaflassi para el vino embotellado en Suiza
Piamonte
- Asti en las subdenominaciones Asti (Bianco) y Moscato d'Asti (Bianco), producido en las provincias de Asti , Cuneo y Alessandria.
- Barbaresco (Rosso as normale y Riserva), producido en la provincia de Cuneo
- Barbera d'Asti (Rosso normale y Superiore), producido en la provincia de Asti , con la opción de indicar una de las subregiones [3]
- Nizza , producido en la región que rodea Nizza Monferrato . Antiguamente una subregión de Barbera d'Asti, fue promovida a DOCG en 2014 [2]
- Barbera del Monferrato Superiore (Rosso), producida en las provincias de Asti y Alessandria.
- Barolo (Rosso as normale, Riserva y Chinato), producido en la provincia de Cuneo
- Brachetto d'Acqui o Acqui (Rosso as normale y Spumante), producido en las provincias de Asti y Alessandria
- Dolcetto di Dogliani Superiore o Dogliani (Rosso), producido en la provincia de Cuneo
- Dolcetto di Ovada Superiore u Ovada (Rosso), producido en la provincia de Alessandria
- Gattinara (Rosso as normale y Riserva), producido en la provincia de Vercelli.
- Gavi o Cortese di Gavi (Bianco as Frizzante, Spumante y Tranquillo), producido en la provincia de Alessandria
- Ghemme (Rosso as normale y Riserva), producido en la provincia de Novara
- Roero (Bianco as Roero Arneis y Roero Arneis Spumante, Rosso as normale y Riserva), producidos en la provincia de Cuneo
- Erbaluce di Caluso o Caluso (Bianco), producido en la provincia de Turín
- Dolcetto di Diano d'Alba o Diano d'Alba (Rosso), elaborado en la provincia de Cuneo
- Ruché di Castagnole Monferrato (Rosso), producido en la provincia de Asti
- Alta Langa (espumoso, método tradicional), producido en las provincias de Alessandria , Asti y Cuneo.
Véneto
- Amarone della Valpolicella [3]
- Bagnoli Friularo o "Friularo di Bagnoli"
- Bardolino Superiore (Rosso), producido en la provincia de Verona.
- Colli di Conegliano , producido en la provincia de Treviso
- Colli Euganei Fior d'Arancio o "Fior d'Arancio Colli Euganei", producido en Padua
- Asolo Prosecco o, a veces, "Colli Asolani Prosecco" antes de 2014, elaborado en la provincia de Treviso
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco , elaborado en la provincia de Treviso
- Lison, producido en la provincia de Treviso y a caballo entre la frontera con Friuli
- Montello Rosso, producido en la provincia de Treviso.
- Piave Malanotte o "Malanotte del Piave", producido en la zona de Piave
- Recioto di Soave (Bianco as normale, Classico y Spumante), elaborado en la provincia de Verona
- Soave Superiore (Bianco as normale, Classico y Riserva), producido en la provincia de Verona
- Recioto di Gambellara (Bianco)
- Recioto della Valpolicella [4]
Regiones centrales
Abruzos
Lacio
- Cannellino di Frascati , un vino dulce de postre, elaborado en la provincia de Roma.
- Cesanese del Piglio o "Piglio", se cultiva en las colinas de Prenestina, al sureste de Roma. Se produce tinto y también espumoso.
- Frascati Superiore , producido en la provincia de Roma.
Marcas
- Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, producido en la provincia de Ancona
- Conero (Rosso sólo como Riserva), producido en la provincia de Ancona
- Offida, producida en la provincia de Ascoli Piceno.
- Vernaccia di Serrapetrona (Rosso as Dolce y Secco), producida en la provincia de Macerata
- Verdicchio di Matelica Riserva, producido en la provincia de Matelica
Toscana
- Brunello di Montalcino (Rosso as normale y Riserva), producido en la provincia de Siena
- Carmignano (Rosso as normale y Riserva), producido en las provincias de Firenze y Prato.
- Chianti (Rosso as normale y Riserva), en las provincias de Arezzo , Florencia , Pisa , Pistoia , Prato y Siena ; con la posibilidad de indicar una de las subregiones:
- Colli Aretini como normale y Riserva producidos en la provincia de Arezzo
- Colli Senesi en su versión normal y reserva, producida en la provincia de Siena.
- Colli Fiorentini como normale y Riserva, producidos en la provincia de Florencia.
- Colina Pisana en su versión normal y reserva, producida en la provincia de Pisa.
- Montalbano as normale y Riserva, producidos en las provincias de Florencia , Pistoia y Prato.
- Montespertoli como normale y Riserva, producidos en la provincia de Florencia
- Rufina normal y reserva, producida en la provincia de Florencia.
- Chianti Superiore, producido en toda la región de Chianti con excepción de la subregión clásica.
- Chianti Classico se convirtió en una DOCG independiente en 1996. Chianti Classico se estableció originalmente como una subregión de la DOC Chianti en 1967, que se convirtió en una DOCG en 1984. Chianti Classico DOCG tiene diferentes regulaciones que Chianti DOCG, el porcentaje de Sangiovese utilizado en Chianti Classico DOCG es de al menos el 80% en comparación con el 70% a 75% de Chianti DOCG. La variedad blanca está prohibida en Chianti Classico DOCG, mientras que se puede utilizar en Chianti DOCG.
- Elba Aleatico Passito producido en Livorno
- Montecucco producido en la provincia de Grosseto
- Morellino di Scansano (Rosso as normale y Riserva), producido en la provincia de Grosseto
- Suvereto producido en la provincia de Livorno.
- Val di Cornia producido en la provincia de Livorno y Pisa.
- Vernaccia di San Gimignano (Bianco as normale y Riserva), producida en la provincia de Siena
- Vino Nobile di Montepulciano (Rosso as normal y Riserva), elaborado en la provincia de Siena
Umbría
Regiones del sur
Basilicata
Campania
Apulia
- Castel del Monte Bombino Nero, producido en las provincias de Bari y Foggia
- Castel del Monte Nero di Troia Reserva, elaborado en las provincias de Bari y Foggia
- Castel del Monte Rosso Riserva, producido en las provincias de Bari y Foggia.
- Primitivo di Manduria Dolce Naturale, producido en la provincia de Taranto
Cerdeña
- Vermentino di Gallura (Bianco as normale y Superiore), producido en las provincias de Nuoro y Sassari
Sicilia
Véase también
Referencias
- ^ "Disciplinari dei vini DOP e IGP italianos". Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE COMPETITIVO, DELLA QUALITÀ AGROALIMENTARE, IPPICHE E DELLA PESCA. DIREZIONE GENERALE PER LA PROMOZIONE DELLA QUALITÀ AGROALIMENTARE E DELL'IPPICA EX PQA IV (19 de noviembre de 2014). "Provvedimento 19 de noviembre de 2014 concernente la pubblicazione della proposta di disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Nizza" e del relativo documento unico, a conclusione della procedura nazionale preliminare della relativa domanda di protezione e la trasmissione alla Commissione UE della medesima domanda" (PDF) . politicheagricole.it (en italiano). Roma: Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali . Recuperado el 23 de febrero de 2022 .
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: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - ^ [1] Boletín Oficial de la República Italiana, decreto 24 de marzo de 2010 (10A04057).
- ^ [2] Boletín Oficial de la República Italiana, decreto 24 de marzo de 2010 (10A04282).
Enlaces externos
- Diario Oficial de la República Italiana, n. 169, 2008 (PDF)