Cyperus bulbosus es una especie de juncia que se encuentra en África, Oriente Medio , el subcontinente indio , el sudeste asiático y Australia . [1] En Australia, comúnmente se la llama Nalgoo o cebolla arbustiva (australiana) [2] o " cebolla silvestre ", pero no está relacionada con la cebolla ni con otras Alliaceae . Es un componente de la comida silvestre australiana , pero se considera una maleza agrícola en otras áreas.
Cyperus bulbosus es una juncia perenne. Por lo general, de color verde a pajizo, esta planta delgada se propaga a través de rizomas (extensiones de tallo horizontales y subterráneas) que terminan en bulbos. Aproximadamente de 20 a 40 cm de altura (aprox. 8 a 16 pulgadas), tiene fragmentos (o culmos) tan largos como sus hojas (que generalmente miden de 1 a 2 mm de ancho).
Los tallos se conocen como triquetros/trígonos (es decir, con una sección transversal en forma de triángulo redondeado). Su haz de flores (es decir, inflorescencia ) es mucho más largo que las hojas. Las flores aparecen como “espigas” que pueden extenderse hasta aproximadamente 5 cm. Consisten en brácteas involucros, lo que significa que una colección de extensiones en forma de hojas y pétalos sostienen la flor (justo debajo de los pétalos).
Las espiguillas (es decir, la disposición de las flores/flores) de la planta aparecen aplanadas. Cada “púa” contiene aproximadamente de 10 a 30 espiguillas de 10 a 25 mm de largo. Por lo general, florecen entre cinco y veinte de ellos. Por último, glumas (brácteas membranosas) subagudas (ligeramente redondeadas), con 3-5 nervios a cada lado de la quilla, que en sí misma mide aproximadamente 3-5 mm de largo.
Se sabe que las hojas son trígonas , obovoides o elipsoides . Miden aproximadamente de 1,3 a 1,55 mm de largo.
La especie fue descrita formalmente por primera vez por el botánico Martin Vahl en 1805 como parte de la obra Enumeratio Plantarum . Tiene cuatro sinónimos ; Cyperus subulatus var. confertus Benth. en 1878, Cyperus bulbosus var. elatior de Kük. en 1936, Cyperus andrewsii por CBClarke en 1908 y Cyperus bulbosus Vahl var. bulboso por Kük. en 1936. [2]
Un estudio de 12 años, que evaluó la dieta de los camellos de Australia Central , encontró que Cyperus bulbosus era una planta alimenticia común como lo indica un puntaje de "índice de palatabilidad" de 3. El índice varía de 1 ("sólo se come cuando no hay nada más disponible"). ) a 7 ("podría morir al cazar camellos"). [3] La alondra raso , endémica de las islas de Cabo Verde, depende en gran medida de Cyperus bulbosus para alimentarse. [4] Además, Cyperus bulbosus es una amenaza/plaga bien establecida para las plantaciones de arroz. Tiene un impacto particular en el cultivo de arroz, en la agricultura; compitiendo por nutrientes en espacios cuyo suministro puede que ya sea finito. [5]
Está documentado que otros animales, como el bilby y la brolga , incluyen Cyperus bulbosus en sus dietas. [ cita necesaria ]
Además, Cyperus bulbosus tiene relaciones competitivas con el grama y el buffelgrass . [6]
Su nombre en la lengua Arrernte de Australia Central es merne yalke . En una lengua vecina, el kaytetye , se llama erreyakwerra . Algunas Kaytetye, las mujeres Kwerrimpe, sueñan con una cebolla arbustiva [7] que involucra la cebolla arbustiva y los orígenes del pueblo y el idioma Kaytetye. Esto significa que se les han contado historias sobre los orígenes de la cebolla arbustiva y tienen derecho a contarlas y pintar sobre ellas. Los artistas que han pintado arbustos de cebolla soñando incluyen a Nora Andy Napaltjarri [8] y su hermana Ada Andy Napaltjarri . [9]
Los pequeños tubérculos que se forman en estolones cortos son un alimento tradicional para los pueblos aborígenes australianos. Se desentierran en las orillas de los arroyos cuando la hierba de la cebolla se ha secado. La cáscara también se puede comer. Se comen crudas o cocidas en la tierra caliente junto al fuego y se dice que tienen "un agradable sabor a nuez". [10]
Cyperus bulbosus se encuentra en partes de África , Australia y Asia . Su hábitat es típicamente bosque de vides notófilos , bosques de eucaliptos o matorrales de quenópodos . Dentro de Australia, la planta ha sido documentada en toda Australia Occidental, el Territorio del Norte y grandes proporciones del interior y centro de Australia. Más allá de estas regiones, también se sabe que crece en la península del Cabo York (Queensland), el noreste de Queensland y el centro este de Queensland. Debido a la invasiva hierba sofá y buffel, se sabe que el número de Cyperus bulbosus está disminuyendo, particularmente en el centro de Australia, y hay informes de que podrían enfrentarse a una eventual extinción.
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