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Concurso de comer perritos calientes de Nathan

El Nathan's Famous International Hot Dog Eating Contest es una competición anual de comer hot dogs de Estados Unidos . Se celebra cada año el 4 de julio en el restaurante original y más conocido de Nathan's Famous , en la esquina de Surf y Stillwell Avenues en Coney Island , un barrio de Brooklyn , en la ciudad de Nueva York.

El concurso ha ganado atención pública desde mediados de la década de 2000 debido al estrellato de Takeru "The Tsunami" Kobayashi y Joey Chestnut . El campeón defensor masculino es Patrick Bertoletti , quien comió 58 hot dogs en el concurso de 2024. La campeona defensora femenina es Miki Sudo , quien comió 51 hot dogs en 2024. [1]

Normas

Ubicación original de Nathan en Coney Island

Major League Eating (MLE), sancionada por la Federación Internacional de Comida Competitiva (IFOCE), ha sancionado el evento desde 1997. Hoy en día, solo los participantes actualmente bajo contrato con MLE pueden competir en el concurso.

El campo de aproximadamente 20 concursantes generalmente incluye lo siguiente:

Los participantes se colocan de pie sobre una plataforma elevada detrás de una mesa larga con bebidas y hot dogs de Nathan's Famous en panecillos. La mayoría de los participantes tienen agua a mano, pero se pueden utilizar y se han utilizado otros tipos de bebidas. Se permiten condimentos , pero por lo general no se utilizan. Se permite que los hot dogs se enfríen un poco después de asarlos para evitar posibles quemaduras en la boca. El participante que consuma (y retenga) la mayor cantidad de hot dogs y panecillos (HDB) en diez minutos es declarado ganador. La duración del concurso ha cambiado a lo largo de los años, anteriormente era de 12 minutos y, en algunos años, solo tres minutos y medio; desde 2008, 10 minutos.

Los espectadores observan y animan a los comensales desde muy cerca. Un anotador designado se empareja con cada concursante, dando vuelta un tablero de números para contar cada hot dog consumido. Los hot dogs parcialmente comidos cuentan y la granularidad de la medición es de octavos de longitud. Los hot dogs que aún están en la boca al final del tiempo reglamentario cuentan si posteriormente se tragan. Se pueden emitir tarjetas de penalización amarillas por "comer desordenadamente", [2] y tarjetas de penalización rojas por " cambio de suerte ", lo que resulta en descalificación. [2] Si hay un empate, los concursantes van a un concurso de comer 5 hot dogs para ver quién puede comer esa cantidad más rápido. Si hay más empates, se realizará un concurso de comer a muerte súbita en el que se comerá un hot dog más en el tiempo más rápido.

Después de que se declara al ganador, se saca un plato que muestra la cantidad de hot dogs comidos por el ganador para tomar fotografías.

Premios

El ganador de la competición masculina es el codiciado cinturón internacional "enjoyado" de color amarillo mostaza. El cinturón es de "antigüedad y valor desconocidos" según el cofundador de IFOCE, George Shea, y se encuentra en el país de su propietario. En 2011, Sonya Thomas ganó la primera competición femenina y su cinturón rosa "enjoyado".

A lo largo de los años se han otorgado otros premios . Por ejemplo, en 2004 Orbitz donó un paquete de viaje al ganador. A partir de 2007, se han otorgado premios en efectivo a los primeros clasificados.

Historia

El concurso de comer perritos calientes de Nathan se ha celebrado en la ubicación original en Coney Island la mayoría de los años desde aproximadamente 1972, generalmente junto con el Día de la Independencia . [3] Como Coney Island suele estar vinculado con las actividades recreativas de la temporada de verano, varios de los primeros concursos se celebraron en otros días festivos asociados con el verano además del Día de la Independencia; por ejemplo, varios concursos en la década de 1970 se programaron para el Día de los Caídos [4] [5] [6] o el Día del Trabajo . [7]

A finales de los años 90 y principios de los 2000, la competición estaba dominada por concursantes japoneses , en particular Kobayashi, que ganó seis concursos consecutivos entre 2001 y 2006. En 2001, Kobayashi transformó la competición y el mundo de la comida competitiva al devorar 50 perritos calientes, batiendo el récord anterior de 25,5. El japonés introdujo técnicas avanzadas de alimentación y entrenamiento que batieron récords mundiales de comida competitiva anteriores . El aumento de la popularidad del evento coincidió con el aumento de la popularidad del circuito mundial de comida competitiva.

En los últimos años, una considerable cantidad de pompa y solemnidad han rodeado los días previos al evento, que se ha convertido en un espectáculo anual de entretenimiento competitivo . El evento se presenta en un escenario extravagante con coloridos locutores en vivo y un ambiente general de fiesta. El día antes de la competencia hay un pesaje público con el alcalde de la ciudad de Nueva York . Algunos competidores se ponen disfraces extravagantes y/o maquillaje , mientras que otros pueden promocionarse con apodos relacionados con la comida . En la mañana del evento, tienen una llegada anunciada a Coney Island en el "autobús de campeones" y son llamados al escenario individualmente durante las presentaciones. En 2013, el seis veces campeón defensor Joey Chestnut fue escoltado al escenario en una silla de manos .

La competición atrae a muchos espectadores y recibe cobertura de prensa de todo el mundo. En 2004 se erigió un "Muro de la Fama de los Comer Hot Dogs" de tres pisos de altura en el lugar del concurso anual. El muro enumera a los ganadores anteriores y tiene un reloj digital que cuenta los minutos hasta el próximo concurso. En 2007, se estima que 50.000 personas acudieron a presenciar el evento. A pesar de los importantes daños sufridos en Nathan's debido al huracán Sandy en octubre de 2012, el lugar fue reparado, reabierto y el evento de 2013 se celebró según lo programado. [8]

ESPN ha disfrutado durante mucho tiempo de sólidos índices de audiencia por su transmisión del Concurso de Comer Hot Dogs en el Día de la Independencia, y el 1 de julio de 2014, la cadena anunció que había extendido su acuerdo con Major League Eating y que transmitiría el concurso hasta 2024. [9] El acuerdo de derechos de transmisión más reciente, anunciado en noviembre de 2022, mantendrá el concurso al aire en ESPN hasta 2029. [10]

En 2003, el ex jugador de la Liga Nacional de Fútbol Americano William "The Refrigerator" Perry compitió como concursante famoso. Aunque había ganado una prueba clasificatoria al comer doce perritos calientes, comió solo cuatro en el concurso y se detuvo después de solo cinco minutos. [11] El experimento del concursante famoso no se ha realizado desde entonces.

En el concurso de 2007, los resultados se retrasaron para revisar si el campeón defensor Kobayashi había vomitado (también conocido como un "incidente del método romano" o "reversión de la fortuna") en los segundos finales del tiempo reglamentario. Tal incidente resulta en la descalificación del competidor según las reglas de la IFOCE. Los jueces fallaron a favor de Kobayashi. Un incidente similar ocurrió con Kobayashi en 2002 [12] en una victoria sobre Eric "Badlands" Booker .

El 4 de julio de 2011, Sonya Thomas se convirtió en la campeona del primer Concurso de comer perritos calientes de Nathan para mujeres. [13] Anteriormente, mujeres y hombres habían competido entre sí, a excepción de una competencia del Día de los Caídos celebrada en 1975. [5] Al comer 40 perritos calientes en 10 minutos, Thomas ganó el cinturón rosa inaugural patrocinado por Pepto-Bismol y ganó $10,000. [14]

En 2020, debido a la pandemia de COVID-19 , el concurso se llevó a cabo sin espectadores en un lugar interior en Williamsburg, Brooklyn , y solo cinco comensales compitieron en cada categoría en lugar de los 15 habituales. [15] [16] En 2021, el evento se llevó a cabo en Maimonides Park , con una multitud reducida de 7.000.

Prohibiciones a competidores

Kobayashi no ha competido en el concurso desde 2009 debido a su negativa a firmar un contrato exclusivo con Major League Eating, que es el organismo sancionador actual del concurso. En 2010, fue arrestado por la policía después de intentar saltar al escenario una vez finalizado el concurso e interrumpir el procedimiento. Algunos testigos informaron que Kobayashi estaba intentando felicitar al ganador, Chestnut. [17] [18] [19] El 5 de agosto de 2010, un juez de Brooklyn desestimó todos los cargos contra Kobayashi. A pesar de sus seis victorias consecutivas en su evento anual, Nathan's eliminó la imagen de Kobayashi de su "Muro de la Fama" en 2011. Kobayashi se negó nuevamente a competir en 2011, pero en su lugar realizó su propia exhibición de comer hot dogs, consumiendo 69 HDB, siete más de los que Chestnut logró en el concurso de Nathan's. [20] El sitio web deportivo Deadspin consideró la aparición en solitario de Kobayashi como "un 'arriba' improbablemente perfecto para el concurso de comer perritos calientes de Nathan". [21]

Chestnut fue expulsado del concurso de 2024 debido a que firmó un acuerdo con Impossible Food, que vende productos a base de plantas, incluidos los hot dogs. Un ejecutivo de Major League Eating afirmó que Nathan's solicitó una exención al acuerdo con respecto a los hot dogs de Impossible Food, lo que fue denegado y, como resultado, Major League Eating prohibió a Chestnut. [22] [23] El 25 de junio, Chestnut aceptó asistir a la celebración Pop Goes the Fort de Fort Bliss y competir en una competencia de comida de 4 contra 1 con un límite de tiempo de cinco minutos, [24] [25] con Chestnut prevaleciendo 57 a 49 mientras recaudaba $ 106,000 para Operation Homefront . [26]

Historia falsa del concurso

En 2010, el promotor de Nathan, Mortimer "Morty" Matz, admitió haber inventado la leyenda de la fecha de inicio de 1916 con un hombre llamado Max Rosey a principios de la década de 1970 como parte de un truco publicitario. [27]

Según esa leyenda, el 4 de julio de 1916, cuatro inmigrantes celebraron un concurso de comer perritos calientes en el puesto de Nathan's Famous en Coney Island para resolver una discusión sobre quién era el más patriótico . Algunos relatos afirmaron que un hombre llamado Jim Mullen ganó el primer concurso. [28] Otros describieron a Jimmy Durante , que no era un inmigrante, como el que compitió en ese concurso inaugural exclusivamente para inmigrantes, que fue juzgado por Eddie Cantor y Sophie Tucker . [29] Otro cofundador describe el evento como que comenzó "en 1917, y enfrentó al padre de Mae West , Jack, contra el artista Eddie Cantor". [30] Nathan hizo la afirmación falsa de que el concurso se ha celebrado todos los años desde entonces, excepto en 1941, "como protesta por la guerra en Europa", [31] [32] y 1971, como protesta por el malestar político en los EE. UU.

La leyenda fue creciendo con los años, hasta el punto de que se sabe que The New York Times y otras publicaciones mencionaron repetidamente 1916 como el año inaugural, aunque no existe evidencia del concurso. [27]

Resultados

Por año (codificado por color según el color del cinturón)

^a El total final puede haber sido afectado por la interrupción del manifestante [92] ^b Aunque la hazaña de Walter Paul de 1967 está documentada en múltiples artículos de prensa de UPI de la época, también se lo ha mencionado de pasada en artículos de prensa más recientes por supuestamente establecer el récord de 17 hot dogs consumidos en el concurso; a varias otras personas se les ha atribuido de manera similar los récords de 13
+1 ⁄ 2 , 17+1 ⁄ 2 , o 18+1 ⁄ 2 hot dogs consumidos; no se sabe que las siguientes hazañas estén documentadas con más detalle en los relatos de prensa del momento en que ocurrieron y, como tales, pueden no ser creíbles y no están incluidas en la tabla de resultados anterior:

"Varios años" antes de 1986: concursante no especificado, 13+1 ⁄ 2 [69]
1979: concursante no especificado, 17+1 ⁄ 2 [65]
1978: Walter Paul (descrito como de Coney Island , Brooklyn ), 17 [93]
1974: concursante no especificado, 16 [76]
1968: Walter Paul (descrito como "un corpulento cuidador del carnaval de Coney Island"), 17 [64]
1959: Peter Washburn (descrito como "un trabajador manco del carnaval de Brooklyn"), 18+1 ⁄ 2 [94] o 17 [57]
1959: Paul Washburn (descrito como un trabajador de carnaval de Brooklyn), 17+1 ⁄ 2 [61]
1959: Walter Paul (descrito como un hombre de 260 libras de Brooklyn), 17 [73]
1957: Paul Washburn, 17+1 ⁄ 2 [63]

Por el campeón

^a Las competiciones del Día del Trabajo de 1974 y del Día de la Independencia de 1978, 1979, 1980 y 1990terminaron en empates.

Por tipo de concurso

^a Las competiciones del Día del Trabajo de 1974 y del Día de la Independencia de 1978, 1979, 1980 y 1990terminaron en empates.

^ Antes de la reestructuración de la competición para ofrecer concursos sólo para mujeres, se sabía que los medios utilizaban el término "categoría femenina" para describir la participación femenina; [95] Las finalistas de la "categoría femenina" en esta era incluyeron, en 2003: Sonya Thomas (25), 2004: Sonya Thomas (32), 2005: Sonya Thomas (37), 2006: Sonya Thomas (37), 2007: Sonya Thomas (39), 2008: Sonya Thomas (34), 2009: Sonya Thomas (41), y 2010: Sonya Thomas (36) [96]

Cobertura mediática

Televisión en vivo

En 2003, ESPN transmitió el concurso por primera vez en diferido . A partir de 2004, ESPN comenzó a transmitir el concurso en vivo. De 2005 a 2017, Paul Page fue el locutor de ESPN para el evento, acompañado por el comentarista de color Richard Shea. En 2011, la competencia femenina se transmitió en vivo en ESPN3 , seguida de la competencia masculina en ESPN. En 2012, ESPN firmó una extensión para transmitir el evento hasta 2017. [97] En 2014, ESPN firmó un acuerdo para transmitir la competencia en sus redes durante 10 años hasta 2024. [98]

En 2021, Miki Sudo no compitió, ya que estaba embarazada de 37 semanas de su primer hijo con su compañero comedor profesional, Nick Wehry. Sudo, en cambio, se desempeñó como locutora, junto a Mike Golic Jr., Richard Shea y Jason Fitz.

Programas de cine y televisión

El concurso de Nathan ha aparecido en estos documentales y programas de televisión:

Periódicos

Las fuentes de noticias suelen utilizar juegos de palabras en los titulares y textos que hacen referencia al concurso, como " 'Tsunami' se está comiendo nuevamente al mejor perro del concurso", "no pudo hacer frente a la competencia" ( AP ), "Nathan's King listo, con gusto" (Daily News) y "Para ser franco, Fridge se enfrenta a un verdadero consumidor de hot dogs" ( ESPN ).

El reportero Gersh Kuntzman del New York Post ha estado cubriendo el evento desde principios de los años 1990 y ha sido juez de la competencia desde el año 2000. Darren Rovell , de ESPN, ha competido en una clasificación. [115]

Tácticas y entrenamiento

Cada concursante tiene su propio método de alimentación. Takeru Kobayashi fue el pionero del "Método Solomon" en su primera competición en 2001. El método Solomon consiste en partir cada perrito caliente por la mitad, comer las dos mitades a la vez y, a continuación, comerse el pan.

El método más utilizado en la actualidad es el de mojar. Como los bollos absorben agua, muchos concursantes los mojan en agua y los aprietan para que les resulte más fácil tragarlos y se deslicen por la garganta con mayor eficacia. [2]

Otros métodos utilizados incluyen el "Carlene Pop", en el que el competidor salta hacia arriba y hacia abajo mientras come, para obligar a que la comida baje hasta el estómago. [2] "Buns & Roses" es un truco similar, pero el comensal se balancea de un lado a otro. [2] "Juliet-ing" es un método de trampa en el que los jugadores simplemente arrojan los panecillos de hot dog sobre sus hombros. [2]

Los participantes entrenan y se preparan para el evento de diferentes maneras. Algunos ayunan ; otros prefieren dietas a base de solo líquidos antes del evento. Takeru Kobayashi medita, bebe agua y come repollo, y luego ayuna antes del evento. Varios participantes, como Ed "Cookie" Jarvis, intentan tener "hambre, pero no demasiada" y desayunan ligero la mañana del evento.

Véase también

Referencias

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Enlaces externos

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40°34′31.12″N 73°58′53.11″O / 40.5753111, -73.9814194