Good Food era un canal de cocina por suscripción que se transmitía en el Reino Unido e Irlanda, últimamente como parte de la red de canales Discovery, Inc. El canal se lanzó originalmente el 5 de noviembre de 2001 y se relanzó en su formato final el 22 de junio de 2009. Good Food estaba disponible por satélite a través de Sky , por cable a través de Virgin Media y a través de IPTV con TalkTalk TV , BT TV . De 2015 a 2018, Good Food pasó a llamarse temporalmente Christmas Food.
Antes del lanzamiento del canal, UK Style albergaba programas de comida en la red UKTV. La creciente incorporación de más programas de estilo de vida en UK Style llevó a que estos programas saturaran la programación. El 11 de julio de 2001, UKTV anunció que lanzaría UK Food en noviembre. [1] El canal se lanzó oficialmente el 5 de noviembre y se transmite de 7:00 a. m. a 7:00 p. m. todos los días, en tiempo compartido con UK Drama .
El 29 de mayo de 2002, UK Food se lanzó en NTL . [2]
El 10 de enero de 2003, después de un primer año exitoso con 7,5 millones de espectadores desde su lanzamiento, UKTV anunció que UK Food ampliaría el horario de transmisión de 5:00 am a 9:00 pm, ganando cuatro horas más en su franja horaria. Para compensar esto, UK Drama redujo su horario de 9:00 p. m. a 5:00 a. m. [3] El 12 de noviembre, se lanzó un servicio en horario de una hora, UK Food +1, que se transmite entre las 6:00 am y las 7:00 pm todos los días.
El 8 de marzo de 2004, UK Food y UK Food +1 pasaron a denominarse UKTV Food y UKTV Food +1, respectivamente. El mismo día, UKTV People , medio reemplazo de UK Horizons , se lanzó en el horario nocturno de UKTV Food +1, y se transmite de 7:00 p. m. a 4:00 a. m. El 22 de junio se anunció que UKTV Food ampliaría su horario de transmisión para finalizar a la 1:00 am, con posibilidad de pasar las 24 horas a fin de año. Al mismo tiempo, también se anunció que UKTV People saldría del horario de inactividad de UKTV Food +1 y también ampliaría sus horarios de transmisión. Con la extensión del horario de transmisión, UKTV Drama se trasladó al horario nocturno vacante en el horario de UKTV Food +1. [4]
Después de que UKTV Drama extendiera su horario de transmisión al día en mayo de 2005, el horario nocturno de UKTV Food +1 permaneció vacante, y el 23 de febrero de 2006, coincidiendo con la transmisión aleatoria de EPG de Sky, se anunció que UKTV Food +1 ampliaría el horario de transmisión para incluir el dia entero. [5]
Como parte del cambio de nombre de todos los canales de UKTV a un nombre e identidad únicos, UKTV Food pasó a llamarse Good Food el 22 de junio de 2009, la última de las marcas de UKTV en hacerlo. El nombre se basó en el de la revista de cocina BBC Good Food , publicada por Immediate Media Company . [6] El canal y la revista continuaron funcionando por separado. El 13 de julio de 2009, Virgin Media reveló que estaban "actualmente en conversaciones activas" con UKTV sobre el lanzamiento de una versión de alta definición de Good Food en su plataforma de televisión por cable. [7]
El 31 de agosto de 2010, Good Food se convirtió en el primer canal de UKTV en transmitir en alta definición cuando Good Food HD se lanzó como exclusivo de Sky . Como ocurre con la mayoría de los canales HD, Good Food HD fue una transmisión simultánea en HD de la programación del canal. [8]
Como parte del acuerdo de Virgin Media para vender su participación en UKTV, los cinco canales HD de UKTV se agregaron al servicio de televisión por cable de Virgin en 2012. [9] Good Food HD se agregó a Virgin Media el 7 de octubre de 2011. [10]
El 1 de abril de 2019, se anunció que el copropietario de UKTV, Discovery Inc., adquiriría la participación de la BBC en Good Food. Se hicieron cargo junto con los canales hermanos Home y Really en junio. [11] El 5 de septiembre de 2019, Discovery anunció que Good Food se fusionaría con Food Network y cerraría el 12 de septiembre de 2019, y sus programas se trasladarían al canal hermano. [12] Good Food fue eliminado de Virgin Media el 11 de septiembre, mientras que el canal en sí se cerró el 12 de septiembre de 2019, después de lo cual el espacio del canal creado en 2001 por UK Food dejó de existir. El último programa mostrado fue un episodio de Choccywoccydoodah .
Cuando se lanzó el canal UK Food en 2001, el canal adoptó un paquete de marca basado en alimentos de forma circular con un patrón en espiral ubicado en el centro cuando se mira desde arriba. El logotipo del canal en ese momento presentaba el nombre, estilizado como UK Food, y una espiral de dos líneas que se extendía hacia afuera desde la derecha del nombre. La mayoría de los canales de UKTV tenían algún patrón ubicado allí para distinguir el canal, y esta espiral también aparecía en los propios identificadores , así como en las promociones del canal. [13]
Tras el cambio de nombre a UKTV Food, se modificó la identidad del canal. El motivo giratorio se mantuvo dentro de los propios identificadores [ se necesita aclaración ] : de hecho, muchos de los identificadores anteriores sobrevivieron a la reutilización del cambio de marca. La principal diferencia fue la adición del logotipo de UKTV de dos líneas, alineado a la izquierda de la pantalla. [14] El color del canal era naranja y se usaba en diferentes tonos como color de fondo en todos los tableros finales de promoción y diapositivas estáticas tanto en el canal como para la promoción en toda la red. [15] [16]
Tras el cambio de marca a Good Food, los identificadores cambiaron a secuencias que implicaban la combinación de ingredientes para eventos como un picnic con barbacoa, una cena y un asado dominical familiar . Los identificadores terminaron con un tablero con el logotipo circular de Good Food en el centro de una pantalla con imágenes de comida de fondo, como contornos de peces, cuchillo y tenedor o copas de vino. [17]
Good Food utilizó una gran cantidad de programación del archivo de programas de la BBC y era similar a un antiguo canal internacional dirigido por BBC Worldwide llamado BBC Food , ya que ambos usan programación similar y ambos tienen un formato similar. El canal también transmitió programas del archivo de programación de ITV y Channel 4 y programación transmitida en otros canales nacionales e internacionales adquiridos por el canal. Estos programas incluyeron:
El sitio web Good Food, originalmente ideado y lanzado por Ian Fenn y Ally Branley, proporcionaba información sobre los programas que se muestran en el canal, recetas, foros de mensajes y un club de vinos. Las recetas provinieron de varios programas de Good Food y algunas incluyeron videos tomados de las demostraciones. En septiembre de 2006, el sitio web de Good Food superó en popularidad al sitio de BBC Food por primera vez, logrando una participación de mercado del 10%, en comparación con la participación del 9,63% de BBC Food. [18] El sitio web del canal ahora redirige al sitio web de Food Network en el Reino Unido.