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Comercio justo Canadá

Fairtrade Canada , anteriormente TransFair Canada, es una organización nacional de certificación y educación pública sin fines de lucro que promueve productos certificados de Comercio Justo en Canadá para mejorar las condiciones de vida de los agricultores y trabajadores del mundo en desarrollo. Es el miembro canadiense de FLO International , que reúne a 24 productores de comercio justo e iniciativas de certificación en Europa, Asia, América Latina, América del Norte, África, Australia y Nueva Zelanda.

Cómo funciona el Comercio Justo

En el caso del café de comercio justo, por ejemplo, los envasadores de los países desarrollados pagan una tasa a la Fundación Fairtrade por el derecho a utilizar la marca y el logotipo, y casi toda la tasa se destina a la comercialización. Los envasadores y los minoristas pueden cobrar lo que quieran por el café. El café tiene que proceder de una cooperativa certificada de comercio justo, y existe un precio mínimo cuando el mercado mundial está sobreabastecido, y 10 céntimos más por libra en otras ocasiones. Las cooperativas pueden, en promedio, vender sólo un tercio de su producción como de comercio justo, debido a la falta de demanda, y vender el resto a precios mundiales. [1]

La cooperativa exportadora puede gastar el dinero de varias maneras. Una parte sigue cubriendo los costos de conformidad y certificación: como tienen que cumplir con los estándares de Comercio Justo en todo lo que producen, tienen que recuperar los costos de una pequeña parte de su facturación, [2] a veces tan solo el 8%, [3] y puede que no obtengan ningún beneficio. Una parte cubre otros costos. Otra parte se gasta en proyectos sociales como la construcción de escuelas, clínicas y campos de béisbol. A veces queda dinero para los agricultores. Las cooperativas a veces pagan a los agricultores un precio más alto que los agricultores, a veces menos, pero no hay evidencia de cuál es más común. [4] En algunos casos, los agricultores ciertamente no obtienen suficiente extra para cubrir sus costos adicionales para cumplir con los estándares de Comercio Justo. Hay poca o ninguna investigación sobre los costos adicionales incurridos o los ingresos adicionales.

El sistema de comercialización del café de comercio justo y del café que no lo es es idéntico en los países consumidores, y en su mayor parte se utilizan las mismas empresas de importación, envasado, distribución y venta al por menor. Algunas marcas independientes operan una empresa virtual, pagando a los importadores, envasadores, distribuidores y agencias de publicidad para que se encarguen de su marca, por razones de costes. [5] En el país productor, el café de comercio justo se comercializa únicamente a través de cooperativas de comercio justo, mientras que el resto del café se comercializa a través de cooperativas de comercio justo (como café no certificado), de otras cooperativas y de comerciantes ordinarios. [6]

Para obtener la certificación de productores de Comercio Justo, la cooperativa principal y sus agricultores miembros deben operar de acuerdo con ciertas normas políticas impuestas desde Europa. FLO-CERT, la rama con fines de lucro, se encarga de la certificación de productores, inspeccionando y certificando organizaciones de productores en más de 50 países de África, Asia y América Latina. [7] En el debate sobre el comercio justo hay muchas quejas sobre el incumplimiento de estas normas, y sobre los productores, cooperativas, importadores y envasadores que se benefician de su incumplimiento. [8]

Trabajar

Proceso de dar un título

Fairtrade Canada es responsable de certificar que los productos canadienses que llevan la marca de certificación Fairtrade cumplen con los estándares internacionales de Fairtrade. Si bien todo el sistema de certificación monitorea las cadenas de suministro desde los productores hasta el punto final de empaque, somos responsables de monitorear y auditar los productos una vez que ingresan a Canadá, para garantizar que lo que se vende como certificado de comercio justo realmente lo sea.

Licencias

Fairtrade Canada otorga licencias a las empresas canadienses para utilizar las marcas de certificación de comercio justo en sus productos y, como parte de esa licencia, las empresas deben cumplir con estrictas normas de uso de las marcas. Fairtrade Canada supervisa a estas organizaciones autorizadas para garantizar que las marcas no se utilicen de una manera que induzca a error al público y trabaja con las empresas para garantizar que su uso no socave la integridad de las marcas.

Promoción

Fairtrade Canada trabaja junto con grupos comunitarios, empresas y ciudadanos individuales para promover productos certificados de comercio justo. A través de asociaciones, campañas, materiales promocionales, eventos y participación en los medios, la organización trabaja para desarrollar la comprensión de las personas sobre el comercio justo y para generar impulso para que más productores puedan vender más de sus productos en condiciones justas.

Cartel que anuncia el estatus de ciudad de comercio justo de Wolfville (Canadá)

Los siguientes productos de comercio justo están actualmente certificados por Fairtrade Canada y están disponibles en todo el país: café, té, cacao, azúcar, fruta fresca, cereales (arroz y quinua), especias y hierbas, algodón, vino, flores, frutos secos y aceites (manteca de karité y aceite de oliva) y balones deportivos.

Fairtrade Canada organiza y coordina varios eventos cada año para promover el comercio justo en Canadá, entre los que se destacan la Quincena del Comercio Justo (o Quinzaine du Commerce Équitable en francés), que suele celebrarse en mayo, y la campaña Ciudades Canadienses de Comercio Justo .

En 2007, las ventas de café certificado de comercio justo en Canadá ascendieron a 120 millones de dólares canadienses, un aumento del 55% respecto del año anterior. Además, en 2005 se estimó que aproximadamente el 27% de la población adulta canadiense conocía el café certificado de comercio justo, frente al 17% en 2003 y el 11% en 2001. [ cita requerida ]

Críticas

Base ética de las críticas

Se ha demostrado que los consumidores están dispuestos a pagar precios más altos por productos de Comercio Justo, ya que creen que esto ayuda a los más pobres. [9] La principal crítica ética al Comercio Justo es que esta prima sobre los productos que no son de Comercio Justo no llega a los productores y, en cambio, la recaudan las empresas, los empleados de las cooperativas o la utilizan para gastos innecesarios. Además, las investigaciones han citado la aplicación de ciertas normas de Comercio Justo como causa de mayores desigualdades en los mercados en los que estas normas rígidas son inadecuadas para el mercado específico. [10]

¿Qué pasa con el dinero?

Poco dinero llega al Tercer Mundo

La Fairtrade Foundation no controla cuánto cobran los minoristas por los productos de Comercio Justo, por lo que rara vez es posible determinar cuánto se cobra de más o cuánto llega a los productores, a pesar de la legislación sobre Comercio Desleal. En cuatro casos ha sido posible averiguarlo. Una cadena de cafeterías británica trasladaba menos del uno por ciento del sobrecosto cobrado a la cooperativa exportadora; [4] en Finlandia, Valkila, Haaparanta y Niemi [11] descubrieron que los consumidores pagaban mucho más por el Comercio Justo, y que sólo el 11,5% llegaba al exportador. Kilian, Jones, Pratt y Villalobos [12] hablan de que el café de Comercio Justo estadounidense obtiene 5 dólares adicionales por libra en el comercio minorista, de los cuales el exportador habría recibido sólo el 2%. Mendoza y Bastiaensen [13] calcularon que en el Reino Unido sólo entre el 1,6% y el 18% del sobrecosto cobrado por una línea de productos llega al agricultor. Todos estos estudios suponen que los importadores pagaron el precio completo del Comercio Justo, lo que no es necesariamente el caso. [14]

Menos dinero llega a los agricultores

La Fundación Fairtrade no controla qué parte del dinero adicional que se paga a las cooperativas exportadoras llega al agricultor. Las cooperativas incurren en costos para alcanzar los estándares políticos de Fairtrade, y estos se aplican a toda la producción, incluso si sólo una pequeña cantidad se vende a precios de Fairtrade. Las cooperativas más exitosas parecen gastar un tercio del precio adicional que reciben en esto: algunas cooperativas menos exitosas gastan más de lo que ganan. Si bien esto parece ser algo en lo que coinciden los defensores y los críticos del Fairtrade [15] , hay una escasez de estudios económicos que establezcan los ingresos reales y en qué se gastó el dinero. Las cifras de FLO [16] indican que el 40% del dinero que llega al Tercer Mundo se gasta en "negocios y producción", lo que incluiría estos costos, así como los costos incurridos por cualquier ineficiencia y corrupción en la cooperativa o el sistema de comercialización. Se afirma que el resto se gasta en proyectos sociales, en lugar de pasarse a los agricultores. No hay evidencia de que los agricultores de Fairtrade obtengan precios más altos en promedio. Existen anécdotas que indican que los comerciantes pagaban a los agricultores más o menos que las cooperativas de comercio justo. Pocas de estas anécdotas abordan los problemas de la información sobre precios en los mercados del Tercer Mundo [17] , y pocas aprecian la complejidad de los diferentes paquetes de precios que pueden o no incluir crédito, cosecha, transporte, procesamiento, etc. Las cooperativas suelen promediar los precios a lo largo del año, por lo que pagan menos que los comerciantes en algunos momentos y más en otros. Bassett (2009) [18] sólo puede comparar los precios cuando los agricultores de comercio justo y los que no lo son tienen que vender algodón a las mismas desmotadoras monopsonistas que pagan precios bajos. Los precios tendrían que ser más altos para compensar a los agricultores por los mayores costos en los que incurren para producir el comercio justo. Por ejemplo, el comercio justo alentó a los agricultores nicaragüenses a cambiar al café orgánico, lo que resultó en un precio más alto por libra, pero un ingreso neto más bajo debido a los costos más altos y los rendimientos más bajos [19] .

Falta de evidencia del impacto

Se han hecho muy pocos intentos de realizar estudios de impacto del comercio justo . Sería metodológica y lógicamente incorrecto utilizar estos intentos para concluir que el comercio justo en general tiene o no un impacto positivo. [20] Griffiths (2011) [4] sostiene que pocos de estos intentos cumplen con los estándares normales para un estudio de impacto, como comparar la situación antes y después y tener grupos de control significativos. Surgen serios problemas metodológicos en el muestreo, en la comparación de precios y en el hecho de que los proyectos sociales del comercio justo por lo general no apuntan a producir beneficios económicos.

Sistema de marketing ineficiente

Una de las razones de los bajos precios es que los agricultores de comercio justo tienen que vender a través de una cooperativa monopsonista, que puede ser ineficiente o corrupta –ciertamente algunos comerciantes privados son más eficientes que algunas cooperativas. No pueden elegir al comprador que ofrece el mejor precio, o cambiar de cooperativa cuando su cooperativa está en quiebra [21] si desean conservar el estatus de comercio justo. También hay quejas de que el comercio justo se desvía del ideal de libre mercado de algunos economistas. Brink llama al comercio justo un "intento equivocado de compensar los fallos del mercado" que fomenta las ineficiencias del mercado y la sobreproducción . [22]

Corrupción

El sistema de comercialización de Comercio Justo ofrece más oportunidades de corrupción que el sistema de comercialización normal y menos posibilidades o incentivos para controlar la corrupción. Se ha observado corrupción en el etiquetado falso del café como Comercio Justo por parte de los minoristas y los envasadores en los países en desarrollo [23] , el pago a los exportadores de un precio inferior al de Comercio Justo por el café de Comercio Justo (sobornos) [24], la falta de concesión de créditos y otros servicios especificados [25], el robo o el trato preferencial a las élites gobernantes de las cooperativas [26] y el hecho de no pagar a los trabajadores el salario mínimo especificado [27].

El comercio justo perjudica a otros agricultores

Argumento de sobreproducción

Los críticos sostienen que el Comercio Justo perjudica a todos los agricultores que no lo practican. El Comercio Justo afirma que a sus agricultores se les pagan precios más altos y se les da asesoramiento especial para aumentar los rendimientos y la calidad. Los economistas [22] [28] [29 ] [30] [31] [32] afirman que, si esto es así, los agricultores del Comercio Justo aumentarán la producción. Como la demanda de café es muy inelástica, un pequeño aumento de la oferta significa una gran caída del precio de mercado, por lo que tal vez un millón de agricultores del Comercio Justo obtengan un precio más alto y otros 24 millones obtengan un precio sustancialmente más bajo. Los críticos citan el ejemplo de los agricultores de Vietnam, a los que se les pagó más que el precio mundial en la década de 1980, plantaron mucho café y luego inundaron el mercado mundial en la década de 1990. El precio mínimo del Comercio Justo significa que cuando el precio del mercado mundial se derrumba, son los agricultores que no lo practican, en particular los más pobres, los que tienen que talar sus cafetos. Este argumento es apoyado por los economistas convencionales, no sólo por los partidarios del libre mercado. Este argumento se desmorona si, como afirman los críticos y FLO, los agricultores no obtienen un precio más alto.

Desviar ayudas de otros agricultores

Los partidarios del comercio justo se jactan del «efecto honeypot»: las cooperativas que se convierten en miembros del comercio justo atraen ayuda adicional de otras ONG, gobiernos y donantes internacionales como resultado de su membresía. [33] Por lo general, ahora hay entre seis y doce donantes más. Los críticos señalan que esto significa inevitablemente que se están quitando recursos a otros agricultores más pobres. También hace imposible argumentar que cualquier cambio positivo o negativo en el nivel de vida de los agricultores se debe al comercio justo y no a uno de los otros donantes.

Otras cuestiones éticas

Sigilo

Según la legislación de la UE ( Directiva 2005/29/CE sobre prácticas comerciales desleales), se comete el delito penal de prácticas comerciales desleales si (a) «contiene información falsa y, por tanto, no es veraz o, de algún modo, incluida la presentación general, engaña o puede engañar al consumidor medio, incluso si la información es factualmente correcta», (b) «omite información material que el consumidor medio necesita... y, por tanto, hace o puede hacer que el consumidor medio tome una decisión transaccional que no habría tomado de otro modo» o (c) «no identifica la intención comercial de la práctica comercial... [que] hace o puede hacer que el consumidor medio tome una decisión transaccional que no habría tomado de otro modo». Griffiths (2011) [4] señala las afirmaciones falsas de que los productores de Comercio Justo obtienen precios más altos, la falta casi universal de divulgación del precio adicional que se cobra por los productos de Comercio Justo, de la cantidad que realmente llega al Tercer Mundo, de la cantidad en que se gasta ese precio en el Tercer Mundo, de la cantidad que llega a los agricultores, si es que llega a ellos, y de la cantidad que el Comercio Justo causa a los agricultores que no lo practican. También señala la falta de divulgación cuando "la intención comercial principal" es ganar dinero para los minoristas y distribuidores de los países ricos.

Imponer la política

Los criterios del Comercio Justo son esencialmente políticos, y los críticos afirman que es poco ético sobornar a los productores del Tercer Mundo para que adopten un conjunto de puntos de vista políticos con los que ellos pueden no estar de acuerdo, y con los que los donantes que proporcionan el dinero pueden no estar de acuerdo. Además, muchos de los fracasos del Comercio Justo se derivan de estas opiniones políticas, como el sistema de comercialización poco ortodoxo impuesto. [34] Boersma (2002, 2009) [35], el fundador del Comercio Justo, y personas con ideas afines [36] apuntan a una nueva forma no capitalista de gestionar el mercado y la economía. Esto puede no coincidir con los objetivos de los productores, consumidores, importadores o minoristas.

Técnicas de venta poco éticas

Booth afirma que las técnicas de venta que utilizan algunos vendedores y algunos partidarios del comercio justo son intimidatorias, engañosas y poco éticas. [37] Existen problemas con el uso de campañas de boicot y otras presiones para obligar a los vendedores a almacenar un producto que consideran éticamente sospechoso. Sin embargo, se ha argumentado lo contrario, que un enfoque más participativo y de múltiples partes interesadas para la auditoría podría mejorar la calidad del proceso. [38] Algunas personas sostienen que estas prácticas son justificables: que el uso estratégico del etiquetado puede ayudar a avergonzar (o alentar) a los principales proveedores a cambiar sus prácticas. Pueden hacer transparentes las vulnerabilidades corporativas que los activistas pueden explotar. O pueden alentar a la gente común a involucrarse en proyectos más amplios de cambio social. [39]

Voluntarios engañosos

Muchas personas se ofrecen como voluntarias para trabajar en apoyo del Comercio Justo. Pueden realizar trabajos no remunerados para empresas o promocionar el Comercio Justo en escuelas, universidades, gobiernos locales o parlamentos. El estudio de Crane y Davies [40] muestra que los distribuidores en los países desarrollados hacen "un uso considerable de trabajadores voluntarios no remunerados para tareas rutinarias, muchos de los cuales parecían tener la (falsa) impresión de que estaban ayudando a una organización benéfica".

Falta de seguimiento de las normas

Hay quejas de que las normas son inadecuadas y pueden perjudicar a los productores, obligándolos a veces a trabajar varios meses más por poco rendimiento. [41] [42] [43] [44]

Se ha dicho que los productores no se adhieren a las normas de comercio justo y que la aplicación de las normas por parte de Fairtrade es muy deficiente. En particular, Christian Jacquiau [45] y Paola Ghillani, que fue presidenta durante cuatro años de las Organizaciones de Etiquetado de Comercio Justo [45], han denunciado muchos problemas de aplicación deficiente: los trabajadores de las plantaciones Fairtrade en Perú reciben un salario inferior al mínimo [46] ; algunos cafés que no son Fairtrade se venden como Fairtrade; [47] "las normas no son muy estrictas en el caso de la mano de obra contratada por temporada en la producción de café", [48] "algunas normas de comercio justo no se aplican estrictamente" [49] y los supermercados eluden su responsabilidad. [50] En 2006, un periodista del Financial Times descubrió que diez de cada diez molinos visitados habían vendido café no certificado a cooperativas como si fuera certificado. Se informó que "el FT también recibió evidencia de al menos una asociación de café que recibió la certificación de Comercio Justo a pesar de cultivar ilegalmente alrededor del 20 por ciento de su café en tierras forestales nacionales protegidas. [51]

Comercio justo y justicia comercial

En los últimos años, algunos sectores del movimiento por la justicia comercial también han criticado el comercio justo por supuestamente centrarse demasiado en grupos individuales de pequeños productores y no llegar a promover cambios inmediatos en la política comercial que tendrían un mayor impacto en las vidas de los productores desfavorecidos. El autor francés y corresponsal de RFI Jean-Pierre Boris defendió esta visión en su libro de 2005 Commerce inéquitable [Comercio injusto ]. [52]

Objeciones políticas

Ha habido críticas mayoritariamente políticas al comercio justo desde la izquierda y la derecha. Algunos creen que el sistema de comercio justo no es lo suficientemente radical. El autor francés Christian Jacquiau, en su libro Les coulisses du commerce équitable , pide normas de comercio justo más estrictas y critica al movimiento de comercio justo por trabajar dentro del sistema actual (es decir, asociaciones con grandes minoristas, corporaciones multinacionales , etc.) en lugar de establecer un nuevo sistema de comercio más justo y completamente autónomo. Jacquiau también es un firme partidario de precios de comercio justo significativamente más altos para maximizar el impacto, ya que la mayoría de los productores solo venden una parte de su cosecha bajo términos de comercio justo. [53] Se ha argumentado que el enfoque del sistema de comercio justo está demasiado arraigado en una visión consumista del norte de la justicia en cuyo establecimiento no participan los productores del sur. "Por lo tanto, una cuestión clave es hacer explícito quién posee el poder de definir los términos del comercio justo, es decir, quién posee el poder de determinar la necesidad de una ética en primera instancia y, posteriormente, ordenar una visión ética particular como la verdad". [54]

Referencias

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