Elizabeth Shaw Ltd es una empresa con sede en Bristol propiedad de Colian Holding que comercializa productos de confitería a base de chocolate, incluidas las marcas de chocolates de licor Famous Names y chocolates Elizabeth Shaw Mint . La empresa moderna se formó a partir de varias fusiones de empresas de confitería bien establecidas, primero por JA & P Holland y luego por James Goldsmith en la década de 1960 como parte de su creación de su conglomerado alimentario Cavenham Foods .
En 1810, Thomas Firth fundó la empresa con el nombre de Firth Confectioners y fue la segunda fábrica de regaliz de Pontefract , donde se elaboraban pasteles de Pontefract . La empresa pasó primero a manos de David Longstaffe, antes de pasar a manos de Robert Ewbank y WF Horsell. La empresa se trasladó a la mayor Eagle Liquorice Works en 1887, pero la sociedad se disolvió en 1892 dejando a Ewbanks a cargo únicamente. La empresa se constituyó en sociedad en 1912. La fábrica resultó dañada por bombas incendiarias durante la Segunda Guerra Mundial , y en 1948 se inauguró una nueva. Hollands de Southport compró la empresa en enero de 1961 por 72 600 libras esterlinas. [1] [2] [3] [4] [5] [6] Eagle Liquorice Works cerró en 1965 tras convertirse en parte de Cavenham Confectionery. [7]
El producto famoso de Doncaster era el caramelo de mantequilla , que supuestamente fue inventado por Parkinson en 1848. La empresa fue fundada por Samuel Parkinson, un tendero ubicado en High Street en Doncaster . La empresa trasladó por primera vez la producción a Station Road en 1905. La empresa anunciaba el caramelo de mantequilla como Royal Doncaster Butterscotch o Queen's Sweetmeat . La empresa fue comprada a la familia Parkinson por Samuel Balmforth en 1892, antes de que la empresa se constituyera en 1912 y se trasladara a nuevas instalaciones en Wheatley . En ese momento, la empresa producía levadura en polvo además de sus productos de regaliz. En 1956, la empresa empleaba a más de 500 personas y había ampliado su gama a Parkinsons Boiled Candy . En 1961, la empresa fue comprada por Hollands de Southport. [1] [8] [9]
Israel Edward Woolf fundó Yeatman & Co en 119 New Bond Street, Stepney en 1857 vendiendo levadura en polvo, luego abrió una fábrica en Denmark Street y en 1884 se habían diversificado en polvos para hornear; diferentes harinas; amargo Callsayme; cordial de jugo de lima; natillas en polvo; polvos de huevo; polvo de curry; esencias aromatizantes; polvo desinfectante y polvo de insectos. En 1899, Nursing Record & Hospital World afirmó que la mermelada de jengibre y el extracto de café de Yeatman sabían más a café que los productos de la competencia. En 1898, la empresa se constituyó y había agregado más productos a su gama, incluidas sopas, mermeladas, jaleas y dulces. Las deliciosas tabletas de gelatina de Yeatman se exportaron a Australasia y la empresa produjo los primeros dulces para Marks & Spencer . Sus fábricas en Stepney fueron destruidas por un incendio durante el Blitz , y con la ayuda del gobierno, Yeatman's abrió una nueva fábrica en Watford , donde fabricaron una línea más restringida de frutas enlatadas y embotelladas, calabazas de frutas, dulces (bajo las marcas Goodies y Selesta ), y su producto más recordado, Sunny Spread . El negocio fue vendido a la empresa recién adquirida de James Goldsmith, Carsons Ltd en 1964, y posteriormente se integró en su negocio Cavenham Foods, con la producción transferida y la fábrica vendida a la antigua empresa de Goldsmith, Mothercare . [10] [11] [12] [13]
La empresa fue fundada en 1881 por Edward Packer, en Armoury Square, Bristol. A Packer se le unieron su hermana y su hermano. En 1884, la familia adquirió HJ Burrows, convirtiéndose así en HJ Packer & Co [14], pero un año después la sociedad se disolvió y Burrows se convirtió en el único propietario de la empresa. Sin embargo, en menos de un año Burrows había vendido la empresa por 950 libras a Caleb Bruce Cole. [1]
Las ventas de la empresa aumentaron considerablemente a partir de 1894, por lo que en 1901 la empresa se trasladó a una nueva fábrica diseñada especialmente en Greenbank . La mudanza coincidió con un crecimiento continuo y entre 1903 y 1912 las ventas habían crecido un 250%, ayudadas por chocolates de calidad de dos onzas por penique destinados a los niños y líneas populares como Packers Chocolate Mixers . En 1908 la empresa se expandió comprando el fabricante de chocolate de alta gama con sede en Glasgow Carsons , así como la creación de la nueva marca Bonds of Bristol para vender productos de chocolate de lujo fabricados en Greenbank. La fábrica de Carsons en Glasgow se cerró y la producción se trasladó a una nueva fábrica en Shortwood, cerca de Mangotsfield , Gloucestershire . A principios de la década de 1920, la empresa era el cuarto fabricante de chocolate más grande de Gran Bretaña y empleaba a más de 2000 empleados, introduciendo nuevas líneas como Milk Crispets . Sir Ernest Shackleton y su equipo llevaron a Carsons Chocolate en sus expediciones. [1] [15] [16]
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Sin embargo, la fortuna de la empresa decayó al comienzo de la Segunda Guerra Mundial y, en 1955, la empresa relanzó la marca Packers, sacando al mercado nuevos productos, entre ellos las barras de chocolate Summit y caramelos de un centavo como los cigarrillos White Mice y Sweet . En 1961, la producción de Carsons se trasladó a Greenbank. Carsons era el mayor fabricante británico de licores de chocolate vendidos bajo el nombre de Famous Brands y, en 1962, HJ Packer pasó a llamarse Carsons Ltd. Sin embargo, la empresa seguía sin ser rentable y en 1963 perdió 39.000 libras esterlinas. [1]
La empresa cayó presa de James Goldsmith y se convirtió en una de las empresas fundadoras de su conglomerado Cavenham Foods en 1964. [1] [14]
La fábrica de caramelos de palma Walters Palm Toffee fue fundada por Nathan Baraf Walters, un inmigrante rumano naturalizado, en Poplar, Londres, en 1887. El producto principal de la empresa se llamaba así porque utilizaba manteca de palma en su fabricación. La empresa se trasladó a una fábrica más grande en Acton, Londres , durante 1926, y se constituyó en sociedad en 1928. En 1935, la empresa empleaba a unas 800 personas, pero la fábrica fue destruida por un incendio más tarde ese año, aunque fue reconstruida. En 1957, Nathan Walters murió y dejó el negocio a cuatro organizaciones benéficas judías, un testamento que sus cuatro hijos impugnaron sin éxito. En 1960, la empresa estaba perdiendo dinero y se consiguió una adquisición amistosa por parte de JA & P Holland. [17] [18]
Fillerys Toffees fue fundada en Warwick Road, Birmingham por un consorcio en 1923. El sitio se expandió a cuatro acres en 1927 y pasó a producir 24 horas en 1930. La compañía se constituyó en 1934 y empleó a unas 300 personas. Durante la Segunda Guerra Mundial , la fábrica se trasladó a municiones, y los productos de la compañía fueron fabricados por Rowntree's bajo licencia. La fábrica de la compañía era muy eficiente y obtuvo contratos para productos de marca propia con Woolworths y Marks & Spencer . La compañía experimentó un auge después de que se eliminara el racionamiento de azúcar en 1954, pero más tarde en la década, las ventas disminuyeron en el mercado de toffees y, en 1960, Fillerys fue comprada por JA & P Holland. [19] [20] [21]
Elizabeth Joice y su marido Patrick, iniciaron un negocio de confitería casera haciendo patatas fritas con sabor a menta en 1937, llamado así en honor a Elizabeth y tomando el nombre Shaw de su antiguo empleador Page & Shaw. [22] Pronto se comercializaron como Mint Crisps y en 1939 se abrió una nueva fábrica en Brentford llamada Mint House. El negocio continuó creciendo ofreciendo nuevos productos, incluidas las cremas de menta. Sin embargo, el negocio sufrió daños en un incendio en 1953, y los Joice tuvieron que vender la empresa y la producción se trasladó a una fábrica en Camberley . Sin embargo, la nueva fábrica también sufrió un incendio devastador en 1968, y el negocio fue comprado por Cavenham Foods y la producción se trasladó a Greenbank. [22] [1]
En la década de 1890, John Holland desarrolló una nueva forma de producir toffee cremoso en las instalaciones de 23a Cross Street, Southport, que le había cedido su tío James Ford. Holland había completado un aprendizaje con Ford, un pastelero de Ormskirk . El producto más vendido de Holland era el toffee Everton. La empresa abrió una nueva fábrica en Virginia Street durante la Primera Guerra Mundial y, en 1927, John Arthur Holland se convirtió en gerente de la fábrica; a partir de 1932, la empresa pasó a llamarse John Holland & Son . John Arthur Holland se hizo cargo del negocio a partir de 1936, introduciendo la promesa de marca Best on Earth . Un incendio dañó a los médicos en 1940, pero después de la Segunda Guerra Mundial , la empresa se expandió y exportó a los Estados Unidos por primera vez en 1953. Un año antes, en 1952, los hijos de John Arthur, John Arthur Junior y Peter, se hicieron cargo del negocio y la empresa cambió su nombre a JA & P Holland . [4]
La empresa salió a bolsa en la Bolsa de Valores de Liverpool en 1953, y un año después se añadió una ampliación a la fábrica de Virginia Street. El mercado de toffee había empezado a declinar, y los hermanos creyeron que debían expandirse comprando rivales. [23] Su primera compra importante fue Coq D'or Chocolates en 1959. [24] A esta le siguió Fillerys Toffees en 1960, un fabricante de toffee de alta gama que tenía contratos con Marks & Spencer , al que le siguieron de cerca Casket Confectionery y Walters Palm Toffee , con sede en Londres, por 385.000 libras esterlinas. [4] [25] [24] Más tarde ese año, la empresa cotizó en la Bolsa de Valores de Londres y se hizo cargo de 20 empresas. La empresa continuó expandiéndose durante 1961, comprando S. Parkinson & Son , Harper Paper por £1,25 millones, Mackay Brothers (confitería) de Edimburgo y George & Son (confitería y mayoristas) de Southend-on-Sea , entre otros. [4] [26] El Daily Mail llamó a Holland el mayor fabricante de toffee del mundo, [27] [28] y en 1965 controlaba 33 almacenes mayoristas. [29]
John Arthur Holland Junior inventó un toffee blando en 1963, que se lanzó como Chewzits (posteriormente relanzado por Cavenham como Chewits ). Sin embargo, la empresa no pagó dividendos en 1963 o 1964, y muchas de sus filiales tuvieron problemas. Los accionistas independientes de la empresa estaban en desacuerdo con la familia Holland, y en 1965 Cavenham Foods de James Goldsmith organizó una oferta pública de adquisición que la familia Holland combatió pero perdió. [4] [30]
Carsons se unió a Yeatmans , fabricantes de las marcas dulces Goodies y Selesta, JA & P Holland , el mayor fabricante de toffee de Gran Bretaña, y Paramount Laboratories , fabricantes de los cigarrillos dulces Cadet Sweet , para formar la rama Cavenham Confectionery de Cavenham Foods . [1] [14] Además de Famous Names , otros productos de la nueva compañía incluían Chewits , Hollands Toffee , Fillery's Toffee , Walters Palm Toffee , Ewbanks Liquorice , Dr Who & The Daleks Sweet Cigarettes , Royal Doncaster Butterscotch y Parkinsons Boiled Sweets . [31] [4] [32] La nueva compañía cerró muchas de las fábricas de sus subsidiarias, concentrando la producción en el sitio de Carsons en Greenbank, la ubicación de Holland en Southport y la fábrica de Parkinsons en Doncaster . [33] [34] [35]
En 1967, con Cavenham Foods en dificultades financieras, James Goldsmith fusionó Cavenham Confectionery en una sociedad 50/50 con el negocio de confitería de Perrier que incluía las marcas Menier y Lindt . [36] [37] [38] El negocio exportó $750,000 en productos a Estados Unidos en 1968 [34] y compró la marca y las recetas de Elizabeth Shaw. La sociedad con Perrier se disolvió en 1969, y Cavenham Confectionery fue vendida a Conwood SA por £1.2 millones, una compañía propiedad 50/50 de Cavenham Foods y Conwood Corporation , pero pronto fue vendida de nuevo a Cavenham Foods. [39] [40] En 1981, la gerencia de Cavenham Confectionery compró el negocio como parte de la división de Cavenham Foods por parte de James Goldsmith por £8 millones. El nombre comercial fue cambiado a Famous Names Ltd. [1] [41]
En el momento de su compra por parte del equipo directivo, la empresa poseía el 44% del mercado de licores de chocolate del Reino Unido y el 50% del comercio de mentas de chocolate. [42] La empresa fue adquirida por el conglomerado Imperial Group en 1985, pero fue nuevamente adquirida por su dirección en 1988, tras la desinversión de la empresa por parte de los nuevos propietarios Hanson Trust plc , y rebautizó la empresa como Elizabeth Shaw Ltd , eliminando el nombre de Famous Brands. La empresa se vendió de nuevo en 1990 a la empresa finlandesa de confitería Leaf . [42] [1] [43]
En marzo de 2006, el negocio de chocolate de Elizabeth Shaw fue comprado por Nói Síríus , el mayor fabricante de dulces de Islandia . [44] En 2006, ante los altos costos asociados con el edificio de 330.000 pies cuadrados, la empresa trasladó su fabricación a fábricas en el Reino Unido y en Europa continental, y cerró la fábrica que entonces tenía 105 años. Posteriormente, el negocio fue comprado por una empresa noruega, Imagine Capital, en 2009. [45] [46] En 2016, Colian Holding , el mayor fabricante de dulces de Polonia, adquirió Elizabeth Shaw de Imagine Capital. [47]
En 2013, los residentes locales argumentaron con éxito contra la reurbanización de la fábrica cerrada para convertirla en apartamentos y casas. [48] El edificio, a los ojos de los residentes locales, representaba parte del patrimonio industrial de Bristol. La oposición a esta reurbanización fue apoyada por George Ferguson , cuya visión había convertido anteriormente una fábrica de tabaco desaparecida en Bedminster en uno de los principales lugares artísticos y creativos de Bristol, llamado Tobacco Factory . Sin embargo, a partir de 2012, el edificio todavía estaba vacío, luego del fracaso de todas las partes involucradas en ofrecer una solución aceptable y viable para el uso futuro del edificio y el sitio. [49] A fines de 2013, el edificio había vuelto al Clydesdale Bank y el Generator Group estaba planificando desarrollos. Se puede obtener más información en el sitio web actual del grupo comunitario para la fábrica de chocolate (Enlaces externos a continuación). En agosto de 2014, los nuevos propietarios del sitio, Generator South West, parecen dispuestos a proceder con un nuevo proyecto después de celebrar una reunión pública para comprender las opiniones de los residentes locales. El plan es crear espacios abiertos alrededor de un desarrollo de pisos y viviendas. [50]
A partir de 2016, ha habido muchos problemas en torno al desarrollo de este sitio, a saber, que los desarrolladores Generator South West "han pedido que se les exima de la obligación legal de que entre el 30 y el 40 por ciento de cualquier desarrollo sea vivienda social, sobre la base de que los costos adicionales de restaurar edificios antiguos e históricos hacen que el plan sea económicamente inviable". [51] [52]
El grupo de acción comunitaria ACORN es uno de los grupos que hacen campaña contra este retroceso en la provisión de viviendas sociales debido a la actual crisis de la vivienda en Bristol y la grave falta de construcción de viviendas sociales o asequibles. Los desarrolladores Generator Group trabajaron con el Ayuntamiento de Bristol para garantizar que se crearan 36 viviendas de propiedad compartida junto con las viviendas privadas. Las primeras viviendas que se construirán para su ocupación en 2021 serán de propiedad compartida. [53]
Los registros de Elizabeth Shaw Limited, principalmente relacionados con la fábrica de Greenbank, se conservan en los Archivos de Bristol . La colección también incluye algunos registros de HJ Packers, Carsons Ltd, Cavenham Confectionary Ltd, United Biscuits , Hollands Toffees y Huhtamäki , entre otros, que están vinculados con Elizabeth Shaw Limited (Ref. 43258) (catálogo en línea). [14]
51°28′1″N 2°33′16.2″O / 51.46694, -2.554500