.jpg/1280px-Koi_Carp._(16999185026).jpg)
Koi (鯉, inglés: / ˈ k ɔɪ / , japonés: [koꜜi] ) , o más específicamente nishikigoi (錦鯉, japonés: [ɲiɕi̥kiꜜɡoi] , literalmente " carpa brocada ") , son variedades coloreadas de carpa ( Cyprinus sp.) que se mantienen con fines decorativos en estanques de koi al aire libre o jardines acuáticos .
Koi es un nombre informal para las variantes de color de las carpas que se crían con fines ornamentales. Existen muchas variedades de koi ornamentales, que se originaron a partir de una cría que comenzó en Niigata, Japón , a principios del siglo XIX. [1] [2] [3]
Los criadores y propietarios japoneses reconocen varias variedades que se distinguen por su coloración, patrones y escamas. Algunos de los colores principales son el blanco, el negro, el rojo, el naranja, el amarillo, el azul, el marrón y el crema, además de tonos metálicos como las escamas doradas y de color blanco plateado ('platino'). La categoría más popular de koi es la Gosanke , que se compone de las variedades Kōhaku , Taishō Sanshoku y Shōwa Sanshoku .
Las carpas son un gran grupo de peces que se encuentran originalmente en Europa central y Asia . Varias especies de carpas fueron domesticadas originalmente en China , donde se utilizaban como pescado para consumo humano. Las carpas son peces de agua fría y su capacidad para sobrevivir y adaptarse a muchos climas y condiciones del agua permitió que las especies domesticadas se propagaran a muchos lugares nuevos, incluido Japón.
En Japón, se han excavado fósiles del Mioceno de la familia de las carpas ( Ciprínidos ) en la isla Iki , en la prefectura de Nagasaki . [4] Además, se han excavado numerosos dientes faríngeos de carpa en yacimientos de los periodos Jomon y Yayoi . [5] Por ejemplo, se han excavado dientes faríngeos de la especie extinta Jōmon Koi ( Cyprinus sp. ) además de las especies modernas de carpa ( Cyprinus carpio o Cyprinus rubrofuscus ) en el yacimiento del lecho del lago de la bahía Akanoi (赤野井湾湖底遺跡) en el lago Biwa al final del periodo Jomon temprano (hace 11.500 – 7.000 años). [5] Además, se han encontrado dientes faríngeos de las seis subfamilias de la familia Cyprinidae que viven en Japón hoy en día, incluida la carpa (Cyprinus), en el yacimiento del lecho del lago Awazu (粟津湖底遺跡) que datan del Período Jomon Medio (hace 5500 – 4400 años). [5]
Existen diferencias en la distribución de la longitud de las carpas excavadas en los yacimientos de Jomon y Yayoi, estimadas a partir del tamaño de sus dientes faríngeos. En concreto, en el yacimiento de Yayoi se han encontrado no solo carpas adultas, sino también carpas juveniles (de menos de 150 mm de longitud). Se cree que esta diferencia se debe al hecho de que los Jomon solo recolectaban carpas de lagos y ríos, mientras que los Yayoi cultivaban carpas primitivas junto con la expansión de los arrozales. [5] [6]
Anteriormente se pensaba que todas las carpas japonesas fueron introducidas desde China en tiempos prehistóricos. [7] Sin embargo, un análisis reciente del ADN mitocondrial reveló una divergencia evolutiva significativa (división filogenética) dentro de la carpa común Cyprinus carpio entre la forma silvestre nativa encontrada en el lago Biwa y la forma silvestre euroasiática, junto con variedades domesticadas. Esto respalda la idea del origen antiguo de la forma japonesa nativa (Cyprinus sp.), así como el linaje antiguo del este de Asia de la carpa común silvestre (C. carpio), propuesto previamente sobre la base de datos fósiles. Sin embargo, se desconoce cuándo se introdujo la carpa del continente en Japón. Además, un posible origen múltiple de la carpa koi fue indicado por la distribución polifilética de cinco haplotipos de ADNmt de la carpa koi dentro del clado "euroasiático". [8] Además, el registro más antiguo de la introducción de peces no nativos en Japón es el del pez dorado de China (1502 o 1602), [9] y no hay registro de carpas (incluidas las carpas de colores) hasta la introducción de la carpa espejo , llamada Doitsugoi (carpa alemana), en 1904. [10]
En el libro de historia japonés Nihon Shoki (Crónicas de Japón, 720), está escrito que el emperador Keikō liberó carpas en un estanque para su observación cuando visitó la provincia de Mino (actual prefectura de Gifu ) en el cuarto año de su reinado (74 d. C.). En Gǔjīnzhù (古今注, Anotaciones sobre el período antiguo y moderno) de Cui Bao de la dinastía Jin occidental (siglo IV d. C.) en China, se describen carpas de los siguientes colores: caballo rojo (赤驥), caballo azul (青馬), caballo negro (玄駒), caballo blanco (白騏) y faisán amarillo (黄雉). [11] En China en aquellos días, las carpas se llamaban caballos porque se creía que eran los vehículos de los ermitaños y que corrían por el cielo.
El diccionario de drogas más antiguo de Japón, el Honzō Wamyō (本草和名, 918) de Fukane Sukehito menciona la carpa roja (赤鯉), la carpa azul (青鯉), la carpa negra (黒鯉), la carpa blanca (白鯉) y la carpa amarilla (黄鯉) como nombres japoneses correspondientes a los nombres chinos anteriores, lo que sugiere que la carpa de estos colores existía en China y Japón en esos días. [12] Además, el diccionario de drogas de Hitomi Hitsudai Honchō Shokkan (本朝食鑑, Enciclopedia de Medicina Japonesa, 1697) afirma que la carpa roja, amarilla y blanca de los tres colores estaban en Japón en ese momento. [13]
Sin embargo, se cree que estas carpas de un solo color no eran una variedad creada por selección artificial , como es el caso de los koi actuales, sino más bien un cambio de color inducido por mutación. [14] En la antigüedad, la carpa se criaba principalmente para la alimentación. La variación de color por mutación en la carpa es relativamente común en la naturaleza, pero no es adecuada para el desarrollo junto con la cría para la alimentación en comunidades rurales pobres; la herencia del color es inestable y la selección para mantener la variación del color es costosa. Por ejemplo, en la cría actual de koi como pez ornamental, el porcentaje de peces de colores superiores al número de huevos es inferior al 1%. [15]
La carpa de Amur ( Cyprinus rubrofuscus ) es un miembro del complejo de especies de la familia de los ciprínidos nativo del este de Asia . La carpa de Amur se identificó anteriormente como una subespecie de la carpa común (como C. c. haematopterus ), pero las autoridades recientes la tratan como una especie separada bajo el nombre de C. rubrofuscus . [16] La carpa de Amur ha sido cultivada como pez comestible al menos desde el siglo V a. C. en China.
La cría sistemática de la carpa ornamental de Amur comenzó en la década de 1820 en un área conocida como "Nijūmuragō" (二十村郷, lit. ' veinte aldeas ' ) que se extiende por Ojiya y Yamakoshi en la prefectura de Niigata (ubicada en la costa noreste de Honshu ) en Japón. En la prefectura de Niigata, la carpa de Amur se crió para consumo en Musubu Shinden, condado de Kanbara (actual distrito de Akiba, ciudad de Niigata ) desde finales de la era Genna (1615-1624). [17] En el área de Nijūmuragō, también se criaban carpas en estanques en terrazas cerca de arrozales en terrazas en 1781 a más tardar, pero los estanques se secaron debido a una grave sequía que ocurrió en esa época, y las carpas escaparon del desastre refugiándose en estanques en los terrenos del Santuario Senryu en la aldea de Higashiyama y el Santuario Juni en la aldea de Higashitakezawa. [18]
Durante las eras Bunka y Bunsei (1804-1830), la gente del área de Nijūmuragō crió koi rojos y blancos además de koi negros, y los cruzó para producir koi de color rojo y blanco. Después de eso, los cruzaron aún más y los perfeccionaron. [18]
Alrededor de 1875, los koi de colores se hicieron populares y el número de criadores aumentó, y se produjeron algunos koi caros, pero la prefectura de Niigata prohibió la acuicultura de koi ornamentales porque se consideró un negocio especulativo, y el negocio sufrió un gran golpe por un tiempo. Sin embargo, la prohibición se levantó poco después, gracias a la petición de los aldeanos. En ese momento, los koi de colores incluían Kōhaku , Asagi , Ki Utsuri , etc. [19] De este puñado original de variedades de koi, se criaron todas las demás variedades de Nishikigoi, con la excepción de la variedad Ogon (koi de un solo color, metálico), que se desarrolló relativamente recientemente. [1] [3]
La cría de koi floreció en la zona de Nijūmuragō por dos razones: 1) la costumbre de criar koi en campos en barbecho para alimentarse en caso de emergencia durante el invierno, y 2) la existencia de muchos inden (隠田), o arrozales ocultos en las montañas, desconocidos para el señor, que permitían a los agricultores evitar impuestos y volverse relativamente ricos. La cría de koi se promovió como un pasatiempo de los agricultores que podían permitírselo, y los ejemplares de alta calidad llegaron a ser comprados y vendidos.
El nombre Nishikigoi (carpa brocada) no existió hasta la década de 1910. Antes de esa fecha, los Nishikigoi se llamaban Madaragoi (斑鯉, lit. ' carpa moteada ' ), Kawarigoi (変鯉, lit. ' carpa variante ' ), Irogoi (色鯉, lit. ' carpa coloreada ' ), Moyōgoi (模様鯉, lit. ' carpa estampada ' ), etc.
Un libro geográfico sobre la provincia de Suruga (actual prefectura de Shizuoka ), Sunkoku Zasshi (1843) de Abe Masanobu, menciona que además de las carpas Asagi, púrpura, roja y blanca, hay "carpas moteadas (también conocidas como carpas Bekko)". [20] Esto probablemente se refiere a carpas de dos o tres colores causadas por mutación, y es un registro valioso de Nishikigoi del período Edo (1603-1868).
En 1900, había una carpa tricolor en el jardín Ritsurin en Takamatsu , prefectura de Kagawa , y el precio era de más de 1000 yenes por pez, lo que era un precio alto para esa época. [21] La carpa tricolor tenía el vientre rojo y el dorso asagi (azul claro) con manchas negras, y se cree que era una mutación similar al koi Asagi actual .
La revista "Shonen" (1910) presentó a los Nishikigoi bajo el nombre de Madaragoi (carpa moteada) o Kawarigoi (carpa variante), y dijo que incluso los criadores de peces expertos no sabían cómo podían producir Nishikigoi , sino que solo esperaban a que se produjeran por casualidad. [22] El precio de los Nishikigoi en una feria de peces en Fukagawa , Tokio, era de 100 a 150 yenes por pez, lo que era "extremadamente caro" en ese momento. Por lo tanto, incluso en ese momento, los Nishikigoi mutantes eran conocidos por algunos criadores de peces y aficionados en Tokio, pero las razas artificiales como el Nishikigoi de Nijūmuragō aún eran desconocidas para el público en general.
En 1914, cuando se celebró la Exposición Taishō de Tokio, se formó la "Asociación de Exhibición de Koi" principalmente por criadores de koi en las aldeas de Higashiyama y Takezawa, y se exhibieron koi. En ese momento, todavía se los llamaba "carpas de colores" o "carpas estampadas", y se los describía como "los primeros de su tipo vistos en el área de Tokio". Y el koi recibió mucha atención, ganando una medalla de plata. [23] Después de que cerró la exposición, presentaron ocho koi al Príncipe Heredero ( Emperador Showa ). Esta exhibición desencadenó una expansión de los canales de venta y el valor de mercado del koi se disparó.
En 1917, el Taishō Sanshoku (de Eizaburo Hoshino) fue fijado como raza. Se dice que el nombre Nishikigoi fue dado por Kei Abe, quien era el oficial jefe de pesca del gobierno de la prefectura de Niigata en la era Taisho (1912-1926), después de que admirara al Taishō Sanshoku cuando lo vio por primera vez. [24] [25] En 1917, también se aseguró la fijación del Kōhaku (de Kunizo Hiroi), que se había producido por primera vez en la década de 1880. [26]
Aparte de los koi del área de Nijūmuragō de la prefectura de Niigata, existe una variedad llamada Shūsui (秋翠), que fue creada por el criador de peces de colores con sede en Tokio Kichigoro Akiyama en 1906 al cruzar una carpa de cuero hembra importada de Alemania con un asagi japonés macho o carpa moteada. [26] La carpa de cuero es una variedad de escamas bajas criada en 1782 en Austria y fue enviada a Japón desde Múnich, Alemania en 1904, junto con la carpa espejo, que también tiene pocas escamas. En Japón, estas dos variedades se llaman Doitsugoi (carpa alemana), y Shūsui y su linaje también se llaman Doitsu o Doitsugoi en koi.
En 1927, el Shōwa Sanshoku (de Shigekichi Hoshino) fue fijado como raza, y en 1939, los koi fueron exhibidos en el pabellón japonés en la Exposición Internacional Golden Gate celebrada en San Francisco. [27]
El hobby de tener carpas koi se extendió con el tiempo por todo el mundo. Se venden en muchas tiendas de acuarios para mascotas, y los peces de mayor calidad están disponibles en distribuidores especializados. [28] [29] Coleccionar carpas koi se ha convertido en un hobby social. Los aficionados apasionados se unen a clubes, comparten sus conocimientos y se ayudan entre sí con sus carpas koi. [30] En particular, desde el siglo XXI, algunos chinos adinerados han importado grandes cantidades de carpas koi de Niigata en Japón, y el precio de las carpas de alta calidad se ha disparado. En 2018, un coleccionista chino compró una carpa por aproximadamente 2 millones de dólares, el precio más alto de la historia. También hay casos en los que las carpas compradas se crían en China y se venden a países extranjeros, y muchas razas se están extendiendo por todo el mundo. [31] [32]
Las palabras "koi" y "nishikigoi" provienen de las palabras japonesas 鯉 (carpa) y 錦鯉 (carpa brocada), respectivamente. En japonés, "koi" es un homófono de 恋, otra palabra que significa "afecto" o "amor", por lo que los koi son símbolos de amor y amistad en Japón.
Las carpas ornamentales de colores se llamaban originalmente Irokoi (色鯉), que significa carpa de colores, Hanakoi (花鯉), que significa carpa floral, y Moyōkoi (模様鯉), que significa carpa estampada. Hay varias teorías sobre cómo estas palabras llegaron a quedar en desuso, a favor de Nishikigoi (錦鯉), que se usa hoy en día. Una teoría sostiene que, durante la Segunda Guerra Mundial , las palabras Irokoi y Hanakoi (que pueden tener significados sexuales) se cambiaron a Nishikigoi porque no eran adecuadas para la situación social de la guerra. Otra teoría es que Nishikigoi , que era el nombre original de la popular variedad Taishō Sanshoku, gradualmente se convirtió en el término utilizado para todos los koi ornamentales. [3]
Los koi son un grupo de razas producidas por selección artificial principalmente a partir de carpas negras llamadas nogoi (野鯉, lit. ' carpa salvaje ' ) o magoi (真鯉, lit. ' carpa verdadera ' ), que habitan lagos, estanques y ríos en Japón. La carpa negra se refiere a la carpa euroasiática ( Cyprinus carpio ), que anteriormente se creía que había sido introducida en Japón desde Eurasia en tiempos prehistóricos.
Philipp Franz von Siebold , de los Países Bajos, que estuvo en Japón durante el período Edo, informó en Fauna Japonica (1833-1850) que había tres especies de carpa en Japón: Cyprinus haematopterus , Cyprinus melanotus y Cyprinus conirostris . Esta clasificación no ha recibido mucha atención hasta hace poco, y se pensaba que solo existía una especie de carpa en Japón. Sin embargo, un análisis reciente del ADN mitocondrial ha revelado que hay al menos dos especies de carpa en Japón: la carpa nativa y la carpa de Eurasia. [8] Actualmente, se supone que la carpa nativa japonesa es Cyprinus melanotus , y se está considerando un nuevo nombre científico para ella. [33]
Se cree que Cyprinus haematopterus hace referencia a la carpa de Amur de origen euroasiático, tradicionalmente llamada Yamatogoi (大和鯉, lit. ' carpa de la provincia de Yamato ' ) en Japón. Las Yamatogoi han sido famosas desde el período Edo como carpa de cultivo en la provincia de Yamato (ahora prefectura de Nara ). Otras carpas del mismo tipo que Yamatogoi son conocidas como Yodogoi (淀鯉, carpa del río Yodo ) de Osaka y Shinshūgoi (信州鯉, Yodogoi introducido ) de la prefectura de Nagano . Estas carpas eran famosas por su delicioso sabor. Desde el período Meiji, las Yamatogoi han sido liberadas en lagos y ríos de todo Japón, lo que provoca contaminación genética con carpas nativas y dificulta la investigación sobre el origen de la carpa japonesa. Se cree que el koi es principalmente de este linaje Yamatogoi (carpa de Amur), pero también lleva algunos genes de la carpa japonesa nativa. [34]
En el pasado, se creía comúnmente que los koi habían sido criados a partir de la carpa común ( Cyprinus carpio ). La hibridación extensiva entre diferentes poblaciones, junto con translocaciones generalizadas, ha confundido la zoogeografía histórica de la carpa común y sus parientes . Tradicionalmente, la carpa de Amur ( C. rubrofuscus ) se consideraba una subespecie de la carpa común, a menudo bajo el nombre científico C. carpio haematopterus . Sin embargo, difieren en merística de la carpa común de Europa y Asia occidental, [16] lo que llevó a las autoridades recientes a reconocerlas como una especie separada, C. rubrofuscus ( C. c. haematopterus es un sinónimo menor ). [35] [36] Aunque un estudio de ADN mitocondrial (ADNmt) no pudo encontrar una estructura genética clara que coincidiera con las poblaciones geográficas (posiblemente debido a la translocación de carpas de regiones separadas), [37] otros basados en ADNmt, ADN microsatélite y ADN genómico encontraron una clara separación entre la población europea/asiática occidental y la población asiática oriental, con los koi pertenecientes a esta última. [38] [39] [40] En consecuencia, las autoridades recientes han sugerido que la especie ancestral del koi es C. rubrofuscus ( sin. C. c. haematopterus ) o al menos una especie de carpa asiática oriental en lugar de C. carpio . [16] [41] De todos modos, puede ser necesaria una revisión taxonómica de la carpa Cyprinus del este y sudeste de Asia, ya que las variaciones genéticas no coinciden completamente con el patrón de especies actualmente reconocido, [39] con un estudio de ADNmt que sugiere que los koi están cerca de la carpa del sudeste asiático, pero no necesariamente de los chinos. [42]
.jpg/1280px-Ojiya_Nishikigoi_no_Sato_ac_(4).jpg)
Según Zen Nippon Airinkai , un grupo que lidera la cría y difusión de koi en Japón, existen más de 100 variedades de koi creadas a través de la cría, y cada variedad se clasifica en 16 grupos. [43] Las variedades de koi se distinguen por la coloración, el patrón y la escamación. Algunos de los colores principales son el blanco, el negro, el rojo, el amarillo, el azul y el crema. También se han desarrollado tonos metálicos de oro y platino en las escamas mediante la cría selectiva. Aunque los colores posibles son prácticamente ilimitados, los criadores han identificado y nombrado una serie de categorías específicas. La categoría más notable es Gosanke (御三家) , que se compone de las variedades Kōhaku , Taishō Sanshoku y Shōwa Sanshoku .
Todavía se están desarrollando activamente nuevas variedades de koi. [44] Los koi fantasma desarrollados en la década de 1980 se han vuelto muy populares en el Reino Unido ; son un híbrido de carpa salvaje y koi Ogon y se distinguen por sus escamas metálicas. Los koi mariposa (también conocidos como koi de aleta larga o carpa dragón), también desarrollados en la década de 1980, se destacan por sus aletas largas y fluidas. Son híbridos de koi con carpa asiática . Algunos consideran que los koi mariposa [45] y los koi fantasma no son verdaderos nishikigoi . [46]
Las principales variedades nombradas incluyen: [43]
Los peces de colores ( Carassius auratus ) se desarrollaron en China hace más de mil años mediante la cría selectiva de variedades de colores; en la dinastía Song (960-1279), se habían desarrollado coloraciones amarillas, naranjas, blancas y rojas y blancas. Los peces de colores se introdujeron en Japón en el siglo XVI y en Europa en el siglo XVII. [49] Por otro lado, la mayoría de las razas de koi ornamentales distribuidas actualmente en todo el mundo se originan de la carpa de Amur ( Cyprinus rubrofuscus ) criada en Japón en la primera mitad del siglo XIX. Los koi son carpas de Amur domesticadas que se seleccionan o eliminan por su color; no son una especie diferente y volverán a la coloración original en unas pocas generaciones si se les permite reproducirse libremente.
Algunas variedades de peces de colores, como el pez dorado común , el pez dorado cometa y el shubunkin , tienen formas corporales y coloración similares a las de los koi, y puede ser difícil distinguirlos de ellos cuando son inmaduros. [50] Los peces de colores y los koi pueden cruzarse; sin embargo, como se desarrollaron a partir de diferentes especies de carpas, sus crías son estériles. [51] [52]
La carpa de Amur es un pez resistente y los koi conservan esa durabilidad. Los koi son peces de agua fría, pero se benefician de estar mantenidos en el rango de 15 a 25 °C (59 a 77 °F), y no reaccionan bien a las temperaturas invernales largas y frías; su sistema inmunológico es muy débil por debajo de los 10 °C (50 °F). Los estanques de koi suelen tener un metro o más de profundidad en áreas del mundo que se vuelven cálidas durante el verano, mientras que en áreas con inviernos más duros, los estanques generalmente tienen un mínimo de 1,5 m (5 pies). Los criadores de koi han desarrollado una construcción de estanques específica con la intención de criar koi de calidad para exhibición.
Los colores brillantes de los koi los ponen en una severa desventaja frente a los depredadores; un Kōhaku de piel blanca es muy visible contra el verde oscuro de un estanque. Las garzas , los martines pescadores , las nutrias , los mapaches , los zorrillos , los visones , los gatos , los zorros y los tejones son capaces de detectar a los koi y comérselos. [48] Un estanque al aire libre bien diseñado tiene áreas demasiado profundas para que las garzas se paren, salientes lo suficientemente altos sobre el agua para que los mamíferos no puedan alcanzarlos y árboles que dan sombra en lo alto para bloquear la vista de los transeúntes aéreos. Puede resultar necesario tender redes o alambres sobre la superficie. Un estanque generalmente incluye una bomba y un sistema de filtración para mantener el agua clara.
Los koi son peces omnívoros. Comen una amplia variedad de alimentos, incluidos guisantes, lechuga y sandía. La comida para koi está diseñada no solo para ser nutricionalmente equilibrada, sino también para flotar, lo que los anima a subir a la superficie. Cuando están comiendo, se puede comprobar si tienen parásitos o úlceras. Naturalmente, los koi se alimentan del fondo con una configuración de boca adaptada para eso. Algunos koi tienen tendencia a comer principalmente del fondo, por lo que los productores de alimentos crean una combinación de alimentos que se hunden y flotan. Los koi reconocen a las personas que los alimentan y se reúnen a su alrededor a la hora de comer. Se los puede entrenar para que cojan la comida de la mano. [53] En invierno, sus sistemas digestivos se ralentizan casi hasta detenerse y comen muy poco, tal vez no más que mordiscos de algas del fondo. No se recomienda alimentarlos cuando la temperatura del agua desciende por debajo de los 10 °C (50 °F). [54] [55] Los aficionados deben tener cuidado de que se produzca una oxigenación adecuada, la estabilización del pH y la liberación de gases durante el invierno en los estanques pequeños. Su apetito no vuelve hasta que el agua se calienta en primavera.
Se ha informado de que los koi pueden llegar a vivir entre 100 y 200 años. [56] Un famoso koi escarlata llamado " Hanako " fue propiedad de varias personas, la última de las cuales fue Komei Koshihara. En julio de 1974, un estudio de los anillos de crecimiento de una de las escamas del koi informó que Hanako tenía 226 años. [57] Algunas fuentes dan una edad aceptada para la especie de poco más de 50 años. [58] [59]
Los koi son muy resistentes. Con el cuidado adecuado, resisten muchos de los parásitos que afectan a las especies de peces tropicales más sensibles, como las infecciones por Trichodina , Epistylis e Ichthyophthirius multifiliis . Los cambios de agua ayudan a reducir el riesgo de enfermedades y evitan que los koi se estresen. Dos de las mayores preocupaciones de salud entre los criadores de koi son el virus del herpes koi (KHV [60] ) y el rhabdovirus carpio, que causa la viremia primaveral de la carpa (SVC). No se conoce ningún tratamiento para ninguna de las enfermedades. Algunas granjas de koi en Israel utilizan la vacuna KV3, desarrollada por M. Kotler de la Universidad Hebrea de Jerusalén y producida por Kovax, para inmunizar a los peces contra el KHV. Israel es actualmente el único país del mundo que vacuna a los koi contra el KHV. La vacuna se inyecta en los peces cuando tienen menos de un año y se acentúa mediante el uso de una luz ultravioleta . La vacuna tiene una tasa de éxito del 90% [61] y cuando se inmuniza, el pez no puede sucumbir a un brote de KHV y tampoco puede el koi inmunizado transmitir KHV a otros peces en un estanque. [62] Solo las medidas de bioseguridad como la detección rápida, el aislamiento y la desinfección de tanques y equipos pueden prevenir la propagación de la enfermedad y limitar la pérdida de existencias de peces. En 2002, la viremia primaveral afectó a una granja de koi ornamental en Kernersville, Carolina del Norte , y requirió la despoblación completa de los estanques y un largo período de cuarentena. Durante un tiempo después de esto, algunos criadores de koi en estados vecinos dejaron de importar peces por temor a infectar sus propias existencias. [63] [64]
Cuando los koi se reproducen por sí solos, tienden a desovar en las estaciones de primavera y verano. El macho comienza a seguir a la hembra, nadando justo detrás de ella y empujándola. Después de que la hembra libera sus huevos, estos se hunden hasta el fondo del estanque y permanecen allí. Una cáscara externa pegajosa alrededor del huevo ayuda a mantenerlo en su lugar para que no flote. Aunque la hembra puede producir muchas puestas, muchos de los alevines no sobreviven porque son comidos por otros.
Como la mayoría de los peces, los koi se reproducen mediante el desove, en el que una hembra pone una gran cantidad de huevos y uno o más machos los fertilizan. La crianza de las crías resultantes (denominadas "alevines") es una tarea complicada y tediosa, que normalmente solo realizan profesionales. Aunque un criador de koi puede seleccionar cuidadosamente a los padres que desee en función de sus características deseadas, los alevines resultantes presentan, no obstante, una amplia gama de colores y calidad.
Los koi producen miles de crías de un solo desove. Sin embargo, a diferencia del ganado, los perros de raza pura o, más relevante, los peces dorados, la gran mayoría de estas crías, incluso de los mejores koi de calidad campeona, no son aceptables como nishikigoi (no tienen colores interesantes) o incluso pueden ser genéticamente defectuosos. Estas crías inaceptables se eliminan en varias etapas de desarrollo según el ojo experto del criador y técnicas comerciales cuidadosamente guardadas. Los alevines descartados generalmente se destruyen o se usan como peces de alimentación (principalmente se usan para alimentar a arowana debido a la creencia de que mejorará su color), mientras que los descartes más viejos, dentro de su primer año de entre 3 y 6 pulgadas de largo (también llamados tosai [65] ), a menudo se venden como koi de menor calidad para estanque.
El resultado semialeatorio del proceso reproductivo de los koi tiene ventajas y desventajas para el criador. Si bien requiere una supervisión diligente para delimitar el resultado favorable que el criador desea, también hace posible el desarrollo de nuevas variedades de koi en relativamente pocas generaciones.
Se han liberado carpas koi en la naturaleza de forma accidental o deliberada en todos los continentes, excepto en la Antártida . En pocas generaciones, recuperan rápidamente su color natural, similar al de una carpa de Amur. En muchas zonas, se las considera una especie invasora y una plaga . En los estados de Queensland y Nueva Gales del Sur , en Australia, se las considera peces nocivos. [66] [67]
Los koi aumentan considerablemente la turbidez del agua porque remueven constantemente el sustrato. Esto hace que los cursos de agua sean poco atractivos, reduce la abundancia de plantas acuáticas y puede hacer que el agua no sea apta para nadar o beber, incluso para el ganado. En algunos países, los koi han causado tanto daño a los cursos de agua que se han gastado enormes cantidades de dinero y esfuerzos en tratar de erradicarlos, en gran medida sin éxito. [68]
En muchas zonas de América del Norte, los koi se introducen en " peligros de agua " artificiales y estanques en los campos de golf para mantener las larvas de insectos transmitidos por el agua bajo control mediante la depredación.
En Japón, el koi es un símbolo de suerte , prosperidad y buena fortuna , y también de perseverancia frente a la adversidad. [69] Los koi ornamentales son un símbolo de la cultura japonesa y están estrechamente asociados con la identidad nacional del país. [70] La costumbre de los koinobori (banderas de carpas), que comenzó en el período Edo (1603-1867), todavía se practica hoy y se exhibe en los jardines el Día del Niño , el 5 de mayo. [71]
En la cultura china, el koi representa la fama, la armonía familiar y la riqueza . Es un favorito del feng shui , simbolizando la abundancia, así como la perseverancia y la fuerza, y tiene un potencial mítico para transformarse en un dragón . [72] Desde finales del siglo XX, el mantenimiento de koi en jardines acuáticos al aire libre se ha vuelto popular entre los chinos más adinerados. Los estanques de koi se encuentran en comunidades chinas de todo el mundo, y el número de personas que tienen koi importados de Niigata ha ido aumentando. Además, hay un número cada vez mayor de koi japoneses criados en China que se venden en el país y se exportan a países extranjeros. [31] [32]
Los koi también son populares en muchos países de la región ecuatorial, donde los jardines acuáticos al aire libre son populares. [73] En Sri Lanka , los patios interiores suelen tener uno o varios estanques de peces dedicados a los koi. [74]
{{cite book}}: CS1 maint: nombres múltiples: lista de autores ( enlace ) CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace ){{cite book}}: CS1 maint: nombres múltiples: lista de autores ( enlace ) CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )... y hay informes de peces que han alcanzado edades de 100 a 200 años (Purdom 1993; Billard 1999).
