Smithfield es una ciudad en el condado de Isle of Wight , en la subregión de South Hampton Roads de la región de Hampton Roads de Virginia en los Estados Unidos. La población era de 8533 en el censo de 2020 .
La ciudad es famosa por la curación y producción del jamón Smithfield . La Asamblea General de Virginia aprobó un estatuto que define el "jamón Smithfield" por ley en 1926, con uno de los requisitos de que se procese dentro de los límites de la ciudad. Smithfield Foods , una empresa china de Fortune 500 que posee Smithfield Packing Company y otras, es el mayor procesador de carne de cerdo y productor de cerdos del mundo. La empresa, con sede en Smithfield, cría 12 millones de cerdos y procesa 20 millones de libras de ellos anualmente.
Smithfield, colonizada por primera vez en 1634, está situada en el río Pagan , al sur de Jamestown y en el lado sur del río James. Los nativos americanos conocían esta zona como Warascoyak, también escrito Warrosquoyacke , que significa "punta de tierra".
La colonia de Virginia formó oficialmente el condado de Warrosquyoake (con numerosas variantes ortográficas, como Warrascoyack, Warrascocke y "Warwick Squeak") en 1634, pero ya se conocía como "condado de Warascoyack" antes de esto. En 1637 se le cambió el nombre a condado de la Isla de Wight .
En 1730, la Ley de Inspección del Tabaco de 1730 estableció "Warricksqueak Bay, en el condado de la Isla de Wight" como el sitio de una casa oficial de inspección del tabaco.
La ciudad fue fundada como puerto marítimo en 1752 por Arthur Smith IV . El estudio topográfico y el plano original de la ciudad de Smithfield fueron realizados por Jordan Thomas, agrimensor del condado, para el "capitán Arthur Smith" en 1750. [5]
Como ciudad ribereña, su vida y crecimiento dependían del río. "Wharf Hill" fue el lugar costero donde comenzaron las industrias de Smithfield. Con el tiempo, estas incluyeron el maní y la cría de cerdos como productos básicos, lo que llevó a la ciudad a reclamar los títulos de "Capital mundial del maní" y "Capital mundial del jamón".
George Purdie, juez del condado y director de correos de Smithfield durante su vida, compró en 1763 los lotes 4 y 5 del plano original de la ciudad de Smithfield. El vecino de Purdie, el capitán Mallory Todd, desarrolló el negocio de curar y enviar los jamones que hicieron que Smithfield fuera mundialmente famoso. La industria del maní continuó hasta el incendio de 1921, que destruyó los almacenes de maní. El comercio del maní se trasladó al cercano centro ferroviario de Suffolk, Virginia .
En la ciudad y sus alrededores se produjeron acciones militares tanto de la Guerra Revolucionaria como de la Guerra Civil, ya que se la consideraba estratégica por su proximidad al río James. Los patriotas revolucionarios utilizaban Wharf Hill como puerto seguro para recibir armas y suministros, y como punto de observación para dirigir el fuego de los cañones federales en Main Street. Su muelle ha dado la bienvenida al drama ficticio del verdadero "Show Boat" (Teatro flotante James Adams).
La mansión de Main fue la residencia emblemática de un "virginiano de virginianos" de la era victoriana, [6] Richard Samuel "RS" Thomas (1837-1915). Fue restaurada por Sala Clark a fines de la década de 1990. Su mansión "urbana" de estilo Queen Ann de 1889 cambió el rostro de Smithfield (que había estado dominado por estilos coloniales y de cabañas). Thomas ayudó a preservar la iglesia de San Lucas de 1632 , que a fines del siglo XX fue reconocida como Monumento Histórico Nacional . Thomas literalmente "escribió el libro" sobre la iglesia de San Lucas, la antigua iglesia de ladrillo cerca de Smithfield, Virginia, específicamente para defender el reconocimiento de su fecha de construcción de 1632 y su legado. Presentó su trabajo a la Sociedad Histórica de Virginia el 22 de diciembre de 1891.
Él escribió: “Mi objetivo es demostrar que esta Iglesia fue construida en 1632, y lo demostraré, 1. Por la existencia en esa fecha temprana, de un sentimiento religioso tan fuerte, que exigía una casa de adoración al Dios vivo; 2. Por la tradición; 3. Por registros existentes recientemente; y – 4. Por los ladrillos y el mortero de la Iglesia misma.” [6]
En la actualidad, Smithfield tiene una población de 8100 habitantes y una superficie de aproximadamente 26 km² (10,1 millas cuadradas ) . [7] La planta de producción de jamón fue adquirida por una empresa china en 2014.
Smithfield se encuentra en 36°58′44″N 76°37′7″O / 36.97889, -76.61861 (36.978767, -76.618578). [8]
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos , la ciudad tiene una superficie total de 10,4 millas cuadradas (27,1 km 2 ), de las cuales 9,5 millas cuadradas (24,7 km 2 ) son tierra y 0,9 millas cuadradas (2,4 km 2 ) (8,80%) son agua.
Según el censo [3] de 2010, había 8089 personas, 2438 hogares (censo de 2000) y 1830 familias residiendo en la ciudad. La densidad de población es de 851,5 personas por milla cuadrada (330,2/km 2 ). En 2000 había 2552 unidades de vivienda con una densidad media de 267,9 por milla cuadrada (103,4/km 2 ). La composición racial de la ciudad era 67,22% blancos , 30,87% afroamericanos , 0,35% nativos americanos , 0,41% asiáticos , 0,02% isleños del Pacífico , 0,22% de otras razas y 0,92% de dos o más razas. Los hispanos o latinos de cualquier raza eran el 0,93% de la población.
Había 2.438 hogares, de los cuales el 37,1% tenía hijos menores de 18 años que vivían con ellos, el 53,2% eran parejas casadas que vivían juntas, el 17,8% tenía una mujer como cabeza de familia sin presencia del marido y el 24,9% no eran familias. El 21,5% de todos los hogares estaban formados por una sola persona y el 9,7% tenía a alguien que vivía solo y tenía 65 años o más. El tamaño medio de los hogares era de 2,55 y el tamaño medio de las familias era de 2,95.
En la ciudad, la población estaba dispersa, con un 27,0% de menores de 18 años, un 7,0% de 18 a 24 años, un 29,3% de 25 a 44 años, un 23,1% de 45 a 64 años y un 13,6% de 65 años o más. La edad media era de 38 años. Por cada 100 mujeres, había 89,3 hombres. Por cada 100 mujeres de 18 años o más, había 82,4 hombres.
El ingreso medio de un hogar en la ciudad era de $43,224, y el ingreso medio de una familia era de $53,906. Los hombres tenían un ingreso medio de $40,845 frente a $24,419 para las mujeres. El ingreso per cápita de la ciudad era de $19,301. Alrededor del 11.8% de las familias y el 12.0% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza , incluido el 12.7% de los menores de 18 años y el 15.6% de los mayores de 65 años.
Conocida como la capital mundial del jamón, Smithfield atrae a muchos turistas. El distrito histórico de Smithfield es una atracción importante, con más de 70 propiedades de los períodos colonial, federal y victoriano. Los edificios históricos que atraen a los turistas incluyen el Museo del Condado de la Isla de Wight, el Fuerte Histórico Huger , el Museo de la Escuela, el Antiguo Palacio de Justicia de 1750 y la Iglesia de San Lucas , un Monumento Histórico Nacional ubicado justo en las afueras del centro de la ciudad. Otros sitios de interés histórico incluyen la antigua taberna colonial, ahora el Smithfield Inn ; la Casa Wentworth-Grinnan y el Parque del Castillo de Windsor .
Las atracciones rurales a las afueras de Smithfield incluyen el Museo de la Taberna de Boykin, el Palacio de Justicia de la Isla de Wight de 1800 y la tienda y ahumadero de Darden. El ferry Jamestown/Scotland (ubicado en Surry) también permite a los turistas visitar Williamsburg, Virginia , y conecta Smithfield con el triángulo histórico. Smithfield es una excursión de un día conveniente desde Norfolk, Richmond y Virginia Beach. [10]
El sitio arqueológico de Fort Boykin (44IW20) , Four Square , la casa PD Gwaltney Jr. , el cementerio Ivy Hill , el cementerio familiar del coronel Josiah Parker , Poplar Hill , la casa Robert Tynes y la granja Wolftrap están incluidos en el Registro Nacional de Lugares Históricos . [11]
Smithfield ofrece una variedad de eventos durante todo el año. Los eventos familiares incluyen el Desfile de Navidad, el Mercado de Granjeros de Smithfield y Smithfield Olden Days. Los negocios y restaurantes locales también ofrecen entretenimiento. Jalapeños y Smithfield Station ofrecen música en vivo, mientras que el Smithfield Little Theater ofrece varias selecciones de obras de teatro durante todo el año. [12]
El parque del castillo de Windsor, el parque Nike, el campo de golf Cypress Creek y el restaurante Smithfield Station, Waterfront Inn & Marina son algunos de los sitios recreativos de Smithfield. Se puede disfrutar de paseos en bote, pesca, caza y ciclismo, y la ciudad cuenta con un parque de patinaje local, senderos y campamentos. [13]
